正宗宁波醉泥螺腌制方法

@宗有2393:急!请教泥螺的所有做法!? -
鲍备17528003523…… 泥螺,学名吐铁.是贝壳类软体动物,壳薄,体表有粘液,大小如偏豆.泥螺含有丰富的蛋白质,味道鲜美、营养价值很高. 《辞源》中载有泥螺:"即吐铁,宁波出泥螺,状如蚕豆,可代充海错."在"吐铁"条,则载有:"软体动物、一...

@宗有2393:宁波下应镇崇实路邮编 -
鲍备17528003523…… 宁波鄞州区下应镇(现为鄞州区下应街道)崇实路的邮政编码是315105

@宗有2393:宁波高桥到宁波集士港鄞州支行怎么走? -
鲍备17528003523…… 全程约34分钟/5.65公里复678路宁波高桥204米步行至高桥地铁站制高桥地铁站7站乘坐678路 , 在香雪路望童路口站下车香雪路望童路口站740米步行至中国建设百银度行(集仕港支行)中国建设银行(集仕港支行)

@宗有2393:香港在宁波哪个方向 -
鲍备17528003523…… 香港是在宁波的南边、偏西方向,两地的距离大约1400多公里,有高速公路、民航客机相通.

@宗有2393:宁波市北仑区753路公交车最晚一班是几点 -
鲍备17528003523…… 宁波753路车末班车时间为:火车站北广场19:50分,北仑客运站20:20分.

@宗有2393:驻马店在宁波得那个方向 -
鲍备17528003523…… 驻马店是在宁波的北边偏西方向,两地的距离大约是950多公里,有高速公路相通,火车可以在武汉的武昌站转车.

@宗有2393:上海宁波路到上海土墩影视城怎么走? -
鲍备17528003523…… 从南京东路去上海土墩影视城:从地铁10号线(南京东路站)上车,坐7站至(虹桥路站)下车,步行约19分钟到换乘点转沪卫线(西区汽车站)上车,坐7站至(车墩站)下车

@宗有2393:宁波反白泥螺是什么意思 -
鲍备17528003523…… 宁波方言中的翻白泥螺就是指的是装糊涂,无所谓. 翻白,就是泥螺腌制方法不对头而起白泡生白沫,壳与肉体脱开而呈白色,与正常制品不一样.比喻不正经、不规范、不上进.例如有一句宁波方言说的:“别人都在努力,只有你一个人翻白泥螺介装咚”.泥螺是可供食用的一种海产软体动物,虽然个体小,名声却很大.自古民间就有吃泥螺的习惯,尤其是江浙沪闽沿海一带的老百姓把它作为海味珍品,而且加工、食法讲究,精心腌渍加工的糟醉泥螺味道鲜美,清香可口.

@宗有2393:杭州哪个汽车站到宁波?离萧山区近的哪个车站可以到宁波? -
鲍备17528003523…… 杭州九堡,汽车南站,萧山汽车站,都有到宁波的车.九堡和汽车南站班次很多的.萧山汽车站到宁波大概一天有8个班次.从杭州出发的车都到达宁波南站.

@宗有2393:自制宁波醉蟹的正宗做法,自制宁波醉蟹怎样做才好吃的 -
鲍备17528003523…… 材料 小母蟹,盐,白酒,生抽,白糖,姜片,花椒粒,干红辣椒,八角,鸡粉 做法 1、先把蟹放水里养干净了,再用盐、白酒殿翻一下. 2、然后倒掉消毒后的白酒,沥干. 3、玻璃瓶里倒入一斤半李锦记生抽,加6量白糖、2量白酒、适量姜片、干红辣椒、花椒粒、八角、鸡粉. 4、所有调味料放进瓶子后,用干净的没有水的筷子调至糖化均匀. 5、最后放入蟹,盖上盖子,先在外面放2至3小时,再放冰箱一星期就可以吃了.如果生抽放的少的话,期间就要拿出来翻一下;如果浸没的话就不需要翻了.我这里生抽的量是15只蟹,正好浸没.

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