怎样红烧鸡块好吃又嫩
@巩尚4411：红烧鸡块怎么做才嫩 鲜嫩红烧鸡块做法 -
傅方18655592622…… 要想红烧鸡鲜嫩,可尝试以下几种方法:1.将鸡放入加有适量啤酒的水中腌浸15分钟再红烧;2.在下油锅爆炒前先放开水里滚一下,捞出沥水后再红烧;3.将鸡块爆炒至七分熟时才放入姜片.
@巩尚4411：求问鸡块怎么做又嫩又香又好吃? -
傅方18655592622…… 要葱烧鸡块:1、鸡块过滚水捞出温水冲净,沥干水分2、沥干的鸡块过油炸至表皮金黄,捞出3、锅内少许油烧至5,6成热,放入大葱段煸炒出香味,倒汁搅拌,放鸡块翻炒加少许老抽翻炒,加清水适量烧至鸡肉熟透,放少许盐,大火收汁即可!
@巩尚4411：做红烧鸡肉,最忌焯水下锅炒,到底怎样做才能肉嫩香浓,色泽红润不腻?
傅方18655592622…… 做红烧鸡肉,最忌焯水下锅炒,教你一招,肉嫩香浓,色泽红润不腻很多朋友隔三岔五就会去宰杀一只鸡,回家改善改善生活.鸡肉价廉物美,饺子馅美味好吃,还能够提...
@巩尚4411：鸡块怎么做又嫩又香又好吃? -
傅方18655592622…… 红烧鸡块 主料:鸡肉500克, 调料:酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克 做法 1.将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟,捞...
@巩尚4411：红烧鸡块怎么做好吃 肉质鲜嫩香味十足太好吃了 -
傅方18655592622…… 鸡块抄适量 姜适量 蒜适量 白糖适量 八角适量 盐适量 红烧鸡块的bai做法步骤 姜蒜切片. 鸡块洗净. 油锅下白糖炒至出现红棕色小泡. 下姜蒜片、八角爆du香. 下鸡块翻炒至上色zhi. 加适量水. 加盐,大火烧开转中小火炖. 汤汁浓稠时,出锅. 使用dao的厨具:炒锅
@巩尚4411：怎样做红烧鸡能使肉质更鲜嫩多汁
傅方18655592622…… 红烧鸡 一、原料: 1.主料:鲜鸡 500克,猪里脊肉100克,灯笼椒50克,鸡蛋清3只. 2.调料:精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油. 二、制法: 1.鲜鸡 摘去伞帽,去掉泥土洗净切块.灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见 方的块....
@巩尚4411：红烧鸡块怎么做? -
傅方18655592622…… 我是这样做 把鸡块用开水焯一下,去腥,捞出 油锅里加葱姜蒜,花椒大料,爆香,加入焯过的鸡块,翻炒两分钟 加水末过鸡块 加糖,酱油,少许醋,鸡精 中火炖 水差不多快没有的时候再翻炒几下出锅
@巩尚4411：怎么烧鸡好吃 -
傅方18655592622…… 食材明细 鸡肉500克 酱油50克 白砂糖60克 盐5克 甜面酱10克 大葱10克 姜10克 料酒10克 五香粉1克 植物油50克 教您红烧鸡块怎么做,如何做红烧鸡块才好吃1.将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟,捞出控干,逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞出.2.炒锅上火放入少许油,烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水,烧开后撇去浮沫,下入炸好的鸡块,汤开后,用小火焖至酥,将鸡块捞出装盘,将原汤继续熬至汁发黏时,淋在鸡块上,即可装盘食用.
@巩尚4411：红烧鸡怎么烧好吃 -
傅方18655592622…… 红烧鸡肉:原料:白条鸡1000克1、把鸡洗净剁成6分的大块,用开水髦一下2、炒糖色,锅里放油50克加入糖30克,慢慢加热炒到冒泡,而且有大泡变为小泡,成为茶色.倒入鸡肉和调料(葱段姜片、桂皮、干辣椒、八角,大火炒三分钟,这时肉变成了深红色;3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、10克、料酒两勺、鸡精半勺、清汤(冷水也可)至淹没肉1—2cm,大火煮沸(开始冒香味了);4、然后改成小火约45—60分钟,此时汤应很少且呈粘稠状(如果汤太多可大火收汤),可加点香菜或者青辣椒搅匀,大约2分钟后出锅即成
@巩尚4411：鸡肉红烧怎么做好吃 -
傅方18655592622…… 主料 鸡肉 1000g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 料酒 200g 步骤 1.已经杀好的鸡,这只是母鸡,里面还好多蛋蛋啊 2.姜切成丝 3.鸡肉切成块 4.锅内放入姜丝爆香 5.放入鸡肉 6.炒到鸡肉变粘 7.料酒一包,因为这边这边没有加水的 8.分别加入料酒,盐 9.放入高压锅和刚才的料酒拌均匀 10.放入高压锅压出气后15分钟 小贴士 红烧鸡肉不放水就放料酒真的很香炖的时间根据鸡的大小和老嫩来掌握,我炖的是土鸡,所以时间长了一些
傅方18655592622…… 要想红烧鸡鲜嫩,可尝试以下几种方法:1.将鸡放入加有适量啤酒的水中腌浸15分钟再红烧;2.在下油锅爆炒前先放开水里滚一下,捞出沥水后再红烧;3.将鸡块爆炒至七分熟时才放入姜片.
@巩尚4411：求问鸡块怎么做又嫩又香又好吃? -
傅方18655592622…… 要葱烧鸡块:1、鸡块过滚水捞出温水冲净,沥干水分2、沥干的鸡块过油炸至表皮金黄,捞出3、锅内少许油烧至5,6成热,放入大葱段煸炒出香味,倒汁搅拌,放鸡块翻炒加少许老抽翻炒,加清水适量烧至鸡肉熟透,放少许盐,大火收汁即可!
@巩尚4411：做红烧鸡肉,最忌焯水下锅炒,到底怎样做才能肉嫩香浓,色泽红润不腻?
傅方18655592622…… 做红烧鸡肉,最忌焯水下锅炒,教你一招,肉嫩香浓,色泽红润不腻很多朋友隔三岔五就会去宰杀一只鸡,回家改善改善生活.鸡肉价廉物美,饺子馅美味好吃,还能够提...
@巩尚4411：鸡块怎么做又嫩又香又好吃? -
傅方18655592622…… 红烧鸡块 主料:鸡肉500克, 调料:酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克 做法 1.将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟,捞...
@巩尚4411：红烧鸡块怎么做好吃 肉质鲜嫩香味十足太好吃了 -
傅方18655592622…… 鸡块抄适量 姜适量 蒜适量 白糖适量 八角适量 盐适量 红烧鸡块的bai做法步骤 姜蒜切片. 鸡块洗净. 油锅下白糖炒至出现红棕色小泡. 下姜蒜片、八角爆du香. 下鸡块翻炒至上色zhi. 加适量水. 加盐,大火烧开转中小火炖. 汤汁浓稠时,出锅. 使用dao的厨具:炒锅
@巩尚4411：怎样做红烧鸡能使肉质更鲜嫩多汁
傅方18655592622…… 红烧鸡 一、原料: 1.主料:鲜鸡 500克,猪里脊肉100克,灯笼椒50克,鸡蛋清3只. 2.调料:精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油. 二、制法: 1.鲜鸡 摘去伞帽,去掉泥土洗净切块.灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见 方的块....
@巩尚4411：红烧鸡块怎么做? -
傅方18655592622…… 我是这样做 把鸡块用开水焯一下,去腥,捞出 油锅里加葱姜蒜,花椒大料,爆香,加入焯过的鸡块,翻炒两分钟 加水末过鸡块 加糖,酱油,少许醋,鸡精 中火炖 水差不多快没有的时候再翻炒几下出锅
@巩尚4411：怎么烧鸡好吃 -
傅方18655592622…… 食材明细 鸡肉500克 酱油50克 白砂糖60克 盐5克 甜面酱10克 大葱10克 姜10克 料酒10克 五香粉1克 植物油50克 教您红烧鸡块怎么做,如何做红烧鸡块才好吃1.将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟,捞出控干,逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞出.2.炒锅上火放入少许油,烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水,烧开后撇去浮沫,下入炸好的鸡块,汤开后,用小火焖至酥,将鸡块捞出装盘,将原汤继续熬至汁发黏时,淋在鸡块上,即可装盘食用.
@巩尚4411：红烧鸡怎么烧好吃 -
傅方18655592622…… 红烧鸡肉:原料:白条鸡1000克1、把鸡洗净剁成6分的大块,用开水髦一下2、炒糖色,锅里放油50克加入糖30克,慢慢加热炒到冒泡,而且有大泡变为小泡,成为茶色.倒入鸡肉和调料(葱段姜片、桂皮、干辣椒、八角,大火炒三分钟,这时肉变成了深红色;3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、10克、料酒两勺、鸡精半勺、清汤(冷水也可)至淹没肉1—2cm,大火煮沸(开始冒香味了);4、然后改成小火约45—60分钟,此时汤应很少且呈粘稠状(如果汤太多可大火收汤),可加点香菜或者青辣椒搅匀,大约2分钟后出锅即成
@巩尚4411：鸡肉红烧怎么做好吃 -
傅方18655592622…… 主料 鸡肉 1000g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 料酒 200g 步骤 1.已经杀好的鸡,这只是母鸡,里面还好多蛋蛋啊 2.姜切成丝 3.鸡肉切成块 4.锅内放入姜丝爆香 5.放入鸡肉 6.炒到鸡肉变粘 7.料酒一包,因为这边这边没有加水的 8.分别加入料酒,盐 9.放入高压锅和刚才的料酒拌均匀 10.放入高压锅压出气后15分钟 小贴士 红烧鸡肉不放水就放料酒真的很香炖的时间根据鸡的大小和老嫩来掌握,我炖的是土鸡,所以时间长了一些
