江西干米粉要泡多久
@艾徐1691：干的方便米粉用开水泡多久才熟? -
季融19267951628…… 1、如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟.软硬程度各人不同可以自己尝一尝,捞出后马上用冷水浸泡一分左右. 2、如果是粉店泡米粉量大的话,可以在前一夜先将干米粉用冷水或是五十度左右的温水泡一夜但是一定不能用开水泡一夜,第二天用时再用开水泡十分钟左右这就要看你前夜泡粉的水温了,同样软硬程度自己可以尝,捞出后用冷水浸泡一分钟左右. 3、粉店是用来帮客人煮粉用的粉可以不用泡得太软的,因为你还要在水中煮三到五分钟,如果泡得太软再煮的话米粉就没有嚼头了. 4、米粉在冷水中冲洗后要吃时要将水滤干.
@艾徐1691：炒米粉的米粉要用水泡多久 -
季融19267951628…… 三个小时左右.很干又细的米粉,炒之前先用冷水泡几个小时,例如从早上泡到中午,中午可以炒着吃了,中午泡到晚上,晚上就可以炒着吃了,根据自己的时间具体而定,泡过的米粉,会更加的筋道,炒的时候不易断,而且很快就可以炒熟. ...
@艾徐1691：桂林米粉怎么做,谢谢 -
季融19267951628…… 桂林米粉是许多人热衷难忘一道主食、配上酸爽的笋尖、佐以花生、酸豆角最是美味.所需食材可根据个人洗好添加.入口爽滑顺直、一通到底.丝丝酸辣的滋味在舌尖弥漫,最是让人停不下来.食材:干米粉1把,叉烧肉或锅烧肉一块,...
@艾徐1691：干米粉泡多长时间?泡好后还用煮吗? -
季融19267951628…… 干米粉泡多久可以炒 看你是用冷水泡还是用的温水泡 . 一般我要炒米粉都不管泡的时间的,只要变软了就可以了. 如果用冷水的话我会提前泡,反正泡几个小时都是没有问题的,又泡不坏. 如果用米粉就提前在头天晚上用凉水泡,最好是沉淀...
@艾徐1691：粉的做法,江西拌粉怎么做好吃,江西拌粉的家常做法 -
季融19267951628…… 1.处理食材:干米粉提前用清水泡1-2小时,会比直接开水煮要更筋道也不容易糊.瘦肉剁成肉末,如果你偷懒的话当然也可以买点儿肉末,酸豆角和酸腌菜用清水泡一小时洗净切碎,黑木耳清水泡发切碎,萝卜干我用的是片状的所以也需要切碎...
@艾徐1691：常德米粉!关于自己在菜场买的干米粉怎样泡,最合适!用水泡多长时间了?是热水温水还是凉水??由于本人 -
季融19267951628…… 只要用冷水泡三五分钟就行了,再就用开水烫一下,或者下在火锅里面吃,不过泡水后下火锅前要把水沥干哦!
@艾徐1691：干米粉怎么泡口感最好? -
季融19267951628…… 你如果想快些吃就加热水,就本人的经验一般来说用凉水浸泡半小时,把粉控干水再用50度左右的水泡半小时,把水烧开放入泡好的粉再煮三分钟就行了,盛出加入按自己的口味调制的配料,就可以食用了,这样粉松软又有一定的硬度.如果泡...
@艾徐1691：泡米粉的汤怎么调味才好吃 -
季融19267951628…… 米粉冲调方法很简单,用水或用配方奶调.水温要注意不能用热水和凉水,否则容易起结,一般要用温水,一定要不停的搅拌,才可冲得均匀,无结块现象.如果宝宝大了,还可以用菜水、鱼汤、肉汤等冲调米粉,或者加入菜泥、鱼泥、肉泥等...
季融19267951628…… 1、如果说是在家庭煮米粉或是想泡米粉的速度快一些可以将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟.软硬程度各人不同可以自己尝一尝,捞出后马上用冷水浸泡一分左右. 2、如果是粉店泡米粉量大的话,可以在前一夜先将干米粉用冷水或是五十度左右的温水泡一夜但是一定不能用开水泡一夜,第二天用时再用开水泡十分钟左右这就要看你前夜泡粉的水温了,同样软硬程度自己可以尝,捞出后用冷水浸泡一分钟左右. 3、粉店是用来帮客人煮粉用的粉可以不用泡得太软的,因为你还要在水中煮三到五分钟,如果泡得太软再煮的话米粉就没有嚼头了. 4、米粉在冷水中冲洗后要吃时要将水滤干.
@艾徐1691：炒米粉的米粉要用水泡多久 -
季融19267951628…… 三个小时左右.很干又细的米粉,炒之前先用冷水泡几个小时,例如从早上泡到中午,中午可以炒着吃了,中午泡到晚上,晚上就可以炒着吃了,根据自己的时间具体而定,泡过的米粉,会更加的筋道,炒的时候不易断,而且很快就可以炒熟. ...
@艾徐1691：桂林米粉怎么做,谢谢 -
季融19267951628…… 桂林米粉是许多人热衷难忘一道主食、配上酸爽的笋尖、佐以花生、酸豆角最是美味.所需食材可根据个人洗好添加.入口爽滑顺直、一通到底.丝丝酸辣的滋味在舌尖弥漫,最是让人停不下来.食材:干米粉1把,叉烧肉或锅烧肉一块,...
@艾徐1691：干米粉泡多长时间?泡好后还用煮吗? -
季融19267951628…… 干米粉泡多久可以炒 看你是用冷水泡还是用的温水泡 . 一般我要炒米粉都不管泡的时间的,只要变软了就可以了. 如果用冷水的话我会提前泡,反正泡几个小时都是没有问题的,又泡不坏. 如果用米粉就提前在头天晚上用凉水泡,最好是沉淀...
@艾徐1691：粉的做法,江西拌粉怎么做好吃,江西拌粉的家常做法 -
季融19267951628…… 1.处理食材:干米粉提前用清水泡1-2小时,会比直接开水煮要更筋道也不容易糊.瘦肉剁成肉末,如果你偷懒的话当然也可以买点儿肉末,酸豆角和酸腌菜用清水泡一小时洗净切碎,黑木耳清水泡发切碎,萝卜干我用的是片状的所以也需要切碎...
@艾徐1691：常德米粉!关于自己在菜场买的干米粉怎样泡,最合适!用水泡多长时间了?是热水温水还是凉水??由于本人 -
季融19267951628…… 只要用冷水泡三五分钟就行了,再就用开水烫一下,或者下在火锅里面吃,不过泡水后下火锅前要把水沥干哦!
@艾徐1691：干米粉怎么泡口感最好? -
季融19267951628…… 你如果想快些吃就加热水,就本人的经验一般来说用凉水浸泡半小时,把粉控干水再用50度左右的水泡半小时,把水烧开放入泡好的粉再煮三分钟就行了,盛出加入按自己的口味调制的配料,就可以食用了,这样粉松软又有一定的硬度.如果泡...
@艾徐1691：泡米粉的汤怎么调味才好吃 -
季融19267951628…… 米粉冲调方法很简单,用水或用配方奶调.水温要注意不能用热水和凉水,否则容易起结,一般要用温水,一定要不停的搅拌,才可冲得均匀,无结块现象.如果宝宝大了,还可以用菜水、鱼汤、肉汤等冲调米粉,或者加入菜泥、鱼泥、肉泥等...
