干海带丝是泡还是煮
@邹党6734：海带是应该先煮后泡还是先泡后煮?
别音13414396463…… 干海带应该先蒸后泡.因为如果先用清水泡的话,就非常不容易煮烂啦!而且也不能煮着吃,你可以试试像蒸馒头一样蒸一下,20分钟左右吧,就ok啦:)
@邹党6734：凉拌海带丝,泡发干海带丝后需要用水煮一下吗? 如果不煮会有什么后果?如果不泡发直接煮呢? -
别音13414396463…… 要用水煮一下的.不煮的话口感没那么好而已,也比较硬.不泡发直接煮也可以,只是煮的时间要长一些. 拓展: 1、 凉拌海带丝属于凉菜/拌菜,主要原料是海带,口味是香脆,工艺是拌,烹饪难度属于中级.其特色:海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病.现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射. 2、做法:将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用.将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面.碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用.
@邹党6734：干海带该怎么泡发(干海带该怎么泡发用冷水还是热水)
别音13414396463…… 这并没有具体的时间,自己酌情而定即可,如果不着急吃的话,多泡几个小时也是没关系的.要知道海带有很多种,有些海带很薄,有些海带却很厚,干海带泡发与海带品...
@邹党6734：干海带泡水后还要煮了才能凉拌吗,还是切成丝后直接凉拌啊 -
别音13414396463…… 干海带散开,直接蒸锅上蒸半小时,然后清水浸泡一晚,再切丝凉拌,鲜脆可口,而且营养不流失.清水浸泡前,最好去清洗一下,有的干海带有沙子.
@邹党6734：干海带泡了还用煮吗? -
别音13414396463…… 干海带经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准.海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的,如果是质地比较嫩,含砷量较低的海带,那么浸泡的时间不用太长,但若是质地比较硬,含砷量多的,就需要泡久一点.食用干...
@邹党6734：干海带用凉水泡好还是热水好? -
别音13414396463…… 干海带既不能用凉水泡也不能用热水泡 要将干海带原封不动的蒸20分钟左右,即蒸熟, 待凉后再用凉水泡,这样的海带才会做什么菜都好
@邹党6734：煮熟的海带凉干保存后,下次吃直接泡好就行,还是要再煮一次呢? -
别音13414396463…… 煮熟的海带凉干保存后,在吃还是要再煮一次的. 海带的营养比较丰富,比较容易滋生细菌,不管是冷藏、还是晒干保存的海带,都要经过重新加热后才能食用. 海带买回来后尽可能在短时间内食用掉,或拆封后应贮存在保温条件良好的冷藏...
@邹党6734：干海带先蒸好还是先泡好?要做点海带给宝宝吃,不知道是先泡着再煮还?
别音13414396463…… 干海带,当然是要用水先泡一下,然后再做给宝宝吃,还要洗干净才行
@邹党6734：干海带丝用凉水,还是 -
别音13414396463…… 干海带的泡发及泡发后的保存海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉,所以要经常的给家里人吃些海带,不过最好少买那种颜色鲜艳,翠绿色看起来非常漂亮的新鲜的海带丝和海带根,为了吃着放心还是买干海带自己泡发,每次...
别音13414396463…… 干海带应该先蒸后泡.因为如果先用清水泡的话,就非常不容易煮烂啦!而且也不能煮着吃,你可以试试像蒸馒头一样蒸一下,20分钟左右吧,就ok啦:)
@邹党6734：凉拌海带丝,泡发干海带丝后需要用水煮一下吗? 如果不煮会有什么后果?如果不泡发直接煮呢? -
别音13414396463…… 要用水煮一下的.不煮的话口感没那么好而已,也比较硬.不泡发直接煮也可以,只是煮的时间要长一些. 拓展: 1、 凉拌海带丝属于凉菜/拌菜,主要原料是海带,口味是香脆,工艺是拌,烹饪难度属于中级.其特色:海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病.现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射. 2、做法:将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用.将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面.碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用.
@邹党6734：干海带该怎么泡发(干海带该怎么泡发用冷水还是热水)
别音13414396463…… 这并没有具体的时间,自己酌情而定即可,如果不着急吃的话,多泡几个小时也是没关系的.要知道海带有很多种,有些海带很薄,有些海带却很厚,干海带泡发与海带品...
@邹党6734：干海带泡水后还要煮了才能凉拌吗,还是切成丝后直接凉拌啊 -
别音13414396463…… 干海带散开,直接蒸锅上蒸半小时,然后清水浸泡一晚,再切丝凉拌,鲜脆可口,而且营养不流失.清水浸泡前,最好去清洗一下,有的干海带有沙子.
@邹党6734：干海带泡了还用煮吗? -
别音13414396463…… 干海带经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准.海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的,如果是质地比较嫩,含砷量较低的海带,那么浸泡的时间不用太长,但若是质地比较硬,含砷量多的,就需要泡久一点.食用干...
@邹党6734：干海带用凉水泡好还是热水好? -
别音13414396463…… 干海带既不能用凉水泡也不能用热水泡 要将干海带原封不动的蒸20分钟左右,即蒸熟, 待凉后再用凉水泡,这样的海带才会做什么菜都好
@邹党6734：煮熟的海带凉干保存后,下次吃直接泡好就行,还是要再煮一次呢? -
别音13414396463…… 煮熟的海带凉干保存后,在吃还是要再煮一次的. 海带的营养比较丰富,比较容易滋生细菌,不管是冷藏、还是晒干保存的海带,都要经过重新加热后才能食用. 海带买回来后尽可能在短时间内食用掉,或拆封后应贮存在保温条件良好的冷藏...
@邹党6734：干海带先蒸好还是先泡好?要做点海带给宝宝吃,不知道是先泡着再煮还?
别音13414396463…… 干海带,当然是要用水先泡一下,然后再做给宝宝吃,还要洗干净才行
@邹党6734：干海带丝用凉水,还是 -
别音13414396463…… 干海带的泡发及泡发后的保存海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉,所以要经常的给家里人吃些海带,不过最好少买那种颜色鲜艳,翠绿色看起来非常漂亮的新鲜的海带丝和海带根,为了吃着放心还是买干海带自己泡发,每次...
