海带晒干的正确方法

@游委6704:如何凉晒优质干海带 -
乔黛18938402070…… 工具/原料 海带 经验 清水 方法/步骤 第一步,看是否有白霜. 看干海带表面是否有白霜,有白霜的是好海带,没有的质量不好. 白霜是植物碱风化后产生的甘露醇.它是有营养的. 第二步,看海带颜色. 灰绿色且颜色自然的是好海带,翠绿色...

@游委6704:海带怎么样晾晒 -
乔黛18938402070…… 洗好后,有水煮一下,然后晴天晾晒就好,太阳不要太大,时间不要晒得太久了,差不多快干了后,收到阴凉处挂好就行.

@游委6704:海带是如何干制的?大约需要多长时间才能干制好?请好心朋友帮我解答. -
乔黛18938402070…… 海带干致的最经济的方法就是晒干.现在由于人工不足海带收割期提前了一个月左右,4月份就开始收割新海带.海带晒干主要取决于天气.阳光充足,有风的情况下一天就可以晒干.几天才晒干的海带严格意思上属于变质一般作为工业用.所以说一天内晒干的海带是干制效果最好的.市场上的海带要仔细挑选,干海带有许多因为储存的不好并且时间太久,已经发霉.购买时闻一下是否发霉的味道,有霉味的不要购买.dalong0011 在误导你.

@游委6704:鲜海带怎样凉晒 -
乔黛18938402070…… 海带凉晒,方式很多,但主要是搭架子或直接放在坡地上,因为凉晒的时间越短越好,所以凉晒时最好是晴天烈日.收海带最怕阴雨天,要是遇到个连阴天就会直接影响到海带的收成,海带在凉晒过程最拍下雨,未凉成的海带被雨浇过轻了低品极,重了海带就不能吃了,所以有好天气大家都会争先恐后的出海起海带.海带上岸一是煮二是凉,用煮的方式加工海带受设备的限制用量少,所以大都收回的海带会凉晒后卖出.

@游委6704:怎样才能把海带晾干
乔黛18938402070…… 先把海带洗干净,然后像晾衣服那样把它晾在太阳下很快就干了.

@游委6704:海带怎样晾才好
乔黛18938402070…… 洗净,用盐拌1下,再晒干

@游委6704:刚买的海带泡了之后想把它切成丝晒干,不知道放在什么地方晒才好,知道的给个答案吧 -
乔黛18938402070…… 干海带泡软后,应该在沸水焯一遍再切丝凉拌.因为干海带是新鲜海带加盐直接晾晒的,在晾晒过程中难免沾染尘土和细菌,焯水有助于清除这些有害物,对人体健康有益.此外,凉拌海带需要加入蒜泥,一是可以改善口感,二是能够进一步杀菌.如果干海带不焯水直接凉拌,容易造成腹泻.

@游委6704:海带怎样晾才好
乔黛18938402070…… 洗干净,用衣架子像晒衣服那样挂起来晒干,要吃的时候直接拿出来冲冲水就好啦

@游委6704:请问一下,怎么把新鲜海带晒干,而不会烂掉 -
乔黛18938402070…… 一片一片的摊开挂绳子上放在阳光下曝晒使其干透即可长期存放.

@游委6704:海带有哪些加工方法?
乔黛18938402070…… 干菜的加工:海带收割上来后,通常由生产单位自 行加工晒干成干品.目前仍然是靠阳光晒干,因而受天 气和晒场条件的限制大.加工方法分为:①淡干法,这种方法便...

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