小干鱼怎么做好吃
@蒯勤4629：小干鱼怎么做好吃 -
正饲13610905313…… 不管用什么样的小干鱼,做法都是一样的,用清水先给它浸泡15分钟,泡软之后先放旁边备用.青红椒直接从中间破开,然后再切碎.这是一道下饭菜,所以辣椒要稍微切的碎一点,辣椒切好就开始上火制作.首先净锅上火加水放入小干鱼,把...
@蒯勤4629：干鱼怎么做好吃 -
正饲13610905313…… 湖北干鱼的原料:湖北干鱼 湖北干鱼的配料:姜、辣椒、花椒、大葱 湖北干鱼的调料:料酒、陈醋、老抽、鸡精、味精、白糖 湖北干鱼的做法:1、备好材料:湖北干鱼、生姜、辣椒、花椒;2、将大葱切成段,不要太长,也不要太短,如图;...
@蒯勤4629：干鱼怎么做好吃
正饲13610905313…… 生活起居中,我们常常会看到许多 渔夫会将打捞上去的鱼晾干一些成鱼干以便冬天情况下服用,但是这干鱼里边是没有水分的,清理后立即去制做味儿都会令人觉得不尽如...
@蒯勤4629：干鱼怎样做出来才好吃 -
正饲13610905313…… 咸鱼做菜之前可先用温水略为浸泡,假如条件许可,可用软刷子刷刷鱼身.鱼头和鱼肚因为在晒制过程中轻易智慧藏污纳垢,更要清洗干净. 咸鱼最原味的吃法: 1、蒸. 咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切...
@蒯勤4629：小干鱼的美味有哪些做法? -
正饲13610905313…… 最简单的方法: 用水洗后,放在盘里,加花生油(或加点五花肉也可以),加葱姜片适量,上锅蒸25-30分钟即可. 配上玉米饼子和小米粥,很好吃,别有风味哦. 辣炒干鱼 做法: 1、小干鱼用清水泡一个小时之后洗干净(多洗几遍,洗不干...
@蒯勤4629：晒干的小鱼怎么做好吃 -
正饲13610905313…… 香辣豆鼓小干鱼 原料:小干鱼、豆豉、辣椒粉、大蒜、生姜、花椒、白芝麻、味精 先把鱼干倒进油锅炸酥,然后捞起备用1,蒜、生姜剁碎2,锅内放一点点油,煸香豆豉、生姜、大蒜3,放入辣椒粉和一点点花椒粉,注意不能大火,容易焦4,放入小干鱼,这时火可以大一点,不停的翻炒鱼干,再放入味精调味,最后洒一把白芝麻5,最后洒一点小葱,可以装盆了
@蒯勤4629：炒小干鱼怎么做好吃,炒小干鱼的家常做法 -
正饲13610905313…… 材料 银鱼干:适量; 尖椒: 适量; 蒜:适量; 姜:适量; 酱油:适量; 白糖:适量; 陈醋:适量; 茶油:适量; 江米酒:适量; 青椒碎炒小干鱼的做法1 小干鱼沥干水分,在烧热的无油锅中煸干水分待用2 辣椒切小圈、蒜和姜都切小粒状3 小干鱼边干水分之后放少许油继续炒一下待用4 少许油把香料煸炒,下辣椒炒出味道、放入小干鱼,加米酒、万字鲜醇酱油、糖、最后起锅前淋少许陈醋即可
@蒯勤4629：小干鱼怎么做才好吃 -
正饲13610905313…… 我们淮扬菜系最经典的吃法是和青椒一起炒,很香的,最好稍辣一点!
@蒯勤4629：晒干的小鱼怎么做好吃 -
正饲13610905313…… 需要准备材料:鱼干40克,白芝麻10g,一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油、蒜和姜适量. 1、将小鱼干用清水浸泡,待小鱼干泡至变软后即可捞出沥水.(浸泡好的小鱼干,用清水洗洗就可以了.)如下图: ...
@蒯勤4629：湖南带来的小干鱼怎么吃法 -
正饲13610905313…… 湖南小干鱼,是将那种小小鱼去肠肚后火上焙干而成.一般吃法: 1,炒.先将干鱼用水冲洗一下(不要用水泡),滤干.锅内搁油,放姜片,然后将鱼倒入内炒几下,放辣椒、豆豉和少许水,拌匀,盖锅.待锅内水快干时放点蒜片,炒几下出锅. 2,蒸.将冲洗后的鱼置碗内,鱼上放姜片、豆豉、辣椒、蒜、油、盐等.然后蒸. 3,炸.将鱼洗后〔泡片刻),放盐以及个人所喜调味品拌匀腌一会,然后滤干,去掉姜之类调味块片.油炸,待小鱼微焦黄时出锅.
正饲13610905313…… 不管用什么样的小干鱼,做法都是一样的,用清水先给它浸泡15分钟,泡软之后先放旁边备用.青红椒直接从中间破开,然后再切碎.这是一道下饭菜,所以辣椒要稍微切的碎一点,辣椒切好就开始上火制作.首先净锅上火加水放入小干鱼,把...
@蒯勤4629：干鱼怎么做好吃 -
正饲13610905313…… 湖北干鱼的原料:湖北干鱼 湖北干鱼的配料:姜、辣椒、花椒、大葱 湖北干鱼的调料:料酒、陈醋、老抽、鸡精、味精、白糖 湖北干鱼的做法:1、备好材料:湖北干鱼、生姜、辣椒、花椒;2、将大葱切成段,不要太长,也不要太短,如图;...
@蒯勤4629：干鱼怎么做好吃
正饲13610905313…… 生活起居中,我们常常会看到许多 渔夫会将打捞上去的鱼晾干一些成鱼干以便冬天情况下服用,但是这干鱼里边是没有水分的,清理后立即去制做味儿都会令人觉得不尽如...
@蒯勤4629：干鱼怎样做出来才好吃 -
正饲13610905313…… 咸鱼做菜之前可先用温水略为浸泡,假如条件许可,可用软刷子刷刷鱼身.鱼头和鱼肚因为在晒制过程中轻易智慧藏污纳垢,更要清洗干净. 咸鱼最原味的吃法: 1、蒸. 咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切...
@蒯勤4629：小干鱼的美味有哪些做法? -
正饲13610905313…… 最简单的方法: 用水洗后,放在盘里,加花生油(或加点五花肉也可以),加葱姜片适量,上锅蒸25-30分钟即可. 配上玉米饼子和小米粥,很好吃,别有风味哦. 辣炒干鱼 做法: 1、小干鱼用清水泡一个小时之后洗干净(多洗几遍,洗不干...
@蒯勤4629：晒干的小鱼怎么做好吃 -
正饲13610905313…… 香辣豆鼓小干鱼 原料:小干鱼、豆豉、辣椒粉、大蒜、生姜、花椒、白芝麻、味精 先把鱼干倒进油锅炸酥,然后捞起备用1,蒜、生姜剁碎2,锅内放一点点油,煸香豆豉、生姜、大蒜3,放入辣椒粉和一点点花椒粉,注意不能大火,容易焦4,放入小干鱼,这时火可以大一点,不停的翻炒鱼干,再放入味精调味,最后洒一把白芝麻5,最后洒一点小葱,可以装盆了
@蒯勤4629：炒小干鱼怎么做好吃,炒小干鱼的家常做法 -
正饲13610905313…… 材料 银鱼干:适量; 尖椒: 适量; 蒜:适量; 姜:适量; 酱油:适量; 白糖:适量; 陈醋:适量; 茶油:适量; 江米酒:适量; 青椒碎炒小干鱼的做法1 小干鱼沥干水分,在烧热的无油锅中煸干水分待用2 辣椒切小圈、蒜和姜都切小粒状3 小干鱼边干水分之后放少许油继续炒一下待用4 少许油把香料煸炒,下辣椒炒出味道、放入小干鱼,加米酒、万字鲜醇酱油、糖、最后起锅前淋少许陈醋即可
@蒯勤4629：小干鱼怎么做才好吃 -
正饲13610905313…… 我们淮扬菜系最经典的吃法是和青椒一起炒,很香的,最好稍辣一点!
@蒯勤4629：晒干的小鱼怎么做好吃 -
正饲13610905313…… 需要准备材料:鱼干40克,白芝麻10g,一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油、蒜和姜适量. 1、将小鱼干用清水浸泡,待小鱼干泡至变软后即可捞出沥水.(浸泡好的小鱼干,用清水洗洗就可以了.)如下图: ...
@蒯勤4629：湖南带来的小干鱼怎么吃法 -
正饲13610905313…… 湖南小干鱼,是将那种小小鱼去肠肚后火上焙干而成.一般吃法: 1,炒.先将干鱼用水冲洗一下(不要用水泡),滤干.锅内搁油,放姜片,然后将鱼倒入内炒几下,放辣椒、豆豉和少许水,拌匀,盖锅.待锅内水快干时放点蒜片,炒几下出锅. 2,蒸.将冲洗后的鱼置碗内,鱼上放姜片、豆豉、辣椒、蒜、油、盐等.然后蒸. 3,炸.将鱼洗后〔泡片刻),放盐以及个人所喜调味品拌匀腌一会,然后滤干,去掉姜之类调味块片.油炸,待小鱼微焦黄时出锅.
