泥螺怎么煮好吃又简单
@关货1663：泥螺怎么做好吃,泥螺的吃法 -
商版17050853775…… 新鲜的泥螺买来放盐洗干净,让它缩水炒泥螺的做法 步骤1 放盐多洗几次直到不会再缩小了炒泥螺的做法 步骤2 调料切成丁炒泥螺的做法 步骤3 放油烧热,放葱姜爆香,再放胡萝卜粒青椒粒翻炒一会加入洗好的泥螺炒一下放料酒放酱油,再翻炒一下就马上起锅
@关货1663：泥螺怎样做最好吃 -
商版17050853775…… 泥螺的话,正常来说一般是不炒的,一般来说是用白酒去泡,也就是说生吃的醉泥螺.市场上有做好了的泥螺,一瓶一瓶的,吃的时候只需乘一些到小盘里放一点姜蒜泥就可以了,因为泥螺很凉,吃多了会坏肠胃,如果放一点姜蒜就会好很多. 如...
@关货1663：新鲜的泥螺怎样烹饪出美味? -
商版17050853775…… 香葱炒泥螺1.将新鲜的泥螺用沸水(水里放点醋,一滴就够了)灼一下. 2.锅里放油,放入葱、姜、蒜炝锅. 3.放入泥螺,在高温里与香葱一起和油爆炒,放盐、胡椒后,即可上菜. Ps: 这道菜应该用大火猛炒,速度要快.这样既可以保留了泥螺本身的鲜味又使泥螺的肉质更有弹性. 一.烧豆腐汤(最好用那种嫩豆腐),在汤快好的时候放入鲜泥螺,稍沸一下,放些葱花即可. 二.可以红烧,在锅中放入油,在加入蒜泥,姜末,辣椒,等出了香味,倒入泥螺,翻炒几下,加料酒,酱油及少许米醋,再加一些水(一点即可,因鲜泥螺出水很厉害),稍煮片刻,放些葱花,味精就可上盆,味道挺鲜美的.
@关货1663：泥螺怎么烧才最好吃?
商版17050853775…… 泥螺有二种,一种是活的,新鲜的,一般用来做汤,味很鲜美,最好用酱油做汤的调味剂.也可快速炒,做成红烧泥螺.如果是瓶装的,则是经腌制后的成品,可直接食用.泥螺食之有泥感,即泥螺尚在体内有一定的泥在胃中,要吐掉这个胃,吃时需小心,泥螺的胃含泥的东东,在泥螺的后半部分.
@关货1663：腌制的泥螺怎么做好吃 -
商版17050853775…… 准备材料:泥螺500克、葱一把、生抽两大勺、料酒少许、蒜泥少许 制作步骤: 1、用酒和生抽腌制过的泥螺,无需再清洗,盛盘备用 2、水开放一点盐,放泥螺焯水,不用再放料酒了,因为腌制时已经放了酒,如果不放心可以加少许料酒 3、等泥螺浮起 4、盛盘 5、放蒜泥,葱,生抽,不用再放盐了,因为腌制过,所以自带咸味 6、淋上热油 7、拌一下即可食用
@关货1663：黄泥螺要怎么做好吃 -
商版17050853775…… 食材 黄泥螺 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤1: 首先把泥螺在水里面清洗干净,在做之前最好放点盐水让泥螺吐出身体里面泥土. 方法/步骤2: 洗干净后就可以放入锅中,加入少量清水. 方法/步骤3: 在切几片生姜放入可去除腥味...
@关货1663：红烧泥螺的做法,红烧泥螺怎么做好吃,红烧泥螺 -
商版17050853775…… 食材 主料 泥螺500克 辅料 葱 适量 姜母 适量 蒜 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 步骤1.准备好葱,姜,蒜,2.白糖,酱油,胡椒粉,味精,3.热锅下油,爆炒葱,姜,蒜,4.倒入清水煮沸,放适量盐,白糖,酱油,味精,胡椒粉,葱花,5.调好味道后,倒入捞好的泥螺,煮15秒起锅,好了,配酒,稀饭,零嘴都很不错呢.小贴士 泥螺用盐至少洗两次然后再用水冲干净,过锅捞一下,再用清水冲一下沥干.喜欢辣的朋友可以加点辣椒,我这也是加了自己炸的辣椒,感觉味道更好.还有我买的泥螺商贩有做过水,所以不咸,再煮的时候我加了点盐
@关货1663：新鲜的泥螺怎样烹饪出美味?拜托各位了 3Q -
商版17050853775…… 花仙散子 主料:鲜泥螺350克;配料:大葱10克,干红辣椒2只;调料:精盐10克,味精10克,淀粉15克,白糖30克,醋25克,料酒10克,油150克,花生油100克,胡椒面少许,酱油20克,汤少许. 制作过程: 1、将新鲜的泥螺用竹筛筛取多...
@关货1663：黄泥螺怎么做最好吃? -
商版17050853775…… 泥螺的吃法各异,各有特色.一般铁锅油煎煮熟下饭非常合适,但本地人更喜欢用酒渍腌食.其具体的制作方法是:挑选个大且鲜活的黄泥螺,筛去泥螺表层的粘液,洗净,去掉水份,放入容器内,加盐、黄酒若干,然后将容器口封住,腌制一...
@关货1663：急!请教泥螺的所有做法!? -
商版17050853775…… 泥螺,学名吐铁.是贝壳类软体动物,壳薄,体表有粘液,大小如偏豆.泥螺含有丰富的蛋白质,味道鲜美、营养价值很高. 《辞源》中载有泥螺:＂即吐铁,宁波出泥螺,状如蚕豆,可代充海错.＂在＂吐铁＂条,则载有:＂软体动物、一...
商版17050853775…… 新鲜的泥螺买来放盐洗干净,让它缩水炒泥螺的做法 步骤1 放盐多洗几次直到不会再缩小了炒泥螺的做法 步骤2 调料切成丁炒泥螺的做法 步骤3 放油烧热,放葱姜爆香,再放胡萝卜粒青椒粒翻炒一会加入洗好的泥螺炒一下放料酒放酱油,再翻炒一下就马上起锅
@关货1663：泥螺怎样做最好吃 -
商版17050853775…… 泥螺的话,正常来说一般是不炒的,一般来说是用白酒去泡,也就是说生吃的醉泥螺.市场上有做好了的泥螺,一瓶一瓶的,吃的时候只需乘一些到小盘里放一点姜蒜泥就可以了,因为泥螺很凉,吃多了会坏肠胃,如果放一点姜蒜就会好很多. 如...
@关货1663：新鲜的泥螺怎样烹饪出美味? -
商版17050853775…… 香葱炒泥螺1.将新鲜的泥螺用沸水(水里放点醋,一滴就够了)灼一下. 2.锅里放油,放入葱、姜、蒜炝锅. 3.放入泥螺,在高温里与香葱一起和油爆炒,放盐、胡椒后,即可上菜. Ps: 这道菜应该用大火猛炒,速度要快.这样既可以保留了泥螺本身的鲜味又使泥螺的肉质更有弹性. 一.烧豆腐汤(最好用那种嫩豆腐),在汤快好的时候放入鲜泥螺,稍沸一下,放些葱花即可. 二.可以红烧,在锅中放入油,在加入蒜泥,姜末,辣椒,等出了香味,倒入泥螺,翻炒几下,加料酒,酱油及少许米醋,再加一些水(一点即可,因鲜泥螺出水很厉害),稍煮片刻,放些葱花,味精就可上盆,味道挺鲜美的.
@关货1663：泥螺怎么烧才最好吃?
商版17050853775…… 泥螺有二种,一种是活的,新鲜的,一般用来做汤,味很鲜美,最好用酱油做汤的调味剂.也可快速炒,做成红烧泥螺.如果是瓶装的,则是经腌制后的成品,可直接食用.泥螺食之有泥感,即泥螺尚在体内有一定的泥在胃中,要吐掉这个胃,吃时需小心,泥螺的胃含泥的东东,在泥螺的后半部分.
@关货1663：腌制的泥螺怎么做好吃 -
商版17050853775…… 准备材料:泥螺500克、葱一把、生抽两大勺、料酒少许、蒜泥少许 制作步骤: 1、用酒和生抽腌制过的泥螺,无需再清洗,盛盘备用 2、水开放一点盐,放泥螺焯水,不用再放料酒了,因为腌制时已经放了酒,如果不放心可以加少许料酒 3、等泥螺浮起 4、盛盘 5、放蒜泥,葱,生抽,不用再放盐了,因为腌制过,所以自带咸味 6、淋上热油 7、拌一下即可食用
@关货1663：黄泥螺要怎么做好吃 -
商版17050853775…… 食材 黄泥螺 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤1: 首先把泥螺在水里面清洗干净,在做之前最好放点盐水让泥螺吐出身体里面泥土. 方法/步骤2: 洗干净后就可以放入锅中,加入少量清水. 方法/步骤3: 在切几片生姜放入可去除腥味...
@关货1663：红烧泥螺的做法,红烧泥螺怎么做好吃,红烧泥螺 -
商版17050853775…… 食材 主料 泥螺500克 辅料 葱 适量 姜母 适量 蒜 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 步骤1.准备好葱,姜,蒜,2.白糖,酱油,胡椒粉,味精,3.热锅下油,爆炒葱,姜,蒜,4.倒入清水煮沸,放适量盐,白糖,酱油,味精,胡椒粉,葱花,5.调好味道后,倒入捞好的泥螺,煮15秒起锅,好了,配酒,稀饭,零嘴都很不错呢.小贴士 泥螺用盐至少洗两次然后再用水冲干净,过锅捞一下,再用清水冲一下沥干.喜欢辣的朋友可以加点辣椒,我这也是加了自己炸的辣椒,感觉味道更好.还有我买的泥螺商贩有做过水,所以不咸,再煮的时候我加了点盐
@关货1663：新鲜的泥螺怎样烹饪出美味?拜托各位了 3Q -
商版17050853775…… 花仙散子 主料:鲜泥螺350克;配料:大葱10克,干红辣椒2只;调料:精盐10克,味精10克,淀粉15克,白糖30克,醋25克,料酒10克,油150克,花生油100克,胡椒面少许,酱油20克,汤少许. 制作过程: 1、将新鲜的泥螺用竹筛筛取多...
@关货1663：黄泥螺怎么做最好吃? -
商版17050853775…… 泥螺的吃法各异,各有特色.一般铁锅油煎煮熟下饭非常合适,但本地人更喜欢用酒渍腌食.其具体的制作方法是:挑选个大且鲜活的黄泥螺,筛去泥螺表层的粘液,洗净,去掉水份,放入容器内,加盐、黄酒若干,然后将容器口封住,腌制一...
@关货1663：急!请教泥螺的所有做法!? -
商版17050853775…… 泥螺,学名吐铁.是贝壳类软体动物,壳薄,体表有粘液,大小如偏豆.泥螺含有丰富的蛋白质,味道鲜美、营养价值很高. 《辞源》中载有泥螺:＂即吐铁,宁波出泥螺,状如蚕豆,可代充海错.＂在＂吐铁＂条,则载有:＂软体动物、一...
