如何在家做绿豆糕
@夔盆1584：绿豆糕(以绿豆粉为主要材料制成的糕点) - 搜狗百科
叶芳19378679872…… 原料:绿豆面250克、白绵糖100克、香油3克、温开水40克做法:1、绿豆面放入盘中,上锅蒸30分钟;2、出锅后绿豆面会凝固在一起,趁热用勺子翻过来;3、再用小勺或戴上食用手套碾碎;4、将绿豆面过筛;5、绿豆面放进盆里,中间挖个...
@夔盆1584：自己怎样在家做绿豆糕 -
叶芳19378679872…… 方法/步骤 1 绿豆清洗干净,放入高压锅中,加水的量和平时做米饭一样. 2 高压锅调到“”煮豆”档,开始工作. 3 豆煮好,拿出来放凉. 4 将豆放入搅拌机中打成泥. 5 放入白糖,蜂蜜,像揉面一样用手揉匀. 6 蔓越莓切碎备用. 7 蛋糕模里侧刷上食用油,放入绿豆泥中间放一点蔓越莓,将模于绿豆泥脱开. 8 烤盘上放料理纸,将做好的绿豆泥放入烤盘中,160°,上下火,烤20分钟.放入烤箱烤是为了将绿豆泥中的水分蒸发出去. 9 绿豆糕做好了,美味又健康.
@夔盆1584：简单的绿豆糕做法 -
叶芳19378679872…… 食材准备:绿豆300克、植物油、1汤匙、白糖30克. 注: 1、绿豆不要浸泡过久,否则会发出豆芽; 2、浸泡的程度判断,用手捏出一粒绿豆,稍用力揉搓能将豆皮搓掉即可; 3、没有模具也没关系,只是为了造型而已,加入其它材料后搅匀即可食用,或者也可以作为馅料包入面团内制作成其它点心一起食用; 步骤—— 1、绿豆放入焖烧锅加适量水煮开后离火焖4个小时; 2、捞出绿豆,用料理棒打碎; 3、打好的绿豆泥,加入白糖; 4、电饼铛或不粘锅加植物油,炒加了白糖的绿豆泥,去除部分水分,这一步用时较长; 5、炒至绿豆泥可以团成团即可; 6、晾凉后用月饼模具压出漂亮的花型; 7、冷藏后即可食用.
@夔盆1584：在家如何做绿豆糕窍门 -
叶芳19378679872…… 做绿豆糕非常简单,一起来看看 第一步,绿豆洗净后加清水放冰箱冷藏室浸泡12小时.蒸锅中垫纱布放入泡好的绿豆,盖好锅盖蒸40分钟. 第二步,蒸好的绿豆加入500克纯水,放入破壁机中搅打.打成细腻的糊状.将打好的绿豆糊倒入不粘...
@夔盆1584：在家怎么做简单的绿豆糕 -
叶芳19378679872…… 手工绿豆糕 材料:1、绿豆500克 (PS1:因为没买到绿豆粉,我用的是整颗绿豆,所以成品的颜色是混着豆皮豆肉的颜色,如果想要那种黄绿黄绿效果的糕糕,建议直接用绿豆粉,或者用那种已经褪好皮的半边绿豆.PS2:用成颗绿豆磨粉做...
@夔盆1584：怎样在家做绿豆糕 -
叶芳19378679872…… 绿豆糕是著名的传统特色糕点之一.绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“干豆糕”.南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻. 家常做法: 一、材料 去皮绿豆200g、黄油40g、白砂糖20克、豆沙20克. 二、制作步骤 1. 去皮绿豆洗净泡6小时以上. 2. 放入蒸锅蒸20分钟. 3. 蒸好的绿豆用铲子压碎成泥,也可放料理机打碎. 4. 平底锅备好,放入黄油小火煮. 5. 放绿豆糕,加白砂糖翻炒. 6. 炒好的豆泥放凉,分成小团.用手把小团压成小饼,中间放点豆沙,把豆沙包裹成团. 7. 准备模具定型,压模后脱模就好了. 小提示:放入冷藏冰镇,口味更佳.
@夔盆1584：传统手工绿豆糕的做法? -
叶芳19378679872…… 各种风味绿豆糕的制作 一、普通绿豆糕 1.配料比例 绿豆粉13分斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量. 2.制作方法 (1)顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食...
@夔盆1584：在家自制绿豆糕的方法 -
叶芳19378679872…… 【家庭版绿豆糕做法】准备的食材:绿豆(200g-500g),白砂糖50g,蜂蜜若干、奶粉一勺、蔓越莓若干,黄油一块.第一步:我们把绿豆放在碗里面,在碗里面倒入清水,一定要切记没过绿豆,把它放在冰箱里面泡一晚上,个人建议最好的...
@夔盆1584：绿豆糕怎么做
叶芳19378679872…… 配料:绿豆、面粉、白糖、葡萄干自己定量 制作方法: 1、先把绿豆用温水泡6个小时,然后上锅煮,要煮烂(不要住的太烂了)加上面粉、白糖、葡萄干适量 ,用勺子把他们搅拌均匀(要把他们搅拌成粘稠状) 2、上笼屉(锅)蒸二十分钟,在容器里切成块儿,放到冰箱冷藏一会,就可以吃了.吃不了可以放到冰箱里,等有时间再吃. 这是自家做的纯绿豆糕.这简便便做法,不仅方法简便、口感好、有营养、
叶芳19378679872…… 原料:绿豆面250克、白绵糖100克、香油3克、温开水40克做法:1、绿豆面放入盘中,上锅蒸30分钟;2、出锅后绿豆面会凝固在一起,趁热用勺子翻过来;3、再用小勺或戴上食用手套碾碎;4、将绿豆面过筛;5、绿豆面放进盆里,中间挖个...
@夔盆1584：自己怎样在家做绿豆糕 -
叶芳19378679872…… 方法/步骤 1 绿豆清洗干净,放入高压锅中,加水的量和平时做米饭一样. 2 高压锅调到“”煮豆”档,开始工作. 3 豆煮好,拿出来放凉. 4 将豆放入搅拌机中打成泥. 5 放入白糖,蜂蜜,像揉面一样用手揉匀. 6 蔓越莓切碎备用. 7 蛋糕模里侧刷上食用油,放入绿豆泥中间放一点蔓越莓,将模于绿豆泥脱开. 8 烤盘上放料理纸,将做好的绿豆泥放入烤盘中,160°,上下火,烤20分钟.放入烤箱烤是为了将绿豆泥中的水分蒸发出去. 9 绿豆糕做好了,美味又健康.
@夔盆1584：简单的绿豆糕做法 -
叶芳19378679872…… 食材准备:绿豆300克、植物油、1汤匙、白糖30克. 注: 1、绿豆不要浸泡过久,否则会发出豆芽; 2、浸泡的程度判断,用手捏出一粒绿豆,稍用力揉搓能将豆皮搓掉即可; 3、没有模具也没关系,只是为了造型而已,加入其它材料后搅匀即可食用,或者也可以作为馅料包入面团内制作成其它点心一起食用; 步骤—— 1、绿豆放入焖烧锅加适量水煮开后离火焖4个小时; 2、捞出绿豆,用料理棒打碎; 3、打好的绿豆泥,加入白糖; 4、电饼铛或不粘锅加植物油,炒加了白糖的绿豆泥,去除部分水分,这一步用时较长; 5、炒至绿豆泥可以团成团即可; 6、晾凉后用月饼模具压出漂亮的花型; 7、冷藏后即可食用.
@夔盆1584：在家如何做绿豆糕窍门 -
叶芳19378679872…… 做绿豆糕非常简单,一起来看看 第一步,绿豆洗净后加清水放冰箱冷藏室浸泡12小时.蒸锅中垫纱布放入泡好的绿豆,盖好锅盖蒸40分钟. 第二步,蒸好的绿豆加入500克纯水,放入破壁机中搅打.打成细腻的糊状.将打好的绿豆糊倒入不粘...
@夔盆1584：在家怎么做简单的绿豆糕 -
叶芳19378679872…… 手工绿豆糕 材料:1、绿豆500克 (PS1:因为没买到绿豆粉,我用的是整颗绿豆,所以成品的颜色是混着豆皮豆肉的颜色,如果想要那种黄绿黄绿效果的糕糕,建议直接用绿豆粉,或者用那种已经褪好皮的半边绿豆.PS2:用成颗绿豆磨粉做...
@夔盆1584：怎样在家做绿豆糕 -
叶芳19378679872…… 绿豆糕是著名的传统特色糕点之一.绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“干豆糕”.南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻. 家常做法: 一、材料 去皮绿豆200g、黄油40g、白砂糖20克、豆沙20克. 二、制作步骤 1. 去皮绿豆洗净泡6小时以上. 2. 放入蒸锅蒸20分钟. 3. 蒸好的绿豆用铲子压碎成泥,也可放料理机打碎. 4. 平底锅备好,放入黄油小火煮. 5. 放绿豆糕,加白砂糖翻炒. 6. 炒好的豆泥放凉,分成小团.用手把小团压成小饼,中间放点豆沙,把豆沙包裹成团. 7. 准备模具定型,压模后脱模就好了. 小提示:放入冷藏冰镇,口味更佳.
@夔盆1584：传统手工绿豆糕的做法? -
叶芳19378679872…… 各种风味绿豆糕的制作 一、普通绿豆糕 1.配料比例 绿豆粉13分斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量. 2.制作方法 (1)顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食...
@夔盆1584：在家自制绿豆糕的方法 -
叶芳19378679872…… 【家庭版绿豆糕做法】准备的食材:绿豆(200g-500g),白砂糖50g,蜂蜜若干、奶粉一勺、蔓越莓若干,黄油一块.第一步:我们把绿豆放在碗里面,在碗里面倒入清水,一定要切记没过绿豆,把它放在冰箱里面泡一晚上,个人建议最好的...
@夔盆1584：绿豆糕怎么做
叶芳19378679872…… 配料:绿豆、面粉、白糖、葡萄干自己定量 制作方法: 1、先把绿豆用温水泡6个小时,然后上锅煮,要煮烂(不要住的太烂了)加上面粉、白糖、葡萄干适量 ,用勺子把他们搅拌均匀(要把他们搅拌成粘稠状) 2、上笼屉(锅)蒸二十分钟,在容器里切成块儿,放到冰箱冷藏一会,就可以吃了.吃不了可以放到冰箱里,等有时间再吃. 这是自家做的纯绿豆糕.这简便便做法,不仅方法简便、口感好、有营养、
