河蚌图片怎么做好吃
@赫定2088：河蚌怎么做好吃?
庾图17117239806…… 河蚌做法步骤:取出蚌肉,去掉泥肠,用盐洗干净粘液.锅中烧水,放入料酒、花椒、姜丝,倒入蚌肉焯水,捞出沥干水分.尖椒切圈,生姜切丝.焯水的蚌肉改刀成小块,锅热油,爆香姜丝.放入尖椒圈炒香,倒入蚌肉.加入料酒、蚝油、生抽翻炒均匀即可出锅.河蚌做法:主料:河蚌300克.辅料:油1勺、盐1小勺、青椒3个、红椒3个、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、花椒10粒、生姜1块.步骤:1、河蚌取出蚌肉,取掉泥肠,然后用盐洗干净粘液.锅中烧水,水里放入料酒和花椒、姜丝,然后倒入蚌肉焯水.2、尖椒生姜洗净,尖椒切圈,生姜切丝.焯水的蚌肉改刀成小块,锅热油,爆香姜丝.3、放入尖椒圈炒香,倒入蚌肉.加入料酒,加入蚝油,加入生抽翻炒均匀即可出锅装盘.
@赫定2088：河蚌怎么做好吃?最简单的做法! -
庾图17117239806…… 小炒河蚌肉 食材明细 河蚌 500g 葱 5g 姜 10g 蒜5g 耗油 10g 生抽 20g 冰糖 10g 料酒 2g 酱油 10g 步骤 1. 放水中撒盐,让河蚌吐吐脏东西. 2. 将河蚌放滚锅中煮,将肉取出.3. 清洗干净.4. 切成条状,用料酒腌一会.然后放入锅中煮,煮到锅开.5. 将料汁调好,放入耗油,生抽,冰糖和盐.6. 将配料切好.7. 最后,下锅炒,放入料汁翻炒五分钟. 8.出锅装盘.
@赫定2088：河蚌怎么做好吃 河蚌的4种吃法 -
庾图17117239806…… 爆炒河蚌 材料:蚌肉,干红辣椒数只,姜,青蒜杆子,紫苏叶,料酒,盐,淀粉水,酱油,蚝油.做法1.改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟.材料:蚌肉,干红辣椒数只,姜,青蒜杆子,紫苏叶,料酒等2.青蒜杆...
@赫定2088：河蚌怎么吃 -
庾图17117239806…… 1. 将清洗干净的蚌肉和裙边切片.烧一锅水,水开后加入少许料酒,放入蚌肉氽十秒的样子.迅速取出,在流动的水下彻底冲净,沥干备用. 2. 青蒜分蒜白蒜青切片;干辣椒、朝天椒、黄辣椒切圈(怕辣者减少一些辣椒的种类);姜切丝,备用. 3. 锅坐油,下少许李锦记豆豉香辣酱爆香(或者用你喜欢的别的辣酱,怕辣者也可以省略),投入姜丝、辣椒圈、蒜白爆炒出香味. 4. 加入蚌肉、蒜青,同时迅速调入酱油、生抽、蚝油、盐、鸡精,翻炒数下即可出锅. 蚌肉极易成熟,在烹饪时一定要注意时间,要不就容易老了,口感欠佳哦. 还可以做红烧河蚌、鲜香河蚌汤.........
@赫定2088：河蚌的做法大全,河蚌怎么做好吃 -
庾图17117239806…… 用料 蚌肉 干红椒 数只 姜 青蒜杆子 紫苏叶 料酒 盐 淀粉水 酱油 蚝油 爆炒河蚌的做法 改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟 青蒜杆子切成颗粒,将淀粉水和蚝油调成芡汁 坐锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出,余油下蚌肉快速爆炒,倒入青蒜和炸好的干红椒翻炒,喷少许酱油上色,淋入芡汁充分拌匀撒紫苏叶就OK了~
@赫定2088：河蚌怎么做好吃 河蚌做法大全 -
庾图17117239806…… 1.豆腐洗净后切片2.咸肉洗净后,切片3.河蚌洗净后切小段4.锅中放油少许,将豆腐一片一片地放入锅中用小火慢煎至金黄色5.锅中放油30ml,下入葱姜切好的末爆香6.再放入咸肉翻炒出肉油7.接着放入适量的水8.放入河蚌9.豆腐也一并放入10.锅中用中火慢慢煮出浓汤,用铲子将油末去掉,11.放入青菜12.青菜熟后即可放入胡椒粉出锅
@赫定2088：在家怎样烹饪河蚌最好吃? -
庾图17117239806…… 牛鞭烧河蚌这也是经典菜有个好听的名“天仙配”.有滋阴补肾之功效
@赫定2088：河蚌要怎么做 -
庾图17117239806…… 咸肉烧河蚌 河蚌洗干净与咸肉一起放入炖锅,可以放些春笋,加足水,生姜,酒,葱一起煲就可以了.如果咸肉够咸,连盐都不用放了.爆炒河蚌:材料:蚌肉500克、干红椒数只、姜一大块、青蒜杆子3根、紫苏叶少许 调料:料酒一大勺、茶油...
@赫定2088：河蚌怎么做最简单最好吃?身边没多少调料、
庾图17117239806…… 告诉你一个最简单的,把河蚌 切成小片,用开水青青烫一下,香葱段 生姜切成条,和河蚌一起炒,放点咸盐 味精 香油 就ok了,味道很鲜美
@赫定2088：河蚌怎样做好吃 -
庾图17117239806…… 原料: 河蚌、咸肉、竹笋、豆腐、葱姜、料酒、盐、胡椒粉. 做法: 1、河蚌让摊主剖开,去除肠鳃等脏物,用木棍捶松蚌肉边缘; 2、用盐抓捏一会去除粘液,再用清水冲洗干净; 3、河蚌放入锅中,加清水、葱姜、料酒烧开后煮5分钟捞...
庾图17117239806…… 河蚌做法步骤:取出蚌肉,去掉泥肠,用盐洗干净粘液.锅中烧水,放入料酒、花椒、姜丝,倒入蚌肉焯水,捞出沥干水分.尖椒切圈,生姜切丝.焯水的蚌肉改刀成小块,锅热油,爆香姜丝.放入尖椒圈炒香,倒入蚌肉.加入料酒、蚝油、生抽翻炒均匀即可出锅.河蚌做法:主料:河蚌300克.辅料:油1勺、盐1小勺、青椒3个、红椒3个、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、花椒10粒、生姜1块.步骤:1、河蚌取出蚌肉,取掉泥肠,然后用盐洗干净粘液.锅中烧水,水里放入料酒和花椒、姜丝,然后倒入蚌肉焯水.2、尖椒生姜洗净,尖椒切圈,生姜切丝.焯水的蚌肉改刀成小块,锅热油,爆香姜丝.3、放入尖椒圈炒香,倒入蚌肉.加入料酒,加入蚝油,加入生抽翻炒均匀即可出锅装盘.
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庾图17117239806…… 小炒河蚌肉 食材明细 河蚌 500g 葱 5g 姜 10g 蒜5g 耗油 10g 生抽 20g 冰糖 10g 料酒 2g 酱油 10g 步骤 1. 放水中撒盐,让河蚌吐吐脏东西. 2. 将河蚌放滚锅中煮,将肉取出.3. 清洗干净.4. 切成条状,用料酒腌一会.然后放入锅中煮,煮到锅开.5. 将料汁调好,放入耗油,生抽,冰糖和盐.6. 将配料切好.7. 最后,下锅炒,放入料汁翻炒五分钟. 8.出锅装盘.
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庾图17117239806…… 爆炒河蚌 材料:蚌肉,干红辣椒数只,姜,青蒜杆子,紫苏叶,料酒,盐,淀粉水,酱油,蚝油.做法1.改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟.材料:蚌肉,干红辣椒数只,姜,青蒜杆子,紫苏叶,料酒等2.青蒜杆...
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庾图17117239806…… 1. 将清洗干净的蚌肉和裙边切片.烧一锅水,水开后加入少许料酒,放入蚌肉氽十秒的样子.迅速取出,在流动的水下彻底冲净,沥干备用. 2. 青蒜分蒜白蒜青切片;干辣椒、朝天椒、黄辣椒切圈(怕辣者减少一些辣椒的种类);姜切丝,备用. 3. 锅坐油,下少许李锦记豆豉香辣酱爆香(或者用你喜欢的别的辣酱,怕辣者也可以省略),投入姜丝、辣椒圈、蒜白爆炒出香味. 4. 加入蚌肉、蒜青,同时迅速调入酱油、生抽、蚝油、盐、鸡精,翻炒数下即可出锅. 蚌肉极易成熟,在烹饪时一定要注意时间,要不就容易老了,口感欠佳哦. 还可以做红烧河蚌、鲜香河蚌汤.........
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庾图17117239806…… 用料 蚌肉 干红椒 数只 姜 青蒜杆子 紫苏叶 料酒 盐 淀粉水 酱油 蚝油 爆炒河蚌的做法 改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟 青蒜杆子切成颗粒,将淀粉水和蚝油调成芡汁 坐锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出,余油下蚌肉快速爆炒,倒入青蒜和炸好的干红椒翻炒,喷少许酱油上色,淋入芡汁充分拌匀撒紫苏叶就OK了~
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庾图17117239806…… 1.豆腐洗净后切片2.咸肉洗净后,切片3.河蚌洗净后切小段4.锅中放油少许,将豆腐一片一片地放入锅中用小火慢煎至金黄色5.锅中放油30ml,下入葱姜切好的末爆香6.再放入咸肉翻炒出肉油7.接着放入适量的水8.放入河蚌9.豆腐也一并放入10.锅中用中火慢慢煮出浓汤,用铲子将油末去掉,11.放入青菜12.青菜熟后即可放入胡椒粉出锅
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庾图17117239806…… 牛鞭烧河蚌这也是经典菜有个好听的名“天仙配”.有滋阴补肾之功效
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庾图17117239806…… 咸肉烧河蚌 河蚌洗干净与咸肉一起放入炖锅,可以放些春笋,加足水,生姜,酒,葱一起煲就可以了.如果咸肉够咸,连盐都不用放了.爆炒河蚌:材料:蚌肉500克、干红椒数只、姜一大块、青蒜杆子3根、紫苏叶少许 调料:料酒一大勺、茶油...
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庾图17117239806…… 告诉你一个最简单的,把河蚌 切成小片,用开水青青烫一下,香葱段 生姜切成条,和河蚌一起炒,放点咸盐 味精 香油 就ok了,味道很鲜美
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庾图17117239806…… 原料: 河蚌、咸肉、竹笋、豆腐、葱姜、料酒、盐、胡椒粉. 做法: 1、河蚌让摊主剖开,去除肠鳃等脏物,用木棍捶松蚌肉边缘; 2、用盐抓捏一会去除粘液,再用清水冲洗干净; 3、河蚌放入锅中,加清水、葱姜、料酒烧开后煮5分钟捞...
