土豆烧鸡家常做法
@别汤6746：土豆烧鸡家常做法,正宗土豆烧鸡怎么做 -
龚变13425711356…… 土豆烧鸡做法和步骤1准备材料.鸡腿洗净用清水泡去血水,鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块.2炒锅热油,爆香葱姜蒜、干红辣椒;放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白,调入郫县豆瓣酱;翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒匀.3倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮;约5分钟后加入土豆块同煮;炖至土豆软糯,汤汁浓稠,加青椒、葱调味,大火收稠汤汁即可.
@别汤6746：土豆烧鸡怎么做好吃??
龚变13425711356…… 原料: 土豆2个(约250克)、跑山鸡半只、干香菇8朵 葱姜八角若干、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、盐1小勺. 做法: 1、鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟 2、干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块 3、锅内放油大火加热至6成热,放入葱姜八角煸炒出香味 4、加入腌制后的鸡块炒至变色 5、加入老抽和白糖翻炒均匀,加热水(没过鸡块),再放入土豆和香菇,加盖用大火煮开,转小火焖煮1小时 6、最后调入盐,把火转成大火,将汤汁收浓即可
@别汤6746：土豆烧鸡的简单做法 -
龚变13425711356…… 土豆烧鸡 材料】土豆2个(约250克)、跑山鸡半只、干香菇8朵葱姜八角若干、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、盐1小勺【做法】1、鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟2、干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块3、锅内放油大火加热至6成热,放入葱姜八角煸炒出香味4、加入腌制后的鸡块炒至变色5、加入老抽和白糖翻炒均匀,加热水(没过鸡块),再放入土豆和香菇,加盖用大火煮开,转小火焖煮1小时6、最后调入盐,把火转成大火,将汤汁收浓即可.小贴士】土豆中含有大量淀粉,比较容易巴锅,所以在焖煮的过程中要不时查看,以免糊底~
@别汤6746：土豆烧鸡怎么做要川味的
龚变13425711356…… 主料:土豆4个、鸡肉350克.配料:八角、三奈、草果、香果、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、食盐、糖、食用油各适量.1、土豆去皮,洗净,切滚刀.2、土豆切成大块.3、鸡肉处理好后,斩成大块;4、姜用菜刀拍破,蒜剥好,八角、三奈、草果、香果备好.5、热锅里倒入适量油烧热,放入干红辣椒、花椒,然后倒入鸡肉翻炒.6、放入豆瓣酱,翻炒均匀.7、放入土豆块翻炒.8、加入适量盐、糖,倒入适量清水.9、放入大蒜、姜、八角、三奈、草果、香果.10、将土豆、鸡肉连同汤汁,一起倒入锅里,大火烧开,中火焖煮至食物熟透,关火,起锅前调入鸡精即可.
@别汤6746：土豆烧鸡的最佳做法?
龚变13425711356…… 材料] 鸡肉(或鸡腿肉),土豆,姜几片,葱一根,桂皮一块,八角两个,糖,老抽,生抽,料酒 [制作过程] 1.将鸡肉洗净,切成块.油锅烧热,加入姜片和肉,一起爆至肉皮出现金黄. 2.加少许料酒,老抽上色,和一些糖,然后烧一分中. ...
@别汤6746：做法,土豆烧鸡块怎么做好吃,土豆烧鸡块的家常做法 -
龚变13425711356…… 主料土豆2个鸡肉300克辅料油 适量盐 适量青辣椒 适量红辣椒 适量葱 适量蒜 适量姜 适量花椒 适量大料 适量料酒 适量酱油 适量胡椒粉 适量鸡精 适量步骤1.土豆切滚刀块.2.将鸡洗净剁块.3.青红辣椒和葱蒜分别切好.4.锅中放油,放入鸡块煸炒出香味.5.放入葱、姜、花椒、大料、辣椒圈炒出香味.6.放入料酒、酱油,将鸡块的水分炒干.7.锅中加开水烧开,加盐、胡椒粉调味,放入土豆.8.炖至土豆快熟,汤汁抽干.放入青椒和蒜末翻炒均匀.9.关火,加入鸡精调味即可.小贴士土豆可以先用油煎一下,炖煮时不会容易太软烂.
@别汤6746：土豆烧鸡怎么做?
龚变13425711356…… 土豆烧鸡的原料:土豆、鸡肉 土豆烧鸡的配料:姜 土豆烧鸡的调料:料酒、老抽、白砂糖、生抽、桂皮、八角 土豆烧鸡的做法: 1、将鸡肉洗净,切成块.油锅烧热,加入姜片和肉,一起爆至肉皮出现金黄. 2、加少许料酒,老抽上色,和一...
@别汤6746：土豆烧鸡子如何做法?
龚变13425711356…… 土豆烧鸡块做法 材料:鸡腿,土豆,青椒 调料:辣椒,姜,蒜,花椒,八角,桂皮 做法: 1.鸡腿剁块,土豆切块,青椒去籽(可以不用切); 2.烧一锅开水,下入鸡块煮5分钟,捞起; 3.锅内放油,不待油热先放入八角桂皮小火煸香,然后放其他调料,倒入鸡块翻炒两分钟,加入青椒继续翻炒一会儿,加适量水; 4.最后加进土豆煮熟即可.
@别汤6746：土豆烧鸡块的家常做法大全怎么做好 -
龚变13425711356…… 食材明细 鸡块150G 土豆1个 干辣椒 若干个 姜蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 耗油 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 土豆烧鸡块的做法步骤 土豆烧鸡块的做法步骤:1 1土豆削皮,鸡块洗净.土豆烧鸡块的做法步骤:2 2土豆切小块 土豆烧...
龚变13425711356…… 土豆烧鸡做法和步骤1准备材料.鸡腿洗净用清水泡去血水,鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块.2炒锅热油,爆香葱姜蒜、干红辣椒;放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白,调入郫县豆瓣酱;翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒匀.3倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮;约5分钟后加入土豆块同煮;炖至土豆软糯,汤汁浓稠,加青椒、葱调味,大火收稠汤汁即可.
@别汤6746：土豆烧鸡怎么做好吃??
龚变13425711356…… 原料: 土豆2个(约250克)、跑山鸡半只、干香菇8朵 葱姜八角若干、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、盐1小勺. 做法: 1、鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟 2、干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块 3、锅内放油大火加热至6成热,放入葱姜八角煸炒出香味 4、加入腌制后的鸡块炒至变色 5、加入老抽和白糖翻炒均匀,加热水(没过鸡块),再放入土豆和香菇,加盖用大火煮开,转小火焖煮1小时 6、最后调入盐,把火转成大火,将汤汁收浓即可
@别汤6746：土豆烧鸡的简单做法 -
龚变13425711356…… 土豆烧鸡 材料】土豆2个(约250克)、跑山鸡半只、干香菇8朵葱姜八角若干、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、盐1小勺【做法】1、鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟2、干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块3、锅内放油大火加热至6成热,放入葱姜八角煸炒出香味4、加入腌制后的鸡块炒至变色5、加入老抽和白糖翻炒均匀,加热水(没过鸡块),再放入土豆和香菇,加盖用大火煮开,转小火焖煮1小时6、最后调入盐,把火转成大火,将汤汁收浓即可.小贴士】土豆中含有大量淀粉,比较容易巴锅,所以在焖煮的过程中要不时查看,以免糊底~
@别汤6746：土豆烧鸡怎么做要川味的
龚变13425711356…… 主料:土豆4个、鸡肉350克.配料:八角、三奈、草果、香果、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、食盐、糖、食用油各适量.1、土豆去皮,洗净,切滚刀.2、土豆切成大块.3、鸡肉处理好后,斩成大块;4、姜用菜刀拍破,蒜剥好,八角、三奈、草果、香果备好.5、热锅里倒入适量油烧热,放入干红辣椒、花椒,然后倒入鸡肉翻炒.6、放入豆瓣酱,翻炒均匀.7、放入土豆块翻炒.8、加入适量盐、糖,倒入适量清水.9、放入大蒜、姜、八角、三奈、草果、香果.10、将土豆、鸡肉连同汤汁,一起倒入锅里,大火烧开,中火焖煮至食物熟透,关火,起锅前调入鸡精即可.
@别汤6746：土豆烧鸡的最佳做法?
龚变13425711356…… 材料] 鸡肉(或鸡腿肉),土豆,姜几片,葱一根,桂皮一块,八角两个,糖,老抽,生抽,料酒 [制作过程] 1.将鸡肉洗净,切成块.油锅烧热,加入姜片和肉,一起爆至肉皮出现金黄. 2.加少许料酒,老抽上色,和一些糖,然后烧一分中. ...
@别汤6746：做法,土豆烧鸡块怎么做好吃,土豆烧鸡块的家常做法 -
龚变13425711356…… 主料土豆2个鸡肉300克辅料油 适量盐 适量青辣椒 适量红辣椒 适量葱 适量蒜 适量姜 适量花椒 适量大料 适量料酒 适量酱油 适量胡椒粉 适量鸡精 适量步骤1.土豆切滚刀块.2.将鸡洗净剁块.3.青红辣椒和葱蒜分别切好.4.锅中放油,放入鸡块煸炒出香味.5.放入葱、姜、花椒、大料、辣椒圈炒出香味.6.放入料酒、酱油,将鸡块的水分炒干.7.锅中加开水烧开,加盐、胡椒粉调味,放入土豆.8.炖至土豆快熟,汤汁抽干.放入青椒和蒜末翻炒均匀.9.关火,加入鸡精调味即可.小贴士土豆可以先用油煎一下,炖煮时不会容易太软烂.
@别汤6746：土豆烧鸡怎么做?
龚变13425711356…… 土豆烧鸡的原料:土豆、鸡肉 土豆烧鸡的配料:姜 土豆烧鸡的调料:料酒、老抽、白砂糖、生抽、桂皮、八角 土豆烧鸡的做法: 1、将鸡肉洗净,切成块.油锅烧热,加入姜片和肉,一起爆至肉皮出现金黄. 2、加少许料酒,老抽上色,和一...
@别汤6746：土豆烧鸡子如何做法?
龚变13425711356…… 土豆烧鸡块做法 材料:鸡腿,土豆,青椒 调料:辣椒,姜,蒜,花椒,八角,桂皮 做法: 1.鸡腿剁块,土豆切块,青椒去籽(可以不用切); 2.烧一锅开水,下入鸡块煮5分钟,捞起; 3.锅内放油,不待油热先放入八角桂皮小火煸香,然后放其他调料,倒入鸡块翻炒两分钟,加入青椒继续翻炒一会儿,加适量水; 4.最后加进土豆煮熟即可.
@别汤6746：土豆烧鸡块的家常做法大全怎么做好 -
龚变13425711356…… 食材明细 鸡块150G 土豆1个 干辣椒 若干个 姜蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 耗油 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 土豆烧鸡块的做法步骤 土豆烧鸡块的做法步骤:1 1土豆削皮,鸡块洗净.土豆烧鸡块的做法步骤:2 2土豆切小块 土豆烧...
