大米为什么一泡就碎了
@习隶3130：泡了几个小时的大米一捏都碎了怎么回事 -
越将14752739415…… 这些大米被晒过了. 大米本身有较强的吸湿能力,特别是大米的腰部湿度最大.大米在储藏过程中,米粒所含的水分一般都较高,它能保持大米储藏时的稳定性.一旦将大米放在灼热的阳光下暴晒,大米的温度发生了变化,使米粒的内在水分迅...
@习隶3130：为什么生虫的大米一泡水都碎了 -
越将14752739415…… 大米里面都被虫子吃空了,当然容易碎了.最好是别吃了,喂鸡吧.
@习隶3130：当米浸泡在水里为什么会碎 -
越将14752739415…… 你用的是什么米先,米也有好多种,有的米它看着还连在一起其实已经断了, 水泡膨胀了,它就彻底断开了 煮粥、饭前先将米用冷水浸泡10到20分钟,让米粒膨胀开.这样做的好处是: 1.节省时间 2.省电 3.熬出的粥酥、口感好
@习隶3130：我买的大米用清水泡一会米自己就烂了? -
越将14752739415…… 那是劣质的大米. 大米质量优劣的识别方法: 1)看硬度:大米粒的硬度主要是由蛋白质含量决定的,米的硬度越大,蛋白质含量和透明度越高.新米要比陈米硬度大,选购时用牙咬一下就能感觉出来米硬度的强弱. 2)看腹白:大米腹部不透明...
@习隶3130：生大米泡一会儿就捏碎 -
越将14752739415…… 这个是正常的,煮饭就是和这个差不多的原理,泡久了自然就会出现这些状况.在久一点就可以吃了.
@习隶3130：大米为什么会一洗就会变白变碎了 -
越将14752739415…… 如果是新鲜的米(就是没有经过加工的,不是市场上卖的那些),淘米水会很浓的,感觉好多淀粉一样(当然不是碎的那种).
@习隶3130：大米遇水就变碎了怎么回事 -
越将14752739415…… 可能是陈米
@习隶3130：大米泡二小时就粉了,是什么情况? -
越将14752739415…… 大米被晒过后,再经水长时间浸泡会碎. 大米本身有较强的吸湿能力,特别是大米的腰部湿度最大.大米在储藏过程中,米粒所含的水分一般都较高,它能保持大米储藏时的稳定性.一旦将大米放在灼热的阳光下暴晒,大米的温度发生了变化,使米粒的内在水分迅速失去平衡.
@习隶3130：大米泡了一会手一抓就碎 -
越将14752739415…… 米的质量不好,如果买得这样的米最好不要泡,洗完就煮,这样就不会煮好了变得太糟糕!
@习隶3130：在沃尔玛买了散装大米,看起来白白长长的,今天用水泡了一会,再洗的时候,米就全部碎成渣了,这个正常吗 -
越将14752739415…… 陈稻子磨的. 米半透明,没有白点(白垩粒),没有裂纹,没有破碎的半拉米粒,为好.
越将14752739415…… 这些大米被晒过了. 大米本身有较强的吸湿能力,特别是大米的腰部湿度最大.大米在储藏过程中,米粒所含的水分一般都较高,它能保持大米储藏时的稳定性.一旦将大米放在灼热的阳光下暴晒,大米的温度发生了变化,使米粒的内在水分迅...
@习隶3130：为什么生虫的大米一泡水都碎了 -
越将14752739415…… 大米里面都被虫子吃空了,当然容易碎了.最好是别吃了,喂鸡吧.
@习隶3130：当米浸泡在水里为什么会碎 -
越将14752739415…… 你用的是什么米先,米也有好多种,有的米它看着还连在一起其实已经断了, 水泡膨胀了,它就彻底断开了 煮粥、饭前先将米用冷水浸泡10到20分钟,让米粒膨胀开.这样做的好处是: 1.节省时间 2.省电 3.熬出的粥酥、口感好
@习隶3130：我买的大米用清水泡一会米自己就烂了? -
越将14752739415…… 那是劣质的大米. 大米质量优劣的识别方法: 1)看硬度:大米粒的硬度主要是由蛋白质含量决定的,米的硬度越大,蛋白质含量和透明度越高.新米要比陈米硬度大,选购时用牙咬一下就能感觉出来米硬度的强弱. 2)看腹白:大米腹部不透明...
@习隶3130：生大米泡一会儿就捏碎 -
越将14752739415…… 这个是正常的,煮饭就是和这个差不多的原理,泡久了自然就会出现这些状况.在久一点就可以吃了.
@习隶3130：大米为什么会一洗就会变白变碎了 -
越将14752739415…… 如果是新鲜的米(就是没有经过加工的,不是市场上卖的那些),淘米水会很浓的,感觉好多淀粉一样(当然不是碎的那种).
@习隶3130：大米遇水就变碎了怎么回事 -
越将14752739415…… 可能是陈米
@习隶3130：大米泡二小时就粉了,是什么情况? -
越将14752739415…… 大米被晒过后,再经水长时间浸泡会碎. 大米本身有较强的吸湿能力,特别是大米的腰部湿度最大.大米在储藏过程中,米粒所含的水分一般都较高,它能保持大米储藏时的稳定性.一旦将大米放在灼热的阳光下暴晒,大米的温度发生了变化,使米粒的内在水分迅速失去平衡.
@习隶3130：大米泡了一会手一抓就碎 -
越将14752739415…… 米的质量不好,如果买得这样的米最好不要泡,洗完就煮,这样就不会煮好了变得太糟糕!
@习隶3130：在沃尔玛买了散装大米,看起来白白长长的,今天用水泡了一会,再洗的时候,米就全部碎成渣了,这个正常吗 -
越将14752739415…… 陈稻子磨的. 米半透明,没有白点(白垩粒),没有裂纹,没有破碎的半拉米粒,为好.
