地三鲜吃不惯五花肉两面煎
@廖帖2664：做法,辣味地三鲜怎么做好吃,辣味地三鲜的家常做法 -
林珍19359607825…… 湘菜版地三鲜的做法 1 将各种食材洗净备用 2 茄子切成条 3 土豆也切成条.四季豆撕去老筋,分成段,待用 4 五花肉切片 5 将锅中放入适量的水,烧开,放入茄子大火滚5分钟见软捞起 6 起油锅,倒入适量的油,炸香薯条成金黄色捞起漓油 7 四季豆也过油锅,变皱即可捞起 8 五花肉可过油,也可直接用少许油爆一下.也可以水煮一下.个人所好吧 9 另起油锅见热,将过油的五花肉再倒入锅中,煸炒几下,倒入酱油上色
@廖帖2664：哪里能找到详细介绍做家常菜的方法? -
林珍19359607825…… 给你介绍几种简单易做的别着急慢慢来吧! 1.地三鲜 做法:1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形...
@廖帖2664：东北菜的做法有哪些``最家常的`` -
林珍19359607825…… 红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用 3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜...
@廖帖2664：湖北炸三鲜的做法 -
林珍19359607825…… 三鲜有: 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜.地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼).其中以尝地三鲜最为普遍.到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一讥尝罐妒忒德闺泉酣沪起. 三鲜也是湖北随州人过年一种食品,做法是这样的,是精瘦肉,油条打碎,藕丁,混在一起,加少量的葱花,然后加面粉打和,用豆油(所谓的豆油就是做豆腐的时候上面的一层油)把这些裹成圆形,再放到油里炸,成黄色捞出即可,吃的时候,切片烫火锅,味道鲜美.
@廖帖2664：请问一些基本做菜常识 -
林珍19359607825…… 自立更生好 经验是慢慢培养的,不要着急 先回答你的个别问题吧 1.炒菜先放油后,等多久下菜? 放油后,小火等锅冒烟, 一般人说 过分冒烟的油有致癌物 但是呢 油不热你吃起来有生油味不说 还可能导致闹肚子 所以 你用小火来观察 等它冒出...
@廖帖2664：做地三鲜没有鸡精怎么办 -
林珍19359607825…… 大蒜切成末 2.茄子去皮后用淡盐水浸泡10分钟后捞出,放入蒜末,加调味料调制成汁待用 4.平底锅倒油,放入土豆条,成半炒半煎状态,待变成淡黄色后放入茄条 5.取小碗,淋干水分,用干净的毛巾擦干后切成粗条待用 3可以用味精代替 地三鲜 主料土豆1个 茄子1根 辅料尖椒1个 调料色拉油适量 食盐半小匙 鸡精半小匙 蒜2瓣 生抽2大匙 五香粉半小匙 水1大匙 白糖半小匙 地三鲜的做法 1.土豆去皮洗净后切成粗条;尖椒切成粗条
@廖帖2664：的做法,东北地三鲜怎么做好吃,东北地三鲜的家常做法 -
林珍19359607825…… 东北地三鲜的做法步骤 1 准备材料. 2 将土豆去皮滚刀块.长茄子洗净后去蒂,带皮切滚刀块儿.青红椒去蒂去籽后,切成三角形. 3 将茄子和土豆用微波炉高火转2、3分钟.然后油锅放少许油,将茄子略炸1分钟,土豆炸2分钟至表皮有些许...
@廖帖2664：地三鲜有哪些食材 -
林珍19359607825…… 很多人平时都很喜欢吃地三鲜,地三鲜这道菜也是一道名菜了,很多的饭店和小饭馆都会有这道菜,而且是非常下饭的一道素菜,味道非常的香,但是很多人自己在家却不会做,或者做的总是没那么好吃不是很正宗,今天就让小编来给大家介绍...
@廖帖2664：东北特色美食的作文 -
林珍19359607825…… 1.酱骨头(猪棒骨、猪脊骨)酱骨头是东北的一道传统名菜之一.根据选择的猪骨不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨.长时间炖煮而肉质不会改变.因为猪脊骨炖煮后口感软糯,啃起来乐趣满满,从而受到大家的好评与欢迎.2.排骨炖豆角排骨...
@廖帖2664：新地三鲜怎么做好吃,新地三鲜的家常做法 -
林珍19359607825…… 【新地三鲜】的做法 芹菜洗净,土豆、胡萝卜、肠等都切段,葱姜蒜切米备用【新地三鲜】的做法 步骤1 锅热放油,下入土豆条煎至金黄色出锅待用【新地三鲜】的做法 步骤2 锅里在少放点油,下葱姜蒜炝锅,加入胡萝卜,芹菜、鸡肉肠翻炒片刻【新地三鲜】的做法 步骤3 放入土豆条,烹入料酒,加生抽、胡椒粉,一手勺鸡汤,糖盐少许,翻炒入味,勾薄芡出锅装盘即可【新地三鲜】的做法 步骤4 【新地三鲜】好喽
林珍19359607825…… 湘菜版地三鲜的做法 1 将各种食材洗净备用 2 茄子切成条 3 土豆也切成条.四季豆撕去老筋,分成段,待用 4 五花肉切片 5 将锅中放入适量的水,烧开,放入茄子大火滚5分钟见软捞起 6 起油锅,倒入适量的油,炸香薯条成金黄色捞起漓油 7 四季豆也过油锅,变皱即可捞起 8 五花肉可过油,也可直接用少许油爆一下.也可以水煮一下.个人所好吧 9 另起油锅见热,将过油的五花肉再倒入锅中,煸炒几下,倒入酱油上色
@廖帖2664：哪里能找到详细介绍做家常菜的方法? -
林珍19359607825…… 给你介绍几种简单易做的别着急慢慢来吧! 1.地三鲜 做法:1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形...
@廖帖2664：东北菜的做法有哪些``最家常的`` -
林珍19359607825…… 红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟 2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用 3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜...
@廖帖2664：湖北炸三鲜的做法 -
林珍19359607825…… 三鲜有: 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜.地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼).其中以尝地三鲜最为普遍.到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一讥尝罐妒忒德闺泉酣沪起. 三鲜也是湖北随州人过年一种食品,做法是这样的,是精瘦肉,油条打碎,藕丁,混在一起,加少量的葱花,然后加面粉打和,用豆油(所谓的豆油就是做豆腐的时候上面的一层油)把这些裹成圆形,再放到油里炸,成黄色捞出即可,吃的时候,切片烫火锅,味道鲜美.
@廖帖2664：请问一些基本做菜常识 -
林珍19359607825…… 自立更生好 经验是慢慢培养的,不要着急 先回答你的个别问题吧 1.炒菜先放油后,等多久下菜? 放油后,小火等锅冒烟, 一般人说 过分冒烟的油有致癌物 但是呢 油不热你吃起来有生油味不说 还可能导致闹肚子 所以 你用小火来观察 等它冒出...
@廖帖2664：做地三鲜没有鸡精怎么办 -
林珍19359607825…… 大蒜切成末 2.茄子去皮后用淡盐水浸泡10分钟后捞出,放入蒜末,加调味料调制成汁待用 4.平底锅倒油,放入土豆条,成半炒半煎状态,待变成淡黄色后放入茄条 5.取小碗,淋干水分,用干净的毛巾擦干后切成粗条待用 3可以用味精代替 地三鲜 主料土豆1个 茄子1根 辅料尖椒1个 调料色拉油适量 食盐半小匙 鸡精半小匙 蒜2瓣 生抽2大匙 五香粉半小匙 水1大匙 白糖半小匙 地三鲜的做法 1.土豆去皮洗净后切成粗条;尖椒切成粗条
@廖帖2664：的做法,东北地三鲜怎么做好吃,东北地三鲜的家常做法 -
林珍19359607825…… 东北地三鲜的做法步骤 1 准备材料. 2 将土豆去皮滚刀块.长茄子洗净后去蒂,带皮切滚刀块儿.青红椒去蒂去籽后,切成三角形. 3 将茄子和土豆用微波炉高火转2、3分钟.然后油锅放少许油,将茄子略炸1分钟,土豆炸2分钟至表皮有些许...
@廖帖2664：地三鲜有哪些食材 -
林珍19359607825…… 很多人平时都很喜欢吃地三鲜,地三鲜这道菜也是一道名菜了,很多的饭店和小饭馆都会有这道菜,而且是非常下饭的一道素菜,味道非常的香,但是很多人自己在家却不会做,或者做的总是没那么好吃不是很正宗,今天就让小编来给大家介绍...
@廖帖2664：东北特色美食的作文 -
林珍19359607825…… 1.酱骨头(猪棒骨、猪脊骨)酱骨头是东北的一道传统名菜之一.根据选择的猪骨不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨.长时间炖煮而肉质不会改变.因为猪脊骨炖煮后口感软糯,啃起来乐趣满满,从而受到大家的好评与欢迎.2.排骨炖豆角排骨...
@廖帖2664：新地三鲜怎么做好吃,新地三鲜的家常做法 -
林珍19359607825…… 【新地三鲜】的做法 芹菜洗净,土豆、胡萝卜、肠等都切段,葱姜蒜切米备用【新地三鲜】的做法 步骤1 锅热放油,下入土豆条煎至金黄色出锅待用【新地三鲜】的做法 步骤2 锅里在少放点油,下葱姜蒜炝锅,加入胡萝卜,芹菜、鸡肉肠翻炒片刻【新地三鲜】的做法 步骤3 放入土豆条,烹入料酒,加生抽、胡椒粉,一手勺鸡汤,糖盐少许,翻炒入味,勾薄芡出锅装盘即可【新地三鲜】的做法 步骤4 【新地三鲜】好喽
