家庭版手抓饼教程
@何委289：手抓饼怎么做?
俞韦15113218034…… 家庭手抓饼 材料 1:中筋面粉240g 开水半杯 冷水半杯 盐适量 2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油就用葵花籽油,也不错的) 做法: 1.将材料1揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟 2.饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份) 3.擀成大圆薄片,涂满油,然后像捏裙子摺一样的折成条状,一层叠一层,是平铺在面板上进行的,然后从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼,按扁它,擀成大约2cm的厚度 4.平底锅放少许油,稍中热,把饼两面烙成金黄色,如果饼大且厚就要用小点的火,不然里面熟不透 5.出锅后用两个擀面棍拍松即成
@何委289：手把手教程:如何自己在家做手抓饼 -
俞韦15113218034…… 主料 小麦面粉500g 黑芝麻(看个人喜好)50g 开水适量 辅料 食用油50ml 盐适量 孜然少量 牛油纸8张(备用) 自制手抓饼的做法步骤 1. 将准备好的面粉放入盆子里 添加食盐 孜然粉和少量食用油 把烧好的开水沿盆壁缓缓倒入面粉中 当然那...
@何委289：怎么做好吃,家庭自制手抓饼的家常做法 -
俞韦15113218034…… 手抓饼 主料:面粉400g,葱花100g 辅料:香油10g,盐3g,五香粉10g 步骤: 1.把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟 2.葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过 3.面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟,把面团...
@何委289：手抓饼的制作方法 -
俞韦15113218034…… 做法一 家庭做法制作食材高筋面粉1斤,椒盐33克.30度左右的温水262克,(冬天水温在40 度-50度)混合油20克(14克精炼猪油,6克色拉油),香葱5克,白芝麻仁5克.材料1:中筋面粉240克 开水半杯 冷水半杯 盐适量2:猪油或...
@何委289：自己在家怎么烙手抓饼 -
俞韦15113218034…… 4/6分步阅读 首先大家要在超市买了手抓饼的原饼,超市有卖的.买了之后打开不用加油直接锅烧开了放上去.2/6 每个20秒就给饼翻一下身,越往后越是要多啊翻一下免得饼糊掉了.大概4分钟之后饼就开始熟了就会变成黄色.3/6 这个时候要...
@何委289：家庭版手抓饼的家常做法大全怎么做好吃 -
俞韦15113218034…… 主料面粉200g 辅料鸡蛋1个葱油20ml花生油适量盐适量白芝麻适量椒盐少许 步骤 家庭版手抓饼的做法步骤11.原材料 家庭版手抓饼的做法步骤22.面粉分成两部分,一部分加开水和面,另一部分打一个鸡蛋加温水和面,分别放入适量盐 家庭版手...
@何委289：普通家庭怎么做手抓饼 -
俞韦15113218034…… 普通 半小时 微辣 煎 食材明细 主料 高筋粉150g植物油15g水100g低筋粉70g黄油50g 辅料 盐1勺 家庭自制手抓饼的做法步骤 1. 点击查看大图 食材图 2. 点击查看大图 先把高筋粉倒进大碗里加入植物油,水合成光滑的面团 3. 点击...
@何委289：手抓饼怎么做 -
俞韦15113218034…… 把面团分成两份1.把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟 2.葱花切末,需抻着卷,把长条拉细些 9.卷好 10,擀成圆饼皮.用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条 5.切好的面皮 7.从一边开始卷成长条状 8.把长条从一端再卷成团,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点. 切记千万不要把两端切断 6,把一份饼煎成两面都呈金黄色 12, 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满 4.面团擀薄 11.炉子开中火, 放大约1汤匙油,用盐、五香粉、香油腌过 3.面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟
@何委289：超简单手抓饼做法怎么做 -
俞韦15113218034…… 用料 面粉 200克 水 130克 盐 4克 葱段 70克 食用油 70克 手抓饼(超简单版)的做法 葱段切成小段,锅中倒入油,油热后下切好的葱段,待葱段变黄,将葱段捞出. 将油倒出 将面粉,盐和水混到一起,和面,面一定要软!和好后用湿布盖上,...
@何委289：手抓饼怎么做好吃,手抓饼的家常做法 -
俞韦15113218034…… 家常手抓饼的做法 1. 将葱切成葱末备用. 2. 锅烧热,倒入40克植物油,油热后倒入葱末,小火烧至葱末开始发黄关火(开始发黄就要关火,余温会将葱末继续炸至金黄色). 3. 将葱末捞出(或用纱布过滤),剩下葱油冷却后备用. 4. 200克...
俞韦15113218034…… 家庭手抓饼 材料 1:中筋面粉240g 开水半杯 冷水半杯 盐适量 2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油就用葵花籽油,也不错的) 做法: 1.将材料1揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟 2.饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份) 3.擀成大圆薄片,涂满油,然后像捏裙子摺一样的折成条状,一层叠一层,是平铺在面板上进行的,然后从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼,按扁它,擀成大约2cm的厚度 4.平底锅放少许油,稍中热,把饼两面烙成金黄色,如果饼大且厚就要用小点的火,不然里面熟不透 5.出锅后用两个擀面棍拍松即成
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俞韦15113218034…… 主料 小麦面粉500g 黑芝麻(看个人喜好)50g 开水适量 辅料 食用油50ml 盐适量 孜然少量 牛油纸8张(备用) 自制手抓饼的做法步骤 1. 将准备好的面粉放入盆子里 添加食盐 孜然粉和少量食用油 把烧好的开水沿盆壁缓缓倒入面粉中 当然那...
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俞韦15113218034…… 用料 面粉 200克 水 130克 盐 4克 葱段 70克 食用油 70克 手抓饼(超简单版)的做法 葱段切成小段,锅中倒入油,油热后下切好的葱段,待葱段变黄,将葱段捞出. 将油倒出 将面粉,盐和水混到一起,和面,面一定要软!和好后用湿布盖上,...
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俞韦15113218034…… 家常手抓饼的做法 1. 将葱切成葱末备用. 2. 锅烧热,倒入40克植物油,油热后倒入葱末,小火烧至葱末开始发黄关火(开始发黄就要关火,余温会将葱末继续炸至金黄色). 3. 将葱末捞出(或用纱布过滤),剩下葱油冷却后备用. 4. 200克...
