地三鲜家庭菜谱大全
@容弘5314：地三鲜有哪些食材 -
壤试19661779062…… 很多人平时都很喜欢吃地三鲜,地三鲜这道菜也是一道名菜了,很多的饭店和小饭馆都会有这道菜,而且是非常下饭的一道素菜,味道非常的香,但是很多人自己在家却不会做,或者做的总是没那么好吃不是很正宗,今天就让小编来给大家介绍...
@容弘5314：饭店的地三鲜这道菜应该怎么做?
壤试19661779062…… 新地三鲜的材料: 土豆,茄子,豆角,还有一丁点肉 新地三鲜的做法: 把土豆,茄子切成手指粗的条 油锅里下油,到4,5成热的时候,把土豆和茄子倒入锅内,炸到土豆焦黄时,放进去豆角,1分种后一起捞出,控净油 然后锅内少留点油,把葱花,姜,蒜末炒香,我又放了点昨天煮好的肉,炒出香味,加进去一勺水,放点酱油,酒,盐,味精,糖,鸡粉,尝尝味道不错,把炸好的土豆,茄子,豆角倒进锅内,勾芡,淋点香油,翻均匀就好了.
@容弘5314：地三鲜家常做法?
壤试19661779062…… 地三鲜 做法: 1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片 3.下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好...
@容弘5314：地三鲜的家常做法大全怎么做好 -
壤试19661779062…… 主料 茄子100克 土豆100克 辅料 辣椒30克 葱5克 姜5克 蒜5克 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 料酒1勺 清水 适量 水淀粉 适量 香油 适量 步骤 1.将土豆去皮滚刀块.长茄子洗净后去蒂,带皮切滚刀块儿.辣椒去蒂去籽后,切成三角形 2.将茄子和土豆...
@容弘5314：东北地三鲜的家常做法大全怎么做好 -
壤试19661779062…… 食材 长茄子300g 土豆2个 尖椒2个 大葱适量 姜适量 豆油适量 老抽适量 蚝油适量 精盐适量 绵白糖适量 味精适量 料酒适量 土豆淀粉适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 土豆切薄的三角块,放入水中泡一会,防止变色. 2 尖椒洗净...
@容弘5314：东北菜特色菜地三鲜怎么做? -
壤试19661779062…… 地三鲜是东北家常菜的代表,是指新鲜下地的时蔬,如土豆、茄子和辣椒等.地三鲜的做法很简单,即将土豆、茄子和辣椒切块后,放入热油中炸成金黄色,再一同炒制调味而成,成菜鲜香软嫩,甘腴味美,适于下饭. 材料:土豆(3只)、...
@容弘5314：地三鲜怎么做?
壤试19661779062…… 烹饪方法 1、土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 . 2、土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片. 3、下油,东北菜一般油很大,吃前考...
@容弘5314：怎么做地三鲜 -
壤试19661779062…… 1、土豆、茄子洗净去皮,切成滚刀片;2、青椒洗净,切成块儿,大小和茄子、土豆看起来相符就行;3、蒜拍一下,切碎一些;准备些小葱切碎;(喜欢吃辣的朋友可以切几个小红干辣椒)4、热油,炸茄子和土豆.茄子非常吸油,先炸茄子,...
@容弘5314：三鲜怎么做好吃,正宗东北地三鲜的家常做法 -
壤试19661779062…… 食材用料: 茄子[图]茄子1根相克食物 辣椒[图]辣椒2个相克食物 土豆[图]土豆2个相克食物 大蒜[图]大蒜适量相克食物 姜丝10克 油[图]油100克 盐适量 老干妈适量 菜谱做法: 地三鲜的做法图解11.茄子洗干净滚刀切块. 地三鲜的做法图解22.辣椒切...
@容弘5314：做法,辣味地三鲜怎么做好吃,辣味地三鲜的家常做法 -
壤试19661779062…… 湘菜版地三鲜的做法 1 将各种食材洗净备用 2 茄子切成条 3 土豆也切成条.四季豆撕去老筋,分成段,待用 4 五花肉切片 5 将锅中放入适量的水,烧开,放入茄子大火滚5分钟见软捞起 6 起油锅,倒入适量的油,炸香薯条成金黄色捞起漓油 7 四季豆也过油锅,变皱即可捞起 8 五花肉可过油,也可直接用少许油爆一下.也可以水煮一下.个人所好吧 9 另起油锅见热,将过油的五花肉再倒入锅中,煸炒几下,倒入酱油上色
壤试19661779062…… 很多人平时都很喜欢吃地三鲜,地三鲜这道菜也是一道名菜了,很多的饭店和小饭馆都会有这道菜,而且是非常下饭的一道素菜,味道非常的香,但是很多人自己在家却不会做,或者做的总是没那么好吃不是很正宗,今天就让小编来给大家介绍...
@容弘5314：饭店的地三鲜这道菜应该怎么做?
壤试19661779062…… 新地三鲜的材料: 土豆,茄子,豆角,还有一丁点肉 新地三鲜的做法: 把土豆,茄子切成手指粗的条 油锅里下油,到4,5成热的时候,把土豆和茄子倒入锅内,炸到土豆焦黄时,放进去豆角,1分种后一起捞出,控净油 然后锅内少留点油,把葱花,姜,蒜末炒香,我又放了点昨天煮好的肉,炒出香味,加进去一勺水,放点酱油,酒,盐,味精,糖,鸡粉,尝尝味道不错,把炸好的土豆,茄子,豆角倒进锅内,勾芡,淋点香油,翻均匀就好了.
@容弘5314：地三鲜家常做法?
壤试19661779062…… 地三鲜 做法: 1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片 3.下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好...
@容弘5314：地三鲜的家常做法大全怎么做好 -
壤试19661779062…… 主料 茄子100克 土豆100克 辅料 辣椒30克 葱5克 姜5克 蒜5克 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 料酒1勺 清水 适量 水淀粉 适量 香油 适量 步骤 1.将土豆去皮滚刀块.长茄子洗净后去蒂,带皮切滚刀块儿.辣椒去蒂去籽后,切成三角形 2.将茄子和土豆...
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壤试19661779062…… 食材 长茄子300g 土豆2个 尖椒2个 大葱适量 姜适量 豆油适量 老抽适量 蚝油适量 精盐适量 绵白糖适量 味精适量 料酒适量 土豆淀粉适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 土豆切薄的三角块,放入水中泡一会,防止变色. 2 尖椒洗净...
@容弘5314：东北菜特色菜地三鲜怎么做? -
壤试19661779062…… 地三鲜是东北家常菜的代表,是指新鲜下地的时蔬,如土豆、茄子和辣椒等.地三鲜的做法很简单,即将土豆、茄子和辣椒切块后,放入热油中炸成金黄色,再一同炒制调味而成,成菜鲜香软嫩,甘腴味美,适于下饭. 材料:土豆(3只)、...
@容弘5314：地三鲜怎么做?
壤试19661779062…… 烹饪方法 1、土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 . 2、土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片. 3、下油,东北菜一般油很大,吃前考...
@容弘5314：怎么做地三鲜 -
壤试19661779062…… 1、土豆、茄子洗净去皮,切成滚刀片;2、青椒洗净,切成块儿,大小和茄子、土豆看起来相符就行;3、蒜拍一下,切碎一些;准备些小葱切碎;(喜欢吃辣的朋友可以切几个小红干辣椒)4、热油,炸茄子和土豆.茄子非常吸油,先炸茄子,...
@容弘5314：三鲜怎么做好吃,正宗东北地三鲜的家常做法 -
壤试19661779062…… 食材用料: 茄子[图]茄子1根相克食物 辣椒[图]辣椒2个相克食物 土豆[图]土豆2个相克食物 大蒜[图]大蒜适量相克食物 姜丝10克 油[图]油100克 盐适量 老干妈适量 菜谱做法: 地三鲜的做法图解11.茄子洗干净滚刀切块. 地三鲜的做法图解22.辣椒切...
@容弘5314：做法,辣味地三鲜怎么做好吃,辣味地三鲜的家常做法 -
壤试19661779062…… 湘菜版地三鲜的做法 1 将各种食材洗净备用 2 茄子切成条 3 土豆也切成条.四季豆撕去老筋,分成段,待用 4 五花肉切片 5 将锅中放入适量的水,烧开,放入茄子大火滚5分钟见软捞起 6 起油锅,倒入适量的油,炸香薯条成金黄色捞起漓油 7 四季豆也过油锅,变皱即可捞起 8 五花肉可过油,也可直接用少许油爆一下.也可以水煮一下.个人所好吧 9 另起油锅见热,将过油的五花肉再倒入锅中,煸炒几下,倒入酱油上色
