晒鱼干不能在太阳底下晒
@乜郭6191：夏天怎么晒鱼干不会坏 -
佘邰19265442219…… 鱼干是许多人都喜欢吃的一种食物,煎炸烹炒味道都极好,而且还很容易保存.有些人喜欢买晒好的成品拿回家加工做菜,也有人不放心外边的东西,怕有防腐剂,所以愿意自己晒鱼干来吃,尤其是生活在海边的人,晒鱼干是一项技能.其实晒...
@乜郭6191：夏天怎么晒鱼干 -
佘邰19265442219…… 用料:鱼 适量、盐 适量、油,烧烤料 适量 1、首先先把刀从鱼后背切入,把鱼一切为二(鱼肚那不切断). 2、然后切好的鱼洗净,再用手涂上盐,按摩一下. 3、再把鱼翻一个面,也涂上盐来按摩. 4、然后把剩下的鱼全部涂好盐,放一小时,使盐入味. 5、再用竹签插入鱼头下方插入,将鱼撑平.晾晒的时候,鱼就不会贴在一起了. 6、最后,在阳光充足的地方晒3-4天即可.
@乜郭6191：怎么晒鱼不招苍蝇 -
佘邰19265442219…… 新鲜的鱼爱招苍蝇,但腌制好的咸鱼并不招苍蝇.首先要对原料鱼进行“两去”,即去鳞、去内脏.然后对鱼进行开片、漂洗和沥水,再进行调味渗透、摊片,等到调味品钻进鱼肉后,再进行晾晒. 晒鱼干最好选择鱼体完整,气味、色泽正常,肉质紧有弹性的新鲜鱼.晾晒鱼干时,需将调味腌渍后的鱼,摊在筛子或尼龙网上,等基本晒得差不多了再吊挂,这样晒出的鱼平整美观.晒鱼干过程中,最好每隔几个小时就翻一下,这样能保证各部位都能得到均匀晾晒.有条件在海水里“透”一遍,一是不招苍蝇,二是海鱼海水洗,味道好. 鱼干晾晒要挂在阴面,不能让太阳直晒,一般在晒过三四天后,最好再次把鱼干拿到海边,在海水里“透”一下,这样的鱼干晒好后格外有味道.
@乜郭6191：鱼干怎么晒? -
佘邰19265442219…… 方法一:家做,把鱼洗净去鳞,放太阳晒,晒干后装袋可以放冰箱的冷藏箱可以放1年,也可挂在阴凉的通风处,也能放个3、4个月.方法二:批量制作,1.首先要选择好晒场,最好是在周围无医院的环境里,四周全部是玻璃窗,以增加日晒....
@乜郭6191：晒鱼干怎么晒 -
佘邰19265442219…… 我妈妈晒的干鱼很好吃,她是先把鱼清理干净,然后把鱼用盐淹一下,再放在锅里蒸六分熟的样子,再拿出来开始晒,夏天艾米amy688提醒不要晒因为天气太热了鱼不好打理容易化,春秋天比较合适只要太阳好就可以了
@乜郭6191：发酵食物保存的方法 -
佘邰19265442219…… 野外活动中很让人头痛的是如何保存食物.有些食品如饼干、方便面等包装食品易于保存,而新鲜的肉类、禽类、鱼、虾、新鲜蔬菜等在炎热的夏季易变质腐败而无法食用.一般野外活动无法携带冰箱、冷藏柜之类的设备,只能因地制宜采取一...
@乜郭6191：在外买的鱼能在太阳底下晒吗 -
佘邰19265442219…… 千万不要晒.不管什么鱼,阳光直射都是有害的,散光还可以.你一定问天晴时,不是有鱼浮出水面晒太阳吗?可这要看阳光烈不烈,温度高不高,等等.加上你的缸小,升温快、光强时鱼无边躲藏等等,所以不能晒.另外,1升水养1厘米鱼不能超过了,过了水质易出问题.
@乜郭6191：食物保存方法: -
佘邰19265442219…… 冰箱,冰柜,呵呵.没有的话用下面的土办法 一.熏晒法 熏制食品可以使食品保存时间延长,且味道适口,如熏肉、鸡、鱼等.晒制或风干,也可以长时间保存食物.在野外活动钓到鱼就可以用晒制法将鱼晒成鱼干保存或食用,方法如下:把鱼脊...
@乜郭6191：夏季可以晾干鱼吗怎样保鲜鱼放的更久点,晾干鱼在夏季 -
佘邰19265442219…… 可以晒鱼干.不是晾,因为夏季天气炎热,太阳比较毒,利用太阳及早脱水,最重要的是除去内脏,洗干净后里外涂抹食盐,挂起来晒太阳 ,最好有纱网防止苍蝇产卵.晚上摆到室内,防止露水.
@乜郭6191：干鱼装在袋子里晒好吗 -
佘邰19265442219…… 绝对不可以,这样容易产生变质,其实鱼干不是晒出来的,是在一定高温下把水分蒸发掉的,就像晒葡萄干一样,建议晾晒鱼干的时候用纱网罩起来,以防止虫子在鱼肉中产卵
佘邰19265442219…… 鱼干是许多人都喜欢吃的一种食物,煎炸烹炒味道都极好,而且还很容易保存.有些人喜欢买晒好的成品拿回家加工做菜,也有人不放心外边的东西,怕有防腐剂,所以愿意自己晒鱼干来吃,尤其是生活在海边的人,晒鱼干是一项技能.其实晒...
@乜郭6191：夏天怎么晒鱼干 -
佘邰19265442219…… 用料:鱼 适量、盐 适量、油,烧烤料 适量 1、首先先把刀从鱼后背切入,把鱼一切为二(鱼肚那不切断). 2、然后切好的鱼洗净,再用手涂上盐,按摩一下. 3、再把鱼翻一个面,也涂上盐来按摩. 4、然后把剩下的鱼全部涂好盐,放一小时,使盐入味. 5、再用竹签插入鱼头下方插入,将鱼撑平.晾晒的时候,鱼就不会贴在一起了. 6、最后,在阳光充足的地方晒3-4天即可.
@乜郭6191：怎么晒鱼不招苍蝇 -
佘邰19265442219…… 新鲜的鱼爱招苍蝇,但腌制好的咸鱼并不招苍蝇.首先要对原料鱼进行“两去”,即去鳞、去内脏.然后对鱼进行开片、漂洗和沥水,再进行调味渗透、摊片,等到调味品钻进鱼肉后,再进行晾晒. 晒鱼干最好选择鱼体完整,气味、色泽正常,肉质紧有弹性的新鲜鱼.晾晒鱼干时,需将调味腌渍后的鱼,摊在筛子或尼龙网上,等基本晒得差不多了再吊挂,这样晒出的鱼平整美观.晒鱼干过程中,最好每隔几个小时就翻一下,这样能保证各部位都能得到均匀晾晒.有条件在海水里“透”一遍,一是不招苍蝇,二是海鱼海水洗,味道好. 鱼干晾晒要挂在阴面,不能让太阳直晒,一般在晒过三四天后,最好再次把鱼干拿到海边,在海水里“透”一下,这样的鱼干晒好后格外有味道.
@乜郭6191：鱼干怎么晒? -
佘邰19265442219…… 方法一:家做,把鱼洗净去鳞,放太阳晒,晒干后装袋可以放冰箱的冷藏箱可以放1年,也可挂在阴凉的通风处,也能放个3、4个月.方法二:批量制作,1.首先要选择好晒场,最好是在周围无医院的环境里,四周全部是玻璃窗,以增加日晒....
@乜郭6191：晒鱼干怎么晒 -
佘邰19265442219…… 我妈妈晒的干鱼很好吃,她是先把鱼清理干净,然后把鱼用盐淹一下,再放在锅里蒸六分熟的样子,再拿出来开始晒,夏天艾米amy688提醒不要晒因为天气太热了鱼不好打理容易化,春秋天比较合适只要太阳好就可以了
@乜郭6191：发酵食物保存的方法 -
佘邰19265442219…… 野外活动中很让人头痛的是如何保存食物.有些食品如饼干、方便面等包装食品易于保存,而新鲜的肉类、禽类、鱼、虾、新鲜蔬菜等在炎热的夏季易变质腐败而无法食用.一般野外活动无法携带冰箱、冷藏柜之类的设备,只能因地制宜采取一...
@乜郭6191：在外买的鱼能在太阳底下晒吗 -
佘邰19265442219…… 千万不要晒.不管什么鱼,阳光直射都是有害的,散光还可以.你一定问天晴时,不是有鱼浮出水面晒太阳吗?可这要看阳光烈不烈,温度高不高,等等.加上你的缸小,升温快、光强时鱼无边躲藏等等,所以不能晒.另外,1升水养1厘米鱼不能超过了,过了水质易出问题.
@乜郭6191：食物保存方法: -
佘邰19265442219…… 冰箱,冰柜,呵呵.没有的话用下面的土办法 一.熏晒法 熏制食品可以使食品保存时间延长,且味道适口,如熏肉、鸡、鱼等.晒制或风干,也可以长时间保存食物.在野外活动钓到鱼就可以用晒制法将鱼晒成鱼干保存或食用,方法如下:把鱼脊...
@乜郭6191：夏季可以晾干鱼吗怎样保鲜鱼放的更久点,晾干鱼在夏季 -
佘邰19265442219…… 可以晒鱼干.不是晾,因为夏季天气炎热,太阳比较毒,利用太阳及早脱水,最重要的是除去内脏,洗干净后里外涂抹食盐,挂起来晒太阳 ,最好有纱网防止苍蝇产卵.晚上摆到室内,防止露水.
@乜郭6191：干鱼装在袋子里晒好吗 -
佘邰19265442219…… 绝对不可以,这样容易产生变质,其实鱼干不是晒出来的,是在一定高温下把水分蒸发掉的,就像晒葡萄干一样,建议晾晒鱼干的时候用纱网罩起来,以防止虫子在鱼肉中产卵
