广东人做啤酒鸭的做法
@却裴5713：啤酒鸭怎么做有那些做法要广东做法用料等等 -
封士17664277233…… 下面就是(粤菜)啤酒鸭的做法:但不是我写的.是我帮你找的资料 希望对你有帮助 主材料: 整只草鸭的四份之一 约400克 啤酒 一瓶 配料: 姜片 20克 八角 一颗 生抽 1汤匙 生粉、鸡粉、盐 少许 做法一: 1、将鸭肉斩段洗干净放配料腌上半个小时 2、大火爆香姜片放鸭肉 3、把鸭肉两边煎黄了 4、倒入啤酒煮至汁微干即可. 做法二: 1买回新鲜的鸭肉,斩段,放入配料腌半个小时左右. 2烧开油,爆香姜片. 3放入鸭肉,把鸭肉两边煎黄. 4倒入啤酒,以把鸭肉全部浸没为宜. 5啤酒把鸭肉浸透,大火焖十分钟左右. 6把汁煮干至有点起胶的感觉就可以上碟了.
@却裴5713：啤酒鸭怎么做有那些做法要广东做法用料等等
封士17664277233…… 不用那么复杂,半只鸭斩块,洗净锅不加任何佐料去炒,等到鸭的水份消失,甚至有一点鸭油渗出来,起锅,放入油\盐\姜丝爆香锅倒入鸭肉炒至半熟,倒入啤酒(易拉罐大半罐的分量吧,差不多与鸭肉平面),放入少量的红萝卜和栗子一起焖,到啤酒差不多收干就可起锅了
@却裴5713：怎么做啤酒鸭简单做法 -
封士17664277233…… 材料 网上有很多啤酒鸭的做法,但往往为材料不足烦恼,这里我上传个简单版的啤酒鸭,口味也很好.希望大家喜欢..嘿嘿.. 1、鸭肉五两 2、白糖、盐、鸡精 3、姜、葱、红辣椒一个 4、啤酒一瓶或半瓶 做法 步骤1 先把鸭切好,之前大家...
@却裴5713：啤酒鸭的制作方法 -
封士17664277233…… 啤酒鸭是一道烧菜,鸭肉+啤酒的烧法可能是一个好酒好饮食的人创造发明的.此菜鸭肉软糯,既有鸭肉的香味又有啤酒的清香... 主材:一只无辜的鸭子,体重大约3斤重,只取一半. 辅材:土豆、青椒、青笋都切成块小块,在开水穿水待...
@却裴5713：啤酒鸭的做法? -
封士17664277233…… 啤酒鸭怎样做才正宗 1》啤酒鸭 原料: 两月龄仔鸭一只、啤酒一瓶、仔生姜半斤、鲜红椒半斤(不吃辣的可用红灯笼椒)、小香葱二两、甜面酱30克、盐适量、味精适量 原料加工: 1、砍下鸭头分上下两半,鸭颈从胸前砍下分为两节 2、鸭掌...
@却裴5713：怎么做啤酒鸭
封士17664277233…… 啤酒鸭的做法一: 配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜 调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,炒一下. 鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶),...
@却裴5713：正宗啤酒鸭的做法 -
封士17664277233…… 配方:青椒红椒各一个、鸭子半只、啤酒一瓶、姜适量、葱半棵、八角2颗、桂皮1块、盐、生抽. 正宗啤酒鸭的做法: 1、取出食材和调料,把鸭洗净剁块,生姜切长条,大葱切段,新鲜青红椒切小块. 2、炒香.将炒锅放少许油,放入姜、...
@却裴5713：最简单的做啤酒鸭的做法 -
封士17664277233…… 鸭(半只),啤酒(600ml),青椒,红椒,葱,姜,蒜,生抽,老抽,糖,盐,八角 方法/步骤 1 1.准备材料. Tips:啤酒能去腥之外,还能起到脆嫩、提鲜的作用,所以不需要再加料酒. 2 2.鸭洗净切块,辣椒切块. 3 3.炒锅热油,放干辣椒...
@却裴5713：怎样做啤酒鸭 -
封士17664277233…… 啤酒鸭的七种做法 第一种啤酒鸭 材料 鸭子半只、啤酒1罐、葱、姜、蒜籽10个、干辣椒10个、桂皮、八角2个、盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、鸡精1茶匙、冰糖3颗 做法 1、鸭子切块,焯水煮三分钟,捞出洗净脏东西沥干. 2、锅里放油...
@却裴5713：啤酒鸭怎么做?
封士17664277233…… 啤酒鸭的做法: 材料:光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法:1.先将光鸭洗净停干...
封士17664277233…… 下面就是(粤菜)啤酒鸭的做法:但不是我写的.是我帮你找的资料 希望对你有帮助 主材料: 整只草鸭的四份之一 约400克 啤酒 一瓶 配料: 姜片 20克 八角 一颗 生抽 1汤匙 生粉、鸡粉、盐 少许 做法一: 1、将鸭肉斩段洗干净放配料腌上半个小时 2、大火爆香姜片放鸭肉 3、把鸭肉两边煎黄了 4、倒入啤酒煮至汁微干即可. 做法二: 1买回新鲜的鸭肉,斩段,放入配料腌半个小时左右. 2烧开油,爆香姜片. 3放入鸭肉,把鸭肉两边煎黄. 4倒入啤酒,以把鸭肉全部浸没为宜. 5啤酒把鸭肉浸透,大火焖十分钟左右. 6把汁煮干至有点起胶的感觉就可以上碟了.
@却裴5713：啤酒鸭怎么做有那些做法要广东做法用料等等
封士17664277233…… 不用那么复杂,半只鸭斩块,洗净锅不加任何佐料去炒,等到鸭的水份消失,甚至有一点鸭油渗出来,起锅,放入油\盐\姜丝爆香锅倒入鸭肉炒至半熟,倒入啤酒(易拉罐大半罐的分量吧,差不多与鸭肉平面),放入少量的红萝卜和栗子一起焖,到啤酒差不多收干就可起锅了
@却裴5713：怎么做啤酒鸭简单做法 -
封士17664277233…… 材料 网上有很多啤酒鸭的做法,但往往为材料不足烦恼,这里我上传个简单版的啤酒鸭,口味也很好.希望大家喜欢..嘿嘿.. 1、鸭肉五两 2、白糖、盐、鸡精 3、姜、葱、红辣椒一个 4、啤酒一瓶或半瓶 做法 步骤1 先把鸭切好,之前大家...
@却裴5713：啤酒鸭的制作方法 -
封士17664277233…… 啤酒鸭是一道烧菜,鸭肉+啤酒的烧法可能是一个好酒好饮食的人创造发明的.此菜鸭肉软糯,既有鸭肉的香味又有啤酒的清香... 主材:一只无辜的鸭子,体重大约3斤重,只取一半. 辅材:土豆、青椒、青笋都切成块小块,在开水穿水待...
@却裴5713：啤酒鸭的做法? -
封士17664277233…… 啤酒鸭怎样做才正宗 1》啤酒鸭 原料: 两月龄仔鸭一只、啤酒一瓶、仔生姜半斤、鲜红椒半斤(不吃辣的可用红灯笼椒)、小香葱二两、甜面酱30克、盐适量、味精适量 原料加工: 1、砍下鸭头分上下两半,鸭颈从胸前砍下分为两节 2、鸭掌...
@却裴5713：怎么做啤酒鸭
封士17664277233…… 啤酒鸭的做法一: 配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜 调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,炒一下. 鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶),...
@却裴5713：正宗啤酒鸭的做法 -
封士17664277233…… 配方:青椒红椒各一个、鸭子半只、啤酒一瓶、姜适量、葱半棵、八角2颗、桂皮1块、盐、生抽. 正宗啤酒鸭的做法: 1、取出食材和调料,把鸭洗净剁块,生姜切长条,大葱切段,新鲜青红椒切小块. 2、炒香.将炒锅放少许油,放入姜、...
@却裴5713：最简单的做啤酒鸭的做法 -
封士17664277233…… 鸭(半只),啤酒(600ml),青椒,红椒,葱,姜,蒜,生抽,老抽,糖,盐,八角 方法/步骤 1 1.准备材料. Tips:啤酒能去腥之外,还能起到脆嫩、提鲜的作用,所以不需要再加料酒. 2 2.鸭洗净切块,辣椒切块. 3 3.炒锅热油,放干辣椒...
@却裴5713：怎样做啤酒鸭 -
封士17664277233…… 啤酒鸭的七种做法 第一种啤酒鸭 材料 鸭子半只、啤酒1罐、葱、姜、蒜籽10个、干辣椒10个、桂皮、八角2个、盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、鸡精1茶匙、冰糖3颗 做法 1、鸭子切块,焯水煮三分钟,捞出洗净脏东西沥干. 2、锅里放油...
@却裴5713：啤酒鸭怎么做?
封士17664277233…… 啤酒鸭的做法: 材料:光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法:1.先将光鸭洗净停干...
