泡菠萝的盐水要很咸吗

@房缪752:盐水泡菠萝 大概要放多少盐 -
束禄13991996333…… 一个菠萝泡适量的水,舀上3-4勺盐就差不多了.盐放得多反而影响口感和风味.之后泡出来的水自然是不喝的哦,不过要是用凉开水泡的话就可以喝上一些,咸咸的甜甜的喝起来也是不错的呢.泡完菠萝之后,因为菠萝会带有水分,所以吃起来会有咸咸的味道,所以吃之前也是洗洗的.盐分发挥作用之后,菠萝口感和风味更佳.

@房缪752:菠萝要用盐水泡多久?要用多大浓度的盐水浸泡? -
束禄13991996333…… 呵呵 泡几分钟就行,或者一边吃一边沾就行. 浓度别太大,中等汤盆放一小勺.

@房缪752:用盐水泡菠萝需要注意什么?
束禄13991996333…… 但盐水浸泡时间不要过长,否则会使菠萝丧失作用,且盐水浓度也不能太高,稍有咸味即可

@房缪752:泡菠萝的水要放多少盐,泡多久才好 -
束禄13991996333…… 一个菠萝一小勺盐即可,最好泡半小时左右.菠萝中有一种酶,如果直接食用,可能会引发过敏反应,出现腹泻、呕吐或头痛等症状,还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激.食盐水能破坏这种酶,如果浸泡时间不够,菠萝酶没有完全失去活性,依然可能造成过敏.不过如果浸泡时间太长也不行,不但会造成菠萝的营养过多流失,还因为菠萝含糖丰富,一直泡在水里,容易滋生细菌.菠萝最好泡半个小时左右,可以避免以上所有问题,还能让菠萝更加香甜.此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害.

@房缪752:菠萝怎么吃才不酸? -
束禄13991996333…… 先用淡盐水泡半个钟头,再用温水冲洗干净,最后撒上一些白砂糖或者泡下糖水,还不行的话就用热糖水

@房缪752:菠萝为什么要先泡盐水,要泡多久的盐水才好吃 -
束禄13991996333…… 楼主 你好 因为菠萝的果肉中含有“菠萝酶”,这种酶能够分解蛋白质,让我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉,口腔发痒发麻 而盐水能破坏这种酶使之失去活性,菠萝最佳的食用时间是用盐水泡半个小时左右,另外菠萝含糖丰富,一直泡在水里,容易滋生细菌 所以群主,请在尽快食用 谢谢楼主,请采纳 喵~

@房缪752:怎么样用盐水泡菠萝 -
束禄13991996333…… 在水里加一点盐,平时炒菜的那么多就可以了.把去皮的菠萝切成块完全浸泡在盐水里泡20分钟就可以吃了.

@房缪752:泡菠萝用什么水好? -
束禄13991996333…… 用盐水..放一点就行 食盐能抑制菠萝酶的活力.因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了.

@房缪752:为什么浸了盐水后的菠萝还是会麻舌头 -
束禄13991996333…… 盐水泡菠萝只是为了杀菌,不是防止酸的~~ 有的菠萝泡了不酸因为原来并不是很酸,盐水的咸适当盖掉了它的酸~~

@房缪752:菠萝用什么泡好吃? -
束禄13991996333…… 成熟的菠萝果肉金黄色,汁多营养丰富,具有一种特别的香甜风味.但是,人们在吃的时候却要把它切成小块放在盐水里泡上一段时间后才吃,这是为什么呢? 菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质.如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉. 食盐能抑制菠萝酶的活力.因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了. 菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用.因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病.因此,吃时要适量

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