夏天为什么不能晒干鱼

@郁伏3020:夏天怎么晒鱼干不会坏 -
富居19612941654…… 鱼干是许多人都喜欢吃的一种食物,煎炸烹炒味道都极好,而且还很容易保存.有些人喜欢买晒好的成品拿回家加工做菜,也有人不放心外边的东西,怕有防腐剂,所以愿意自己晒鱼干来吃,尤其是生活在海边的人,晒鱼干是一项技能.其实晒...

@郁伏3020:夏季可以晾干鱼吗怎样保鲜鱼放的更久点,晾干鱼在夏季 -
富居19612941654…… 可以晒鱼干.不是晾,因为夏季天气炎热,太阳比较毒,利用太阳及早脱水,最重要的是除去内脏,洗干净后里外涂抹食盐,挂起来晒太阳 ,最好有纱网防止苍蝇产卵.晚上摆到室内,防止露水.

@郁伏3020:夏天怎么晒黄瓜鱼干不会坏 -
富居19612941654…… 鱼干最好的办法是把鱼抹上盐和少许酒,如果有花生粉或者芝麻粉放上去那味道会更佳,然后锅子里隔水蒸,时间要把握好,外表看上去熟了为准,如果蒸久了鱼肉会烂掉就不好晒制了.蒸好后取出晒干水分,当然,太阳大的时候可以直接晒制成功,如果碰上阴雨天气,可以用炭火烘烤

@郁伏3020:夏天怎么晒鱼干 -
富居19612941654…… 从鱼肚子中间劈开,取出内脏鱼腮用清水洗净,用盐掖,最好是粗盐(大颗粒那种)普通食用盐也行.然后从鱼嘴系上绳子用架子把鱼撑开,吊在竹竿上就好,等鱼里面的水分蒸发掉就好了.最好别再阴天晒.正午太阳最大的时候拿去晒,下午太阳下山了拿进屋里阴凉的干燥处.

@郁伏3020:风干鱼是在什么时候风干,夏天、晚上行不行 -
富居19612941654…… 风干鱼一般是在秋冬季节用盐腌过先晾干水分,再挂在通风口风干,温度过高容易变质. 风干鱼的做法 主料 草鱼1条. 调料 食盐适量、八角适量、花椒适量、丁香适量. 步骤 1.鱼洗净,擦干水分,切下鱼头,顺着鱼骨片下两大片鱼肉. 2.将鱼片两侧洒上盐,放冷藏室一天,腌出的水倒掉,再洒一层盐腌一天,倒出水. 3.花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干. 4.用食品加工机打磨成腌粉,加盐拌匀. 5.腌好的鱼片两侧均匀洒上腌粉. 6.用绳子穿起鱼片,挂在通风的地方直到阴干为止,装入密封容器中即可.食用时可用清水浸泡、洗净,再烹制就可以了.

@郁伏3020:晒干鱼怎么防止苍蝇 -
富居19612941654…… 1、高温法苍蝇在温度很高的情况下,是不敢随便出来活动的,所以晒鱼干要想防苍蝇,我们就得找到合适的天气,也就是说最好在高温天气,夏天的正午就很不错,这个时候太阳的温度非常高,苍蝇是不敢出来活动的,我们这个时候赶紧把鱼...

@郁伏3020:鱼可以晒太阳吗? -
富居19612941654…… 可以,鱼多晒太阳,颜色更加鲜艳.除了盛夏,其它季节让鱼在日光下晒太阳是很好的做法. 每天四小时,可以杀灭水里的细菌,也可以提高鱼的免疫力. 但要注意水温不能过高,否则会出现烫尾现象.

@郁伏3020:金鱼在夏天用不用晒太阳 -
富居19612941654…… 不能晒,夏天中午直晒的话会焦尾的,只能清晨晒,只能晒半小时,晒的时间长水会变热,使鱼缺氧的

@郁伏3020:家里的鱼塘只有30厘米水深,夏天暴晒会不会把鱼晒熟了? -
富居19612941654…… 家里院子的鱼塘水深只有30厘米,夏天非常危险.夏天温度高,会让水的温度达到50度以上,鱼在里面会被烫死的. 可以用遮阴网,也可以在水里种植一些荷叶.

@郁伏3020:在外买的鱼能在太阳底下晒吗 -
富居19612941654…… 千万不要晒.不管什么鱼,阳光直射都是有害的,散光还可以.你一定问天晴时,不是有鱼浮出水面晒太阳吗?可这要看阳光烈不烈,温度高不高,等等.加上你的缸小,升温快、光强时鱼无边躲藏等等,所以不能晒.另外,1升水养1厘米鱼不能超过了,过了水质易出问题.

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