懒人梅菜扣肉步骤
@良念1200：简单版的做法,梅菜扣肉简单版怎么做好吃 -
裴厚17098365131…… 【家常菜】梅菜扣肉(简易版)步骤1 【家常菜】梅菜扣肉(简易版)的做法大全 准备好材料.(梅菜提前泡发好,五花肉也提前淖过水了) 步骤2 【家常菜】梅菜扣肉(简易版)的做法图解 切好葱,姜,蒜,小辣椒备用 步骤3 【家常菜】梅...
@良念1200：家常梅菜扣肉要怎么做 -
裴厚17098365131…… 自制梅菜扣肉的做法: 1、原料:五花猪肉1000克,梅菜150克,肉汤150克,淀粉10克,白糖30克,老抽30克,蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个. 2、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟. 3、五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟. 4、热锅热油,放入煮好的五花肉,把猪皮的一面煎成金黄,再倒入老抽上色. 5、将肉切成1厘米左右的片. 6、肉皮朝下摆在碗中. 7、热锅热油,爆香蒜茸、八角,放入梅菜、白糖炒匀,加入肉汤烧5分钟. 8、把炒好的梅菜覆盖在肉上,上笼屉用旺火蒸1小时.
@良念1200：梅菜扣肉的做法? -
裴厚17098365131…… 主料: 梅菜扣肉梅菜一棵、五花肉一块[1] 辅料: 姜蓉、红葱头碎、生抽、蚝油、白糖、盐、味精、清水 制作步骤: 1、梅菜摘开一片片,先略浸泡,使之展开,然后把它一片片洗净,挤干水分后切成碎(不用太碎),换干净的水继续浸泡; ...
@良念1200：如何做梅菜扣肉 -
裴厚17098365131…… 难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 主料 上好五花肉两大块 完全泡开的梅菜干(若没有梅菜就用霉干菜勉强代替适量 辅料 老抽少量 生抽少量 食用油适量 花雕适量 冰糖适量 梅菜扣肉的做法步骤 1. 将五花肉用热水焯一遍后,沥干,抹上适量...
@良念1200：梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎么做如何做好吃 -
裴厚17098365131…… 梅菜扣肉的做法: 1. 把梅干菜用清水浸泡四至五小时洗净. 2. 肉方凉水下锅,水开后煮5分钟取出. 3. 把肉方控净水份,锅中放少许油把肉方煎一遍. 4. 煎至皮色金黄取出. 5. 锅中放底油,倒入八角、桂皮、冰糖、葱段、姜片煸炒,炒香后倒...
@良念1200：怎么制作梅菜扣肉? -
裴厚17098365131…… 用料: 五花肉 梅干菜 生抽 老抽 冰糖 八角 桂皮 葱姜 盐 油 白酒 梅菜扣肉的做法 : 步骤1、梅干菜浸泡一夜,清洗几次去掉泥沙,葱切段、姜切片备用; 步骤2、五花肉清洗干净后,加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒,放入砂锅中,大火烧开转...
@良念1200：梅菜扣肉怎么做?
裴厚17098365131…… 梅菜扣肉 1、带皮五花肉一大块,烧开水,放进去煮至用筷子能插入,取出.用叉子在肉皮表面上扎小眼,扎得越密越好,这样炸出来的皮才会蓬松,趁热在肉皮表面上抹点老抽. 2、油里放多多的油,烧到七八成热(油面上的青烟向四周扩散...
@良念1200：梅菜扣肉的做法是怎样的?
裴厚17098365131…… 1、梅干菜清洗干净后用温水浸泡3个小时.五花肉洗净放在凉水里煮30-40分钟,捞... 上面铺好梅菜,均匀地浇上步骤5里煮梅菜剩余的调味汁. 7、放在蒸屉上,开大火蒸...
@良念1200：梅菜扣肉怎么做呢? -
裴厚17098365131…… 在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:五花肉1000克,梅干菜1捆,八角3颗,桂皮1小块,香叶5片,生姜1块,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,老抽少许,大葱1段,小葱1根,麦芽糖2汤匙,南乳1块,南乳汁1汤匙,食盐1茶匙 第一步...
@良念1200：私家梅菜扣肉怎么做好吃 -
裴厚17098365131…… 主料 五花肉 1000克 梅干菜 200克 辅料 油 适量 盐 适量 酱 适量 冰糖碎 适量 腐乳汁 适量 步骤 1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八成熟. 2.捞出擦去水分,趁热抹上酱油. 3.炒锅倒油,烧至八成热时,将五花肉皮朝下放入锅...
裴厚17098365131…… 【家常菜】梅菜扣肉(简易版)步骤1 【家常菜】梅菜扣肉(简易版)的做法大全 准备好材料.(梅菜提前泡发好,五花肉也提前淖过水了) 步骤2 【家常菜】梅菜扣肉(简易版)的做法图解 切好葱,姜,蒜,小辣椒备用 步骤3 【家常菜】梅...
@良念1200：家常梅菜扣肉要怎么做 -
裴厚17098365131…… 自制梅菜扣肉的做法: 1、原料:五花猪肉1000克,梅菜150克,肉汤150克,淀粉10克,白糖30克,老抽30克,蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个. 2、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟. 3、五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟. 4、热锅热油,放入煮好的五花肉,把猪皮的一面煎成金黄,再倒入老抽上色. 5、将肉切成1厘米左右的片. 6、肉皮朝下摆在碗中. 7、热锅热油,爆香蒜茸、八角,放入梅菜、白糖炒匀,加入肉汤烧5分钟. 8、把炒好的梅菜覆盖在肉上,上笼屉用旺火蒸1小时.
@良念1200：梅菜扣肉的做法? -
裴厚17098365131…… 主料: 梅菜扣肉梅菜一棵、五花肉一块[1] 辅料: 姜蓉、红葱头碎、生抽、蚝油、白糖、盐、味精、清水 制作步骤: 1、梅菜摘开一片片,先略浸泡,使之展开,然后把它一片片洗净,挤干水分后切成碎(不用太碎),换干净的水继续浸泡; ...
@良念1200：如何做梅菜扣肉 -
裴厚17098365131…… 难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 主料 上好五花肉两大块 完全泡开的梅菜干(若没有梅菜就用霉干菜勉强代替适量 辅料 老抽少量 生抽少量 食用油适量 花雕适量 冰糖适量 梅菜扣肉的做法步骤 1. 将五花肉用热水焯一遍后,沥干,抹上适量...
@良念1200：梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎么做如何做好吃 -
裴厚17098365131…… 梅菜扣肉的做法: 1. 把梅干菜用清水浸泡四至五小时洗净. 2. 肉方凉水下锅,水开后煮5分钟取出. 3. 把肉方控净水份,锅中放少许油把肉方煎一遍. 4. 煎至皮色金黄取出. 5. 锅中放底油,倒入八角、桂皮、冰糖、葱段、姜片煸炒,炒香后倒...
@良念1200：怎么制作梅菜扣肉? -
裴厚17098365131…… 用料: 五花肉 梅干菜 生抽 老抽 冰糖 八角 桂皮 葱姜 盐 油 白酒 梅菜扣肉的做法 : 步骤1、梅干菜浸泡一夜,清洗几次去掉泥沙,葱切段、姜切片备用; 步骤2、五花肉清洗干净后,加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒,放入砂锅中,大火烧开转...
@良念1200：梅菜扣肉怎么做?
裴厚17098365131…… 梅菜扣肉 1、带皮五花肉一大块,烧开水,放进去煮至用筷子能插入,取出.用叉子在肉皮表面上扎小眼,扎得越密越好,这样炸出来的皮才会蓬松,趁热在肉皮表面上抹点老抽. 2、油里放多多的油,烧到七八成热(油面上的青烟向四周扩散...
@良念1200：梅菜扣肉的做法是怎样的?
裴厚17098365131…… 1、梅干菜清洗干净后用温水浸泡3个小时.五花肉洗净放在凉水里煮30-40分钟,捞... 上面铺好梅菜,均匀地浇上步骤5里煮梅菜剩余的调味汁. 7、放在蒸屉上,开大火蒸...
@良念1200：梅菜扣肉怎么做呢? -
裴厚17098365131…… 在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:五花肉1000克,梅干菜1捆,八角3颗,桂皮1小块,香叶5片,生姜1块,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,老抽少许,大葱1段,小葱1根,麦芽糖2汤匙,南乳1块,南乳汁1汤匙,食盐1茶匙 第一步...
@良念1200：私家梅菜扣肉怎么做好吃 -
裴厚17098365131…… 主料 五花肉 1000克 梅干菜 200克 辅料 油 适量 盐 适量 酱 适量 冰糖碎 适量 腐乳汁 适量 步骤 1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八成熟. 2.捞出擦去水分,趁热抹上酱油. 3.炒锅倒油,烧至八成热时,将五花肉皮朝下放入锅...
