济宁小黄鱼
@华钢2088：请问沙里趴和济宁做黄鱼汤的小黄鱼是一种鱼吗?
辛栋15014584385…… 有辐射
@华钢2088：小黄鱼的做法 -
辛栋15014584385…… 方法1、将小黄鱼用流水洗净,去尽腮和鱼肠(否则会有腥味哦).2、将冼净的小黄鱼用料酒,盐,味精抹匀,腌上一至两个小时.3、将腌好的小黄鱼两面匀拍上面粉(要用手压紧些,否则炸时会掉).4、锅内倒油,等七成热时,将火调小,放入小黄鱼,炸至色泽微黄,捞起. 5、等锅内油温再高些时,将小黄鱼重新放入(火可稍稍大些),复炸,等色泽金黄时便可起锅,装盘.6、椒盐可均匀地撒在鱼上,也可放在小碟里与鱼一块上桌
@华钢2088：特色干锅小黄鱼的做法,如何做,怎么做 -
辛栋15014584385…… 做法一1. 小黄鱼先处理干净用少许盐稍腌备用.2. 姜蒜切末、青红椒切碎备用.3. 蒜梗斜切段,葱切丝、香菜少许洗净备用.4. 腌过的小黄鱼拍上少许干淀粉.5. 锅里放油将拍过干粉的黄鱼煎至两面金黄.6. 另起锅放油爆香姜蒜及青红椒末....
@华钢2088：小黄鱼怎么做好吃 -
辛栋15014584385…… 1、红烧小黄鱼 小黄鱼洗净沥干放入碗中,用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟;油锅烧热,用生粉将小黄鱼抹干(防炸油);放入油锅中两面炸黄;加盐、调料用大火烧开,小火焖煮10分钟,再大火收汁,起锅撒上葱花即可...
@华钢2088：小黄鱼怎么做才好吃? -
辛栋15014584385…… 清蒸小黄鱼 主料:小黄鱼 配料:料酒、精盐、姜、葱各适量. 制法: 1.将葱、姜切丝. 2.将鱼洗净,去内脏,两侧斜剞数刀. 3.净鱼涂上料酒、精盐,鱼腹中放入葱丝、姜丝,摆入盘中,上面再撒上葱丝、姜丝,上笼蒸8~10分钟即成. 功效...
@华钢2088：家常小黄鱼怎么做好吃 -
辛栋15014584385…… 红烧小黄鱼的做法1.食材:小黄鱼(已洗净)、姜片、葱段2.在锅中加入3汤勺油烧热,下入已洗净的小黄鱼两面煎一下.3.接着,搁入姜片,加1汤勺料酒.4.加适量的清水煮开.5.然后,加3汤勺生抽.6.加0.5汤勺白糖.7.加0.5勺盐.8.调味煮开.9.最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即可.
@华钢2088：小黄鱼怎么做 -
辛栋15014584385…… http://www.chaling.ccoo.cn/eat/ 红烧小黄鱼 小黄鱼洗净沥干放入碗中,用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟;油锅烧热,用生粉将小黄鱼抹干(防炸油);放入油锅中两面炸黄;加盐、调料用大火烧开,小火焖煮10分钟,再大火收汁,起锅撒上葱花即可. 烤小黄鱼 小黄鱼洗干净,在鱼身上划两刀,拌上烤肉酱(如果没有可用少许酱油和糖代替,不喜欢甜也可以不放)料酒、盐少许、葱姜蒜粉(超市有那种味好美小瓶装的)如没有,用葱姜蒜替代也行,腌30-60分钟. 烤箱预热到180度后,小黄鱼排好,刷上腌汁,用180度烤10分钟左右,取出翻面,再刷一次汁,烤10分钟即可. 也可以在烤前将葱姜蒜粉洒在鱼身上.
@华钢2088：小黄鱼在什么地名生活 -
辛栋15014584385…… 小黄鱼为近海底层结群性洄游鱼类,栖息于泥质或泥沙底质的海区.主要分布在我国渤海、黄海和东海,如青岛、烟台、渤海湾、辽东湾和舟山群岛等渔场,以青岛产的数量最多.
@华钢2088：小黄鱼的营养做法? -
辛栋15014584385…… 材料 小黄花鱼、盐、胡椒粉、食用油、黄酒、醋、白糖、辣酱、鸡精、姜、葱、蒜、辣椒、八角、桂皮、郫县豆瓣、胡萝卜、西红柿、土豆片、藕片、茶树菇、圆白菜. 做法1、小黄花鱼去头、内脏清洗干净,用盐、胡椒粉、食用油腌制15分钟以上. 2、平底锅放油烧热,将小黄花鱼煎到两面金黄. 3、另起锅,放姜、葱、辣椒、蒜、八角、桂皮煸香,加入两勺郫县豆瓣,倒入胡萝卜块和西红柿块、加少量清水煮开. 4、放入土豆片、藕片、茶树菇大火煮开后,加小黄花鱼、黄酒、醋、白糖、辣酱,小火炖20分钟.最后放入圆白菜、盐、鸡精再煮两分钟即可.
@华钢2088：小黄鱼怎么食用?小黄鱼怎么食用好
辛栋15014584385…… 1.炸小黄鱼时,最好挂一层淀粉糊,能较好地保存黄鱼的营养. 2.小黄鱼属于近海鱼,易受污染,因此应尽量不食鱼头、鱼皮和内脏.
辛栋15014584385…… 有辐射
@华钢2088：小黄鱼的做法 -
辛栋15014584385…… 方法1、将小黄鱼用流水洗净,去尽腮和鱼肠(否则会有腥味哦).2、将冼净的小黄鱼用料酒,盐,味精抹匀,腌上一至两个小时.3、将腌好的小黄鱼两面匀拍上面粉(要用手压紧些,否则炸时会掉).4、锅内倒油,等七成热时,将火调小,放入小黄鱼,炸至色泽微黄,捞起. 5、等锅内油温再高些时,将小黄鱼重新放入(火可稍稍大些),复炸,等色泽金黄时便可起锅,装盘.6、椒盐可均匀地撒在鱼上,也可放在小碟里与鱼一块上桌
@华钢2088：特色干锅小黄鱼的做法,如何做,怎么做 -
辛栋15014584385…… 做法一1. 小黄鱼先处理干净用少许盐稍腌备用.2. 姜蒜切末、青红椒切碎备用.3. 蒜梗斜切段,葱切丝、香菜少许洗净备用.4. 腌过的小黄鱼拍上少许干淀粉.5. 锅里放油将拍过干粉的黄鱼煎至两面金黄.6. 另起锅放油爆香姜蒜及青红椒末....
@华钢2088：小黄鱼怎么做好吃 -
辛栋15014584385…… 1、红烧小黄鱼 小黄鱼洗净沥干放入碗中,用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟;油锅烧热,用生粉将小黄鱼抹干(防炸油);放入油锅中两面炸黄;加盐、调料用大火烧开,小火焖煮10分钟,再大火收汁,起锅撒上葱花即可...
@华钢2088：小黄鱼怎么做才好吃? -
辛栋15014584385…… 清蒸小黄鱼 主料:小黄鱼 配料:料酒、精盐、姜、葱各适量. 制法: 1.将葱、姜切丝. 2.将鱼洗净,去内脏,两侧斜剞数刀. 3.净鱼涂上料酒、精盐,鱼腹中放入葱丝、姜丝,摆入盘中,上面再撒上葱丝、姜丝,上笼蒸8~10分钟即成. 功效...
@华钢2088：家常小黄鱼怎么做好吃 -
辛栋15014584385…… 红烧小黄鱼的做法1.食材:小黄鱼(已洗净)、姜片、葱段2.在锅中加入3汤勺油烧热,下入已洗净的小黄鱼两面煎一下.3.接着,搁入姜片,加1汤勺料酒.4.加适量的清水煮开.5.然后,加3汤勺生抽.6.加0.5汤勺白糖.7.加0.5勺盐.8.调味煮开.9.最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即可.
@华钢2088：小黄鱼怎么做 -
辛栋15014584385…… http://www.chaling.ccoo.cn/eat/ 红烧小黄鱼 小黄鱼洗净沥干放入碗中,用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟;油锅烧热,用生粉将小黄鱼抹干(防炸油);放入油锅中两面炸黄;加盐、调料用大火烧开,小火焖煮10分钟,再大火收汁,起锅撒上葱花即可. 烤小黄鱼 小黄鱼洗干净,在鱼身上划两刀,拌上烤肉酱(如果没有可用少许酱油和糖代替,不喜欢甜也可以不放)料酒、盐少许、葱姜蒜粉(超市有那种味好美小瓶装的)如没有,用葱姜蒜替代也行,腌30-60分钟. 烤箱预热到180度后,小黄鱼排好,刷上腌汁,用180度烤10分钟左右,取出翻面,再刷一次汁,烤10分钟即可. 也可以在烤前将葱姜蒜粉洒在鱼身上.
@华钢2088：小黄鱼在什么地名生活 -
辛栋15014584385…… 小黄鱼为近海底层结群性洄游鱼类,栖息于泥质或泥沙底质的海区.主要分布在我国渤海、黄海和东海,如青岛、烟台、渤海湾、辽东湾和舟山群岛等渔场,以青岛产的数量最多.
@华钢2088：小黄鱼的营养做法? -
辛栋15014584385…… 材料 小黄花鱼、盐、胡椒粉、食用油、黄酒、醋、白糖、辣酱、鸡精、姜、葱、蒜、辣椒、八角、桂皮、郫县豆瓣、胡萝卜、西红柿、土豆片、藕片、茶树菇、圆白菜. 做法1、小黄花鱼去头、内脏清洗干净,用盐、胡椒粉、食用油腌制15分钟以上. 2、平底锅放油烧热,将小黄花鱼煎到两面金黄. 3、另起锅,放姜、葱、辣椒、蒜、八角、桂皮煸香,加入两勺郫县豆瓣,倒入胡萝卜块和西红柿块、加少量清水煮开. 4、放入土豆片、藕片、茶树菇大火煮开后,加小黄花鱼、黄酒、醋、白糖、辣酱,小火炖20分钟.最后放入圆白菜、盐、鸡精再煮两分钟即可.
@华钢2088：小黄鱼怎么食用?小黄鱼怎么食用好
辛栋15014584385…… 1.炸小黄鱼时,最好挂一层淀粉糊,能较好地保存黄鱼的营养. 2.小黄鱼属于近海鱼,易受污染,因此应尽量不食鱼头、鱼皮和内脏.
