无核蜜枣包粽子夹生米

@郑府2211:蜜枣粽子蜜枣边上的米夹生怎么办 -
张帝15220029752…… 自家蜜枣粽子的做法: 1. 把江米淘洗干净要再前一天的晚上就用清水泡上,这样第二天早上才能用 2. 把粽子叶放在开水中稍稍煮一下捞出来,别煮时间太长,要不粽子叶就烂了,捞出来以后放在清水中一会用,把马莲也用水稍稍煮一下,红枣...

@郑府2211:蜜枣粽子的包法 怎么煮不漏米 -
张帝15220029752…… 1、糯米洗净,提前在凉水中浸泡3-4小时.一般中午浸泡,晚上包即可. 2、干粽叶要提前浸泡,湿的就省略这步.粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒. 3、糯米浸泡好之后,控干水份,加入白砂糖搅拌均匀. 4、大枣洗净,煮一会,将其果肉煮泡...

@郑府2211:用蜜枣包粽子,蜜枣边上的米怎么都有点生硬,感觉煮不熟似的 -
张帝15220029752…… 1.买来粽叶,刚包的时候就买宽一些,这样好包;将粽叶放进水里浸泡2.糯米,洗净浸泡一天(24小时) 3.准备自己喜欢的馅,如:大枣、豆沙等 4.准备好五彩线,洗干净 5.材料准备好后,就可以包了,取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反...

@郑府2211:蜜枣放在粽子里边上的都熟了就是蜜枣旁的米煮不熟为何? -
张帝15220029752…… 不太懂,蜜枣是干的还是泡软的,如果干的话估计吸收了周围糯米的水份了

@郑府2211:蜜枣粽子蜜枣边上的米夹生怎么办 -
张帝15220029752…… 蜜枣边的米发硬

@郑府2211:粽子夹生怎么办 -
张帝15220029752…… 冷水要宽浸泡1小时后小火煮熟.可以挽救.一定不能蒸

@郑府2211:各种粽子的做法? -
张帝15220029752…… 粽子的做法 (一)准备材料: (1)蜜枣:市场上有卖散装的,我们这里6块钱一斤(一斤蜜枣大概能包2斤多糯米),也可以用大枣,不过我个人比较喜欢放蜜枣,无核又甜. (2)糯米:自己家吃的话,买2~3斤糯米就够了.用水发糯米,有人...

@郑府2211:蜜枣粽子的做法 -
张帝15220029752…… 蜜枣粽子属于家常菜菜谱,主要原料是糯米、蜜枣;工艺是煮,制作难度简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦. 蜜枣粽子的主料:糯米、蜜枣; 蜜枣粽子的...

@郑府2211:包蜜枣粽的方法? -
张帝15220029752…… 材料:无核小枣,新疆葡萄干,红豆,糯米,干粽叶 做法1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净. 2、无核小枣红少许清水泡发;葡萄干洗净泡发. 3、取一张粽叶折成漏斗型...

@郑府2211:锥形粽子怎么做 -
张帝15220029752…… 用料 糯米1000 克 粽叶(宽的) 适量 无核蜜枣 适量 棉线或跟粽叶一起卖的那种马莲草 适量 锥形粽子的做法 粽叶和糯米提前准备好,粽叶剪去根部一片粽叶先卷成一个斗,顺势再卷一圈,成为一个细长的两层的斗.就可以装米,开始包了.

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