小炒牛肉视频
@端骂6561：小炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
容鸿15765644728…… 1. 将生牛肉按肉纹横切成4.5 厘米长丝;2. 用淀粉5 克、蛋清、江米酒6 克将牛肉丝浆好; 3. 葱、姜、玉兰笋切成4.5 厘米长丝; 4. 锅里倒植物油,烧3 成热,把浆好的牛肉丝滑散,捞出; 5. 待油温升七成热时,复下牛肉炸挺,沥油; 6. 另把植物油入锅内,上旺火,至五成热,放玉兰笋丝、姜、葱丝、酱油,煸炒,倒入鲜汤15毫升、牛肉丝、江米酒,中火烧2 分钟,加味精,用水淀粉挂芡即成.
@端骂6561：炒牛肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
容鸿15765644728…… 食材 主料 牛肉 芹菜 辅料 姜丝 醋 豆瓣酱 花椒粉 精盐 料酒 酱油 味精 香油 糖 步骤 1.牛肉切丝,炒锅放入旺火上,加菜油,烧开后加牛肉丝反复炒,并加少许的盐,炒至没有水气的时候,把油漏掉 2.锅内放香油,辣椒油,把牛肉丝倒入锅内.加入豆瓣酱,辣椒面, 3.炒至油红酱酥时,放料酒,味精,糖,姜丝,芹菜丝,醋,淋明油即可.
@端骂6561：炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
容鸿15765644728…… 用料 主料 牛肉500g 调料 食盐 适量 酱油 适量 味精 适量 鸡精 适量 八角 5g 料酒 适量 胡萝卜 200g 调和油 适量 生炒牛肉的做法 1.新鲜牛肉500克,把牛肉放入冰箱内冷冻一下,更容易切 2.胡萝卜切片、葱切碎、姜切片、八角两个 3.牛肉切片
@端骂6561：姜丝炒牛肉丝的做法
容鸿15765644728…… http://v.youku.com/v_show/id_XNDc1OTM5MjA=.html姜丝炒牛肉丝的做法
@端骂6561：金针菇炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
容鸿15765644728…… 金针菇炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净,逆纹切成薄片,放少许料酒、盐油、生抽、生粉、调味料拌匀,腌制10分钟. 2 菜心洗净,放清水烧开,放适量盐油,放入菜心灼至变色即可,捞起放入碟里铺开. 3 金针菇洗净沥干水分 4 锅中放油烧热,放姜葱炒香,再放入牛肉大火快速翻炒,最后放金针菇一起炒至熟,盛出铺在菜心上即可.
@端骂6561：山药炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
容鸿15765644728…… 1.牛里脊切薄片,依次放入柠檬汁、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐抓匀,最后放淀粉抓匀,放适量食用油封住保持水分,放入冰箱冷藏腌制20分钟2.牛里脊切薄片,依次放入柠檬汁、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐抓匀,最后放淀粉抓匀,放适量食用油封住保持水分,放入冰箱冷藏腌制20分钟3.锅中加入食用油,油要宽一些,腌制好的牛肉下锅,滑散4.牛肉刚有些变色的时候立刻放入胡萝卜和山药过油,约1-2分钟后捞出备用5.锅内留少许底油,爆香姜蒜末6.下入胡萝卜山药牛肉翻炒,立刻倒入碗汁,翻炒1-2分钟7.加入盐调味,青红椒下锅翻炒出锅.做好的牛肉特别下饭.
@端骂6561：姜丝炒牛肉丝的做法 -
容鸿15765644728…… 主料:牛里脊200克,姜(仔)100克 辅料:红尖椒8个,调料:色拉油2匙,食盐3g,生抽1小匙,蚝油1小匙,淀粉1小匙,小葱1把,黑胡椒(粉)3g,白糖1小匙 步骤:1.仔姜洗净切成均匀细丝,小红辣椒切段,小香葱切段.2.牛肉去筋膜,...
@端骂6561：炒牛肉怎么炒得嫩视频 -
容鸿15765644728…… 1.材料:青椒、熟牛肉片、干辣椒. 2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下. 3.放在案板上切成块,待用. 4.烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅. 5.接着,下入切好的青椒翻炒翻炒至断生. 6.然后,合入熟牛肉片翻炒一下. 7.最后,加适量的生抽. 8.加适量的盐. 9.加适量的鸡精. 10.调味炒匀,即成. 11.出锅装盘.
@端骂6561：黄牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
容鸿15765644728…… 主料 牛里脊300克 辅料 尖椒150克 红尖椒150克 调料 花生油 适量 食盐 适量 酱油30毫升 鸡精 少许 蒜10克 蚝油10毫升 淀粉5克 苏打粉3克 小炒黄牛肉的做法1.做小炒黄牛肉需要的材料.2.挑去牛肉的筋膜,将黄牛肉切成小薄片,切得尽量薄些,如果觉得不好切,可以将牛肉放入冷冻室冻至刚硬,这样便于切片.然后用1茶匙淀粉、1汤匙(15ml)酱油、1茶匙小苏打和1汤匙油拌匀腌制15分钟.3.青、红尖椒切细圈,大蒜去皮切成末.4.锅烧热,放入较炒菜多些的油(约50克),放入牛肉片炒变色,捞出沥干油.5.锅内留2汤匙油,放入蒜末炒香,放入青红椒圈炒香.6.将牛肉放入一起炒匀,放入酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀即可.
@端骂6561：姜丝炒牛肉的做法,姜丝炒牛肉怎么做好吃,姜丝 -
容鸿15765644728…… 食材明细 牛肉适量 姜丝适量 味精适量 胡椒粉适量 孜然粉适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 姜丝炒牛肉的做法步骤1 一块牛肉,几个辣椒,喜欢吃辣就多点,葱段几段,姜两块2 葱头切丁,其他全部切丝备用3 炒锅加热,下油,下姜丝辣椒和葱头煸香4 下入牛肉丝翻炒5 牛肉微熟脱色,下点料酒6 下点酱油调色7 下点胡椒粉和孜然粉调味8 加盖煮熟出锅9 好啦,香喷喷的,有孜然粉有点像烧烤的味道 使用的厨具:炒锅
容鸿15765644728…… 1. 将生牛肉按肉纹横切成4.5 厘米长丝;2. 用淀粉5 克、蛋清、江米酒6 克将牛肉丝浆好; 3. 葱、姜、玉兰笋切成4.5 厘米长丝; 4. 锅里倒植物油,烧3 成热,把浆好的牛肉丝滑散,捞出; 5. 待油温升七成热时,复下牛肉炸挺,沥油; 6. 另把植物油入锅内,上旺火,至五成热,放玉兰笋丝、姜、葱丝、酱油,煸炒,倒入鲜汤15毫升、牛肉丝、江米酒,中火烧2 分钟,加味精,用水淀粉挂芡即成.
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容鸿15765644728…… 食材 主料 牛肉 芹菜 辅料 姜丝 醋 豆瓣酱 花椒粉 精盐 料酒 酱油 味精 香油 糖 步骤 1.牛肉切丝,炒锅放入旺火上,加菜油,烧开后加牛肉丝反复炒,并加少许的盐,炒至没有水气的时候,把油漏掉 2.锅内放香油,辣椒油,把牛肉丝倒入锅内.加入豆瓣酱,辣椒面, 3.炒至油红酱酥时,放料酒,味精,糖,姜丝,芹菜丝,醋,淋明油即可.
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容鸿15765644728…… 用料 主料 牛肉500g 调料 食盐 适量 酱油 适量 味精 适量 鸡精 适量 八角 5g 料酒 适量 胡萝卜 200g 调和油 适量 生炒牛肉的做法 1.新鲜牛肉500克,把牛肉放入冰箱内冷冻一下,更容易切 2.胡萝卜切片、葱切碎、姜切片、八角两个 3.牛肉切片
@端骂6561：姜丝炒牛肉丝的做法
容鸿15765644728…… http://v.youku.com/v_show/id_XNDc1OTM5MjA=.html姜丝炒牛肉丝的做法
@端骂6561：金针菇炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
容鸿15765644728…… 金针菇炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净,逆纹切成薄片,放少许料酒、盐油、生抽、生粉、调味料拌匀,腌制10分钟. 2 菜心洗净,放清水烧开,放适量盐油,放入菜心灼至变色即可,捞起放入碟里铺开. 3 金针菇洗净沥干水分 4 锅中放油烧热,放姜葱炒香,再放入牛肉大火快速翻炒,最后放金针菇一起炒至熟,盛出铺在菜心上即可.
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容鸿15765644728…… 1.牛里脊切薄片,依次放入柠檬汁、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐抓匀,最后放淀粉抓匀,放适量食用油封住保持水分,放入冰箱冷藏腌制20分钟2.牛里脊切薄片,依次放入柠檬汁、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐抓匀,最后放淀粉抓匀,放适量食用油封住保持水分,放入冰箱冷藏腌制20分钟3.锅中加入食用油,油要宽一些,腌制好的牛肉下锅,滑散4.牛肉刚有些变色的时候立刻放入胡萝卜和山药过油,约1-2分钟后捞出备用5.锅内留少许底油,爆香姜蒜末6.下入胡萝卜山药牛肉翻炒,立刻倒入碗汁,翻炒1-2分钟7.加入盐调味,青红椒下锅翻炒出锅.做好的牛肉特别下饭.
@端骂6561：姜丝炒牛肉丝的做法 -
容鸿15765644728…… 主料:牛里脊200克,姜(仔)100克 辅料:红尖椒8个,调料:色拉油2匙,食盐3g,生抽1小匙,蚝油1小匙,淀粉1小匙,小葱1把,黑胡椒(粉)3g,白糖1小匙 步骤:1.仔姜洗净切成均匀细丝,小红辣椒切段,小香葱切段.2.牛肉去筋膜,...
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容鸿15765644728…… 1.材料:青椒、熟牛肉片、干辣椒. 2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下. 3.放在案板上切成块,待用. 4.烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅. 5.接着,下入切好的青椒翻炒翻炒至断生. 6.然后,合入熟牛肉片翻炒一下. 7.最后,加适量的生抽. 8.加适量的盐. 9.加适量的鸡精. 10.调味炒匀,即成. 11.出锅装盘.
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容鸿15765644728…… 主料 牛里脊300克 辅料 尖椒150克 红尖椒150克 调料 花生油 适量 食盐 适量 酱油30毫升 鸡精 少许 蒜10克 蚝油10毫升 淀粉5克 苏打粉3克 小炒黄牛肉的做法1.做小炒黄牛肉需要的材料.2.挑去牛肉的筋膜,将黄牛肉切成小薄片,切得尽量薄些,如果觉得不好切,可以将牛肉放入冷冻室冻至刚硬,这样便于切片.然后用1茶匙淀粉、1汤匙(15ml)酱油、1茶匙小苏打和1汤匙油拌匀腌制15分钟.3.青、红尖椒切细圈,大蒜去皮切成末.4.锅烧热,放入较炒菜多些的油(约50克),放入牛肉片炒变色,捞出沥干油.5.锅内留2汤匙油,放入蒜末炒香,放入青红椒圈炒香.6.将牛肉放入一起炒匀,放入酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀即可.
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容鸿15765644728…… 食材明细 牛肉适量 姜丝适量 味精适量 胡椒粉适量 孜然粉适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 姜丝炒牛肉的做法步骤1 一块牛肉,几个辣椒,喜欢吃辣就多点,葱段几段,姜两块2 葱头切丁,其他全部切丝备用3 炒锅加热,下油,下姜丝辣椒和葱头煸香4 下入牛肉丝翻炒5 牛肉微熟脱色,下点料酒6 下点酱油调色7 下点胡椒粉和孜然粉调味8 加盖煮熟出锅9 好啦,香喷喷的,有孜然粉有点像烧烤的味道 使用的厨具:炒锅
