泡黑米的水能一起煮吗
@朱莲628：用冷自来水泡黑米不倒掉水再加热水一起煮可以吗冷热水一起可以?用冷
危姜13140777479…… 可以的,没关系,变温水了,煮的也比较快
@朱莲628：煮五谷杂粮水前需要泡一晚上吗?泡了之后的水颜色很深,是营养流失的表现吗?要把泡出来的水一起煮吗? -
危姜13140777479…… 1、泡一晚上,其实是为了第二天煮的时候比较容易煮熟煮烂.2、泡出来的水颜色是五谷杂粮里面种子在吸水代谢过程中渗出的植物色素,富含花青素,是很有营养的3、最好是把种子洗干净再泡,泡出来的水一起煮更有营养
@朱莲628：黑米可以提前用水泡吗 但是泡过的水是可以直接煮吗 -
危姜13140777479…… 黑米淘过的水也是黑色的,淘过以后再泡泡,然后就用泡的水煮饭,煮出的黑米饭更松软更好吃.
@朱莲628：泡一晚的黑米水烧稀饭时要倒掉吗? -
危姜13140777479…… 早晨煮的话就前一天晚上泡.如果现吃的话,怎么也要泡个1个小时.泡之前先把米洗净,否则如果泡完再洗的话,很多营养会溶解在水中,倒掉了很可惜.洗后再泡可以连水一起倒到锅中煮.防止营养流失.
@朱莲628：黑米能和白米一起煮吗 -
危姜13140777479…… 可以,适当吃点粗粮当然好,不过黑米比较难煮,建议头天晚上泡一晚,第二天再和白米一起煮较好.泡黑米的水不要丢,用来洗头,或者直接把白米倒进去同煮.另外不光放这两样东西,再放入各种各样的小杂粮更好.每次煮稀饭放的东西可以有:大米、黑米、江米、红小豆、燕麦、荞麦、高粱米、花生米,有时放的还要再多一两样,好吃且营养全面.不需要每次买很多,每样都买些,除了小豆和燕麦外,其它的混合在一起搅拌均匀,放在大号的可乐瓶子里,不仅防潮防虫,需要时取用还非常的方便.小豆单放是为了根据季节和个人喜好随时调整,比如改放绿豆、豇豆、黄豆,燕麦不需要洗,直接放锅里就行.
@朱莲628：泡一晚的黑米水烧稀饭时要倒掉吗?
危姜13140777479…… 如果米已经洗干净了就不必倒掉,没洗的话就一定要倒掉.
@朱莲628：黑米怎么煮好吃 -
危姜13140777479…… 1.黑米洗净,用清水浸泡一晚2.大米洗净,红枣切成碎丁3.将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样),按下煮饭按钮4.饭焖熟跳到保温灯时,打开倒红枣碎和葡萄干,搅拌均匀5.盖好盖,继续保温...
@朱莲628：市场上的黑米怎样煮? -
危姜13140777479…… 1.将黑米洗净 2.用冷水浸泡5-8小时 3.把黑米和泡米水(有营养)一起倒入高压锅,如看到水不多,可再添一些 4.煮之前最好再滴一点点植物油,以防止外溢 5.用温火煮四十五分钟左右即可,如用普通锅,最好熬1个半小时以上,建议使用高压锅,又省时又省火
@朱莲628：用黑米煮粥,需不需要泡一下? -
危姜13140777479…… 可以泡,但是注意了,泡过的黑米再煮和直接煮的,有质的区别.泡过后再煮的,黑米易熟,但是比较酥烂清爽,同时嚼劲不足;而直接煮的,比较糯滑醇厚,但是煮起来费时费力
@朱莲628：泡过黑米的那个水是倒掉还是要同煮阿? -
危姜13140777479…… 一起煮 泡过的水是很有营养的 详细我就不说了 总之不要浪费喽.
危姜13140777479…… 可以的,没关系,变温水了,煮的也比较快
@朱莲628：煮五谷杂粮水前需要泡一晚上吗?泡了之后的水颜色很深,是营养流失的表现吗?要把泡出来的水一起煮吗? -
危姜13140777479…… 1、泡一晚上,其实是为了第二天煮的时候比较容易煮熟煮烂.2、泡出来的水颜色是五谷杂粮里面种子在吸水代谢过程中渗出的植物色素,富含花青素,是很有营养的3、最好是把种子洗干净再泡,泡出来的水一起煮更有营养
@朱莲628：黑米可以提前用水泡吗 但是泡过的水是可以直接煮吗 -
危姜13140777479…… 黑米淘过的水也是黑色的,淘过以后再泡泡,然后就用泡的水煮饭,煮出的黑米饭更松软更好吃.
@朱莲628：泡一晚的黑米水烧稀饭时要倒掉吗? -
危姜13140777479…… 早晨煮的话就前一天晚上泡.如果现吃的话,怎么也要泡个1个小时.泡之前先把米洗净,否则如果泡完再洗的话,很多营养会溶解在水中,倒掉了很可惜.洗后再泡可以连水一起倒到锅中煮.防止营养流失.
@朱莲628：黑米能和白米一起煮吗 -
危姜13140777479…… 可以,适当吃点粗粮当然好,不过黑米比较难煮,建议头天晚上泡一晚,第二天再和白米一起煮较好.泡黑米的水不要丢,用来洗头,或者直接把白米倒进去同煮.另外不光放这两样东西,再放入各种各样的小杂粮更好.每次煮稀饭放的东西可以有:大米、黑米、江米、红小豆、燕麦、荞麦、高粱米、花生米,有时放的还要再多一两样,好吃且营养全面.不需要每次买很多,每样都买些,除了小豆和燕麦外,其它的混合在一起搅拌均匀,放在大号的可乐瓶子里,不仅防潮防虫,需要时取用还非常的方便.小豆单放是为了根据季节和个人喜好随时调整,比如改放绿豆、豇豆、黄豆,燕麦不需要洗,直接放锅里就行.
@朱莲628：泡一晚的黑米水烧稀饭时要倒掉吗?
危姜13140777479…… 如果米已经洗干净了就不必倒掉,没洗的话就一定要倒掉.
@朱莲628：黑米怎么煮好吃 -
危姜13140777479…… 1.黑米洗净,用清水浸泡一晚2.大米洗净,红枣切成碎丁3.将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样),按下煮饭按钮4.饭焖熟跳到保温灯时,打开倒红枣碎和葡萄干,搅拌均匀5.盖好盖,继续保温...
@朱莲628：市场上的黑米怎样煮? -
危姜13140777479…… 1.将黑米洗净 2.用冷水浸泡5-8小时 3.把黑米和泡米水(有营养)一起倒入高压锅,如看到水不多,可再添一些 4.煮之前最好再滴一点点植物油,以防止外溢 5.用温火煮四十五分钟左右即可,如用普通锅,最好熬1个半小时以上,建议使用高压锅,又省时又省火
@朱莲628：用黑米煮粥,需不需要泡一下? -
危姜13140777479…… 可以泡,但是注意了,泡过的黑米再煮和直接煮的,有质的区别.泡过后再煮的,黑米易熟,但是比较酥烂清爽,同时嚼劲不足;而直接煮的,比较糯滑醇厚,但是煮起来费时费力
@朱莲628：泡过黑米的那个水是倒掉还是要同煮阿? -
危姜13140777479…… 一起煮 泡过的水是很有营养的 详细我就不说了 总之不要浪费喽.
