油炸玉米粒香酥
@湛须4695：怎样可以炸出又脆又香又饱满的玉米粒? -
有咱19161073848…… 酥炸玉米粒 玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀,再放上锅炸至金黄色,捞起、滤油,即可. 香炸玉米粒食材 200克 玉米粒儿、 5克 淀粉 1个 蛋清儿 适量 辣椒、蒜、葱花 做法:1玉米裹淀粉,再均匀裹上蛋清儿2锅里放比平时炒菜时两倍量的油,中火烧热锅里的油6成热,放入玉米粒儿,炸至金黄,捞出沥干3锅里放底油,7、8分热放入辣椒,炒出香味儿4放入炸好的玉米粒,翻炒加入葱花翻炒两下出锅
@湛须4695：酥炸玉米粒怎么做? -
有咱19161073848…… 酥炸玉米粒 材料: 玉米,玉米淀粉 做法: 1.玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀,再放上锅炸至金黄色,捞起、滤油,即可. 甜玉米补充信息: 主要类型有: ①普通甜玉米.含糖量约8%,多用于糊状或整粒加工制罐,也用于速冻. ②超甜玉米.含糖量20%以上,果皮较厚,多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市. ③加强甜玉米.含糖量12%-16%,多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市.栽培方法和普通玉米同,但须隔离300m以上种植,严防异品种花粉传入,并须适时采收嫩果穗. 小诀窍: 白玉米吃起来有点韧性,虽然形状和颜色无美国甜玉米的大和鲜艳.
@湛须4695：如何用面包糠制作香酥玉米粒 -
有咱19161073848…… 酥炸玉米粒 朱秋珊 阅读(2636) 收藏(9) 加分(0) 平均0.0 酥炸玉米粒材料: 玉米,玉米淀粉 做法: 1.玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀,再放上锅炸至金黄色,捞起、滤油,即可. 小诀窍: 白玉米吃起来有点韧性,虽然形状和颜色无美国甜玉米的大和鲜艳. 参考一下吧!
@湛须4695：求饭店吃的那种炸玉米粒做法 -
有咱19161073848…… 椒盐玉米 2材料 主料:两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好,鉴于已经剥好的玉米粒比较贵,所以推荐玉米棒),椒盐,生粉,一个鸡蛋,葱(细点好).做法1、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些.然后洗干净. 2、在玉米粒中加鸡蛋...
@湛须4695：有没有会做香酥玉米粒?
有咱19161073848…… 香酥玉米粒有两种味道(咸味,甜味)但做法都一样.做法其实很简单.玉米粒洗净,用红薯粉加水放入玉米粒来调和至红薯粉完全包裹玉米粒,在用沸油油炸至金黄色起锅就好了.味道是在调和红薯粉是加的.(咸味加盐,味精,鸡精,甜味加白糖)在油炸时要注意火候开始用中火炸一分钟,在用小火炸,边炸边翻至熟)
@湛须4695：炸玉米的做法,炸玉米怎么做好吃,炸玉米的家常做法 -
有咱19161073848…… 炸玉米的做法 材料集合图: 1.速冻玉米粒解冻后,拌上干淀粉,然后用筛子筛去多余的淀粉 2.起个大油锅,烧热油,把裹了干淀粉的玉米粒放进去炸两三分钟,至锅铲捞起玉米粒有脆的感觉 3.把玉米粒捞出,用厨房纸巾吸去多余油份 4.熟的咸鸭蛋黄用勺子碾碎,锅里的油倒出,用留锅壁上的余油小火翻炒咸鸭蛋黄,至咸蛋黄开始冒泡 5.迅速把炸好的玉米粒倒进去翻炒几下,让玉米粒表面均匀沾上咸鸭蛋黄即可出锅
@湛须4695：炸玉米,蛋黄酥香玉米怎么做~ -
有咱19161073848…… 炸玉米粒的做法:1.玉米粒裹上淀粉.2.裹完淀粉放入碟子中.3.将油烧至6分熟.4.放入玉米粒,炸至金黄色捞出冷却.5.可香可甜了腻.蛋黄玉米的做法:1. 将咸蛋煮熟,取黄,放在碗里捣成泥状,待用.青椒切粒,待用.2. 玉米粒煮熟、捞出、大致晾干.3. 放少许豆粉在玉米粒中,和匀.4. 倒入色拉油于锅中,烧至7成热,将蛋黄泥放入锅中翻炒,待起了泡泡的时候,倒入玉米,等蛋黄都裹到玉米上时.放入青椒翻炒,放盐、味精、胡椒粉,起锅装盘.
@湛须4695：怎么把玉米粒炸得酥酥脆脆的啊,而且还有点甜 -
有咱19161073848…… 麻烦的很,你可以看看!注意油温是最关键的问题!提醒你一下,不要被油烧着了!用料: 玉米150克,鸡蛋1个,面粉25克,生粉5克,精盐少许,白糖50克,精炼油. 制作方法: 1、玉米先用清水漂起;鸡蛋磕入大碗内,调散后加入面粉、...
@湛须4695：炸玉米粒的做法
有咱19161073848…… 【美食】椒盐玉米粒 原料:甜玉米粒,面粉,玉米淀粉,青红辣椒丁若干,白芝麻少许 首先,将玉米粒煮熟,并沥干水分 采用面粉:玉米淀粉=3:1的比例,给玉米粒“穿衣”,面粉里放少许盐.将煮熟并沥干水分的玉米粒均匀裹上一层面粉和玉米淀粉. 起油锅,因为玉米粒已煮熟,所以这次需要热油下锅,大约八成热,倒入穿好衣的玉米粒,炸,略微变色,即捞起,待一会儿,再倒入锅,进行复炸.反复炸两次的过程,是为了增添脆皮的口感.类似的,土豆丝,藕丝也是炸两次. 锅中留底油少许,倒入青红辣椒粒,炸好的玉米,快速翻炒,放盐、味精少许,最后撒上白芝麻,即可起锅.
@湛须4695：香酥玉米 咋弄啊 用鲜玉米弄
有咱19161073848…… 玉米粒加糖拌淀粉入锅炸脆就好了
有咱19161073848…… 酥炸玉米粒 玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀,再放上锅炸至金黄色,捞起、滤油,即可. 香炸玉米粒食材 200克 玉米粒儿、 5克 淀粉 1个 蛋清儿 适量 辣椒、蒜、葱花 做法:1玉米裹淀粉,再均匀裹上蛋清儿2锅里放比平时炒菜时两倍量的油,中火烧热锅里的油6成热,放入玉米粒儿,炸至金黄,捞出沥干3锅里放底油,7、8分热放入辣椒,炒出香味儿4放入炸好的玉米粒,翻炒加入葱花翻炒两下出锅
@湛须4695：酥炸玉米粒怎么做? -
有咱19161073848…… 酥炸玉米粒 材料: 玉米,玉米淀粉 做法: 1.玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀,再放上锅炸至金黄色,捞起、滤油,即可. 甜玉米补充信息: 主要类型有: ①普通甜玉米.含糖量约8%,多用于糊状或整粒加工制罐,也用于速冻. ②超甜玉米.含糖量20%以上,果皮较厚,多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市. ③加强甜玉米.含糖量12%-16%,多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市.栽培方法和普通玉米同,但须隔离300m以上种植,严防异品种花粉传入,并须适时采收嫩果穗. 小诀窍: 白玉米吃起来有点韧性,虽然形状和颜色无美国甜玉米的大和鲜艳.
@湛须4695：如何用面包糠制作香酥玉米粒 -
有咱19161073848…… 酥炸玉米粒 朱秋珊 阅读(2636) 收藏(9) 加分(0) 平均0.0 酥炸玉米粒材料: 玉米,玉米淀粉 做法: 1.玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀,再放上锅炸至金黄色,捞起、滤油,即可. 小诀窍: 白玉米吃起来有点韧性,虽然形状和颜色无美国甜玉米的大和鲜艳. 参考一下吧!
@湛须4695：求饭店吃的那种炸玉米粒做法 -
有咱19161073848…… 椒盐玉米 2材料 主料:两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好,鉴于已经剥好的玉米粒比较贵,所以推荐玉米棒),椒盐,生粉,一个鸡蛋,葱(细点好).做法1、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些.然后洗干净. 2、在玉米粒中加鸡蛋...
@湛须4695：有没有会做香酥玉米粒?
有咱19161073848…… 香酥玉米粒有两种味道(咸味,甜味)但做法都一样.做法其实很简单.玉米粒洗净,用红薯粉加水放入玉米粒来调和至红薯粉完全包裹玉米粒,在用沸油油炸至金黄色起锅就好了.味道是在调和红薯粉是加的.(咸味加盐,味精,鸡精,甜味加白糖)在油炸时要注意火候开始用中火炸一分钟,在用小火炸,边炸边翻至熟)
@湛须4695：炸玉米的做法,炸玉米怎么做好吃,炸玉米的家常做法 -
有咱19161073848…… 炸玉米的做法 材料集合图: 1.速冻玉米粒解冻后,拌上干淀粉,然后用筛子筛去多余的淀粉 2.起个大油锅,烧热油,把裹了干淀粉的玉米粒放进去炸两三分钟,至锅铲捞起玉米粒有脆的感觉 3.把玉米粒捞出,用厨房纸巾吸去多余油份 4.熟的咸鸭蛋黄用勺子碾碎,锅里的油倒出,用留锅壁上的余油小火翻炒咸鸭蛋黄,至咸蛋黄开始冒泡 5.迅速把炸好的玉米粒倒进去翻炒几下,让玉米粒表面均匀沾上咸鸭蛋黄即可出锅
@湛须4695：炸玉米,蛋黄酥香玉米怎么做~ -
有咱19161073848…… 炸玉米粒的做法:1.玉米粒裹上淀粉.2.裹完淀粉放入碟子中.3.将油烧至6分熟.4.放入玉米粒,炸至金黄色捞出冷却.5.可香可甜了腻.蛋黄玉米的做法:1. 将咸蛋煮熟,取黄,放在碗里捣成泥状,待用.青椒切粒,待用.2. 玉米粒煮熟、捞出、大致晾干.3. 放少许豆粉在玉米粒中,和匀.4. 倒入色拉油于锅中,烧至7成热,将蛋黄泥放入锅中翻炒,待起了泡泡的时候,倒入玉米,等蛋黄都裹到玉米上时.放入青椒翻炒,放盐、味精、胡椒粉,起锅装盘.
@湛须4695：怎么把玉米粒炸得酥酥脆脆的啊,而且还有点甜 -
有咱19161073848…… 麻烦的很,你可以看看!注意油温是最关键的问题!提醒你一下,不要被油烧着了!用料: 玉米150克,鸡蛋1个,面粉25克,生粉5克,精盐少许,白糖50克,精炼油. 制作方法: 1、玉米先用清水漂起;鸡蛋磕入大碗内,调散后加入面粉、...
@湛须4695：炸玉米粒的做法
有咱19161073848…… 【美食】椒盐玉米粒 原料:甜玉米粒,面粉,玉米淀粉,青红辣椒丁若干,白芝麻少许 首先,将玉米粒煮熟,并沥干水分 采用面粉:玉米淀粉=3:1的比例,给玉米粒“穿衣”,面粉里放少许盐.将煮熟并沥干水分的玉米粒均匀裹上一层面粉和玉米淀粉. 起油锅,因为玉米粒已煮熟,所以这次需要热油下锅,大约八成热,倒入穿好衣的玉米粒,炸,略微变色,即捞起,待一会儿,再倒入锅,进行复炸.反复炸两次的过程,是为了增添脆皮的口感.类似的,土豆丝,藕丝也是炸两次. 锅中留底油少许,倒入青红辣椒粒,炸好的玉米,快速翻炒,放盐、味精少许,最后撒上白芝麻,即可起锅.
@湛须4695：香酥玉米 咋弄啊 用鲜玉米弄
有咱19161073848…… 玉米粒加糖拌淀粉入锅炸脆就好了
