洛宁粉蒸肉的做法视频教程
@喻饲5549：粉蒸肉怎么做好吃,洛宁粉蒸肉的家常做法
戎试17620752065…… 1.蒸锅加水烧开,将粉条加入煮五分钟左右,捞出过凉水,捞出控水,备用.2.五花肉去皮,切片,备用.3.大葱洗净,控水,切段备用.4.大蒜去皮,切片备用.5.不粘锅加入,放入切片的五花肉干炒,炒到出油,继续翻炒两分钟,关火备用.6.将葱段、粉条、蒜片加入炒过的五花肉内,翻拌均匀.7.将玉米面、白面加入,用双手翻拌均匀,使粉条、花肉、葱段上都沾上面粉.8.加入老抽、生抽、食盐,翻拌均匀.蒸锅加水烧开,篦子上铺上清洗干净的白菜叶子,将拌好的肉和菜倒入蒸锅,大火蒸40分钟左右.9.关火,趁热用筷子抖散,防止结块,盛出装盘即可享用.
@喻饲5549：洛宁粉蒸肉怎么做好吃,洛宁粉蒸肉的家常做法 -
戎试17620752065…… 1. 烫粉条: 烧开水,将粉条放入开水中,待粉条烫软后捞出来. 2. 八角,陈皮,老抽,黄酒,醋备好. 3. 炒肉: 将小排剁成小块,炒锅放油,油烧热放小排,倒入醋,黄酒,放八角,陈皮. 4. 放入糖,盐,老抽,然后闷五分钟,记着要就汤汁.然后关火,把烫好的粉条放进去, 5. 放玉米面,使面粉和粉条,排骨都拌匀. 6. 放入蒸锅,蒸30分钟,就ok了.吃的时候可以拌些蒜泥和醋,就更好吃了.喜欢吃辣的朋友,还可以拌上老干妈,味道叫个绝!
@喻饲5549：洛宁粉蒸肉怎么做啊?自己在家做 -
戎试17620752065…… 准备500克粉条、500克五花肉(必须是五花肉!瘦肉蒸不出油,做的粉蒸肉寡淡无味)、 5棵大葱、1袋天津甜面酱、1勺玉米面、4勺白面及五香粉、盐、味精、酱油适量. 在炒锅里倒些油,烧热,放入切成片的五花肉,快速翻炒,待肉片微微...
@喻饲5549：洛宁粉蒸肉的方法 -
戎试17620752065…… 大概做法是,把肉洗净,切成大块,你买肉时最好带几块排骨,把生肉和排骨用作料偎上.在偎肉之时一定要拌上大葱,大葱最好和肉的量差不错,因为大葱吃肉的腥气.接着你开始伺候粉条儿,当然最好是豆粉,如果没有豆粉也可以用红薯粉...
@喻饲5549：洛宁蒸肉怎么做,如何做洛宁蒸肉才好吃?需要什么制作材料?
戎试17620752065…… 宁蒸肉的制作材料:主料: 拌好,把粉条洗净,热水焖软,加香油、调料搅拌好,然后两者放一块双手掺匀,拌上白面,当然玉谷面也可;肋骨同肉一样拌好放在有面皮的篦子上蒸三四十分钟揭笼即吃,味香扑鼻. 调料: 葱 洛宁蒸肉怎么做,...
@喻饲5549：蒸肉怎么做 -
戎试17620752065…… 材料 五花肉500克大米1小碗红薯整块葱姜少许花椒粒花椒粉少许盐糖1小勺味精胡椒粉五香粉少许豆瓣酱老抽1小勺 做法 1、买回来五花肉收拾下(去除残毛)放入冷水浸泡小时泡去血水洗干净 2、锅加入适当冷水能没过肉些即放入姜片、葱段...
@喻饲5549：粉蒸肉的做法 粉蒸肉要蒸多久? -
戎试17620752065…… 一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右,再转小火蒸约1.5小时(按量而灵活调整).一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点,所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时,再入锅里蒸. 拓展资料: 1.五花肉洗干净,切成片,放到碗里. 2.加入姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱,搅拌均匀. 3.再倒入米粉和一点点水,搅拌均匀. 4.也可以用手抓匀,让每片肉都沾满米粉. 5.锅里烧水,放入锅里蒸(建议高压锅),上汽后20多分钟就好了.可以出锅.
@喻饲5549：粉蒸肉制作方法,教你如何制作制作方法,教你如何制作 粉蒸肉制作方法,教你如何制作
戎试17620752065…… 材料带皮五花肉500克左右,玫瑰红腐乳1块,糖少许,盐少许,麻辣蒸肉粉1袋做法1、把带皮五花肉切成小块,然后在沸水里面煮一会,祛除血水和脏东西.2、在一个干净的容器里面,放上一块玫瑰红腐乳,捣碎,加入3小勺糖.3、然后加少许料酒和清水混合,再加入大概150克左右的麻辣蒸肉粉.4、之后加入3小勺盐搅拌均匀,做成蒸肉粉汁.5、把搅拌好的蒸肉粉汁均匀地倒在五花肉上,用手抓一下,大概腌一个小时左右.6、把腌好的肉放到电饭煲里面,大概蒸1.5个小时就可以出锅了.
@喻饲5549：粉蒸肉怎么做又嫩又好吃 -
戎试17620752065…… 粉蒸肉怎么做又嫩又好吃?1 /6 准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油. 2 /6 瘦肉最好买夹心上肉或者雪花瘦肉,这些部位的瘦肉非常嫩滑爽口,再加上适合的煮法,味道和口感都更胜一筹. 3 /6 我今天选的是雪花瘦肉,把瘦肉放在水龙头...
@喻饲5549：粉蒸肉的做法怎么做好吃? -
戎试17620752065…… 米粉肉的做法 1.买回新鲜的五花肉,洗净沥干,切成薄厚均匀的肉片 2.把五花肉放入盆中,加入葱、姜、大料、甜面酱、盐、鸡精、酱油、料酒、白糖,清水进行腌制.喜欢甜口的,可以多加绵白糖 3.把江米和大米混合,炒米,需要放粒八角,把米炒到色泽金黄 4.把炒好的米盛出,用擀面仗擀成有碎粒的米粉备用,为了让米粉肉吸油效果好,千万别擀太碎.如果想省力,就用食品料理机打一下吧.切记不要打的太碎! 5.把米粉和五花肉搅拌在一起,将腌制好的肉片逐个沾匀米粉,腌制时间是3小时 6.五花肉皮朝碗底方向,摆齐放好.上面填充米粉找平,入蒸锅大火蒸1个半小时 7.关火后,将碗倒扣在盘子中,掀开碗.就可以啦
戎试17620752065…… 1.蒸锅加水烧开,将粉条加入煮五分钟左右,捞出过凉水,捞出控水,备用.2.五花肉去皮,切片,备用.3.大葱洗净,控水,切段备用.4.大蒜去皮,切片备用.5.不粘锅加入,放入切片的五花肉干炒,炒到出油,继续翻炒两分钟,关火备用.6.将葱段、粉条、蒜片加入炒过的五花肉内,翻拌均匀.7.将玉米面、白面加入,用双手翻拌均匀,使粉条、花肉、葱段上都沾上面粉.8.加入老抽、生抽、食盐,翻拌均匀.蒸锅加水烧开,篦子上铺上清洗干净的白菜叶子,将拌好的肉和菜倒入蒸锅,大火蒸40分钟左右.9.关火,趁热用筷子抖散,防止结块,盛出装盘即可享用.
@喻饲5549：洛宁粉蒸肉怎么做好吃,洛宁粉蒸肉的家常做法 -
戎试17620752065…… 1. 烫粉条: 烧开水,将粉条放入开水中,待粉条烫软后捞出来. 2. 八角,陈皮,老抽,黄酒,醋备好. 3. 炒肉: 将小排剁成小块,炒锅放油,油烧热放小排,倒入醋,黄酒,放八角,陈皮. 4. 放入糖,盐,老抽,然后闷五分钟,记着要就汤汁.然后关火,把烫好的粉条放进去, 5. 放玉米面,使面粉和粉条,排骨都拌匀. 6. 放入蒸锅,蒸30分钟,就ok了.吃的时候可以拌些蒜泥和醋,就更好吃了.喜欢吃辣的朋友,还可以拌上老干妈,味道叫个绝!
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戎试17620752065…… 准备500克粉条、500克五花肉(必须是五花肉!瘦肉蒸不出油,做的粉蒸肉寡淡无味)、 5棵大葱、1袋天津甜面酱、1勺玉米面、4勺白面及五香粉、盐、味精、酱油适量. 在炒锅里倒些油,烧热,放入切成片的五花肉,快速翻炒,待肉片微微...
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戎试17620752065…… 大概做法是,把肉洗净,切成大块,你买肉时最好带几块排骨,把生肉和排骨用作料偎上.在偎肉之时一定要拌上大葱,大葱最好和肉的量差不错,因为大葱吃肉的腥气.接着你开始伺候粉条儿,当然最好是豆粉,如果没有豆粉也可以用红薯粉...
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戎试17620752065…… 宁蒸肉的制作材料:主料: 拌好,把粉条洗净,热水焖软,加香油、调料搅拌好,然后两者放一块双手掺匀,拌上白面,当然玉谷面也可;肋骨同肉一样拌好放在有面皮的篦子上蒸三四十分钟揭笼即吃,味香扑鼻. 调料: 葱 洛宁蒸肉怎么做,...
@喻饲5549：蒸肉怎么做 -
戎试17620752065…… 材料 五花肉500克大米1小碗红薯整块葱姜少许花椒粒花椒粉少许盐糖1小勺味精胡椒粉五香粉少许豆瓣酱老抽1小勺 做法 1、买回来五花肉收拾下(去除残毛)放入冷水浸泡小时泡去血水洗干净 2、锅加入适当冷水能没过肉些即放入姜片、葱段...
@喻饲5549：粉蒸肉的做法 粉蒸肉要蒸多久? -
戎试17620752065…… 一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右,再转小火蒸约1.5小时(按量而灵活调整).一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点,所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时,再入锅里蒸. 拓展资料: 1.五花肉洗干净,切成片,放到碗里. 2.加入姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱,搅拌均匀. 3.再倒入米粉和一点点水,搅拌均匀. 4.也可以用手抓匀,让每片肉都沾满米粉. 5.锅里烧水,放入锅里蒸(建议高压锅),上汽后20多分钟就好了.可以出锅.
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戎试17620752065…… 材料带皮五花肉500克左右,玫瑰红腐乳1块,糖少许,盐少许,麻辣蒸肉粉1袋做法1、把带皮五花肉切成小块,然后在沸水里面煮一会,祛除血水和脏东西.2、在一个干净的容器里面,放上一块玫瑰红腐乳,捣碎,加入3小勺糖.3、然后加少许料酒和清水混合,再加入大概150克左右的麻辣蒸肉粉.4、之后加入3小勺盐搅拌均匀,做成蒸肉粉汁.5、把搅拌好的蒸肉粉汁均匀地倒在五花肉上,用手抓一下,大概腌一个小时左右.6、把腌好的肉放到电饭煲里面,大概蒸1.5个小时就可以出锅了.
@喻饲5549：粉蒸肉怎么做又嫩又好吃 -
戎试17620752065…… 粉蒸肉怎么做又嫩又好吃?1 /6 准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油. 2 /6 瘦肉最好买夹心上肉或者雪花瘦肉,这些部位的瘦肉非常嫩滑爽口,再加上适合的煮法,味道和口感都更胜一筹. 3 /6 我今天选的是雪花瘦肉,把瘦肉放在水龙头...
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戎试17620752065…… 米粉肉的做法 1.买回新鲜的五花肉,洗净沥干,切成薄厚均匀的肉片 2.把五花肉放入盆中,加入葱、姜、大料、甜面酱、盐、鸡精、酱油、料酒、白糖,清水进行腌制.喜欢甜口的,可以多加绵白糖 3.把江米和大米混合,炒米,需要放粒八角,把米炒到色泽金黄 4.把炒好的米盛出,用擀面仗擀成有碎粒的米粉备用,为了让米粉肉吸油效果好,千万别擀太碎.如果想省力,就用食品料理机打一下吧.切记不要打的太碎! 5.把米粉和五花肉搅拌在一起,将腌制好的肉片逐个沾匀米粉,腌制时间是3小时 6.五花肉皮朝碗底方向,摆齐放好.上面填充米粉找平,入蒸锅大火蒸1个半小时 7.关火后,将碗倒扣在盘子中,掀开碗.就可以啦
