晒鱼干需要腌制多久
@空纨6620：晒带鱼干时,要腌多久,才能拿出晒 -
太屠13437866615…… 带鱼有两种晒法,一种是加盐的,一种是不加盐的也称为甜晒. 加盐的需要腌制两小时再晒. 甜晒的不需要腌制,直接晒就可以.甜晒的带鱼最适合烤着吃.
@空纨6620：花鲢鱼干怎么腌制多长时间? -
太屠13437866615…… 原材料:鱼20斤,盐6两,麻椒少量 原材料:鱼20斤, 流程: 1.鱼清洗. 2.盐加麻椒炒至香气. 怎样腌制鱼干 3.乘热抹在鱼的的身上,也没有用力,那很烫的.我的勺子. 4.随后腌一晚上就可以晾外边晒了.一般要晒10天上下,这也需看鱼的尺寸.假如鱼较为咸,室内温度储存就可以,假如鱼不太咸还是放冰箱冷藏吧!
@空纨6620：鱼干怎么晒? -
太屠13437866615…… 方法一:家做,把鱼洗净去鳞,放太阳晒,晒干后装袋可以放冰箱的冷藏箱可以放1年,也可挂在阴凉的通风处,也能放个3、4个月.方法二:批量制作,1.首先要选择好晒场,最好是在周围无医院的环境里,四周全部是玻璃窗,以增加日晒....
@空纨6620：鱼干怎么腌制? -
太屠13437866615…… 材料:鱼20斤,盐6两,花椒少许步骤:1.鱼洗净.2.盐加花椒炒至香味.3.乘热抹在鱼的身上,我没有用手,那很烫的.我用的小勺子.4.然后腌一晚上就可以晾外面晒了.一般要晒10天左右,这也要看鱼的大小.如果鱼比较咸,室温保存就可以,如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧!
@空纨6620：如何腌制小鱼干 -
太屠13437866615…… 材料 鱼20斤,盐6两,花椒少许 做法 1.鱼洗净. 2.盐加花椒炒至香味. 3.乘热抹在鱼的身上. 4.腌一晚上即可晾外面晒.一般要晒10天左右,这也要看鱼的大小.如果鱼比较咸,室温保存即可,如果鱼不怎么咸可放冷藏室.
@空纨6620：怎样制作鲮鱼干 -
太屠13437866615…… 制作鲮鱼干步骤如下:1、把鲮鱼清洗干净,先把鱼拍晕,使用去鱼鳞刀将鱼鳞去除干净.2、使用锋利的刀具把鱼肚子切开,去除内脏.3、往鱼肚子塞粗盐,并把鱼身也涂抹上粗盐腌制.4、用牙签将鱼肚撑开,用绳子将鱼悬挂在太阳底下爆嗮即可.5、等到鱼水分完全蒸发,美味的鲮鱼干即制作完成.
@空纨6620：要怎么制作呢?我想买些鱼制作鱼干?我想买些鱼制作鱼干,要怎么制作
太屠13437866615…… 腌鱼干 原料:鱼20斤,盐6两(根据鱼的多少按比例调整),花椒适量 做法: 1.鱼处理好; 2.盐加花椒炒至香味; 3.乘热抹在鱼的身上(用勺子吧,很烫); 4.腌一晚上就可以晾外面晒了.一般要晒10天左右,这也要看鱼的大小.(如果鱼比较咸,室温保存就可以,如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧)
@空纨6620：青鱼干要腌制几天才可以风干 -
太屠13437866615…… 去除内脏后,用盐卤一下,在通风处进行晾晒风干.此法维生素和微量元素损失较小,可最大限度保留青鱼的原味.同时鱼的整体形状完整. 如对你有帮助,望采纳,谢谢
@空纨6620：自己腌制咸鱼干怎么做才好吃 -
太屠13437866615…… 咸干鱼在做的时候,要注意首先要把鱼干放进清水中泡上三个小时,如果想要吃的淡一些,可以在中间换水.然后和油、辣椒、姜丝、醋、葱、红酒、花椒、清水一起放进碗中,然后上锅蒸二十分钟,就可以啦,味道还不错哟.还有一种做法就是同样的泡过水之后的鱼,在油锅中煸一下,然后放进去酱油再煸一会,然后加入黄豆、适量的水,煮一会后,子啊放入牛奶、姜、葱等调料,烧熟后,再放一点味精就可以了.
@空纨6620：怎么做咸鱼干 -
太屠13437866615…… 腌制咸鱼干 原料:取鱼中段,洗干净(最好是大青鱼,肉厚而肥),从中间劈成两半,一次最好腌制五六瓣 配料:盐、料酒、姜、大料 器皿:最好是陶瓷的(5升左右) 制作方法:1.把洗干净的鱼段放入干净的容器中,用盐(平时做菜的5倍)...
太屠13437866615…… 带鱼有两种晒法,一种是加盐的,一种是不加盐的也称为甜晒. 加盐的需要腌制两小时再晒. 甜晒的不需要腌制,直接晒就可以.甜晒的带鱼最适合烤着吃.
@空纨6620：花鲢鱼干怎么腌制多长时间? -
太屠13437866615…… 原材料:鱼20斤,盐6两,麻椒少量 原材料:鱼20斤, 流程: 1.鱼清洗. 2.盐加麻椒炒至香气. 怎样腌制鱼干 3.乘热抹在鱼的的身上,也没有用力,那很烫的.我的勺子. 4.随后腌一晚上就可以晾外边晒了.一般要晒10天上下,这也需看鱼的尺寸.假如鱼较为咸,室内温度储存就可以,假如鱼不太咸还是放冰箱冷藏吧!
@空纨6620：鱼干怎么晒? -
太屠13437866615…… 方法一:家做,把鱼洗净去鳞,放太阳晒,晒干后装袋可以放冰箱的冷藏箱可以放1年,也可挂在阴凉的通风处,也能放个3、4个月.方法二:批量制作,1.首先要选择好晒场,最好是在周围无医院的环境里,四周全部是玻璃窗,以增加日晒....
@空纨6620：鱼干怎么腌制? -
太屠13437866615…… 材料:鱼20斤,盐6两,花椒少许步骤:1.鱼洗净.2.盐加花椒炒至香味.3.乘热抹在鱼的身上,我没有用手,那很烫的.我用的小勺子.4.然后腌一晚上就可以晾外面晒了.一般要晒10天左右,这也要看鱼的大小.如果鱼比较咸,室温保存就可以,如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧!
@空纨6620：如何腌制小鱼干 -
太屠13437866615…… 材料 鱼20斤,盐6两,花椒少许 做法 1.鱼洗净. 2.盐加花椒炒至香味. 3.乘热抹在鱼的身上. 4.腌一晚上即可晾外面晒.一般要晒10天左右,这也要看鱼的大小.如果鱼比较咸,室温保存即可,如果鱼不怎么咸可放冷藏室.
@空纨6620：怎样制作鲮鱼干 -
太屠13437866615…… 制作鲮鱼干步骤如下:1、把鲮鱼清洗干净,先把鱼拍晕,使用去鱼鳞刀将鱼鳞去除干净.2、使用锋利的刀具把鱼肚子切开,去除内脏.3、往鱼肚子塞粗盐,并把鱼身也涂抹上粗盐腌制.4、用牙签将鱼肚撑开,用绳子将鱼悬挂在太阳底下爆嗮即可.5、等到鱼水分完全蒸发,美味的鲮鱼干即制作完成.
@空纨6620：要怎么制作呢?我想买些鱼制作鱼干?我想买些鱼制作鱼干,要怎么制作
太屠13437866615…… 腌鱼干 原料:鱼20斤,盐6两(根据鱼的多少按比例调整),花椒适量 做法: 1.鱼处理好; 2.盐加花椒炒至香味; 3.乘热抹在鱼的身上(用勺子吧,很烫); 4.腌一晚上就可以晾外面晒了.一般要晒10天左右,这也要看鱼的大小.(如果鱼比较咸,室温保存就可以,如果鱼不怎么咸还是放冷藏室吧)
@空纨6620：青鱼干要腌制几天才可以风干 -
太屠13437866615…… 去除内脏后,用盐卤一下,在通风处进行晾晒风干.此法维生素和微量元素损失较小,可最大限度保留青鱼的原味.同时鱼的整体形状完整. 如对你有帮助,望采纳,谢谢
@空纨6620：自己腌制咸鱼干怎么做才好吃 -
太屠13437866615…… 咸干鱼在做的时候,要注意首先要把鱼干放进清水中泡上三个小时,如果想要吃的淡一些,可以在中间换水.然后和油、辣椒、姜丝、醋、葱、红酒、花椒、清水一起放进碗中,然后上锅蒸二十分钟,就可以啦,味道还不错哟.还有一种做法就是同样的泡过水之后的鱼,在油锅中煸一下,然后放进去酱油再煸一会,然后加入黄豆、适量的水,煮一会后,子啊放入牛奶、姜、葱等调料,烧熟后,再放一点味精就可以了.
@空纨6620：怎么做咸鱼干 -
太屠13437866615…… 腌制咸鱼干 原料:取鱼中段,洗干净(最好是大青鱼,肉厚而肥),从中间劈成两半,一次最好腌制五六瓣 配料:盐、料酒、姜、大料 器皿:最好是陶瓷的(5升左右) 制作方法:1.把洗干净的鱼段放入干净的容器中,用盐(平时做菜的5倍)...
