孜然羊肉精美图片
@邬容4211：烤孜然羊肉的做法,烤孜然羊肉怎么做好吃,烤孜 -
贲腾18473063591…… 做法一 制作食材 羊后腿肉300克,香菜叶30克,料酒30克,盐10克,味精5克,辣椒面10克,孜然15克,葱白20克,姜20克,适量油300克. 孜然羊肉 共17张 好吃美味孜然羊肉图片 制作流程 将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切...
@邬容4211：孜然羊肉如何做 最正宗孜然羊肉的做法 -
贲腾18473063591…… 材料 羊腿肉500克,孜然粒30克,盐少许,干川椒3-5个,香菜少许. 做法 一、选料: 1、羊肉最好选羊腿肉,因为比较瘦,能经量避开油. 2、孜然一定要用孜然粒,烹制菜肴前现碾压成孜然粉.超市里袋装的孜然粉都已经没什么味了.孜然...
@邬容4211：孜然羊肉的家常做法,孜然羊肉怎么做,孜然羊肉做法 -
贲腾18473063591…… 材料 6~7两羊肉,生粉,料酒,白胡椒粉,孜然粉,盐,辣椒粉 做法 1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可. 2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟(盐可以放足量,这样后面就不用放盐了) 3、锅烧热,放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定,如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油) 4、放入羊肉翻炒两分钟,看到羊肉变色. 5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右,出锅.
@邬容4211：羊肉怎样烧更好吃 -
贲腾18473063591…… 羊肉切成大块的,厚点,四方一点,因为羊肉要小火焖较长时间,四方厚块的受热均匀,肉质不易酥烂而且香味易保存. 1:把羊肉放入冷水中,用大火烧开,烧时放入大块拍扁了的生姜.烧开后,把上面的泡沫子撇掉,要撇干净,然后捞起羊...
@邬容4211：葱爆孜然羊肉怎么做? -
贲腾18473063591…… 材料:300g羊肉、一颗大葱、盐、鸡精、酱油、料酒、一个鸡蛋清、花椒粉、糖、碎辣椒、孜然粉、姜、醋、淀粉 step1:腌羊肉 将羊肉放淀粉、盐、蛋清、花椒粉、酱油、料酒、姜末搅拌均匀 step2:炒羊肉 将国内放适量的油,七成热后放羊肉至变色即可;乘出. step3:爆葱 在放适量的油,放入斜切好的葱段,再放辣椒、料酒、酱油、孜然粉、盐、鸡精、糖爆炒1分钟,放羊肉混合均匀,放少许糖和醋,即可出锅.
@邬容4211：孜然羊肉怎么做? -
贲腾18473063591…… 原料: 羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根. 做法: 1、羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟.洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用; 2、炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然后放入适量油,放入羊肉片迅速滑散,炒到肉片变色后盛出; 3、再次加热锅中剩余的油,到4成热时放入洋葱炒出香味,然后放入之前炒好的羊肉片,淋入酱油、孜然粒、盐、白糖拌匀后炒出香味,最后在出锅前撒上孜然粉、香葱段拌匀即可.
@邬容4211：孜然羊肉怎么做好吃? -
贲腾18473063591…… 【原料】羊肉500克(瘦肉多为佳〕 【调料】孜然(cumin〕粉,辣椒粉各一勺,盐、味精、葱、姜适量 【做法】1、将羊肉切成大约4*3厘米的大片,(这样大口地吃肉也算是沾了点豪爽) 2、锅内下少量清油烧至稍热,(特别注意不能烧得太烫,这道菜好不好,味儿正不正就看这火候了)放入羊肉轻轻煸炒片刻,加入孜然粉和红辣椒粉,一直炒至羊肉中的水气快干即可.整个过程一定要用小火,只有让羊肉充分吸收孜然的麻和辣椒的辣,才能充分发挥出羊肉中极至的香.此菜口 感干香麻辣,肉质细嫩
@邬容4211：野羊肉怎么煮好吃? -
贲腾18473063591…… 孜然羊肉 食材用料:羊肉片200克 孜然粒5克 孜然粉5克 酱油15ml 白糖5克相克食物 盐5克 洋葱1个相克食物 蛋清1只 料酒15ml 香葱2根相克食物 菜谱做法:1.羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟....
@邬容4211：羊肉卷怎么做孜然羊肉 -
贲腾18473063591…… 1.吃火锅剩余的羊肉卷备好,最好是没有经过解冻的,这样的羊肉卷形态比较完整. 2.烧开水,将羊肉卷放入水中汆烫至变色变熟立刻捞出 3.烫熟的羊肉卷沥干水分备用. 4.青椒和洋葱切成丝备用. 5.葱姜蒜切成片,干辣椒和花椒备用. 6.锅内放油,小火将干辣椒和花椒炒香. 7.然后放入葱姜蒜翻炒出香味. 8.将青椒和洋葱放入锅中,大火翻炒出香味. 9.将羊肉卷放入锅中,大火翻炒 10.调入适量的盐、鸡精、味极鲜,不断翻炒均匀. 11.按照自己的口味调入适量的孜然粉,翻炒至食材上面均匀裹上孜然粉即可.
@邬容4211：吃剩的孜然羊肉需要怎么处理着吃 -
贲腾18473063591…… 1,冰箱里冷冻了,吃的时候在微波炉里用烧烤功能烤一下,刷一点烧烤酱,撒上孜然粉和刚拷出来的一样好吃. 2,把羊肉片撸下来,做一道孜然羊肉片. 孜然羊肉的做法 1,羊肉洗净切片,加入料酒、淀粉、孜然腌制20分钟; 2,洋葱切丝,大蒜切片、姜切片; 3,起油锅,炒香蒜片、姜片; 4,倒入羊肉炒至肉片发白; 5,倒入生抽、老抽翻炒均匀; 6,下入洋葱,并调入盐、砂糖、孜然、黑胡椒、辣椒粉翻炒至洋葱断生; 7,撒上芝麻翻炒均匀即可出锅. 由于剩羊肉片里面有了盐和孜然粉,做的时候可以省掉羊肉片入味的工序,其他根据自己的口味放调料即可.
贲腾18473063591…… 做法一 制作食材 羊后腿肉300克,香菜叶30克,料酒30克,盐10克,味精5克,辣椒面10克,孜然15克,葱白20克,姜20克,适量油300克. 孜然羊肉 共17张 好吃美味孜然羊肉图片 制作流程 将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切...
@邬容4211：孜然羊肉如何做 最正宗孜然羊肉的做法 -
贲腾18473063591…… 材料 羊腿肉500克,孜然粒30克,盐少许,干川椒3-5个,香菜少许. 做法 一、选料: 1、羊肉最好选羊腿肉,因为比较瘦,能经量避开油. 2、孜然一定要用孜然粒,烹制菜肴前现碾压成孜然粉.超市里袋装的孜然粉都已经没什么味了.孜然...
@邬容4211：孜然羊肉的家常做法,孜然羊肉怎么做,孜然羊肉做法 -
贲腾18473063591…… 材料 6~7两羊肉,生粉,料酒,白胡椒粉,孜然粉,盐,辣椒粉 做法 1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可. 2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟(盐可以放足量,这样后面就不用放盐了) 3、锅烧热,放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定,如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油) 4、放入羊肉翻炒两分钟,看到羊肉变色. 5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右,出锅.
@邬容4211：羊肉怎样烧更好吃 -
贲腾18473063591…… 羊肉切成大块的,厚点,四方一点,因为羊肉要小火焖较长时间,四方厚块的受热均匀,肉质不易酥烂而且香味易保存. 1:把羊肉放入冷水中,用大火烧开,烧时放入大块拍扁了的生姜.烧开后,把上面的泡沫子撇掉,要撇干净,然后捞起羊...
@邬容4211：葱爆孜然羊肉怎么做? -
贲腾18473063591…… 材料:300g羊肉、一颗大葱、盐、鸡精、酱油、料酒、一个鸡蛋清、花椒粉、糖、碎辣椒、孜然粉、姜、醋、淀粉 step1:腌羊肉 将羊肉放淀粉、盐、蛋清、花椒粉、酱油、料酒、姜末搅拌均匀 step2:炒羊肉 将国内放适量的油,七成热后放羊肉至变色即可;乘出. step3:爆葱 在放适量的油,放入斜切好的葱段,再放辣椒、料酒、酱油、孜然粉、盐、鸡精、糖爆炒1分钟,放羊肉混合均匀,放少许糖和醋,即可出锅.
@邬容4211：孜然羊肉怎么做? -
贲腾18473063591…… 原料: 羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根. 做法: 1、羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟.洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用; 2、炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然后放入适量油,放入羊肉片迅速滑散,炒到肉片变色后盛出; 3、再次加热锅中剩余的油,到4成热时放入洋葱炒出香味,然后放入之前炒好的羊肉片,淋入酱油、孜然粒、盐、白糖拌匀后炒出香味,最后在出锅前撒上孜然粉、香葱段拌匀即可.
@邬容4211：孜然羊肉怎么做好吃? -
贲腾18473063591…… 【原料】羊肉500克(瘦肉多为佳〕 【调料】孜然(cumin〕粉,辣椒粉各一勺,盐、味精、葱、姜适量 【做法】1、将羊肉切成大约4*3厘米的大片,(这样大口地吃肉也算是沾了点豪爽) 2、锅内下少量清油烧至稍热,(特别注意不能烧得太烫,这道菜好不好,味儿正不正就看这火候了)放入羊肉轻轻煸炒片刻,加入孜然粉和红辣椒粉,一直炒至羊肉中的水气快干即可.整个过程一定要用小火,只有让羊肉充分吸收孜然的麻和辣椒的辣,才能充分发挥出羊肉中极至的香.此菜口 感干香麻辣,肉质细嫩
@邬容4211：野羊肉怎么煮好吃? -
贲腾18473063591…… 孜然羊肉 食材用料:羊肉片200克 孜然粒5克 孜然粉5克 酱油15ml 白糖5克相克食物 盐5克 洋葱1个相克食物 蛋清1只 料酒15ml 香葱2根相克食物 菜谱做法:1.羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟....
@邬容4211：羊肉卷怎么做孜然羊肉 -
贲腾18473063591…… 1.吃火锅剩余的羊肉卷备好,最好是没有经过解冻的,这样的羊肉卷形态比较完整. 2.烧开水,将羊肉卷放入水中汆烫至变色变熟立刻捞出 3.烫熟的羊肉卷沥干水分备用. 4.青椒和洋葱切成丝备用. 5.葱姜蒜切成片,干辣椒和花椒备用. 6.锅内放油,小火将干辣椒和花椒炒香. 7.然后放入葱姜蒜翻炒出香味. 8.将青椒和洋葱放入锅中,大火翻炒出香味. 9.将羊肉卷放入锅中,大火翻炒 10.调入适量的盐、鸡精、味极鲜,不断翻炒均匀. 11.按照自己的口味调入适量的孜然粉,翻炒至食材上面均匀裹上孜然粉即可.
@邬容4211：吃剩的孜然羊肉需要怎么处理着吃 -
贲腾18473063591…… 1,冰箱里冷冻了,吃的时候在微波炉里用烧烤功能烤一下,刷一点烧烤酱,撒上孜然粉和刚拷出来的一样好吃. 2,把羊肉片撸下来,做一道孜然羊肉片. 孜然羊肉的做法 1,羊肉洗净切片,加入料酒、淀粉、孜然腌制20分钟; 2,洋葱切丝,大蒜切片、姜切片; 3,起油锅,炒香蒜片、姜片; 4,倒入羊肉炒至肉片发白; 5,倒入生抽、老抽翻炒均匀; 6,下入洋葱,并调入盐、砂糖、孜然、黑胡椒、辣椒粉翻炒至洋葱断生; 7,撒上芝麻翻炒均匀即可出锅. 由于剩羊肉片里面有了盐和孜然粉,做的时候可以省掉羊肉片入味的工序,其他根据自己的口味放调料即可.
