红烧鸡怎样烧很嫩很烂
@宓话6024：红烧鸡肉怎么做肉质鲜嫩 -
禄姬19222287000…… 注意2点:1、炒糖和炒鸡子后,加加水时一定要加热水,否则肉质容易发硬!2、不要放太早的盐.
@宓话6024：红烧鸡块怎么做才嫩 鲜嫩红烧鸡块做法 -
禄姬19222287000…… 要想红烧鸡鲜嫩,可尝试以下几种方法:1.将鸡放入加有适量啤酒的水中腌浸15分钟再红烧;2.在下油锅爆炒前先放开水里滚一下,捞出沥水后再红烧;3.将鸡块爆炒至七分熟时才放入姜片.
@宓话6024：怎样做红烧鸡能使肉质更鲜嫩多汁
禄姬19222287000…… 红烧鸡 一、原料: 1.主料:鲜鸡 500克,猪里脊肉100克,灯笼椒50克,鸡蛋清3只. 2.调料:精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油. 二、制法: 1.鲜鸡 摘去伞帽,去掉泥土洗净切块.灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见 方的块....
@宓话6024：★红烧鸡块怎么烧肉质才不会老? -
禄姬19222287000…… 同意上面的说法 但是我补充一点 鸡在炸好以后 炖的过程中 对于新手来讲 上面讲的太复杂 可以试试高压锅很方便 而且颜色也很好 鸡块也不老 还很嫩! 水3碗家里吃饭的中碗 鸡快炒了以后 放入高压锅倒入3碗水 压制5分钟 开盖子 用大火收汁.
@宓话6024：红烧鸡块怎么做好吃 肉质鲜嫩香味十足太好吃了 -
禄姬19222287000…… 鸡块抄适量 姜适量 蒜适量 白糖适量 八角适量 盐适量 红烧鸡块的bai做法步骤 姜蒜切片. 鸡块洗净. 油锅下白糖炒至出现红棕色小泡. 下姜蒜片、八角爆du香. 下鸡块翻炒至上色zhi. 加适量水. 加盐,大火烧开转中小火炖. 汤汁浓稠时,出锅. 使用dao的厨具:炒锅
@宓话6024：鸡块怎么能煮的很烂 -
禄姬19222287000…… 很简单.把鸡块先用油炒一下.(油不要太多) 鸡块变色就可以放到热水锅里.还要加姜.大火煮开小火炖3个小时以上.. 起锅半小时前加点香菇就更好了.只用放盐,不用放别的调料了. 味道很鲜美.记得最好买母鸡. 乌鸡,把里...
@宓话6024：红烧鸡肉怎么做? -
禄姬19222287000…… 红烧鸡肉 【材料】 去骨鸡腿2只、香菇3朵、竹笋1块、葱2根、姜2片 调味料 A料:米酒1大匙、酱油2大匙、冰糖、盐各1小匙、水1杯 B料:水淀粉1大匙 C料:香油半小匙 【作法】 1.全部材料洗净;鸡腿剁块;香菇泡软对切一半;竹笋去皮、...
@宓话6024：红烧鸡怎么做法
禄姬19222287000…… 把鸡用菜油炒过后,把大蒜和生姜和花椒果果和六脚果(就是放在卤水里的卤药)放在高压锅里开火用油炒好后再把鸡倒入高压锅,再加超过你炒鸡的地方加水或高汤,再加适量的盐巴.用高压锅压半小时,开锅后就会很美味.这是个很地道的家乡菜的做法.很好的,我随时都这样搞,很方便,肉又嫩
@宓话6024：红烧鸡肉怎么烧才好吃? -
禄姬19222287000…… 红烧土鸡是我小时候最喜欢吃的菜,味道和饲料鸡完全不同,做法我感觉就用简单的烹饪方式,就可以做出好吃的美食
@宓话6024：红烧鸡肉怎么做出来才嫩?要不要先在水里煮煮? -
禄姬19222287000…… 当然要啊!! 鸡洗净剁小块,然后在水里煮煮 然后滤干. 锅烧热多倒些油,把鸡倒入煸炒炒出金黄色盛出.这时把锅重新涮洗干净,把锅烧热倒油放配料炒香再把鸡倒入一起煸炒加料酒炒、加酱油上色炒然后加盐最后倒水没过鸡既口,开大火烧滚,再转小火慢炖直到鸡肉烧烂收汁为止.谢谢采纳哈哈!祝你的红烧鸡肉 嫩一些! 我觉得用鸡胸肉最嫩!!!
禄姬19222287000…… 注意2点:1、炒糖和炒鸡子后,加加水时一定要加热水,否则肉质容易发硬!2、不要放太早的盐.
@宓话6024：红烧鸡块怎么做才嫩 鲜嫩红烧鸡块做法 -
禄姬19222287000…… 要想红烧鸡鲜嫩,可尝试以下几种方法:1.将鸡放入加有适量啤酒的水中腌浸15分钟再红烧;2.在下油锅爆炒前先放开水里滚一下,捞出沥水后再红烧;3.将鸡块爆炒至七分熟时才放入姜片.
@宓话6024：怎样做红烧鸡能使肉质更鲜嫩多汁
禄姬19222287000…… 红烧鸡 一、原料: 1.主料:鲜鸡 500克,猪里脊肉100克,灯笼椒50克,鸡蛋清3只. 2.调料:精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油. 二、制法: 1.鲜鸡 摘去伞帽,去掉泥土洗净切块.灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见 方的块....
@宓话6024：★红烧鸡块怎么烧肉质才不会老? -
禄姬19222287000…… 同意上面的说法 但是我补充一点 鸡在炸好以后 炖的过程中 对于新手来讲 上面讲的太复杂 可以试试高压锅很方便 而且颜色也很好 鸡块也不老 还很嫩! 水3碗家里吃饭的中碗 鸡快炒了以后 放入高压锅倒入3碗水 压制5分钟 开盖子 用大火收汁.
@宓话6024：红烧鸡块怎么做好吃 肉质鲜嫩香味十足太好吃了 -
禄姬19222287000…… 鸡块抄适量 姜适量 蒜适量 白糖适量 八角适量 盐适量 红烧鸡块的bai做法步骤 姜蒜切片. 鸡块洗净. 油锅下白糖炒至出现红棕色小泡. 下姜蒜片、八角爆du香. 下鸡块翻炒至上色zhi. 加适量水. 加盐,大火烧开转中小火炖. 汤汁浓稠时,出锅. 使用dao的厨具:炒锅
@宓话6024：鸡块怎么能煮的很烂 -
禄姬19222287000…… 很简单.把鸡块先用油炒一下.(油不要太多) 鸡块变色就可以放到热水锅里.还要加姜.大火煮开小火炖3个小时以上.. 起锅半小时前加点香菇就更好了.只用放盐,不用放别的调料了. 味道很鲜美.记得最好买母鸡. 乌鸡,把里...
@宓话6024：红烧鸡肉怎么做? -
禄姬19222287000…… 红烧鸡肉 【材料】 去骨鸡腿2只、香菇3朵、竹笋1块、葱2根、姜2片 调味料 A料:米酒1大匙、酱油2大匙、冰糖、盐各1小匙、水1杯 B料:水淀粉1大匙 C料:香油半小匙 【作法】 1.全部材料洗净;鸡腿剁块;香菇泡软对切一半;竹笋去皮、...
@宓话6024：红烧鸡怎么做法
禄姬19222287000…… 把鸡用菜油炒过后,把大蒜和生姜和花椒果果和六脚果(就是放在卤水里的卤药)放在高压锅里开火用油炒好后再把鸡倒入高压锅,再加超过你炒鸡的地方加水或高汤,再加适量的盐巴.用高压锅压半小时,开锅后就会很美味.这是个很地道的家乡菜的做法.很好的,我随时都这样搞,很方便,肉又嫩
@宓话6024：红烧鸡肉怎么烧才好吃? -
禄姬19222287000…… 红烧土鸡是我小时候最喜欢吃的菜,味道和饲料鸡完全不同,做法我感觉就用简单的烹饪方式,就可以做出好吃的美食
@宓话6024：红烧鸡肉怎么做出来才嫩?要不要先在水里煮煮? -
禄姬19222287000…… 当然要啊!! 鸡洗净剁小块,然后在水里煮煮 然后滤干. 锅烧热多倒些油,把鸡倒入煸炒炒出金黄色盛出.这时把锅重新涮洗干净,把锅烧热倒油放配料炒香再把鸡倒入一起煸炒加料酒炒、加酱油上色炒然后加盐最后倒水没过鸡既口,开大火烧滚,再转小火慢炖直到鸡肉烧烂收汁为止.谢谢采纳哈哈!祝你的红烧鸡肉 嫩一些! 我觉得用鸡胸肉最嫩!!!
