怎么做猪排简单又好吃
@沙朱1806：家常猪排怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
归竿18633757579…… 主料 猪排肉 :适量 辅料 番茄酱 :适量鸡蛋 :3个 具体步骤 第一步 第一步1.把成片的猪肉裹上鸡蛋之后 放在油里炸 5分钟左右 第二步 第二步2.把炸好的猪排放在盘子里 第三步 第三步3.倒上番茄酱即可 烹饪技巧 这是我第一次做,色泽有些难看以后慢慢改进不喜欢番茄味道的也可以腌制之后直接炸
@沙朱1806：猪排怎么做好吃又简单 -
归竿18633757579…… 材料 A.猪排2片,高丽菜30公克,蒜末15公克,B.低筋面粉30公克,面包粉50公克,鸡蛋2颗,C.沙拉酱30公克,盐1/8茶匙,细糖1/4茶匙,料酒1茶匙,白胡椒粉1/6茶匙,水1大匙 做法1.用叉子或肉叉在里肌猪排上均匀的插十数下,将肉的纤维...
@沙朱1806：猪排的做法大全,家常猪排简单做法,怎么做猪排好吃 -
归竿18633757579…… 材料 猪排肉5片,甜面酱30克,料酒,油,盐,胡椒粉,孜然粉,水淀粉 做法 1.猪排切成0.2厘米厚,用刀背把猪排表面拍松;料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁;把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面,再在两面猪排上撒上盐粒,腌20分钟. 2.在平底锅面涂上食用油,下猪排,猪排底部一变硬立刻翻面煎另一面;两面成黄色即可出锅(时间长,猪排会老,薄猪排很容易熟的). 3.把酱汁倒入锅内,中水火熬成浓酱汁,把猪排浸入酱汁入味,最后把酱汁淋在猪排表面.
@沙朱1806：简单又好吃的煎猪排做法 -
归竿18633757579…… 煎猪排是一道快速、简单的美食,大家如果有时间不妨做来尝一尝.煎猪排的做法可以说有很多种,那么到底怎么煎猪排比较好吃呢?今天我给大家推荐几种比较有特色的煎猪排,供朋友们作为参考.下面我把具体做法介绍如下,看看有没有适...
@沙朱1806：怎样做猪排好吃又简单 -
归竿18633757579…… 最简单的红烧排骨做法: 好排骨,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,然后加好一点的料酒,炒干水分,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1...
@沙朱1806：猪排怎么做即好吃又方便 -
归竿18633757579…… 主料 猪排500g 辅料 油 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 孜然 适量 蚝油 适量 白胡椒 适量 步骤1.拿锤子把猪排锤一锤,变大变薄就可以2.加入蚝油3.加入糖4.加入盐5.加入辣椒油,椒盐白胡椒,拌匀6.放入猪排,裹上酱汁7.进冰箱,冷藏过夜8.平底锅上油9.放入腌好的猪排10.翻面断生11.撒上椒盐12.黑胡椒撒上13.倒点味极鲜,撒上芝麻14.翻面,同13步,即可
@沙朱1806：猪排怎么做即好吃又方便
归竿18633757579…… 材料: 猪里脊肉,面包糠,鸡蛋,面粉. 调料: 盐,胡椒粉,酱油. 做法: 1、将里脊肉切大片,用刀拍软,撒上盐、胡椒粉、酱油腌渍成猪排. 2、将腌渍好的猪排拍上少许面粉,再浸入蛋液中,取出裹上一层面包糠. 3、锅内倒入适量油,烧至六成热时,下入猪排煎至熟透,两面呈金黄色,再放入烤箱中烤5分钟,取出改刀切成长条状装盘.最后可以根据个人口味做个芡汁浇上去即可(芡汁可用酱油、盐、糖、番茄酱...调制).也可以不浇芡汁,蘸番茄酱或是苹果酱食用.
@沙朱1806：如何做猪排才好吃 -
归竿18633757579…… 糖醋小排 原料: 猪小排500克、香葱三根、姜4片. 调料: 老抽、生抽、醋、糖(这四种调料的比例为0.5:1.5:2:4),料酒、鸡精,湿淀粉各适量. 做法: 1、猪肋排切小块; 2、洗净,焯水(冷水入锅)后取出用流水冲尽浮沫; 3、将小排放入高压锅,放入料酒、葱结、姜片,盖上盖,待高压锅出气后改中小火压15分钟; 4、取出小排沥尽水后,入油锅大火炸至表面金黄捞出备用; 5、取小碗,调入老抽、糖、醋、鸡精,拌匀; 6、锅内留少许油,放入炸好的小排,倒入做法5的调料,中火快迅炒制至调料完全吸附在小排上; 7、加入少许湿淀粉,迅速翻炒,随即淋入少许炸小排的油油,翻匀起锅撒上熟芝麻即成
@沙朱1806：求几道简单的猪排做法?谢谢 -
归竿18633757579…… 一、美式焗猪排饭 原料:猪肉小里脊150克,洋葱1/4个,草菇3个,甜椒1个,番茄1个,披萨乳酪丝适量,高汤少许,白饭适量 做法: 1.将小里脊肉横剖开不切断,拍松后成为1厘米后的大片; 2.碗中放好胡椒粉、盐、酱油、淀粉、蛋黄、水搅...
@沙朱1806：猪排怎么做才好吃
归竿18633757579…… 炸猪排 配料: 主料: 猪夹心肉25O克 辅料:咸面包屑1OO克、鸡蛋1只、面粉5O克、花生油1OOO克、绍酒5克、精盐2克、辣酱油5O克、味精1克、葱结1个、姜块1块、胡椒粉1克 制作方法: 1)将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片,平摊在砧板上,用刀背拍透,放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟; 2)鸡蛋磕入碗内打散、调匀,把浸渍后的肉片蘸上鸡蛋液,两面蘸上面粉,再蘸满面包屑,以手掌揿捺之,成猪排生坯; 3)炒锅上火,待油烧至七成热时放入猪排生坯,炸至淡黄色捞起; 4)待油八成热时,将猪排再炸一次呈金黄色捞起沥油,用刀改成小块装盘,带辣酱油碟上桌即可. 特色: 外焦里嫩
归竿18633757579…… 主料 猪排肉 :适量 辅料 番茄酱 :适量鸡蛋 :3个 具体步骤 第一步 第一步1.把成片的猪肉裹上鸡蛋之后 放在油里炸 5分钟左右 第二步 第二步2.把炸好的猪排放在盘子里 第三步 第三步3.倒上番茄酱即可 烹饪技巧 这是我第一次做,色泽有些难看以后慢慢改进不喜欢番茄味道的也可以腌制之后直接炸
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归竿18633757579…… 材料 A.猪排2片,高丽菜30公克,蒜末15公克,B.低筋面粉30公克,面包粉50公克,鸡蛋2颗,C.沙拉酱30公克,盐1/8茶匙,细糖1/4茶匙,料酒1茶匙,白胡椒粉1/6茶匙,水1大匙 做法1.用叉子或肉叉在里肌猪排上均匀的插十数下,将肉的纤维...
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归竿18633757579…… 材料 猪排肉5片,甜面酱30克,料酒,油,盐,胡椒粉,孜然粉,水淀粉 做法 1.猪排切成0.2厘米厚,用刀背把猪排表面拍松;料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁;把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面,再在两面猪排上撒上盐粒,腌20分钟. 2.在平底锅面涂上食用油,下猪排,猪排底部一变硬立刻翻面煎另一面;两面成黄色即可出锅(时间长,猪排会老,薄猪排很容易熟的). 3.把酱汁倒入锅内,中水火熬成浓酱汁,把猪排浸入酱汁入味,最后把酱汁淋在猪排表面.
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归竿18633757579…… 煎猪排是一道快速、简单的美食,大家如果有时间不妨做来尝一尝.煎猪排的做法可以说有很多种,那么到底怎么煎猪排比较好吃呢?今天我给大家推荐几种比较有特色的煎猪排,供朋友们作为参考.下面我把具体做法介绍如下,看看有没有适...
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归竿18633757579…… 最简单的红烧排骨做法: 好排骨,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,然后加好一点的料酒,炒干水分,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1...
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归竿18633757579…… 主料 猪排500g 辅料 油 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 孜然 适量 蚝油 适量 白胡椒 适量 步骤1.拿锤子把猪排锤一锤,变大变薄就可以2.加入蚝油3.加入糖4.加入盐5.加入辣椒油,椒盐白胡椒,拌匀6.放入猪排,裹上酱汁7.进冰箱,冷藏过夜8.平底锅上油9.放入腌好的猪排10.翻面断生11.撒上椒盐12.黑胡椒撒上13.倒点味极鲜,撒上芝麻14.翻面,同13步,即可
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归竿18633757579…… 材料: 猪里脊肉,面包糠,鸡蛋,面粉. 调料: 盐,胡椒粉,酱油. 做法: 1、将里脊肉切大片,用刀拍软,撒上盐、胡椒粉、酱油腌渍成猪排. 2、将腌渍好的猪排拍上少许面粉,再浸入蛋液中,取出裹上一层面包糠. 3、锅内倒入适量油,烧至六成热时,下入猪排煎至熟透,两面呈金黄色,再放入烤箱中烤5分钟,取出改刀切成长条状装盘.最后可以根据个人口味做个芡汁浇上去即可(芡汁可用酱油、盐、糖、番茄酱...调制).也可以不浇芡汁,蘸番茄酱或是苹果酱食用.
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归竿18633757579…… 糖醋小排 原料: 猪小排500克、香葱三根、姜4片. 调料: 老抽、生抽、醋、糖(这四种调料的比例为0.5:1.5:2:4),料酒、鸡精,湿淀粉各适量. 做法: 1、猪肋排切小块; 2、洗净,焯水(冷水入锅)后取出用流水冲尽浮沫; 3、将小排放入高压锅,放入料酒、葱结、姜片,盖上盖,待高压锅出气后改中小火压15分钟; 4、取出小排沥尽水后,入油锅大火炸至表面金黄捞出备用; 5、取小碗,调入老抽、糖、醋、鸡精,拌匀; 6、锅内留少许油,放入炸好的小排,倒入做法5的调料,中火快迅炒制至调料完全吸附在小排上; 7、加入少许湿淀粉,迅速翻炒,随即淋入少许炸小排的油油,翻匀起锅撒上熟芝麻即成
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归竿18633757579…… 一、美式焗猪排饭 原料:猪肉小里脊150克,洋葱1/4个,草菇3个,甜椒1个,番茄1个,披萨乳酪丝适量,高汤少许,白饭适量 做法: 1.将小里脊肉横剖开不切断,拍松后成为1厘米后的大片; 2.碗中放好胡椒粉、盐、酱油、淀粉、蛋黄、水搅...
@沙朱1806：猪排怎么做才好吃
归竿18633757579…… 炸猪排 配料: 主料: 猪夹心肉25O克 辅料:咸面包屑1OO克、鸡蛋1只、面粉5O克、花生油1OOO克、绍酒5克、精盐2克、辣酱油5O克、味精1克、葱结1个、姜块1块、胡椒粉1克 制作方法: 1)将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片,平摊在砧板上,用刀背拍透,放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟; 2)鸡蛋磕入碗内打散、调匀,把浸渍后的肉片蘸上鸡蛋液,两面蘸上面粉,再蘸满面包屑,以手掌揿捺之,成猪排生坯; 3)炒锅上火,待油烧至七成热时放入猪排生坯,炸至淡黄色捞起; 4)待油八成热时,将猪排再炸一次呈金黄色捞起沥油,用刀改成小块装盘,带辣酱油碟上桌即可. 特色: 外焦里嫩
