山药内部有一粒一粒的黑点
@曾炒1275：山药切开里面有小黑点能吃不? -
幸符13579041983…… 如果是表皮有黑斑,说明不是头年的地种植的,不是很好,也能使用,如果是黑点,没有关系,有点不新鲜而已,如果是里面有黑点,建议这根不要食用了,说明是这根生病了 亲,采纳哟,谢谢
@曾炒1275：铁棍山药有黑点能吃吗 -
幸符13579041983…… 山药分为两种类型.药材的和食用的.一般做药材的山药是有黑点,在加工成药材的时候用刀子一个一个剔除黑点.这种山药纯粹是做药材用的.如果吃的话口感不如食用的铁棍山药口感好.食用的一般没有黑点,根据山药的生长土壤关系.有的是光滑的,有的是带有黑色的褐斑.正宗的铁棍山药属于食用性山药.也属于食疗产品.也分为卤土铁棍山药和沙土铁棍山药两个类别.卤土的铁棍山药根须多,根须密,多数带有褐斑,沙土的铁棍山药一般表面比较光滑,根须相对于卤土铁棍山药要稀.但沙土铁棍山药和卤土的铁棍山药营养价值是一样的.
@曾炒1275：山药去皮之后里面有咖啡色的黑点,能吃吗? -
幸符13579041983…… 可以,不过一般都会再用清水冲洗一遍.变黒只是山药的淀粉和空气产生化学反应.
@曾炒1275：淮山里面有一些黑点是怎么回事?口味没变. -
幸符13579041983…… 正常现象
@曾炒1275：山药果肉里面有黑点,是什么能不能吃? -
幸符13579041983…… 最好不要吃,可能是霉菌,一般截口的地方放久了会轻微发霉,芯里面就不知道了,最好别吃,以防万一
@曾炒1275：铁棍山药里面有黑色的东西 -
幸符13579041983…… 下锅之前有发霉的症状吗?要是有就不要吃了,要是熟的山药有黑色的点也没有关系的,只要不是病变的就好,心里不放心切掉哪一块就好.望采纳!
@曾炒1275：山药煮出来后有黑点是怎么回事 -
幸符13579041983…… 山药皮保护山药内部不被氧化,不发生褐变,保持内部乳白色的果肉颜色.放置时间长的山药,或者是削了皮不马上吃的山药放置一段时间就会被空气氧化,产生黄色或者黑色的斑点.煮后发黑的山药通常是放置时间长的,内部失水褐变严重,没烧的时候表现不出来,煮后黑色的褐变斑点就显现出来了,一般这样的山药建议不要吃.
@曾炒1275：家里买了淮山放了一星期多还能食用吗? -
幸符13579041983…… 你好,淮山去皮后应是白色或略有红色,好2113的淮山切5261开后,会流出白色的液体,通常变黑的淮山,是坏了的4102,如只是表皮有少量的黑点,可以将带1653黑点的部分去掉,如有大量变黑的,建议就不要食用了,变质的内东西,吃了对身体没有好处,只容有坏处.希望以上解答能帮助到你,谢谢!
@曾炒1275：我买的山药放久了,去皮后当时没有黑点,放一放发现好多黑点,是发霉吗? -
幸符13579041983…… 山药放在空气中会变黑,所以我们都把去皮后的山药放在水里.你那种现象是霉变,山药是不能吃的,还是扔掉比较好. 去菜市场买山药最好吃多少买多少,不要因为便宜一下子买很多,结果吃不完,放着坏掉了.
@曾炒1275：山药去皮后,上面有黑色的点点,是坏了吗,还能吃吗? -
幸符13579041983…… 那个黑色点点是须根,.你没注意,刚出土的山药,浑身都是须根.不影响口感,也不影响食用
幸符13579041983…… 如果是表皮有黑斑,说明不是头年的地种植的,不是很好,也能使用,如果是黑点,没有关系,有点不新鲜而已,如果是里面有黑点,建议这根不要食用了,说明是这根生病了 亲,采纳哟,谢谢
@曾炒1275：铁棍山药有黑点能吃吗 -
幸符13579041983…… 山药分为两种类型.药材的和食用的.一般做药材的山药是有黑点,在加工成药材的时候用刀子一个一个剔除黑点.这种山药纯粹是做药材用的.如果吃的话口感不如食用的铁棍山药口感好.食用的一般没有黑点,根据山药的生长土壤关系.有的是光滑的,有的是带有黑色的褐斑.正宗的铁棍山药属于食用性山药.也属于食疗产品.也分为卤土铁棍山药和沙土铁棍山药两个类别.卤土的铁棍山药根须多,根须密,多数带有褐斑,沙土的铁棍山药一般表面比较光滑,根须相对于卤土铁棍山药要稀.但沙土铁棍山药和卤土的铁棍山药营养价值是一样的.
@曾炒1275：山药去皮之后里面有咖啡色的黑点,能吃吗? -
幸符13579041983…… 可以,不过一般都会再用清水冲洗一遍.变黒只是山药的淀粉和空气产生化学反应.
@曾炒1275：淮山里面有一些黑点是怎么回事?口味没变. -
幸符13579041983…… 正常现象
@曾炒1275：山药果肉里面有黑点,是什么能不能吃? -
幸符13579041983…… 最好不要吃,可能是霉菌,一般截口的地方放久了会轻微发霉,芯里面就不知道了,最好别吃,以防万一
@曾炒1275：铁棍山药里面有黑色的东西 -
幸符13579041983…… 下锅之前有发霉的症状吗?要是有就不要吃了,要是熟的山药有黑色的点也没有关系的,只要不是病变的就好,心里不放心切掉哪一块就好.望采纳!
@曾炒1275：山药煮出来后有黑点是怎么回事 -
幸符13579041983…… 山药皮保护山药内部不被氧化,不发生褐变,保持内部乳白色的果肉颜色.放置时间长的山药,或者是削了皮不马上吃的山药放置一段时间就会被空气氧化,产生黄色或者黑色的斑点.煮后发黑的山药通常是放置时间长的,内部失水褐变严重,没烧的时候表现不出来,煮后黑色的褐变斑点就显现出来了,一般这样的山药建议不要吃.
@曾炒1275：家里买了淮山放了一星期多还能食用吗? -
幸符13579041983…… 你好,淮山去皮后应是白色或略有红色,好2113的淮山切5261开后,会流出白色的液体,通常变黑的淮山,是坏了的4102,如只是表皮有少量的黑点,可以将带1653黑点的部分去掉,如有大量变黑的,建议就不要食用了,变质的内东西,吃了对身体没有好处,只容有坏处.希望以上解答能帮助到你,谢谢!
@曾炒1275：我买的山药放久了,去皮后当时没有黑点,放一放发现好多黑点,是发霉吗? -
幸符13579041983…… 山药放在空气中会变黑,所以我们都把去皮后的山药放在水里.你那种现象是霉变,山药是不能吃的,还是扔掉比较好. 去菜市场买山药最好吃多少买多少,不要因为便宜一下子买很多,结果吃不完,放着坏掉了.
@曾炒1275：山药去皮后,上面有黑色的点点,是坏了吗,还能吃吗? -
幸符13579041983…… 那个黑色点点是须根,.你没注意,刚出土的山药,浑身都是须根.不影响口感,也不影响食用
