排骨炖土豆做法步骤
@里从2725：排骨炖土豆怎么做 -
林秋19471805921…… 排骨炖土豆怎么做 材料 【原料】排骨500克、小土豆250克 【辅料】花椒20粒、草果1粒、肉寇1粒、大料2个、香叶2片、当归适量 【调料】盐3克、冰糖5克、酱油20毫升、葱10克、姜8克 做法 1、排骨冲洗干净,再放入冷水锅中焯水; 2、水煮开之后,撇去浮沫,转成小火炖煮; 3、小土豆去皮后洗净,葱切小段,姜切成片; 4、排骨中加入葱、姜和所有辅料,小火炖大约30分钟后将排骨捞出,汤盛入盆中备用; 5、另外起锅,倒入适量的油,放入排骨,加入酱油后翻炒均匀; 6、倒入炖排骨的汤,加入冰糖、盐和小土豆,上盖炖至收汁即可.
@里从2725：土豆炖排骨的做法 -
林秋19471805921…… 其实很简单.就是炖排骨里放点儿土豆~ 材料:排骨半磅 大土豆一个 洋葱半个 1-炒排骨.排骨炒之前需要用水煮一下,把肉渣去掉.然后锅里放油,油不要太多,未热的时候放进冰糖(或者白糖),炒出泡泡以后放入排骨.一起翻炒. 2-加入洋葱.炒一会以后,再放进葱姜蒜花椒大料等佐料. 3-炒一会以后,加水.没过排骨一倍. 4-半个小时后加入切好的土豆,一起炖. 大概炖到1个小时的时候就差不多了.
@里从2725：土豆排骨汤的做法? -
林秋19471805921…… 土豆排骨汤的做法:原料:排骨1000克、土豆500克,大葱1根(小葱5-6根)、姜5片、绍酒、盐、味精各适量.做法:1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;2、土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结3、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净; 4、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可. 可以试试,很美味的哦!
@里从2725：土豆炖排骨家常做法,正宗土豆炖排骨怎么做 -
林秋19471805921…… 土豆炖排骨的做法 将肋排洗净后切小段,控一下水分,加生抽1勺,料酒1勺、盐少许,白糖少许腌半个小时左右 土豆去皮切块备用 锅中加热油,油热后将土豆炸一下 炸至外皮焦黄.(炸过的土豆在炖煮的过程中不会变成泥,但是这一步我有点失败) 将排骨也过一遍油(这步也可以省略) 铸铁锅中放入少许油,油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味 加入排骨迅速翻炒,加入生抽、料酒、老抽、少许糖和适量的盐,加入少量的水(水不需要很多,刚没过排骨即可,或者更少) 将土豆倒入排骨中,盖上锅盖,使劲炖吧,铸铁锅的锅盖很重,能很好的保留排骨的原汁原味 大火烧开后转小火慢炖30分钟即可 开锅如果还有水的话,可以大火收干,也可以直接带汤汁食用
@里从2725：土豆炖排骨怎么做? -
林秋19471805921…… 排骨炖土豆,是东北非常常见的一种炖菜,有的地方叫排骨烩菜,里面可能还加了茄子.辽宁有些地方的叫法更有意思:酱炖芸土排. 调料:葱、姜、蒜、香菜(可选)、花椒、大料(八角)、盐、鸡精、老抽、生抽、料酒、糖、醋(可选)、...
@里从2725：土豆炖排骨的做法步骤图,土豆炖排骨怎么做 -
林秋19471805921…… 土豆炖排骨步骤1 土豆炖排骨的做法大全 土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块.切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡 步骤2 排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用 步骤3 土豆炖排骨的做法图解 炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒 步骤4 下入排骨,翻炒几下后烹入料酒、加入白糖、酱油、葱段、花椒、八角,翻炒均匀 步骤5 土豆炖排骨的家常做法 加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟 步骤6 放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟 步骤7 土豆炖排骨的简单做法 最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了 土豆炖排骨成品图
@里从2725：土豆炖排骨怎么做?
林秋19471805921…… 1.锅内加清水,放入排骨大火烧开后继续煮3-5分钟 2.将浮在上面的血沫撇去 3.将排骨块捞出 4.排骨块控净水待用 5.土豆切滚刀块 6.锅内倒油,放入葱姜蒜花椒粒爆香 7.入入排骨块,中火翻炒 8.翻炒至块表面微焦 9.倒入适量酱油,炒至排骨块均匀上色 10.锅内加入水,水要没过排骨 11.大火烧开后转中火炖20分钟 12.放入土豆块,继续中火炖制15-20分钟 13.根据自己喜好留些汤汁或者收干汤汁
@里从2725：排骨炖土豆详细做法谁知道? -
林秋19471805921…… 原料:排骨,土豆. 辅料:冰糖,盐,老抽,生抽,葱姜蒜,八角,草果,花椒,红干椒等. 做法: 1、锅中坐水,放入排骨段,烧开后,倒入料酒,煮三分钟,捞出,冲净血沫,沥干水分. 2、锅中倒入油,小火加热,放入一小把冰糖,小...
@里从2725：排骨汤怎么做好吃,土豆排骨汤的家常做法 -
林秋19471805921…… 土豆排骨汤的做法步骤1把排骨斩成小块,洗净沥干水分(我的这个是上次剩的,放冰箱里了)2土豆去皮切块,洗去淀粉.3大葱切段,姜切片,适量花椒.4将排骨放在开水锅中煮几分钟,捞出用清水洗净.5把排骨放入电炖锅中加水.6将葱姜也放进去,调成大火烧沸,再改用小火炖至半熟.7放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可.8美味的土豆排骨汤就做好了,相当好吃!小窍门 排骨一定要先用开水煮一下,用清水洗一下再煮.
@里从2725：怎么做土豆炖排骨才好吃,土豆炖排骨的做法图解 -
林秋19471805921…… 食材明细 猪肋排500g 土豆250g 茶树菇适量 姜适量 蒜适量 八角适量 花椒适量 蒜蓉辣椒酱1勺 料酒1瓶盖 生抽1勺 老抽1.5勺 白糖1勺 鸡精适量 盐适量 酱香口味 炖工艺 三刻钟耗时 普通难度 土豆炖排骨的做法步骤1 排骨浸泡去血水,过2遍清水....
林秋19471805921…… 排骨炖土豆怎么做 材料 【原料】排骨500克、小土豆250克 【辅料】花椒20粒、草果1粒、肉寇1粒、大料2个、香叶2片、当归适量 【调料】盐3克、冰糖5克、酱油20毫升、葱10克、姜8克 做法 1、排骨冲洗干净,再放入冷水锅中焯水; 2、水煮开之后,撇去浮沫,转成小火炖煮; 3、小土豆去皮后洗净,葱切小段,姜切成片; 4、排骨中加入葱、姜和所有辅料,小火炖大约30分钟后将排骨捞出,汤盛入盆中备用; 5、另外起锅,倒入适量的油,放入排骨,加入酱油后翻炒均匀; 6、倒入炖排骨的汤,加入冰糖、盐和小土豆,上盖炖至收汁即可.
@里从2725：土豆炖排骨的做法 -
林秋19471805921…… 其实很简单.就是炖排骨里放点儿土豆~ 材料:排骨半磅 大土豆一个 洋葱半个 1-炒排骨.排骨炒之前需要用水煮一下,把肉渣去掉.然后锅里放油,油不要太多,未热的时候放进冰糖(或者白糖),炒出泡泡以后放入排骨.一起翻炒. 2-加入洋葱.炒一会以后,再放进葱姜蒜花椒大料等佐料. 3-炒一会以后,加水.没过排骨一倍. 4-半个小时后加入切好的土豆,一起炖. 大概炖到1个小时的时候就差不多了.
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林秋19471805921…… 土豆排骨汤的做法:原料:排骨1000克、土豆500克,大葱1根(小葱5-6根)、姜5片、绍酒、盐、味精各适量.做法:1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;2、土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结3、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净; 4、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可. 可以试试,很美味的哦!
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林秋19471805921…… 土豆炖排骨的做法 将肋排洗净后切小段,控一下水分,加生抽1勺,料酒1勺、盐少许,白糖少许腌半个小时左右 土豆去皮切块备用 锅中加热油,油热后将土豆炸一下 炸至外皮焦黄.(炸过的土豆在炖煮的过程中不会变成泥,但是这一步我有点失败) 将排骨也过一遍油(这步也可以省略) 铸铁锅中放入少许油,油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味 加入排骨迅速翻炒,加入生抽、料酒、老抽、少许糖和适量的盐,加入少量的水(水不需要很多,刚没过排骨即可,或者更少) 将土豆倒入排骨中,盖上锅盖,使劲炖吧,铸铁锅的锅盖很重,能很好的保留排骨的原汁原味 大火烧开后转小火慢炖30分钟即可 开锅如果还有水的话,可以大火收干,也可以直接带汤汁食用
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林秋19471805921…… 排骨炖土豆,是东北非常常见的一种炖菜,有的地方叫排骨烩菜,里面可能还加了茄子.辽宁有些地方的叫法更有意思:酱炖芸土排. 调料:葱、姜、蒜、香菜(可选)、花椒、大料(八角)、盐、鸡精、老抽、生抽、料酒、糖、醋(可选)、...
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林秋19471805921…… 土豆炖排骨步骤1 土豆炖排骨的做法大全 土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块.切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡 步骤2 排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用 步骤3 土豆炖排骨的做法图解 炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒 步骤4 下入排骨,翻炒几下后烹入料酒、加入白糖、酱油、葱段、花椒、八角,翻炒均匀 步骤5 土豆炖排骨的家常做法 加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟 步骤6 放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟 步骤7 土豆炖排骨的简单做法 最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了 土豆炖排骨成品图
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林秋19471805921…… 1.锅内加清水,放入排骨大火烧开后继续煮3-5分钟 2.将浮在上面的血沫撇去 3.将排骨块捞出 4.排骨块控净水待用 5.土豆切滚刀块 6.锅内倒油,放入葱姜蒜花椒粒爆香 7.入入排骨块,中火翻炒 8.翻炒至块表面微焦 9.倒入适量酱油,炒至排骨块均匀上色 10.锅内加入水,水要没过排骨 11.大火烧开后转中火炖20分钟 12.放入土豆块,继续中火炖制15-20分钟 13.根据自己喜好留些汤汁或者收干汤汁
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林秋19471805921…… 原料:排骨,土豆. 辅料:冰糖,盐,老抽,生抽,葱姜蒜,八角,草果,花椒,红干椒等. 做法: 1、锅中坐水,放入排骨段,烧开后,倒入料酒,煮三分钟,捞出,冲净血沫,沥干水分. 2、锅中倒入油,小火加热,放入一小把冰糖,小...
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林秋19471805921…… 土豆排骨汤的做法步骤1把排骨斩成小块,洗净沥干水分(我的这个是上次剩的,放冰箱里了)2土豆去皮切块,洗去淀粉.3大葱切段,姜切片,适量花椒.4将排骨放在开水锅中煮几分钟,捞出用清水洗净.5把排骨放入电炖锅中加水.6将葱姜也放进去,调成大火烧沸,再改用小火炖至半熟.7放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可.8美味的土豆排骨汤就做好了,相当好吃!小窍门 排骨一定要先用开水煮一下,用清水洗一下再煮.
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林秋19471805921…… 食材明细 猪肋排500g 土豆250g 茶树菇适量 姜适量 蒜适量 八角适量 花椒适量 蒜蓉辣椒酱1勺 料酒1瓶盖 生抽1勺 老抽1.5勺 白糖1勺 鸡精适量 盐适量 酱香口味 炖工艺 三刻钟耗时 普通难度 土豆炖排骨的做法步骤1 排骨浸泡去血水,过2遍清水....
