广东年夜饭特色菜
@黄疤5059：广东人除夕夜吃什么菜 -
靳泪18668802033…… 糖环是惠州当地有名的特产小吃,现今除惠州外还流传在原来惠阳地区如东莞、深圳、香港新界等地.曾是过节必然有的小吃.目前很多书籍上写的糖丸其实是误道,真正写法是“糖环”.以前惠州人在春节前都要准备大量应节食品,其中最具...
@黄疤5059：广东人过年吃什么菜 -
靳泪18668802033…… 广东人过年吃的菜和北方没什么分别,通常吃:蔬菜类:白菜、青菜、芹菜(也有人家吃生菜);肉类:鸡、鸭、鱼、虾、鹅;其它类:豆腐、蒜、葱、年糕、汤圆、饮料等.附注:每家吃的都不同,我只是列举我们家吃的,您可另请高明.
@黄疤5059：广东过年有哪些传统美食,赶紧吃一个吧,好意头 -
靳泪18668802033…… 煎堆(财源滚滚滚来) 豆沙软角(金银满屋) 油角(油油润润、富富足足) 年糕(年年高) 牛耳仔(牛气冲天) 蛋散(人丁兴旺) 萝卜糕(步步高升) 糖莲子(早生贵子) 糖莲藕(年年都有)笑口枣(笑口常开) 望采纳
@黄疤5059：广东年夜饭每道菜的寓意 -
靳泪18668802033…… 粤菜馆的年夜饭最强调好意头,餐桌上必然出现鸡、鱼、虾、炒丁、猪手、蚝豉、生菜等,寓意“年年有余”、“百花齐放”、“人丁常旺”、“好事源源”,可谓一道菜一个“意头”.广东人讲究健康饮食,不仅菜式强尊重季节性,搭配上也...
@黄疤5059：除夕的特色食物及禁忌
靳泪18668802033…… 除夕是新的一年和旧的一年相连之夜,也被叫做为岁除之夜.旧岁至此夕而除,等到... 下面是小编为大家整理的除夕的特色食物及禁忌,希望对你们有帮助.广东除夕的特...
@黄疤5059：广东年夜饭 吃什么都要讲意头 -
靳泪18668802033…… 鲜美丰盛 吃出“好意头” 粤菜馆的年夜饭最强调好意头,餐桌上必然出现鸡、鱼、虾、炒丁、猪手、蚝豉、生菜等,寓意“年年有余”、“百花齐放”、“人丁常旺”、“好事源源”,可谓一道菜一个“意头”.广东人讲究健康饮食,不仅菜...
@黄疤5059：春节晚饭有什么饭菜 -
靳泪18668802033…… 团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头.吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭.席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利.1、...
@黄疤5059：年夜饭要吃什么菜 -
靳泪18668802033…… 肯定是大鱼大肉啊,还有各种青菜各种特色的菜家常菜,小鸡炖蘑菇杀猪菜,还有锅包肉,还有鱼香肉丝,还有麻辣鳕鱼,还有宫爆鸡丁,还有地三鲜还有水煮鱼,还有红焖刀鱼,还有水煮福荣还有麻辣豆腐,还有小妗儿炒粉条,还有辣子鸡,还有重庆小面儿,还有还有很多很多的,比如说东北特别注明都有一道菜,叫住我宫爆鸡丁,还有拔丝地瓜,拔丝芋头拔丝紫薯奶香紫薯还有爆炒鸡胗,还有葱爆羊肉,还有五子衍宗片还有尖椒干豆腐,还有白菜木耳粉条,还有余香,茄条.还有酱茄子还有爆炒猪心还有麻辣,丫头还有得莫利炖鱼,还有红烧鲫鱼,还有蒜烧鲶鱼,还有茄子炖鲶鱼,馋死老爷子.
@黄疤5059：年夜饭吃什么菜 -
靳泪18668802033…… 年夜饭菜式必备 鱼肉,象征年年有余 不论南北,全国人民的年夜饭餐桌上都讲究有条鱼,还必须有头有尾,象征年年有余,烹饪方式任意. 鸡肉,吃的讲究也很多 广东人的年夜饭餐桌上必须有一只整鸡,沾上一点凤凰上枝头的好彩头.广东人...
靳泪18668802033…… 糖环是惠州当地有名的特产小吃,现今除惠州外还流传在原来惠阳地区如东莞、深圳、香港新界等地.曾是过节必然有的小吃.目前很多书籍上写的糖丸其实是误道,真正写法是“糖环”.以前惠州人在春节前都要准备大量应节食品,其中最具...
@黄疤5059：广东人过年吃什么菜 -
靳泪18668802033…… 广东人过年吃的菜和北方没什么分别,通常吃:蔬菜类:白菜、青菜、芹菜(也有人家吃生菜);肉类:鸡、鸭、鱼、虾、鹅;其它类:豆腐、蒜、葱、年糕、汤圆、饮料等.附注:每家吃的都不同,我只是列举我们家吃的,您可另请高明.
@黄疤5059：广东过年有哪些传统美食,赶紧吃一个吧,好意头 -
靳泪18668802033…… 煎堆(财源滚滚滚来) 豆沙软角(金银满屋) 油角(油油润润、富富足足) 年糕(年年高) 牛耳仔(牛气冲天) 蛋散(人丁兴旺) 萝卜糕(步步高升) 糖莲子(早生贵子) 糖莲藕(年年都有)笑口枣(笑口常开) 望采纳
@黄疤5059：广东年夜饭每道菜的寓意 -
靳泪18668802033…… 粤菜馆的年夜饭最强调好意头,餐桌上必然出现鸡、鱼、虾、炒丁、猪手、蚝豉、生菜等,寓意“年年有余”、“百花齐放”、“人丁常旺”、“好事源源”,可谓一道菜一个“意头”.广东人讲究健康饮食,不仅菜式强尊重季节性,搭配上也...
@黄疤5059：除夕的特色食物及禁忌
靳泪18668802033…… 除夕是新的一年和旧的一年相连之夜,也被叫做为岁除之夜.旧岁至此夕而除,等到... 下面是小编为大家整理的除夕的特色食物及禁忌,希望对你们有帮助.广东除夕的特...
@黄疤5059：广东年夜饭 吃什么都要讲意头 -
靳泪18668802033…… 鲜美丰盛 吃出“好意头” 粤菜馆的年夜饭最强调好意头,餐桌上必然出现鸡、鱼、虾、炒丁、猪手、蚝豉、生菜等,寓意“年年有余”、“百花齐放”、“人丁常旺”、“好事源源”,可谓一道菜一个“意头”.广东人讲究健康饮食,不仅菜...
@黄疤5059：春节晚饭有什么饭菜 -
靳泪18668802033…… 团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头.吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭.席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利.1、...
@黄疤5059：年夜饭要吃什么菜 -
靳泪18668802033…… 肯定是大鱼大肉啊,还有各种青菜各种特色的菜家常菜,小鸡炖蘑菇杀猪菜,还有锅包肉,还有鱼香肉丝,还有麻辣鳕鱼,还有宫爆鸡丁,还有地三鲜还有水煮鱼,还有红焖刀鱼,还有水煮福荣还有麻辣豆腐,还有小妗儿炒粉条,还有辣子鸡,还有重庆小面儿,还有还有很多很多的,比如说东北特别注明都有一道菜,叫住我宫爆鸡丁,还有拔丝地瓜,拔丝芋头拔丝紫薯奶香紫薯还有爆炒鸡胗,还有葱爆羊肉,还有五子衍宗片还有尖椒干豆腐,还有白菜木耳粉条,还有余香,茄条.还有酱茄子还有爆炒猪心还有麻辣,丫头还有得莫利炖鱼,还有红烧鲫鱼,还有蒜烧鲶鱼,还有茄子炖鲶鱼,馋死老爷子.
@黄疤5059：年夜饭吃什么菜 -
靳泪18668802033…… 年夜饭菜式必备 鱼肉,象征年年有余 不论南北,全国人民的年夜饭餐桌上都讲究有条鱼,还必须有头有尾,象征年年有余,烹饪方式任意. 鸡肉,吃的讲究也很多 广东人的年夜饭餐桌上必须有一只整鸡,沾上一点凤凰上枝头的好彩头.广东人...
