土豆烧鸡最简单的做法
@厉韦5045：土豆烧鸡的简单做法 -
贝史18436794916…… 土豆烧鸡 材料】土豆2个(约250克)、跑山鸡半只、干香菇8朵葱姜八角若干、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、盐1小勺【做法】1、鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟2、干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块3、锅内放油大火加热至6成热,放入葱姜八角煸炒出香味4、加入腌制后的鸡块炒至变色5、加入老抽和白糖翻炒均匀,加热水(没过鸡块),再放入土豆和香菇,加盖用大火煮开,转小火焖煮1小时6、最后调入盐,把火转成大火,将汤汁收浓即可.小贴士】土豆中含有大量淀粉,比较容易巴锅,所以在焖煮的过程中要不时查看,以免糊底~
@厉韦5045：土豆红烧鸡肉怎么烧最好吃 -
贝史18436794916…… 1.先把鸡肉清洗干净并切成块,切完之后进行二次清洗,防止有血水没处理干净,吃起来发腥.另外把土豆去皮切成块,不要切太小,不然一炖就烂,最后根本吃不到土豆.如果喜欢辣味的,可以切点红辣椒备用,喜欢略微清淡的,忽略即可. ...
@厉韦5045：鸡肉炖土豆怎么做好吃 鸡肉炖土豆的简单做法 -
贝史18436794916…… 1.鸡肉洗净切成小块 2.锅中水烧开,将鸡块焯熟 3.捞出焯好的鸡块备用 4.葱切末,姜切片备用.准备好干辣椒、八角、香叶 5.热锅热油,放入焯好的鸡块翻炒 6.再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味 7.倒入适量料酒翻炒 8.再放适量的酱油翻炒 9.一小勺花椒粉,炒匀 10.适量白糖,提鲜 11.倒入清水,没过鸡块即可,大火炖15分钟 12.土豆洗净切块 13.将土豆块放入锅中 14.盖盖,再炖15分左右 15.待汤汁收差不多即可出锅装盘
@厉韦5045：土豆红烧鸡块的做法
贝史18436794916…… 土豆红烧鸡块的原料:鸡肉、土豆; 土豆红烧鸡块的配料:盐、油、糖、酱油、葱、蒜、姜、酒; 土豆红烧鸡块的做法: 1、土豆一个; 2、土鸡半只洗净斩块,加入盐,酒,姜片,腌一下; 3、土豆削皮切块; 4、放到油锅中炸至表皮微黄出锅备用; 5、锅留少许油,放入蒜末姜片; 6、放入鸡块; 7、再放入酒和糖合炒一下; 8、炒至出油放入酱油继续炒; 9、放入土豆; 10、加入水焖一下; 11、焖至汁水快干时就差不多了; 12、最后撒上葱段出锅;
@厉韦5045：土豆烧鸡的最佳做法?
贝史18436794916…… 材料] 鸡肉(或鸡腿肉),土豆,姜几片,葱一根,桂皮一块,八角两个,糖,老抽,生抽,料酒 [制作过程] 1.将鸡肉洗净,切成块.油锅烧热,加入姜片和肉,一起爆至肉皮出现金黄. 2.加少许料酒,老抽上色,和一些糖,然后烧一分中. ...
@厉韦5045：土豆烧鸡怎么做要川味的
贝史18436794916…… 主料:土豆4个、鸡肉350克.配料:八角、三奈、草果、香果、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、食盐、糖、食用油各适量.1、土豆去皮,洗净,切滚刀.2、土豆切成大块.3、鸡肉处理好后,斩成大块;4、姜用菜刀拍破,蒜剥好,八角、三奈、草果、香果备好.5、热锅里倒入适量油烧热,放入干红辣椒、花椒,然后倒入鸡肉翻炒.6、放入豆瓣酱,翻炒均匀.7、放入土豆块翻炒.8、加入适量盐、糖,倒入适量清水.9、放入大蒜、姜、八角、三奈、草果、香果.10、将土豆、鸡肉连同汤汁,一起倒入锅里,大火烧开,中火焖煮至食物熟透,关火,起锅前调入鸡精即可.
@厉韦5045：土豆烧鸡家常做法,正宗土豆烧鸡怎么做 -
贝史18436794916…… 1将鸡块中倒入料酒,盐腌制约20分钟,土豆切块,准备作料2将姜,蒜,干辣椒,花椒放入油锅中爆香后,倒入鸡块翻炒,至鸡块微黄变色3倒入土豆块,加酱油翻炒4翻炒上色后,加水,水以没过食材的量即可,再加入少许盐,然后开大火烧开,再调小火炖煮;5炖煮约15-20分钟,汤汁抽干即可,放入葱花翻炒起锅
@厉韦5045：土豆烧鸡块怎么做最香,要汤多又浓哦!!
贝史18436794916…… 我的做法很简单,将鸡切块,土豆去皮切块,和鸡一起煮熟,然后过凉水,控干水分,锅内放油烧热,放入生姜大蒜,炒香,然后放入煮熟的鸡块和土豆,炒到有点焦皮,然后放点料酒,放点咖喱粉,翻炒几下,加水,煮一会就可以了,又快又好
@厉韦5045：土豆烧鸡块怎么做?简单一点的方法谢谢诶
贝史18436794916…… 土豆烧鸡块做法材料:鸡腿,土豆,青椒调料:辣椒,姜,蒜,花椒,八角,桂皮做法:1.鸡腿剁块,土豆切块,青椒去籽(可以不用切);2.烧一锅开水,下入鸡块煮5分钟,捞起;3.锅内放油,不待油热先放入八角桂皮小火煸香,然后放其他调料,倒入鸡块翻炒两分钟,加入青椒继续翻炒一会儿,加适量水;4.最后加进土豆煮熟即可.
@厉韦5045：土豆鸡怎么做好吃,红烧土豆鸡的家常做法 -
贝史18436794916…… 材料 鸡肉:1只; 土豆:1个; 冰糖:适量; 番茄酱:1勺; 色拉油:适量; 食盐:适量; 老抽:适量; 红烧土豆鸡块的做法 1鸡洗净,去头、爪子,剁成小块 2姜洗净,切片 3炒锅放入水,放入切好的鸡块,大火烧开,撇去浮沫,用温水冲洗干净,沥干水分 4炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入姜片爆香,倒入冰糖、番茄酱、老抽,至冰糖溶化 5放入鸡块翻炒,加入清水,大火烧开,焖10分钟 6放入土豆块和盐,焖煮10分钟,至汤汁收干即可
贝史18436794916…… 土豆烧鸡 材料】土豆2个(约250克)、跑山鸡半只、干香菇8朵葱姜八角若干、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、盐1小勺【做法】1、鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟2、干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块3、锅内放油大火加热至6成热,放入葱姜八角煸炒出香味4、加入腌制后的鸡块炒至变色5、加入老抽和白糖翻炒均匀,加热水(没过鸡块),再放入土豆和香菇,加盖用大火煮开,转小火焖煮1小时6、最后调入盐,把火转成大火,将汤汁收浓即可.小贴士】土豆中含有大量淀粉,比较容易巴锅,所以在焖煮的过程中要不时查看,以免糊底~
@厉韦5045：土豆红烧鸡肉怎么烧最好吃 -
贝史18436794916…… 1.先把鸡肉清洗干净并切成块,切完之后进行二次清洗,防止有血水没处理干净,吃起来发腥.另外把土豆去皮切成块,不要切太小,不然一炖就烂,最后根本吃不到土豆.如果喜欢辣味的,可以切点红辣椒备用,喜欢略微清淡的,忽略即可. ...
@厉韦5045：鸡肉炖土豆怎么做好吃 鸡肉炖土豆的简单做法 -
贝史18436794916…… 1.鸡肉洗净切成小块 2.锅中水烧开,将鸡块焯熟 3.捞出焯好的鸡块备用 4.葱切末,姜切片备用.准备好干辣椒、八角、香叶 5.热锅热油,放入焯好的鸡块翻炒 6.再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味 7.倒入适量料酒翻炒 8.再放适量的酱油翻炒 9.一小勺花椒粉,炒匀 10.适量白糖,提鲜 11.倒入清水,没过鸡块即可,大火炖15分钟 12.土豆洗净切块 13.将土豆块放入锅中 14.盖盖,再炖15分左右 15.待汤汁收差不多即可出锅装盘
@厉韦5045：土豆红烧鸡块的做法
贝史18436794916…… 土豆红烧鸡块的原料:鸡肉、土豆; 土豆红烧鸡块的配料:盐、油、糖、酱油、葱、蒜、姜、酒; 土豆红烧鸡块的做法: 1、土豆一个; 2、土鸡半只洗净斩块,加入盐,酒,姜片,腌一下; 3、土豆削皮切块; 4、放到油锅中炸至表皮微黄出锅备用; 5、锅留少许油,放入蒜末姜片; 6、放入鸡块; 7、再放入酒和糖合炒一下; 8、炒至出油放入酱油继续炒; 9、放入土豆; 10、加入水焖一下; 11、焖至汁水快干时就差不多了; 12、最后撒上葱段出锅;
@厉韦5045：土豆烧鸡的最佳做法?
贝史18436794916…… 材料] 鸡肉(或鸡腿肉),土豆,姜几片,葱一根,桂皮一块,八角两个,糖,老抽,生抽,料酒 [制作过程] 1.将鸡肉洗净,切成块.油锅烧热,加入姜片和肉,一起爆至肉皮出现金黄. 2.加少许料酒,老抽上色,和一些糖,然后烧一分中. ...
@厉韦5045：土豆烧鸡怎么做要川味的
贝史18436794916…… 主料:土豆4个、鸡肉350克.配料:八角、三奈、草果、香果、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、食盐、糖、食用油各适量.1、土豆去皮,洗净,切滚刀.2、土豆切成大块.3、鸡肉处理好后,斩成大块;4、姜用菜刀拍破,蒜剥好,八角、三奈、草果、香果备好.5、热锅里倒入适量油烧热,放入干红辣椒、花椒,然后倒入鸡肉翻炒.6、放入豆瓣酱,翻炒均匀.7、放入土豆块翻炒.8、加入适量盐、糖,倒入适量清水.9、放入大蒜、姜、八角、三奈、草果、香果.10、将土豆、鸡肉连同汤汁,一起倒入锅里,大火烧开,中火焖煮至食物熟透,关火,起锅前调入鸡精即可.
@厉韦5045：土豆烧鸡家常做法,正宗土豆烧鸡怎么做 -
贝史18436794916…… 1将鸡块中倒入料酒,盐腌制约20分钟,土豆切块,准备作料2将姜,蒜,干辣椒,花椒放入油锅中爆香后,倒入鸡块翻炒,至鸡块微黄变色3倒入土豆块,加酱油翻炒4翻炒上色后,加水,水以没过食材的量即可,再加入少许盐,然后开大火烧开,再调小火炖煮;5炖煮约15-20分钟,汤汁抽干即可,放入葱花翻炒起锅
@厉韦5045：土豆烧鸡块怎么做最香,要汤多又浓哦!!
贝史18436794916…… 我的做法很简单,将鸡切块,土豆去皮切块,和鸡一起煮熟,然后过凉水,控干水分,锅内放油烧热,放入生姜大蒜,炒香,然后放入煮熟的鸡块和土豆,炒到有点焦皮,然后放点料酒,放点咖喱粉,翻炒几下,加水,煮一会就可以了,又快又好
@厉韦5045：土豆烧鸡块怎么做?简单一点的方法谢谢诶
贝史18436794916…… 土豆烧鸡块做法材料:鸡腿,土豆,青椒调料:辣椒,姜,蒜,花椒,八角,桂皮做法:1.鸡腿剁块,土豆切块,青椒去籽(可以不用切);2.烧一锅开水,下入鸡块煮5分钟,捞起;3.锅内放油,不待油热先放入八角桂皮小火煸香,然后放其他调料,倒入鸡块翻炒两分钟,加入青椒继续翻炒一会儿,加适量水;4.最后加进土豆煮熟即可.
@厉韦5045：土豆鸡怎么做好吃,红烧土豆鸡的家常做法 -
贝史18436794916…… 材料 鸡肉:1只; 土豆:1个; 冰糖:适量; 番茄酱:1勺; 色拉油:适量; 食盐:适量; 老抽:适量; 红烧土豆鸡块的做法 1鸡洗净,去头、爪子,剁成小块 2姜洗净,切片 3炒锅放入水,放入切好的鸡块,大火烧开,撇去浮沫,用温水冲洗干净,沥干水分 4炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入姜片爆香,倒入冰糖、番茄酱、老抽,至冰糖溶化 5放入鸡块翻炒,加入清水,大火烧开,焖10分钟 6放入土豆块和盐,焖煮10分钟,至汤汁收干即可
