山药坏了一点切掉还能吃吗

@阙具4132:山药的一段坏了一小部分还能吃吗 -
毕恒19893766945…… 这个应该是可以的,关键是要把坏掉的部分处理干净,以免使用之后发生肚子不舒服的情况. 建议平时要注意饮食卫生,饮食尽量新鲜,这样子有利于保存充分的营养素.

@阙具4132:山药切口出发霉,有的已经烂了一点,其他部分好好的,买了大概一个月时间,还能吃吗? -
毕恒19893766945…… 山药有的已经烂了一点,其他部分好好的是不能再次食用的.食物发霉有肉眼可见的部分,也有肉眼不可见的部分,有的霉菌会溃散到食物内部,所以用肉眼是看不到的,所以一旦出现发霉的情况,就全部不要吃了. 要注意山药的保存方法和...

@阙具4132:山药局部烂了还能吃吗 -
毕恒19893766945…… 山药一旦腐烂变质了,会带有发霉、发黑、软烂等现象,食用前可很清晰明确的看到这些异样,注意一旦山药两端或局部发霉腐烂,整个山药都不能吃了,因为发霉后整个山药都可能被感染霉菌毒素,即使削皮去掉发霉的部分,其有毒成分依然存在,不可食用.

@阙具4132:山药去掉腐烂的部分其他部分能食用吗? -
毕恒19893766945…… 可以食用.1、山药,即薯蓣,别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延.2、多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株.块根含淀粉和蛋白质,可以吃.3、原产山西平遥、介休,现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区.4、山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒.食用油涂于手上可有缓解.5、山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚.

@阙具4132:山药烂了一块,其它还能吃吗 -
毕恒19893766945…… 把烂的部分去掉,剩余的可以吃

@阙具4132:山药烂了去掉烂的还能吃吗
毕恒19893766945…… 可以的

@阙具4132:铁棍山药烂了一节还能吃吗 -
毕恒19893766945…… 铁棍山药烂的一节不能吃,买铁棍山药还是买赵郭作村铁棍山药,赵郭作村是铁棍山药第一村,铁棍山药发源地,淘宝有卖

@阙具4132:山药切开变这样了还可以吃吗? -
毕恒19893766945…… 您好,可以的,这个是淀粉,直接食用或者拿水洗一下再吃也行.

@阙具4132:整根山药有一块黑,坏了一块,整根还能吃吗 -
毕恒19893766945…… 坏的切除掉,其他的是可以吃的

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