正宗肉丝炒面怎么炒才好吃
@苍昂4818：肉丝炒面(家庭版)怎么做好吃又简单,做法 -
訾宽17637912404…… 准备好食材:手工面、里脊肉、土豆、青菜、绿豆芽、青椒、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、糖、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉(根据自己的饭量以及口味适量就好).1、先把里脊肉切丝,加水淀粉、老抽、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉拌匀放一...
@苍昂4818：肉丝炒面怎样做 -
訾宽17637912404…… 1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉;2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒;4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成.面条要煮但是不要煮的太大,否则翻炒时容易碎.肉的操作方法见3 看来你是第一次做啦,加油哈O(∩_∩)O哈哈~ 炒几分钟能熟,这个问题嘛···面因为是煮过的所以很容易熟,肉切得小一点也比较容易熟,不知道你用多大火炒的,一般的火三分钟差不多,你不放心可以尝一尝嘛,呵呵····注意安全哦
@苍昂4818：肉丝炒面怎么做?
訾宽17637912404…… 炒面: 小白菜、肉丝、香菇丝. 下面,少许硬一点. 捞出,放冷水冲,漓干水分. 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条...
@苍昂4818：肉丝炒面怎么做好吃,肉丝炒面的家常做法 -
訾宽17637912404…… 食材明细 猪肉适量 炒面适量 鸡蛋一个 菜青菜青 姜适量 大蒜适量 辣椒粉适量 酱油适量 盐适量 鸡精适量 味精适量 微辣口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 肉丝炒面的做法步骤 1 所有材料备齐、 2 锅内放清水煮开放入炒面、煮至8成熟、 3 捞出沥干水份、 4 锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下、出锅备用、 5 猪肉切丝、姜切丝、蒜切片、 6 锅放油烧热放入猪肉丝、翻炒至肉色变白、 7 放入姜蒜、煸炒、 8 放入青菜翻炒两下、然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒两下、 9 放入沥干水分的炒面、翻炒、 10 放酱油翻炒两下、 11 放入辣椒面翻炒一会、然后放盐、味精、鸡精、翻炒两下关火. 12 出锅装盘、大功告成、美味吖、
@苍昂4818：肉丝炒面的做法 -
訾宽17637912404…… 1.准备好原料,干香菇提前用温水泡发洗净,该切丝的切丝,如:里脊肉,香菇、葱、尖椒、胡萝卜 2.猪里脊丝,加入盐和淀粉抓匀后,腌制5分钟以上 3.将生抽、老抽、香油量好倒入一个小碗中,省的炒的时候手忙脚乱 4.水开后煮面.煮2—3...
@苍昂4818：肉丝炒面怎么做
訾宽17637912404…… 【炒面配料】: 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽. 【制作过程】: 1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉; 2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出; 3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒; 4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成.
@苍昂4818：如何做好吃的肉丝炒面?
訾宽17637912404…… 肉丝炒面材料宽面200克,猪肉丝100克,胡萝卜丝15克,黑 木耳丝40克,姜丝5克,葱末10克,高汤60毫 升,食用油2大匙调料酱油1大匙,白糖1/4小匙,乌醋1/2大匙,米酒1 小匙,盐、香油各少许做法煮一锅沸水,将宽面放入滚水中煮4分钟后 捞起,冲冷水至凉后,捞起沥干.热锅,倒入食用油烧热,放入葱末、姜丝 爆香,再加入猪肉丝炒至变色.续放入黑木耳丝和胡萝卜丝炒匀,再加入 酱油、白糖、盐、乌醋、米酒、高汤和宽 面一起快炒至入味,起锅前淋入香油拌匀 即可.
@苍昂4818：肉丝小炒面怎么做? -
訾宽17637912404…… 材料:挂面150克 猪肉50克 青菜两棵 胡萝卜小半根 植物油 盐 酱油 料酒 糖 葱姜末 做法:1、非常简单,先把挂面在锅里煮到八成熟,太熟了炒的时候口感不好.捞出后用冷水冲洗下,放在一边备用.2、煮面的时候就可以把猪肉洗好切成肉丝,青菜洗好,胡萝卜去皮切丝.这些配料都不用太多.3、锅里放少量植物油,烧热后先下葱姜末炒香,放入肉丝翻炒至熟,并加点料酒和酱油,胡萝卜丝也可以这时候放进锅里炒几下.接着就把煮好的面条和青菜放进锅里,炒一会就可以,因为面条本身是熟的.根据口味加盐和生抽,再放一点点糖提味,就可以出锅了.
@苍昂4818：肉丝炒面怎么做好吃 -
訾宽17637912404…… 用料 面条 适量 肉 适量 洋葱 适量 青椒 适量 红椒 适量 胡萝卜 适量 精盐 适量 鸡精 适量 十三香 适量 生抽 适量 老抽 适量 耗油 适量 油 适量 肉丝炒面的做法 锅内倒适量清水,待水开放面条(滴几滴油加少许盐,防止粘连)煮熟~肉丝炒面的做法 ...
@苍昂4818：肉丝炒面条怎么炒啊 就是买的那种面条 -
訾宽17637912404…… 面条是面铺卖的,选那种精一些的切面,方法:1,煮面条,一定要煮的硬一点,然后捞出过凉水.再控水捞出待用.2,座锅倒油,先炒肉丝,放花椒面,放葱丝,再放酱油,这时再放面条,大火快速翻炒几下,少放一点盐,放一点鸡精,出锅.
訾宽17637912404…… 准备好食材:手工面、里脊肉、土豆、青菜、绿豆芽、青椒、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、糖、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉(根据自己的饭量以及口味适量就好).1、先把里脊肉切丝,加水淀粉、老抽、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉拌匀放一...
@苍昂4818：肉丝炒面怎样做 -
訾宽17637912404…… 1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉;2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒;4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成.面条要煮但是不要煮的太大,否则翻炒时容易碎.肉的操作方法见3 看来你是第一次做啦,加油哈O(∩_∩)O哈哈~ 炒几分钟能熟,这个问题嘛···面因为是煮过的所以很容易熟,肉切得小一点也比较容易熟,不知道你用多大火炒的,一般的火三分钟差不多,你不放心可以尝一尝嘛,呵呵····注意安全哦
@苍昂4818：肉丝炒面怎么做?
訾宽17637912404…… 炒面: 小白菜、肉丝、香菇丝. 下面,少许硬一点. 捞出,放冷水冲,漓干水分. 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条...
@苍昂4818：肉丝炒面怎么做好吃,肉丝炒面的家常做法 -
訾宽17637912404…… 食材明细 猪肉适量 炒面适量 鸡蛋一个 菜青菜青 姜适量 大蒜适量 辣椒粉适量 酱油适量 盐适量 鸡精适量 味精适量 微辣口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 肉丝炒面的做法步骤 1 所有材料备齐、 2 锅内放清水煮开放入炒面、煮至8成熟、 3 捞出沥干水份、 4 锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下、出锅备用、 5 猪肉切丝、姜切丝、蒜切片、 6 锅放油烧热放入猪肉丝、翻炒至肉色变白、 7 放入姜蒜、煸炒、 8 放入青菜翻炒两下、然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒两下、 9 放入沥干水分的炒面、翻炒、 10 放酱油翻炒两下、 11 放入辣椒面翻炒一会、然后放盐、味精、鸡精、翻炒两下关火. 12 出锅装盘、大功告成、美味吖、
@苍昂4818：肉丝炒面的做法 -
訾宽17637912404…… 1.准备好原料,干香菇提前用温水泡发洗净,该切丝的切丝,如:里脊肉,香菇、葱、尖椒、胡萝卜 2.猪里脊丝,加入盐和淀粉抓匀后,腌制5分钟以上 3.将生抽、老抽、香油量好倒入一个小碗中,省的炒的时候手忙脚乱 4.水开后煮面.煮2—3...
@苍昂4818：肉丝炒面怎么做
訾宽17637912404…… 【炒面配料】: 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽. 【制作过程】: 1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉; 2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出; 3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒; 4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成.
@苍昂4818：如何做好吃的肉丝炒面?
訾宽17637912404…… 肉丝炒面材料宽面200克,猪肉丝100克,胡萝卜丝15克,黑 木耳丝40克,姜丝5克,葱末10克,高汤60毫 升,食用油2大匙调料酱油1大匙,白糖1/4小匙,乌醋1/2大匙,米酒1 小匙,盐、香油各少许做法煮一锅沸水,将宽面放入滚水中煮4分钟后 捞起,冲冷水至凉后,捞起沥干.热锅,倒入食用油烧热,放入葱末、姜丝 爆香,再加入猪肉丝炒至变色.续放入黑木耳丝和胡萝卜丝炒匀,再加入 酱油、白糖、盐、乌醋、米酒、高汤和宽 面一起快炒至入味,起锅前淋入香油拌匀 即可.
@苍昂4818：肉丝小炒面怎么做? -
訾宽17637912404…… 材料:挂面150克 猪肉50克 青菜两棵 胡萝卜小半根 植物油 盐 酱油 料酒 糖 葱姜末 做法:1、非常简单,先把挂面在锅里煮到八成熟,太熟了炒的时候口感不好.捞出后用冷水冲洗下,放在一边备用.2、煮面的时候就可以把猪肉洗好切成肉丝,青菜洗好,胡萝卜去皮切丝.这些配料都不用太多.3、锅里放少量植物油,烧热后先下葱姜末炒香,放入肉丝翻炒至熟,并加点料酒和酱油,胡萝卜丝也可以这时候放进锅里炒几下.接着就把煮好的面条和青菜放进锅里,炒一会就可以,因为面条本身是熟的.根据口味加盐和生抽,再放一点点糖提味,就可以出锅了.
@苍昂4818：肉丝炒面怎么做好吃 -
訾宽17637912404…… 用料 面条 适量 肉 适量 洋葱 适量 青椒 适量 红椒 适量 胡萝卜 适量 精盐 适量 鸡精 适量 十三香 适量 生抽 适量 老抽 适量 耗油 适量 油 适量 肉丝炒面的做法 锅内倒适量清水,待水开放面条(滴几滴油加少许盐,防止粘连)煮熟~肉丝炒面的做法 ...
@苍昂4818：肉丝炒面条怎么炒啊 就是买的那种面条 -
訾宽17637912404…… 面条是面铺卖的,选那种精一些的切面,方法:1,煮面条,一定要煮的硬一点,然后捞出过凉水.再控水捞出待用.2,座锅倒油,先炒肉丝,放花椒面,放葱丝,再放酱油,这时再放面条,大火快速翻炒几下,少放一点盐,放一点鸡精,出锅.
