家庭版干锅鸡做法
@阳邰2395：干锅鸡家常做法,正宗干锅鸡怎么做 -
贲柿17025263685…… 准备材料:鸡翅根 6个、洋芋 1个、洋葱 1个、盐 适量、食用油 适量、花椒 10粒、葱 1根、姜 1小块、豆瓣酱 1大勺、干辣椒 4个、白糖 少许、生抽 少许、老抽 少许、花椒 适量. 一、准备好食材:鸡翅根洗净,剁小块、焯水捞出备用,如下图...
@阳邰2395：最简单方便的干锅鸡怎么做 -
贲柿17025263685…… 原料:鸡肉砍小块,用姜、盐、酱油腌制好(或者根据自己的口味,可以再加一点酱料和糖) 啤酒一瓶、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜.做法:1、首先,将水发的木耳和香菇放到干净的锅里,控干水分,...
@阳邰2395：干锅鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
贲柿17025263685…… 材料 主料:土公鸡一只,花生米,干辣椒(朝天椒) 调料:白糖、姜片、蒜粒、三萘、八角、胡椒粒、花椒粒、干辣椒断、豆瓣酱、香叶、香果、陈皮、老抽、味精、川盐、小葱 做法 1、准备一只健壮的大公鸡.将油炼熟烧至生烟后关火.待油温降到六成热的时候放入鸡肉爆炒,直到煸干水分. 2、煸干水分后,把鸡肉起锅,此时的鸡肉颜色泛黄. 3、加热剩下的油,放入半斤到一斤的花生米,油炸至花生米香脆时候捞起. 4、锅内放少许油少许的油,加入姜片、蒜粒、沙姜、八角、胡椒粒、花椒粒、干辣椒、豆瓣酱、香叶、香果、陈皮,用大火爆炒至出香味. 5、最后加入鸡肉、白糖,继续爆炒,把鸡肉煸出油来.然后放入花生米继续煸炒几下锅就成啦!
@阳邰2395：在家做干锅鸡,简单几个步骤就能做好,快试试吧 -
贲柿17025263685…… 在家做干锅鸡 的做法 步骤 主料: 鸡 1个 土豆 1个 芹菜 100克 青辣椒 2个 小红椒 6个 大葱 1根 干红辣椒 10克 花椒 5克 麻辣火锅底料 1匙 大蒜 5瓣 油 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 生姜 适量 做法步骤: 1. 鸡洗净切块,沥...
@阳邰2395：鸡怎么做好吃,干锅鸡的家常做法 -
贲柿17025263685…… 主料琵琶腿350克 辅料干豆腐适量干香菇适量木耳适量洋葱适量尖椒适量芹菜适量葱适量姜适量蒜适量蚝油适量生抽适量老抽适量老干妈辣酱适量白糖适量盐适量花椒粉适量料酒适量辣椒油适量甜面酱适量干辣椒适量花椒适量 步骤 干锅鸡的做...
@阳邰2395：在家怎样做干锅鸡 -
贲柿17025263685…… 材料:嫩子鸡半只(500克),黄豆芽15000克,香葱10克,大蒜适量,生姜20克,干红椒20颗,八角2颗,花椒10颗,炒熟白芝麻10克 调味料:生抽2大匙,蚝油1大匙,砂糖1小匙,鸡精1/2小匙,料酒1大匙,热开水1大匙,黑胡椒粉1/4小匙...
@阳邰2395：干锅鸡怎么做 简单 好吃 -
贲柿17025263685…… 干锅鸡的做法 【原材料】 仔鸡1只、青椒5个、蒜15-20瓣、干红辣椒5-8个、桂皮2片、姜1/2块. 【调味料】 调和油、猪油、老抽3大勺、料酒2大勺、豆瓣酱2大勺、花椒、盐、鸡精. 【做法】 1.将仔鸡切小块,用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小...
@阳邰2395：怎么做好吃,干锅鸡的家常做法 -
贲柿17025263685…… 做法步骤1、干辣椒去籽及蒂,切成长约2厘米的节, 芹菜清洗干净,切成长约五厘米的节,大葱洗净,取其葱白,切成段,姜洗干净,切成片状.2、将土鸡洗干净,斩成块状,放入盆中,加入姜片,葱段、盐和料酒搅拌均匀,腌制10分钟....
@阳邰2395：干锅鸡块怎么做 -
贲柿17025263685…… 干锅鸡的制作方法:一、材料:半边鸡适量,茶叶茹适量,木耳适量,蒜适量,姜适量,辣椒适量,油盐适量,料酒适量,老抽适量.微辣口味.二、干锅鸡块的做法步骤:1、配料:蒜、姜、辣椒、油盐、料酒、老抽.2、茶叶茹.3、半边鸡.4、鸡斩块控干水份.5、热锅下一点点油下鸡块炒干水份(要炒的干干的有点焦).6、鸡块铲到一边出的油爆香姜丝、蒜籽、辣椒,然后加盐翻炒入味.7、先把鸡块铲起待用,然后把控干水份的茶树茹、木耳下锅炒8分熟加盐.8、最后把鸡块倒入和茶树茹、木耳一起加老抽翻炒均匀上色.9、加半碗料酒焖10分钟足够入味了.
@阳邰2395：干锅鸡怎么做 -
贲柿17025263685…… 鸡洗净后用调料先腌2小时,然后在高压锅底部放少量油,铺上一层发好洗净的香菇(一定是干的发出来的,不能用鲜品),然后把鸡放在上面,高压锅上火5分钟即可,待气自然放尽,取出即可食.
贲柿17025263685…… 准备材料:鸡翅根 6个、洋芋 1个、洋葱 1个、盐 适量、食用油 适量、花椒 10粒、葱 1根、姜 1小块、豆瓣酱 1大勺、干辣椒 4个、白糖 少许、生抽 少许、老抽 少许、花椒 适量. 一、准备好食材:鸡翅根洗净,剁小块、焯水捞出备用,如下图...
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贲柿17025263685…… 原料:鸡肉砍小块,用姜、盐、酱油腌制好(或者根据自己的口味,可以再加一点酱料和糖) 啤酒一瓶、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜.做法:1、首先,将水发的木耳和香菇放到干净的锅里,控干水分,...
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贲柿17025263685…… 材料 主料:土公鸡一只,花生米,干辣椒(朝天椒) 调料:白糖、姜片、蒜粒、三萘、八角、胡椒粒、花椒粒、干辣椒断、豆瓣酱、香叶、香果、陈皮、老抽、味精、川盐、小葱 做法 1、准备一只健壮的大公鸡.将油炼熟烧至生烟后关火.待油温降到六成热的时候放入鸡肉爆炒,直到煸干水分. 2、煸干水分后,把鸡肉起锅,此时的鸡肉颜色泛黄. 3、加热剩下的油,放入半斤到一斤的花生米,油炸至花生米香脆时候捞起. 4、锅内放少许油少许的油,加入姜片、蒜粒、沙姜、八角、胡椒粒、花椒粒、干辣椒、豆瓣酱、香叶、香果、陈皮,用大火爆炒至出香味. 5、最后加入鸡肉、白糖,继续爆炒,把鸡肉煸出油来.然后放入花生米继续煸炒几下锅就成啦!
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贲柿17025263685…… 在家做干锅鸡 的做法 步骤 主料: 鸡 1个 土豆 1个 芹菜 100克 青辣椒 2个 小红椒 6个 大葱 1根 干红辣椒 10克 花椒 5克 麻辣火锅底料 1匙 大蒜 5瓣 油 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 生姜 适量 做法步骤: 1. 鸡洗净切块,沥...
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贲柿17025263685…… 材料:嫩子鸡半只(500克),黄豆芽15000克,香葱10克,大蒜适量,生姜20克,干红椒20颗,八角2颗,花椒10颗,炒熟白芝麻10克 调味料:生抽2大匙,蚝油1大匙,砂糖1小匙,鸡精1/2小匙,料酒1大匙,热开水1大匙,黑胡椒粉1/4小匙...
@阳邰2395：干锅鸡怎么做 简单 好吃 -
贲柿17025263685…… 干锅鸡的做法 【原材料】 仔鸡1只、青椒5个、蒜15-20瓣、干红辣椒5-8个、桂皮2片、姜1/2块. 【调味料】 调和油、猪油、老抽3大勺、料酒2大勺、豆瓣酱2大勺、花椒、盐、鸡精. 【做法】 1.将仔鸡切小块,用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小...
@阳邰2395：怎么做好吃,干锅鸡的家常做法 -
贲柿17025263685…… 做法步骤1、干辣椒去籽及蒂,切成长约2厘米的节, 芹菜清洗干净,切成长约五厘米的节,大葱洗净,取其葱白,切成段,姜洗干净,切成片状.2、将土鸡洗干净,斩成块状,放入盆中,加入姜片,葱段、盐和料酒搅拌均匀,腌制10分钟....
@阳邰2395：干锅鸡块怎么做 -
贲柿17025263685…… 干锅鸡的制作方法:一、材料:半边鸡适量,茶叶茹适量,木耳适量,蒜适量,姜适量,辣椒适量,油盐适量,料酒适量,老抽适量.微辣口味.二、干锅鸡块的做法步骤:1、配料:蒜、姜、辣椒、油盐、料酒、老抽.2、茶叶茹.3、半边鸡.4、鸡斩块控干水份.5、热锅下一点点油下鸡块炒干水份(要炒的干干的有点焦).6、鸡块铲到一边出的油爆香姜丝、蒜籽、辣椒,然后加盐翻炒入味.7、先把鸡块铲起待用,然后把控干水份的茶树茹、木耳下锅炒8分熟加盐.8、最后把鸡块倒入和茶树茹、木耳一起加老抽翻炒均匀上色.9、加半碗料酒焖10分钟足够入味了.
@阳邰2395：干锅鸡怎么做 -
贲柿17025263685…… 鸡洗净后用调料先腌2小时,然后在高压锅底部放少量油,铺上一层发好洗净的香菇(一定是干的发出来的,不能用鲜品),然后把鸡放在上面,高压锅上火5分钟即可,待气自然放尽,取出即可食.
