晒的咸鱼怎么做好吃
@郟胖2169：晒干的鱼怎么弄的比较好吃 -
符茅19546166117…… 腌过的干鱼有如下做法 〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃; 〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主,加小许糖和姜调味,是最方便又好食的方法.也有用来焗饭的.用它来焗饭时,通常会加入腊肉、排骨等材...
@郟胖2169：晒干的鱼怎样做好吃呢 -
符茅19546166117…… 干鱼怎么做好吃 1、蒸. 咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了. 2、煎. 咸鱼切块,洗净;姜...
@郟胖2169：咸鱼要怎么做才好吃 -
符茅19546166117…… 咸鱼做菜之前可先用温水略为浸泡,如果条件许可,可用软刷子刷刷鱼身.鱼头和鱼肚因为在晒制过程中容易藏污纳垢,更要清洗干净. 咸鱼最原味的吃法: 1、蒸. 咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝...
@郟胖2169：晒干的咸鱼怎么做好吃 -
符茅19546166117…… 咸鱼最原味的吃法: 1、蒸. 咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了. 2、煎. 咸鱼切块,洗净;姜切成丝;先下油,再下姜丝,再放咸鱼上去煎,煎至两面金黄即可. 剩下的咸鱼,可以把它们全部切好,装在玻璃容器里,倒进食用油(最好是花生油)浸泡,这就是驰名的“油浸咸鱼”,是保存咸鱼较好是方法.要吃时随时可以拿出来蒸或煎.
@郟胖2169：咸鱼的做法 - 晒干的鱼怎么吃?朋友送了两条晒干的鱼,不知怎么个吃法,请赐教
符茅19546166117…… 在广东很多人用咸鱼干来煮五花腩肉,我喜欢蒸咸鱼干:切小块放姜丝花生油太咸就放点糖,水开后蒸个十分八分钟(看那鱼有多厚).咸鱼洗洗就行了,泡时间长就没味了.
@郟胖2169：咸鱼干的家常做法 -
符茅19546166117…… 腌制咸鱼干 原料:取鱼中段,洗干净(最好是大青鱼,肉厚而肥),从中间劈成两半,一次最好腌制五六瓣 配料:盐、料酒、姜、大料 器皿:最好是陶瓷的(5升左右) 制作方法:1.把洗干净的鱼段放入干净的容器中,用盐(平时做菜的5倍)...
@郟胖2169：晾干的干鱼的做法 -
符茅19546166117…… 用水洗后,放在盘里,加花生油(或加点五花肉也可以),加葱姜片适量,上锅蒸25-30分钟即可. 配上玉米饼子和小米粥,很好吃,别有风味哦. 辣炒干鱼 做法: 1、小干鱼用清水泡一个小时之后洗干净(多洗几遍,洗不干净有沙子),沥...
@郟胖2169：晒干的咸鱼怎么做才好吃?有的说炒青椒好吃
符茅19546166117…… 油煎. 煎的时候,很臭. 吃的时候,很香. 过泡饭吃. 把咸鱼弄成丝,跟通心菜一起炒 咸鱼鸡蛋牛肉炒饭 咸鱼茄子煲,很下饭 买点腊肠,和咸鱼一起做咸鱼腊肠饭,很...
@郟胖2169：晒干的咸鱼怎样做好吃呢?想亲自做给宝宝吃,麻烦姐妹们指点我吧
符茅19546166117…… 一般情况下,我会把它晒干之后切成条状,然后再配合一些辣椒酱,我觉得这样的味道真的非常的好
@郟胖2169：咸鱼怎么做好吃不咸?
符茅19546166117…… 1、 淡盐水去咸法:把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里,利用两者的浓度差,使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透,约浸2-3小时后,再把咸鱼捞出来用淡水冲洗...
符茅19546166117…… 腌过的干鱼有如下做法 〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃; 〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主,加小许糖和姜调味,是最方便又好食的方法.也有用来焗饭的.用它来焗饭时,通常会加入腊肉、排骨等材...
@郟胖2169：晒干的鱼怎样做好吃呢 -
符茅19546166117…… 干鱼怎么做好吃 1、蒸. 咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了. 2、煎. 咸鱼切块,洗净;姜...
@郟胖2169：咸鱼要怎么做才好吃 -
符茅19546166117…… 咸鱼做菜之前可先用温水略为浸泡,如果条件许可,可用软刷子刷刷鱼身.鱼头和鱼肚因为在晒制过程中容易藏污纳垢,更要清洗干净. 咸鱼最原味的吃法: 1、蒸. 咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝...
@郟胖2169：晒干的咸鱼怎么做好吃 -
符茅19546166117…… 咸鱼最原味的吃法: 1、蒸. 咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了. 2、煎. 咸鱼切块,洗净;姜切成丝;先下油,再下姜丝,再放咸鱼上去煎,煎至两面金黄即可. 剩下的咸鱼,可以把它们全部切好,装在玻璃容器里,倒进食用油(最好是花生油)浸泡,这就是驰名的“油浸咸鱼”,是保存咸鱼较好是方法.要吃时随时可以拿出来蒸或煎.
@郟胖2169：咸鱼的做法 - 晒干的鱼怎么吃?朋友送了两条晒干的鱼,不知怎么个吃法,请赐教
符茅19546166117…… 在广东很多人用咸鱼干来煮五花腩肉,我喜欢蒸咸鱼干:切小块放姜丝花生油太咸就放点糖,水开后蒸个十分八分钟(看那鱼有多厚).咸鱼洗洗就行了,泡时间长就没味了.
@郟胖2169：咸鱼干的家常做法 -
符茅19546166117…… 腌制咸鱼干 原料:取鱼中段,洗干净(最好是大青鱼,肉厚而肥),从中间劈成两半,一次最好腌制五六瓣 配料:盐、料酒、姜、大料 器皿:最好是陶瓷的(5升左右) 制作方法:1.把洗干净的鱼段放入干净的容器中,用盐(平时做菜的5倍)...
@郟胖2169：晾干的干鱼的做法 -
符茅19546166117…… 用水洗后,放在盘里,加花生油(或加点五花肉也可以),加葱姜片适量,上锅蒸25-30分钟即可. 配上玉米饼子和小米粥,很好吃,别有风味哦. 辣炒干鱼 做法: 1、小干鱼用清水泡一个小时之后洗干净(多洗几遍,洗不干净有沙子),沥...
@郟胖2169：晒干的咸鱼怎么做才好吃?有的说炒青椒好吃
符茅19546166117…… 油煎. 煎的时候,很臭. 吃的时候,很香. 过泡饭吃. 把咸鱼弄成丝,跟通心菜一起炒 咸鱼鸡蛋牛肉炒饭 咸鱼茄子煲,很下饭 买点腊肠,和咸鱼一起做咸鱼腊肠饭,很...
@郟胖2169：晒干的咸鱼怎样做好吃呢?想亲自做给宝宝吃,麻烦姐妹们指点我吧
符茅19546166117…… 一般情况下,我会把它晒干之后切成条状,然后再配合一些辣椒酱,我觉得这样的味道真的非常的好
@郟胖2169：咸鱼怎么做好吃不咸?
符茅19546166117…… 1、 淡盐水去咸法:把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里,利用两者的浓度差,使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透,约浸2-3小时后,再把咸鱼捞出来用淡水冲洗...
