干锅花菜的做法大全
@戎疮4553：干锅花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
西妮15978282678…… 1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后充分晾干水分2.五花肉切片、酱油一勺,红尖椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块3.五花肉入锅加生姜,小火慢慢煽炒出油,将肉推至一边4.开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下,盖上锅盖,调中火焗30秒,这时候可以看出菜花头都有点焦色了5.加入红尖椒和大蒜碎,炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀,起锅前加入一小勺盐炒匀即可
@戎疮4553：干锅花菜的做法,干锅花菜怎么做好吃,干锅花菜的家常 -
西妮15978282678…… 干锅花菜是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒为主要食材,以豆瓣酱、豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖为辅料制作而成的美食,口味香辣.
@戎疮4553：干锅花菜的做法 -
西妮15978282678…… 干锅花菜的做法 1. 菜花用盐水浸泡片刻 2. 五花肉切片,蒜瓣拍扁去皮,辣椒洗净切片,取出老干妈豆豉辣椒酱 3. 菜花用剪刀煎成小朵,清洗干净捞起沥干水 4. 烧开一锅水,倒下花菜焯水2分钟左右 5. 捞起,快速用凉水冲泡一下 6. 热锅,下五花肉煸炒出油 7. 下蒜瓣爆香 8. 倒进菜花翻炒片刻 9. 倒进豆豉辣椒酱,继续拌炒 10. 倒进辣椒,翻炒菜花9成熟 11. 调入盐、鸡粉 12. 倒入蚝油,撒下葱段,翻炒均匀 13. 铲起,盛入砂锅中,在炉头上烧热(30秒左右)即可原煲上桌
@戎疮4553：干锅干菜花的家常做法大全怎么做好吃 -
西妮15978282678…… 用料主料 菜花100克 五花肉100克 辅料 生抽15毫升 青蒜50克 料酒15毫升 玉米油20毫升 食盐2克 清水70毫升 葱1段 姜3片 干锅干菜花的做法1.这是买来的干菜花2.清洗一下泡在温水里3.大概一小时就泡好了4.五花肉切片,葱姜切片备用5.泡好的菜花干控干水分备用6.小铸铁锅烧热加入玉米油7.将五花肉片下锅煸炒8.看到肉片变色加入葱、姜片9.煸炒一下加入适量料酒10.将控干水分的菜花干倒进去翻炒11.加入适量盐12.翻炒一会儿加入生抽13.翻炒均匀以后加适量清水盖盖子焖2分钟14.焖的时候洗一些青蒜,切成斜段15.看到汤汁收干将青蒜倒进去16.翻炒均匀关火
@戎疮4553：干锅花菜怎么做好吃,干锅花菜的家常做法 -
西妮15978282678…… 材料:主料:菜花、五花肉 辅料:蚝油、花椒、姜、蒜、胡萝卜 调料:色拉油、生抽 干锅菜花 做法1、菜花摘成小朵盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用.2、花椒、姜、蒜切片备用.3、切好的肉片淋入少量生抽、加入淀粉拌匀,胡萝卜切片....
@戎疮4553：求教干锅花菜做法!
西妮15978282678…… 1. 花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟.然后洗净用小刀拆成小朵. 2. 入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用. 3. 五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段. 4. 锅烧热放油,油热下大葱白爆香. 5. 下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油份逼出一部分. 6. 加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香. 7. 倒入红辣椒段和花菜,翻炒几下. 8. 加入一汤匙生抽. 9. 再加入一些白糖,转大火不断翻炒. 10. 把大蒜叶部分切成段,放入锅中,翻炒几下后,关火盖上盖子焖一分钟左右,开盖OK了.
@戎疮4553：干锅菜花怎么做 -
西妮15978282678…… 用料 菜花 五花肉 姜 蒜 辣椒 盐 酱油 干锅菜花的做法 菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟干锅菜花的做法 步骤1 冲洗干净后充分晾干水分干锅菜花的做法 步骤2 五花肉切片干锅菜花的做法 步骤3 酱油一勺干锅菜花的做...
@戎疮4553：香辣干锅菜花的家常做法大全怎么做好吃视 -
西妮15978282678…… 香辣干锅菜花的家常做法主料菜花1棵五花肉120g蒜苗2根辅料盐适量蒜1瓣辣椒1只豆豉半汤匙步骤1.主材料;2.菜花掰小朵,放淡盐水中稍浸泡;3.然后捞出入沸水中焯至断生,捞出沥干;4.五花肉切薄片;5.蒜苗切段;蒜切片;辣椒切丝;6.五花肉入炒锅中煸出油;(如果油太多可去掉一些)7.放蒜片与辣椒炒出辣香味,加入豆豉炒匀至有酱香味;8.把切好的蒜苗入锅翻炒几下;9.花菜入锅翻炒均匀即可.
@戎疮4553：干锅有机菜花的家常做法大全怎么做好吃 -
西妮15978282678…… 步骤 干锅有机花菜的做法步骤11.把蒜苗切成小段 干锅有机花菜的做法步骤22.把瘦肉切成薄片 干锅有机花菜的做法步骤33.瘦肉用料酒腌会 干锅有机花菜的做法步骤44.起油锅,加入蒜苗和胡萝卜片翻炒一下 干锅有机花菜的做法步骤55.加入有机...
@戎疮4553：干锅花菜的家常做法都有什么呢?是不是川味的干锅花菜会比较好吃一点?
西妮15978282678…… 自己做的话,建议菜花儿买那种散的,这个更入味儿一些.先把花菜掰小朵,放淡盐水里泡15分钟,这时可以把花肉切片,不建议纯瘦肉,会有点柴,味道差些.青蒜洗净切成牛耳朵,干辣椒洗好切段.坐锅放油,先放花肉翻炒一下,略煸出油好一点儿,接着放干辣椒段,微炸,放入一勺老干妈或者郫县豆瓣,然后放入洗净的花菜,翻炒均匀调味,注意豆瓣有咸味,少放盐.最后炒至八成熟之后放入青蒜,断生出锅.川味儿的味道重一点,这个还是看个人口味吧,有的喜欢吃辣,有的不能吃,随个人喜好来做吧.肉肯定还是放一些味道更好,如果素食者,放不放就不用说了吧.
西妮15978282678…… 1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后充分晾干水分2.五花肉切片、酱油一勺,红尖椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块3.五花肉入锅加生姜,小火慢慢煽炒出油,将肉推至一边4.开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下,盖上锅盖,调中火焗30秒,这时候可以看出菜花头都有点焦色了5.加入红尖椒和大蒜碎,炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀,起锅前加入一小勺盐炒匀即可
@戎疮4553：干锅花菜的做法,干锅花菜怎么做好吃,干锅花菜的家常 -
西妮15978282678…… 干锅花菜是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒为主要食材,以豆瓣酱、豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖为辅料制作而成的美食,口味香辣.
@戎疮4553：干锅花菜的做法 -
西妮15978282678…… 干锅花菜的做法 1. 菜花用盐水浸泡片刻 2. 五花肉切片,蒜瓣拍扁去皮,辣椒洗净切片,取出老干妈豆豉辣椒酱 3. 菜花用剪刀煎成小朵,清洗干净捞起沥干水 4. 烧开一锅水,倒下花菜焯水2分钟左右 5. 捞起,快速用凉水冲泡一下 6. 热锅,下五花肉煸炒出油 7. 下蒜瓣爆香 8. 倒进菜花翻炒片刻 9. 倒进豆豉辣椒酱,继续拌炒 10. 倒进辣椒,翻炒菜花9成熟 11. 调入盐、鸡粉 12. 倒入蚝油,撒下葱段,翻炒均匀 13. 铲起,盛入砂锅中,在炉头上烧热(30秒左右)即可原煲上桌
@戎疮4553：干锅干菜花的家常做法大全怎么做好吃 -
西妮15978282678…… 用料主料 菜花100克 五花肉100克 辅料 生抽15毫升 青蒜50克 料酒15毫升 玉米油20毫升 食盐2克 清水70毫升 葱1段 姜3片 干锅干菜花的做法1.这是买来的干菜花2.清洗一下泡在温水里3.大概一小时就泡好了4.五花肉切片,葱姜切片备用5.泡好的菜花干控干水分备用6.小铸铁锅烧热加入玉米油7.将五花肉片下锅煸炒8.看到肉片变色加入葱、姜片9.煸炒一下加入适量料酒10.将控干水分的菜花干倒进去翻炒11.加入适量盐12.翻炒一会儿加入生抽13.翻炒均匀以后加适量清水盖盖子焖2分钟14.焖的时候洗一些青蒜,切成斜段15.看到汤汁收干将青蒜倒进去16.翻炒均匀关火
@戎疮4553：干锅花菜怎么做好吃,干锅花菜的家常做法 -
西妮15978282678…… 材料:主料:菜花、五花肉 辅料:蚝油、花椒、姜、蒜、胡萝卜 调料:色拉油、生抽 干锅菜花 做法1、菜花摘成小朵盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用.2、花椒、姜、蒜切片备用.3、切好的肉片淋入少量生抽、加入淀粉拌匀,胡萝卜切片....
@戎疮4553：求教干锅花菜做法!
西妮15978282678…… 1. 花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟.然后洗净用小刀拆成小朵. 2. 入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用. 3. 五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段. 4. 锅烧热放油,油热下大葱白爆香. 5. 下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油份逼出一部分. 6. 加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香. 7. 倒入红辣椒段和花菜,翻炒几下. 8. 加入一汤匙生抽. 9. 再加入一些白糖,转大火不断翻炒. 10. 把大蒜叶部分切成段,放入锅中,翻炒几下后,关火盖上盖子焖一分钟左右,开盖OK了.
@戎疮4553：干锅菜花怎么做 -
西妮15978282678…… 用料 菜花 五花肉 姜 蒜 辣椒 盐 酱油 干锅菜花的做法 菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟干锅菜花的做法 步骤1 冲洗干净后充分晾干水分干锅菜花的做法 步骤2 五花肉切片干锅菜花的做法 步骤3 酱油一勺干锅菜花的做...
@戎疮4553：香辣干锅菜花的家常做法大全怎么做好吃视 -
西妮15978282678…… 香辣干锅菜花的家常做法主料菜花1棵五花肉120g蒜苗2根辅料盐适量蒜1瓣辣椒1只豆豉半汤匙步骤1.主材料;2.菜花掰小朵,放淡盐水中稍浸泡;3.然后捞出入沸水中焯至断生,捞出沥干;4.五花肉切薄片;5.蒜苗切段;蒜切片;辣椒切丝;6.五花肉入炒锅中煸出油;(如果油太多可去掉一些)7.放蒜片与辣椒炒出辣香味,加入豆豉炒匀至有酱香味;8.把切好的蒜苗入锅翻炒几下;9.花菜入锅翻炒均匀即可.
@戎疮4553：干锅有机菜花的家常做法大全怎么做好吃 -
西妮15978282678…… 步骤 干锅有机花菜的做法步骤11.把蒜苗切成小段 干锅有机花菜的做法步骤22.把瘦肉切成薄片 干锅有机花菜的做法步骤33.瘦肉用料酒腌会 干锅有机花菜的做法步骤44.起油锅,加入蒜苗和胡萝卜片翻炒一下 干锅有机花菜的做法步骤55.加入有机...
@戎疮4553：干锅花菜的家常做法都有什么呢?是不是川味的干锅花菜会比较好吃一点?
西妮15978282678…… 自己做的话,建议菜花儿买那种散的,这个更入味儿一些.先把花菜掰小朵,放淡盐水里泡15分钟,这时可以把花肉切片,不建议纯瘦肉,会有点柴,味道差些.青蒜洗净切成牛耳朵,干辣椒洗好切段.坐锅放油,先放花肉翻炒一下,略煸出油好一点儿,接着放干辣椒段,微炸,放入一勺老干妈或者郫县豆瓣,然后放入洗净的花菜,翻炒均匀调味,注意豆瓣有咸味,少放盐.最后炒至八成熟之后放入青蒜,断生出锅.川味儿的味道重一点,这个还是看个人口味吧,有的喜欢吃辣,有的不能吃,随个人喜好来做吧.肉肯定还是放一些味道更好,如果素食者,放不放就不用说了吧.
