湿海带需要泡多久
@王桦1088：湿海带应泡多久才不会营养流失 -
蓬斧13763564858…… 应该温水泡20分钟,冷水泡35分钟左右,不要超过一小时
@王桦1088：海带浸泡多少时间? -
蓬斧13763564858…… 一般用水浸泡两三个小时即可. 海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难煮透.此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长时间浸泡,营养价值...
@王桦1088：想做海带吃,但海带泡多久才可以用? -
蓬斧13763564858…… 海带不要长时间浸泡.一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低.如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用.而且食安在线养生文章里说到,海带好处多,但是脾胃虚寒者忌食,且吃完海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸).因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收.
@王桦1088：一般需要多长时间才能泡掉湿海带上的咸味 -
蓬斧13763564858…… 一般浸泡3-4个小时就可以了,最好不要超过6个小时. 海带上常附着一层白霜似的白粉是甘露醇,具有降低血压、利尿和消肿的作用,在正常情况下建议不要洗掉,就是要让它泡到海带里去,但是由于现在海洋亦遭污染,所以建议先泡10分钟左右,把其它杂质洗掉(洗的时候不要用很大的力搓),再换干净水浸泡3-4小时. 一般中午吃的话,一大早起来泡上就可以了.
@王桦1088：海带排骨汤海带要泡多久?
蓬斧13763564858…… 一般干海带经水浸泡5—10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准. 补充: 海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名.海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值
@王桦1088：海带要泡多久才好吃 -
蓬斧13763564858…… 煮海带之前首先要浸泡海带,假如第二天想吃,可在头一天晚上用淘米水浸泡海带(假如手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀粉),这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发.海带泡发好后把它清洗一下,洗去上面的杂质,然后就是煮海带,煮海带的时候最好是冷水下锅(这样煮出的海带不腥,没有腥味),然后再在煮海带的水中少加一点醋,待水烧开后再用大火煮10分钟,海带就能很快的煮烂了.(加醋的目的不仅是能让海带很快的煮烂,同时也是为了吃的时候能让海带中的营养成份更好的被人体吸收)
@王桦1088：海带最好泡多久 -
蓬斧13763564858…… 吃海带最好泡足6小时 以免砷中毒 食用海带时,从安全角度出发,一定要洗干净,海带经水浸泡以后,砷和砷化物溶解在水中,含砷量会大大减少.浸泡时水要多些,或者换一、二次水,至于浸泡时间,也不好说得很绝对,这与海带质地和含砷量有很大关系,海带比较嫩、含砷量少的浸泡时间不能太长;如果质地硬的,含砷多的,浸泡时间可相对较长,但由于含砷量的多少难以用肉眼鉴别,因此,一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低.
@王桦1088：海带泡发要多久 -
蓬斧13763564858…… 海带怎样泡发?海带表面有一层隔水物质,附在海带表面..这种物质吸水后会阻断海带泡发,也就是不管泡多久,海带永远泡不发..【给你介绍个亲身实践,泡海带的好方法:】先抓一把淀粉放入半碗水中,【糯米粉,面粉,生粉都行】,水不要放太多,搅拌,使淀粉完全溶解.【必须先放淀粉搅拌好】.再把干海带剪成小段放进去,使海带展开并且吸水,泡30分钟后用手使劲搓弄【原理是隔水物质会被淀粉溶解,,但仍旧附着在海带表面,搓弄就是为了搓掉隔水层】搓3分钟后倒掉脏水,换清水泡30分钟,这样泡成的海带又肥又厚又鲜.不管做菜还是凉拌,口感非常好.
蓬斧13763564858…… 应该温水泡20分钟,冷水泡35分钟左右,不要超过一小时
@王桦1088：海带浸泡多少时间? -
蓬斧13763564858…… 一般用水浸泡两三个小时即可. 海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难煮透.此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长时间浸泡,营养价值...
@王桦1088：想做海带吃,但海带泡多久才可以用? -
蓬斧13763564858…… 海带不要长时间浸泡.一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低.如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用.而且食安在线养生文章里说到,海带好处多,但是脾胃虚寒者忌食,且吃完海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸).因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收.
@王桦1088：一般需要多长时间才能泡掉湿海带上的咸味 -
蓬斧13763564858…… 一般浸泡3-4个小时就可以了,最好不要超过6个小时. 海带上常附着一层白霜似的白粉是甘露醇,具有降低血压、利尿和消肿的作用,在正常情况下建议不要洗掉,就是要让它泡到海带里去,但是由于现在海洋亦遭污染,所以建议先泡10分钟左右,把其它杂质洗掉(洗的时候不要用很大的力搓),再换干净水浸泡3-4小时. 一般中午吃的话,一大早起来泡上就可以了.
@王桦1088：海带排骨汤海带要泡多久?
蓬斧13763564858…… 一般干海带经水浸泡5—10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准. 补充: 海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名.海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值
@王桦1088：海带要泡多久才好吃 -
蓬斧13763564858…… 煮海带之前首先要浸泡海带,假如第二天想吃,可在头一天晚上用淘米水浸泡海带(假如手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀粉),这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发.海带泡发好后把它清洗一下,洗去上面的杂质,然后就是煮海带,煮海带的时候最好是冷水下锅(这样煮出的海带不腥,没有腥味),然后再在煮海带的水中少加一点醋,待水烧开后再用大火煮10分钟,海带就能很快的煮烂了.(加醋的目的不仅是能让海带很快的煮烂,同时也是为了吃的时候能让海带中的营养成份更好的被人体吸收)
@王桦1088：海带最好泡多久 -
蓬斧13763564858…… 吃海带最好泡足6小时 以免砷中毒 食用海带时,从安全角度出发,一定要洗干净,海带经水浸泡以后,砷和砷化物溶解在水中,含砷量会大大减少.浸泡时水要多些,或者换一、二次水,至于浸泡时间,也不好说得很绝对,这与海带质地和含砷量有很大关系,海带比较嫩、含砷量少的浸泡时间不能太长;如果质地硬的,含砷多的,浸泡时间可相对较长,但由于含砷量的多少难以用肉眼鉴别,因此,一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低.
@王桦1088：海带泡发要多久 -
蓬斧13763564858…… 海带怎样泡发?海带表面有一层隔水物质,附在海带表面..这种物质吸水后会阻断海带泡发,也就是不管泡多久,海带永远泡不发..【给你介绍个亲身实践,泡海带的好方法:】先抓一把淀粉放入半碗水中,【糯米粉,面粉,生粉都行】,水不要放太多,搅拌,使淀粉完全溶解.【必须先放淀粉搅拌好】.再把干海带剪成小段放进去,使海带展开并且吸水,泡30分钟后用手使劲搓弄【原理是隔水物质会被淀粉溶解,,但仍旧附着在海带表面,搓弄就是为了搓掉隔水层】搓3分钟后倒掉脏水,换清水泡30分钟,这样泡成的海带又肥又厚又鲜.不管做菜还是凉拌,口感非常好.
