山药蒸熟后太稀了
@童陶3155：山药 蒸 水分 -
皇民13626704122…… 楼上两位说错了,这是因为山药的品种不同,有的山药本身水大,蒸熟后吃起来感觉不面,有的山药本身属于比较面的,水分不大,蒸熟后吃起来就会感到很面的,味道也很好,买山药时,要买那种毛根比较多的,这种蒸出来后,口感就比较好.
@童陶3155：山药泥怎么做不稀 -
皇民13626704122…… 食材 食谱热量:280(大卡) 主料 山药适量 方法/步骤 将山药洗净,掰成段,锅里盛好冷水,放一蒸架,放入山药. 加盖,隔水蒸二十至三十分钟,用筷子能轻易插透山药差不多了. 取出山药,略微放凉,去皮(可以用筷子的侧面轻轻刮山药外皮会比较容易剥下来) 用木铲压碎山药,用叉子进一步压碎. 用橡皮刮刀仔细碾碎山药中的颗粒,直到变得很细致基本没有颗粒为止. 步骤阅读 将山药泥按照最常用的份量分份称量好,装在小容器中,待凉透入冰箱冷冻保存.需要使用时提前取出解冻就可以了.
@童陶3155：做蓝莓山药,山药感觉很难蒸熟,好不容易蒸熟了,用搅拌机一打根本就不起沙,反而象面糊了,这是怎么回事 -
皇民13626704122…… 山药要买铁棍山药,细细的,上面长毛的那种,隔水蒸15分钟,我是带皮蒸的,蒸完了再剥出来,比较干,不用搅拌机打,用酒瓶子隔着保鲜膜碾一下就好了,拌点雀巢的炼乳,太干的话再加点牛奶,淋上蓝莓酱就OK了.
@童陶3155：如何让山药煮或者蒸的又面又软啊?__
皇民13626704122…… 新鲜的山药很容易就煮软,如果是晒干的山药干,只要让它泡水泡上半个小时到一个小时再煮,煮40分钟到一个小时就可以. 蒸铁棍山药的做法步骤: 1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可. 2、吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢哈.我蘸的是果酱加了蜂蜜调的,味道也很好. 小贴士: 1、一般情况下上蒸锅,大气上来后大约10-15分钟便可以,如果您实在不清楚它是不是熟透,可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看. 2、铁棍山药的皮营养很丰富,药用价值也很高,所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后,蒸熟可直接食用,效果更佳.
@童陶3155：吃半生不熟的山药有害吗, -
皇民13626704122…… 有的 生的山药当中会含有一定量的毒素,生吃山药的话容易引发中毒,所以千万不要生吃山药哦. 我国传统医学认为,山药性平味甘,具有健脾养胃助消化的功效,是一味平补脾胃的药食两用之品.因此,食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱...
@童陶3155：如何让炒出的山药又白又清爽,没有粘液啊. -
皇民13626704122…… 他们说所的山药加工法全都不好,最好的做法是把山药带皮洗干净,然后蒸熟后再去皮,随便怎么配炒都不会变色!
@童陶3155：香蕉山药的做法,香蕉山药怎么做好吃,香蕉山药 -
皇民13626704122…… 1.将山药去皮洗净切成片上锅蒸熟 2.山药蒸熟后,放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥 3.用手将山药泥弄成一个个的长形. 4.鸡蛋,面粉准备.取适量的面粉加入一点水搅拌均匀 5.将香蕉去皮切段放入搅拌机中,再将面粉水,白糖倒入不停的搅拌均匀 6.搅拌均匀后的面粉香蕉水 7.因为太稀再加入一点面粉,这样就成了糊状. 8.将面粉糊倒入锅中摊成面饼 9.将面饼取出,将弄好的山药泥裹入中间 10.裹好的样子 11.将裹好的香蕉山药饼蘸取适量的鸡蛋液 12.再蘸取适量的黑芝麻 13.放入油锅中炸大约五分钟左右 14.出锅后的香蕉山药卷
@童陶3155：山药蒸不熟 -
皇民13626704122…… 你外行,山药很好蒸的除非两种原因,1.锅一开你就把它拿出锅了.2.你的锅根本就没火.另外 山药生的也能吃
@童陶3155：山药怎样做营养不丢失 -
皇民13626704122…… 山药具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力,增强巨噬细胞的吞噬作用,及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒,让流感等传染性疾病“绕道而行”.因此,平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山...
@童陶3155：山药蒸多长时间能熟呢?
皇民13626704122…… 对于正宗的铁棍牌山药来说,蒸熟了以后整体特别面的,一般情况下洗净切段上蒸锅以后,大气上来以后大约10~15分钟即可.而对于其他山药则要看山药的粗细及品种了,有的山药又粗又大(如菜山药),这种山药最好能够多蒸一会儿.
皇民13626704122…… 楼上两位说错了,这是因为山药的品种不同,有的山药本身水大,蒸熟后吃起来感觉不面,有的山药本身属于比较面的,水分不大,蒸熟后吃起来就会感到很面的,味道也很好,买山药时,要买那种毛根比较多的,这种蒸出来后,口感就比较好.
@童陶3155：山药泥怎么做不稀 -
皇民13626704122…… 食材 食谱热量:280(大卡) 主料 山药适量 方法/步骤 将山药洗净,掰成段,锅里盛好冷水,放一蒸架,放入山药. 加盖,隔水蒸二十至三十分钟,用筷子能轻易插透山药差不多了. 取出山药,略微放凉,去皮(可以用筷子的侧面轻轻刮山药外皮会比较容易剥下来) 用木铲压碎山药,用叉子进一步压碎. 用橡皮刮刀仔细碾碎山药中的颗粒,直到变得很细致基本没有颗粒为止. 步骤阅读 将山药泥按照最常用的份量分份称量好,装在小容器中,待凉透入冰箱冷冻保存.需要使用时提前取出解冻就可以了.
@童陶3155：做蓝莓山药,山药感觉很难蒸熟,好不容易蒸熟了,用搅拌机一打根本就不起沙,反而象面糊了,这是怎么回事 -
皇民13626704122…… 山药要买铁棍山药,细细的,上面长毛的那种,隔水蒸15分钟,我是带皮蒸的,蒸完了再剥出来,比较干,不用搅拌机打,用酒瓶子隔着保鲜膜碾一下就好了,拌点雀巢的炼乳,太干的话再加点牛奶,淋上蓝莓酱就OK了.
@童陶3155：如何让山药煮或者蒸的又面又软啊?__
皇民13626704122…… 新鲜的山药很容易就煮软,如果是晒干的山药干,只要让它泡水泡上半个小时到一个小时再煮,煮40分钟到一个小时就可以. 蒸铁棍山药的做法步骤: 1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可. 2、吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢哈.我蘸的是果酱加了蜂蜜调的,味道也很好. 小贴士: 1、一般情况下上蒸锅,大气上来后大约10-15分钟便可以,如果您实在不清楚它是不是熟透,可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看. 2、铁棍山药的皮营养很丰富,药用价值也很高,所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后,蒸熟可直接食用,效果更佳.
@童陶3155：吃半生不熟的山药有害吗, -
皇民13626704122…… 有的 生的山药当中会含有一定量的毒素,生吃山药的话容易引发中毒,所以千万不要生吃山药哦. 我国传统医学认为,山药性平味甘,具有健脾养胃助消化的功效,是一味平补脾胃的药食两用之品.因此,食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱...
@童陶3155：如何让炒出的山药又白又清爽,没有粘液啊. -
皇民13626704122…… 他们说所的山药加工法全都不好,最好的做法是把山药带皮洗干净,然后蒸熟后再去皮,随便怎么配炒都不会变色!
@童陶3155：香蕉山药的做法,香蕉山药怎么做好吃,香蕉山药 -
皇民13626704122…… 1.将山药去皮洗净切成片上锅蒸熟 2.山药蒸熟后,放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥 3.用手将山药泥弄成一个个的长形. 4.鸡蛋,面粉准备.取适量的面粉加入一点水搅拌均匀 5.将香蕉去皮切段放入搅拌机中,再将面粉水,白糖倒入不停的搅拌均匀 6.搅拌均匀后的面粉香蕉水 7.因为太稀再加入一点面粉,这样就成了糊状. 8.将面粉糊倒入锅中摊成面饼 9.将面饼取出,将弄好的山药泥裹入中间 10.裹好的样子 11.将裹好的香蕉山药饼蘸取适量的鸡蛋液 12.再蘸取适量的黑芝麻 13.放入油锅中炸大约五分钟左右 14.出锅后的香蕉山药卷
@童陶3155：山药蒸不熟 -
皇民13626704122…… 你外行,山药很好蒸的除非两种原因,1.锅一开你就把它拿出锅了.2.你的锅根本就没火.另外 山药生的也能吃
@童陶3155：山药怎样做营养不丢失 -
皇民13626704122…… 山药具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力,增强巨噬细胞的吞噬作用,及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒,让流感等传染性疾病“绕道而行”.因此,平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山...
@童陶3155：山药蒸多长时间能熟呢?
皇民13626704122…… 对于正宗的铁棍牌山药来说,蒸熟了以后整体特别面的,一般情况下洗净切段上蒸锅以后,大气上来以后大约10~15分钟即可.而对于其他山药则要看山药的粗细及品种了,有的山药又粗又大(如菜山药),这种山药最好能够多蒸一会儿.
