家庭自制炒肉酱
@璩风4263：如何制作好吃的肉酱?
阮匡13559309442…… 用料五花肉(末) 250克 干香菇 100克 大葱 1根 海天辣黄豆酱 3大勺 生抽 2大勺 老抽 2小勺 糖 2小勺 姜末 适量 料酒 适量 肉酱的做法 干香菇泡发,切小丁.猪五花肉剁成肉末,放入料酒腌制20分钟.锅内放油烧热,放入姜末炒干炒香,再放入剁好的肉末,炒干水分煸出油.再放入老抽,生抽,糖,和发好的香菇,加3大勺海天黄豆酱炒5分钟左右.最后放入葱花,再略炒.上桌.
@璩风4263：超级好吃又简单的肉酱怎么做 -
阮匡13559309442…… 肉酱对我这种懒人来说有很多的用处,可以吃馒头的时候抹上、在吃面条的时候拌上,既简单又美味.呵呵,先介绍一下肉酱的做法. 1、肉类(香肠,鸡肉,猪肉,牛肉等等)将肉切成丁,一般为了省劲儿我都会直接买加工好的肉馅儿,瘦七...
@璩风4263：能馋死人的肉酱做法怎么做 -
阮匡13559309442…… 食材用料:猪肉末400克 洋葱4/1个 红萝卜(磨成末)适量 生姜适量 蒜1片 韩国辣酱15cc 甜面酱10cc 味增酱5cc 豆瓣酱5cc相克食物 料酒适量 油(炒食材用)适量 肉酱的做法:1.洋葱切碎末2.红萝卜磨末3.生姜切碎末,我家不喜欢蒜味太重,所...
@璩风4263：秘制肉酱家常做法,正宗秘制肉酱怎么做 -
阮匡13559309442…… 肉酱,很多美食家们都做过.小时候,基本上没有吃过肉酱,家里面如果将肉剁碎,那一定做肉饼吃的.直到读到了大学,在早餐的米粉里面吃到了肉酱,味道非常的美味.开始吃这种肉酱粉的时候,米粉吃完了,可是肉酱还有些留在了有汤的...
@璩风4263：在家怎么做猪肉酱 -
阮匡13559309442…… 猪肉酱 材料 油,白糖,蒜末,姜末,甜面酱,沙茶酱,黄豆酱,花生酱,瘦肉末,干辣椒,虾皮,白芝麻,水 做法1.油烧热,下糖炒出糖色. 2.关小火,下蒜末、姜末微炒一下,再下甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生酱微炒香. 3.还是小火,下肉末、虾皮稍炒制一下. 4.下适量水,把上述材料搅拌均匀,开中火慢慢熬制. 5.熬制成肉酱后,最后下已炒好的芝麻增香即可.
@璩风4263：怎样制作肉酱?
阮匡13559309442…… 先将酱(任何酱都行)用温水化开搅匀,不要太稀,然后在锅里放入一克油加热,把现肉磨碎,做成饺子用的那么碎,肉要跟距你的喜好做,可以肥一点,肥一点不错,把肉放在一个容器了加入一点点的盐和少许的白酒搅匀,奄上有10分钟就可以了.油热好了以后把肉放入锅里炒,放上一点醋可以把肉分开,大约八分熟的时候放入一些葱末,翻炒两下放入调好的酱,加入一些水(有酱的1/2就可以了)熬,把水熬到1/3就可以出锅了.
@璩风4263：炒肉酱的做法,炒肉酱怎么做好吃,炒肉酱的家常 -
阮匡13559309442…… 肉酱制作的做法步骤1 猪里脊切丁,葱姜蒜切末.2 肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右.3 准备甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱,喜欢辣的可以用辣酱.4 三种酱以2:2:1的比例加水调成汁,喜欢哪种酱,量可以自己随意调配.5 锅里放约是平时炒菜的2倍油量,放入葱姜蒜末.6 倒入腌制好的肉丁翻炒.7 等肉转色时,倒入调好的酱汁,盖上锅盖,小火炖.8 炖到这个肉汁粘绸粘绸的,就可以关火了
@璩风4263：怎样制作肉酱?有什么简单易懂的配方?越简单越好!
阮匡13559309442…… 肉酱由精猪瘦肉2-5份、大葱1.5-2.5份、黄豆酱6-10份、味素0.5-1.5份、辣椒面0.5-2份、白糖0.2-1份、植物油1-3份、精盐0.5-2份、水8-12份、酱油0.5-2份组成,经过加热搅拌,熬制而成.本发明将猪肉作为一种主要原料,并以肉块的形式加入,使人们在食用时能够感觉到肉块的存在,肉香入口,香浓回味.本发明的肉与酱的经过充分熬制,使肉中含有酱味,酱中又含有肉香,具有咸淡适中,鲜香适口、辣味适中等特点.本产品即可直接食用,也可作为调味品.
@璩风4263：怎么样制作家常的辣椒肉酱?
阮匡13559309442…… 青辣椒先剁碎(尽量碎一点)备用,五花肉或瘦肉剁成肉丁(切成细条也行)用开水汤一下,不要太老.锅内放少许植物油,再放入大酱(自己掌握放多少)、剁碎的辣椒、调料等炒到开锅放入肉丁再翻动几下就可以了.
@璩风4263：肉酱 怎么做. -
阮匡13559309442…… 猪肉辣酱 猪瘦肉150g切丁,大酱70g加水一羹匙调稀,热锅,放入花生油一点点,用干辣椒段爆一下马上加入肉丁快炒,加糖一匙,白酒一点点,放入调好的大酱,搅匀,烧开出锅
阮匡13559309442…… 用料五花肉(末) 250克 干香菇 100克 大葱 1根 海天辣黄豆酱 3大勺 生抽 2大勺 老抽 2小勺 糖 2小勺 姜末 适量 料酒 适量 肉酱的做法 干香菇泡发,切小丁.猪五花肉剁成肉末,放入料酒腌制20分钟.锅内放油烧热,放入姜末炒干炒香,再放入剁好的肉末,炒干水分煸出油.再放入老抽,生抽,糖,和发好的香菇,加3大勺海天黄豆酱炒5分钟左右.最后放入葱花,再略炒.上桌.
@璩风4263：超级好吃又简单的肉酱怎么做 -
阮匡13559309442…… 肉酱对我这种懒人来说有很多的用处,可以吃馒头的时候抹上、在吃面条的时候拌上,既简单又美味.呵呵,先介绍一下肉酱的做法. 1、肉类(香肠,鸡肉,猪肉,牛肉等等)将肉切成丁,一般为了省劲儿我都会直接买加工好的肉馅儿,瘦七...
@璩风4263：能馋死人的肉酱做法怎么做 -
阮匡13559309442…… 食材用料:猪肉末400克 洋葱4/1个 红萝卜(磨成末)适量 生姜适量 蒜1片 韩国辣酱15cc 甜面酱10cc 味增酱5cc 豆瓣酱5cc相克食物 料酒适量 油(炒食材用)适量 肉酱的做法:1.洋葱切碎末2.红萝卜磨末3.生姜切碎末,我家不喜欢蒜味太重,所...
@璩风4263：秘制肉酱家常做法,正宗秘制肉酱怎么做 -
阮匡13559309442…… 肉酱,很多美食家们都做过.小时候,基本上没有吃过肉酱,家里面如果将肉剁碎,那一定做肉饼吃的.直到读到了大学,在早餐的米粉里面吃到了肉酱,味道非常的美味.开始吃这种肉酱粉的时候,米粉吃完了,可是肉酱还有些留在了有汤的...
@璩风4263：在家怎么做猪肉酱 -
阮匡13559309442…… 猪肉酱 材料 油,白糖,蒜末,姜末,甜面酱,沙茶酱,黄豆酱,花生酱,瘦肉末,干辣椒,虾皮,白芝麻,水 做法1.油烧热,下糖炒出糖色. 2.关小火,下蒜末、姜末微炒一下,再下甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生酱微炒香. 3.还是小火,下肉末、虾皮稍炒制一下. 4.下适量水,把上述材料搅拌均匀,开中火慢慢熬制. 5.熬制成肉酱后,最后下已炒好的芝麻增香即可.
@璩风4263：怎样制作肉酱?
阮匡13559309442…… 先将酱(任何酱都行)用温水化开搅匀,不要太稀,然后在锅里放入一克油加热,把现肉磨碎,做成饺子用的那么碎,肉要跟距你的喜好做,可以肥一点,肥一点不错,把肉放在一个容器了加入一点点的盐和少许的白酒搅匀,奄上有10分钟就可以了.油热好了以后把肉放入锅里炒,放上一点醋可以把肉分开,大约八分熟的时候放入一些葱末,翻炒两下放入调好的酱,加入一些水(有酱的1/2就可以了)熬,把水熬到1/3就可以出锅了.
@璩风4263：炒肉酱的做法,炒肉酱怎么做好吃,炒肉酱的家常 -
阮匡13559309442…… 肉酱制作的做法步骤1 猪里脊切丁,葱姜蒜切末.2 肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右.3 准备甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱,喜欢辣的可以用辣酱.4 三种酱以2:2:1的比例加水调成汁,喜欢哪种酱,量可以自己随意调配.5 锅里放约是平时炒菜的2倍油量,放入葱姜蒜末.6 倒入腌制好的肉丁翻炒.7 等肉转色时,倒入调好的酱汁,盖上锅盖,小火炖.8 炖到这个肉汁粘绸粘绸的,就可以关火了
@璩风4263：怎样制作肉酱?有什么简单易懂的配方?越简单越好!
阮匡13559309442…… 肉酱由精猪瘦肉2-5份、大葱1.5-2.5份、黄豆酱6-10份、味素0.5-1.5份、辣椒面0.5-2份、白糖0.2-1份、植物油1-3份、精盐0.5-2份、水8-12份、酱油0.5-2份组成,经过加热搅拌,熬制而成.本发明将猪肉作为一种主要原料,并以肉块的形式加入,使人们在食用时能够感觉到肉块的存在,肉香入口,香浓回味.本发明的肉与酱的经过充分熬制,使肉中含有酱味,酱中又含有肉香,具有咸淡适中,鲜香适口、辣味适中等特点.本产品即可直接食用,也可作为调味品.
@璩风4263：怎么样制作家常的辣椒肉酱?
阮匡13559309442…… 青辣椒先剁碎(尽量碎一点)备用,五花肉或瘦肉剁成肉丁(切成细条也行)用开水汤一下,不要太老.锅内放少许植物油,再放入大酱(自己掌握放多少)、剁碎的辣椒、调料等炒到开锅放入肉丁再翻动几下就可以了.
@璩风4263：肉酱 怎么做. -
阮匡13559309442…… 猪肉辣酱 猪瘦肉150g切丁,大酱70g加水一羹匙调稀,热锅,放入花生油一点点,用干辣椒段爆一下马上加入肉丁快炒,加糖一匙,白酒一点点,放入调好的大酱,搅匀,烧开出锅
