烀芥菜疙瘩咸菜晾干
@赫帖455：怎样腌制芥菜疙瘩晒干的怎么腌 -
桂肺15774622858…… 食材:芥菜疙瘩,块盐,蒜,葱,芝麻,醋,辣椒,麻油,白糖,生抽. 步骤: 1、将芥菜疙瘩洗干净,放入腌缸中,里面撒上块盐,腌制一个星期左右. 2、将腌好的芥菜疙瘩切成细丝,用清水浸泡,中间要换几次水. 3、浸泡好的芥菜丝加入适量的白糖,再倒入适量的生抽,再加入适量的麻油. 4、将蒜切末,葱切末,加入芥菜丝中. 5、在锅中放入适量辣椒,倒入麻油,在火中炸一下,到问到辣椒香味. 6、将辣椒油和芝麻攉入芥菜丝中搅拌均匀即可. 注意事项: 芥菜腌制完成切丝后,要浸泡一下,否则会太咸.
@赫帖455：腌芥菜的做法 腌芥菜怎么做 -
桂肺15774622858…… 辣菜疙瘩是一种蔬菜,像萝卜一样是长在地底下的.其形状为圆球底下长了一个长须根,样子像个疙瘩,吃起来有一股辣味,故名之辣疙瘩,辣咸菜是山东人的最爱. 辣菜疙瘩同萝卜一样是在秋天成熟,直径有10到20几个公分大小.其叶子也...
@赫帖455：腌芥菜丝儿怎么腌 -
桂肺15774622858…… 腌芥菜丝的做法: 备用食材:芥菜疙瘩10斤,食用油150克,大蒜500克,白糖250克,辣椒粉150克,白醋500克,食盐400克,味精100克; 制作过程:第一步,芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分,清洗干净,用擦丝工具将芥菜疙瘩擦成细细的丝,...
@赫帖455：怎样腌介菜丝? -
桂肺15774622858…… 主料:芥菜疙瘩3斤、大蒜60克 辅料:盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许 具体步骤:1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净,晾干水分.2、把芥菜疙瘩切成细丝,全部切完.3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分.4、把芥菜丝都放到盆里,加入鸡精,盐,白糖,醋,白酒.5、用手搓匀,喜欢大蒜的味道就再加入大蒜末,搓匀,再泼上熬好的花椒油拌匀.如果不喜欢辣椒就可以直接装瓶腌渍了.6、喜欢辣椒可以再加入辣椒粉充分拌匀,辣椒粉的量看自己喜欢的辣度来添加.7、这样再把有辣椒粉的装一瓶,全部装完,密封保存,大约腌渍3天以上就可以吃了.8、吃的时候用筷子夹到盘子里,随吃随取很方便,味道鲜美,佐餐超棒.
@赫帖455：如何腌制芥菜疙瘩 -
桂肺15774622858…… 主料:芥菜5斤拌料: 盐3两 细红辣椒粉1.5两植物油2两白糖2两大蒜末3两(大约3头) 白米醋3两味精1两做法:1.将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣2.放入盆中用凉水浸泡1~2天,中间换1次水3.泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可4.植物油放锅中烧开放凉(避免有生油味)5.将所有的拌料倒进去,翻拌均匀即可
@赫帖455：芥菜疙瘩怎么腌制不长毛 -
桂肺15774622858…… 把芥菜疙瘩洗干净后放在阳光下晒一晒,晒到发软的时候放入消过毒的玻璃器皿中或者陶瓷罐中,放一层撒一层盐(一斤菜三两盐),然后密封好,大概一个月就可以吃了.这样腌制的芥菜疙瘩不会长毛.
@赫帖455：咸介菜疙瘩条干做法 -
桂肺15774622858…… 食材用料:芥菜5斤相克食物 盐3两 细辣椒粉2两 植物油3两 白米醋3两 大蒜末3两 菜谱做法:1.将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣2.芥菜用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可3.大锅里多放些水烧开,把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火,马上捞出4.放在凉水管下多冲一会,让芥菜丝完全变凉5.捞出放在能漏掉水的容器里控净水6.等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上,制成油泼辣子晾凉.把辣子和其他的拌料都放入控净水的芥菜丝中用手翻拌均匀即可
@赫帖455：怎样腌芥菜头咸菜 -
桂肺15774622858…… 芥菜疙瘩,削掉须根、老皮、顶芽,洗净,沥干. 开水里面融化粗盐,比例是 12%,晾凉,倒进大口坛子. 放进芥菜疙瘩,用一个大小合适的陶瓷盘子压住,芥菜疙瘩必须全部没在盐水之下,不能露出水面. 一个月后,就可以取食了.
@赫帖455：芥菜疙瘩 - 芥菜疙瘩晒干后要怎么腌才好?芥菜疙瘩晒干后要怎么腌才好吃
桂肺15774622858…… 每年芥菜疙瘩大量上市,我都要适当买些疙瘩头自己腌制,过了一个冬天,开春把它拿出来晾晒干,随吃随泡,经过细致加工,我家的小咸菜在我的朋友圈里是最受欢迎滴...
@赫帖455：风干介肉咸菜干怎么做 -
桂肺15774622858…… 材料 厚片五花烟肉,225克,黄油,55克,松子,90克,小小圆白菜,910克,小青葱,3株,盐,1/2茶匙,胡椒粉,适量 做法1.把烟肉片放在大的深的平底锅里,用中偏大火煎出油,翻面,煎到肉脆.捞出烟肉,冷后切成小块.保留 2 汤匙煎出的油.2.小小圆白菜去芯,切成粗丝;小青葱,切葱花.在同一煎锅中放入黄油和烟肉油,用中火把黄油融化. 加入松子仁,翻炒,直到松仁外表开始变棕黄色.把白菜丝和葱花加进炒锅,加盐和胡椒粉调味,炒匀.继续用中火不断炒10-12分钟,直到圆白菜水气炒出并软熟.上桌前把切碎的烟肉拌入白菜里即好.
桂肺15774622858…… 食材:芥菜疙瘩,块盐,蒜,葱,芝麻,醋,辣椒,麻油,白糖,生抽. 步骤: 1、将芥菜疙瘩洗干净,放入腌缸中,里面撒上块盐,腌制一个星期左右. 2、将腌好的芥菜疙瘩切成细丝,用清水浸泡,中间要换几次水. 3、浸泡好的芥菜丝加入适量的白糖,再倒入适量的生抽,再加入适量的麻油. 4、将蒜切末,葱切末,加入芥菜丝中. 5、在锅中放入适量辣椒,倒入麻油,在火中炸一下,到问到辣椒香味. 6、将辣椒油和芝麻攉入芥菜丝中搅拌均匀即可. 注意事项: 芥菜腌制完成切丝后,要浸泡一下,否则会太咸.
@赫帖455：腌芥菜的做法 腌芥菜怎么做 -
桂肺15774622858…… 辣菜疙瘩是一种蔬菜,像萝卜一样是长在地底下的.其形状为圆球底下长了一个长须根,样子像个疙瘩,吃起来有一股辣味,故名之辣疙瘩,辣咸菜是山东人的最爱. 辣菜疙瘩同萝卜一样是在秋天成熟,直径有10到20几个公分大小.其叶子也...
@赫帖455：腌芥菜丝儿怎么腌 -
桂肺15774622858…… 腌芥菜丝的做法: 备用食材:芥菜疙瘩10斤,食用油150克,大蒜500克,白糖250克,辣椒粉150克,白醋500克,食盐400克,味精100克; 制作过程:第一步,芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分,清洗干净,用擦丝工具将芥菜疙瘩擦成细细的丝,...
@赫帖455：怎样腌介菜丝? -
桂肺15774622858…… 主料:芥菜疙瘩3斤、大蒜60克 辅料:盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许 具体步骤:1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净,晾干水分.2、把芥菜疙瘩切成细丝,全部切完.3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分.4、把芥菜丝都放到盆里,加入鸡精,盐,白糖,醋,白酒.5、用手搓匀,喜欢大蒜的味道就再加入大蒜末,搓匀,再泼上熬好的花椒油拌匀.如果不喜欢辣椒就可以直接装瓶腌渍了.6、喜欢辣椒可以再加入辣椒粉充分拌匀,辣椒粉的量看自己喜欢的辣度来添加.7、这样再把有辣椒粉的装一瓶,全部装完,密封保存,大约腌渍3天以上就可以吃了.8、吃的时候用筷子夹到盘子里,随吃随取很方便,味道鲜美,佐餐超棒.
@赫帖455：如何腌制芥菜疙瘩 -
桂肺15774622858…… 主料:芥菜5斤拌料: 盐3两 细红辣椒粉1.5两植物油2两白糖2两大蒜末3两(大约3头) 白米醋3两味精1两做法:1.将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣2.放入盆中用凉水浸泡1~2天,中间换1次水3.泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可4.植物油放锅中烧开放凉(避免有生油味)5.将所有的拌料倒进去,翻拌均匀即可
@赫帖455：芥菜疙瘩怎么腌制不长毛 -
桂肺15774622858…… 把芥菜疙瘩洗干净后放在阳光下晒一晒,晒到发软的时候放入消过毒的玻璃器皿中或者陶瓷罐中,放一层撒一层盐(一斤菜三两盐),然后密封好,大概一个月就可以吃了.这样腌制的芥菜疙瘩不会长毛.
@赫帖455：咸介菜疙瘩条干做法 -
桂肺15774622858…… 食材用料:芥菜5斤相克食物 盐3两 细辣椒粉2两 植物油3两 白米醋3两 大蒜末3两 菜谱做法:1.将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣2.芥菜用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可3.大锅里多放些水烧开,把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火,马上捞出4.放在凉水管下多冲一会,让芥菜丝完全变凉5.捞出放在能漏掉水的容器里控净水6.等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上,制成油泼辣子晾凉.把辣子和其他的拌料都放入控净水的芥菜丝中用手翻拌均匀即可
@赫帖455：怎样腌芥菜头咸菜 -
桂肺15774622858…… 芥菜疙瘩,削掉须根、老皮、顶芽,洗净,沥干. 开水里面融化粗盐,比例是 12%,晾凉,倒进大口坛子. 放进芥菜疙瘩,用一个大小合适的陶瓷盘子压住,芥菜疙瘩必须全部没在盐水之下,不能露出水面. 一个月后,就可以取食了.
@赫帖455：芥菜疙瘩 - 芥菜疙瘩晒干后要怎么腌才好?芥菜疙瘩晒干后要怎么腌才好吃
桂肺15774622858…… 每年芥菜疙瘩大量上市,我都要适当买些疙瘩头自己腌制,过了一个冬天,开春把它拿出来晾晒干,随吃随泡,经过细致加工,我家的小咸菜在我的朋友圈里是最受欢迎滴...
@赫帖455：风干介肉咸菜干怎么做 -
桂肺15774622858…… 材料 厚片五花烟肉,225克,黄油,55克,松子,90克,小小圆白菜,910克,小青葱,3株,盐,1/2茶匙,胡椒粉,适量 做法1.把烟肉片放在大的深的平底锅里,用中偏大火煎出油,翻面,煎到肉脆.捞出烟肉,冷后切成小块.保留 2 汤匙煎出的油.2.小小圆白菜去芯,切成粗丝;小青葱,切葱花.在同一煎锅中放入黄油和烟肉油,用中火把黄油融化. 加入松子仁,翻炒,直到松仁外表开始变棕黄色.把白菜丝和葱花加进炒锅,加盐和胡椒粉调味,炒匀.继续用中火不断炒10-12分钟,直到圆白菜水气炒出并软熟.上桌前把切碎的烟肉拌入白菜里即好.
