咸芥菜疙瘩怎么晾干
@延肯4018：芥菜疙瘩腌制方法 -
爱柏13776771153…… 很简单的办法就是,烧一壶开水凉了以后倒入坛子里,然后把疙瘩洗干净之后放里,太大的疙瘩用刀切两半,然后加入咸盐,自己喝一下汤,感觉很咸了就行了.然后用塑料密封起来.半个月以后就可以打开,捞出几个,洗干净切成,好像土豆丝的条,然后尝一下,如果太咸了就加水泡3小时,如果正好就加点味精,加点辣椒面,搅拌一下,就可以食用了.
@延肯4018：腌芥菜丝儿怎么腌 -
爱柏13776771153…… 腌芥菜丝的做法: 备用食材:芥菜疙瘩10斤,食用油150克,大蒜500克,白糖250克,辣椒粉150克,白醋500克,食盐400克,味精100克; 制作过程:第一步,芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分,清洗干净,用擦丝工具将芥菜疙瘩擦成细细的丝,...
@延肯4018：怎样腌芥菜头咸菜 -
爱柏13776771153…… 芥菜疙瘩,削掉须根、老皮、顶芽,洗净,沥干. 开水里面融化粗盐,比例是 12%,晾凉,倒进大口坛子. 放进芥菜疙瘩,用一个大小合适的陶瓷盘子压住,芥菜疙瘩必须全部没在盐水之下,不能露出水面. 一个月后,就可以取食了.
@延肯4018：腌好的芥菜咸菜怎么保存? -
爱柏13776771153…… 说起芥菜可能好多人不知道是什么,但是说起咸菜我想大家都清楚是什么,咸菜疙瘩就是用芥菜腌制成的.每年10月下旬正是收获芥菜的时节每到这个时候我家都会用不同的方法储存芥菜,当然了储存方法不同做成的美食也不同了.今天我就分...
@延肯4018：怎样淹芥菜疙瘩 -
爱柏13776771153…… 1.将其洗净.削去胡须.挖掉伤痕.纵向自根部切几刀如茄夹状.不要切断.每片厚度在1厘米左右.晾几天去水分.备用.2.取原盐适量.加水浓煎成溶液.晾凉.3.找一坛子洗净擦干.倒进盐溶液.投入疙瘩.盖盖.放阴凉处.4.待其腌透.变色后取出.(这时就可以吃了)继续晾干.晾蔫.市售五香面买几盒.把每片间隔都填上五香面和少许精盐.略作捆扎.另觅容器盛之.几天后取出.切丝.装盘.点香油.宰相刘罗锅家常吃这个
@延肯4018：芥菜疙瘩怎么腌制不长毛 -
爱柏13776771153…… 把芥菜疙瘩洗干净后放在阳光下晒一晒,晒到发软的时候放入消过毒的玻璃器皿中或者陶瓷罐中,放一层撒一层盐(一斤菜三两盐),然后密封好,大概一个月就可以吃了.这样腌制的芥菜疙瘩不会长毛.
@延肯4018：芥菜疙瘩的腌制方法 -
爱柏13776771153…… 芥菜腌制加工方法 原料:芥菜100公斤,盐10公斤,姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料各10克.芥菜需为当季芥菜,且叶柄肉质无老化现象. 腌制方法:将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除,再用清水洗净、晾干,约5—6天后,即可切条.
@延肯4018：如何腌制芥菜疙瘩 -
爱柏13776771153…… 主料:芥菜5斤拌料: 盐3两 细红辣椒粉1.5两植物油2两白糖2两大蒜末3两(大约3头) 白米醋3两味精1两做法:1.将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣2.放入盆中用凉水浸泡1~2天,中间换1次水3.泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可4.植物油放锅中烧开放凉(避免有生油味)5.将所有的拌料倒进去,翻拌均匀即可
@延肯4018：淹芥菜疙瘩怎么淹吃着脆 -
爱柏13776771153…… 1 把买的疙瘩有根或者不太好的地方用菜刀切除2 不要洗,虽然带着泥,要是实在觉得不干净,就用干的布擦一下,洗了之后再腌的话很快就会烂掉了.家里最好有缸,我家是放在缸里腌的,一层疙瘩,一层粗盐,码好就成,有的人喜欢熬一点...
@延肯4018：腌制芥菜疙瘩咸菜方法具体是怎样的?做法简单吗?我老公特爱吃腌制的?
爱柏13776771153…… 做法也挺简单的,就是做的时候要仔细,而且别沾生油了.买回来的芥菜疙瘩洗净,晾晒一下,我们那儿土话就是chu niu 了,就是晒蔫了.然后放入坛子里,加粗盐,生抽老抽,没过芥菜为好.坛子要用开水烫过.然后腌一段时间,腌透就可以吃了.
爱柏13776771153…… 很简单的办法就是,烧一壶开水凉了以后倒入坛子里,然后把疙瘩洗干净之后放里,太大的疙瘩用刀切两半,然后加入咸盐,自己喝一下汤,感觉很咸了就行了.然后用塑料密封起来.半个月以后就可以打开,捞出几个,洗干净切成,好像土豆丝的条,然后尝一下,如果太咸了就加水泡3小时,如果正好就加点味精,加点辣椒面,搅拌一下,就可以食用了.
@延肯4018：腌芥菜丝儿怎么腌 -
爱柏13776771153…… 腌芥菜丝的做法: 备用食材:芥菜疙瘩10斤,食用油150克,大蒜500克,白糖250克,辣椒粉150克,白醋500克,食盐400克,味精100克; 制作过程:第一步,芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分,清洗干净,用擦丝工具将芥菜疙瘩擦成细细的丝,...
@延肯4018：怎样腌芥菜头咸菜 -
爱柏13776771153…… 芥菜疙瘩,削掉须根、老皮、顶芽,洗净,沥干. 开水里面融化粗盐,比例是 12%,晾凉,倒进大口坛子. 放进芥菜疙瘩,用一个大小合适的陶瓷盘子压住,芥菜疙瘩必须全部没在盐水之下,不能露出水面. 一个月后,就可以取食了.
@延肯4018：腌好的芥菜咸菜怎么保存? -
爱柏13776771153…… 说起芥菜可能好多人不知道是什么,但是说起咸菜我想大家都清楚是什么,咸菜疙瘩就是用芥菜腌制成的.每年10月下旬正是收获芥菜的时节每到这个时候我家都会用不同的方法储存芥菜,当然了储存方法不同做成的美食也不同了.今天我就分...
@延肯4018：怎样淹芥菜疙瘩 -
爱柏13776771153…… 1.将其洗净.削去胡须.挖掉伤痕.纵向自根部切几刀如茄夹状.不要切断.每片厚度在1厘米左右.晾几天去水分.备用.2.取原盐适量.加水浓煎成溶液.晾凉.3.找一坛子洗净擦干.倒进盐溶液.投入疙瘩.盖盖.放阴凉处.4.待其腌透.变色后取出.(这时就可以吃了)继续晾干.晾蔫.市售五香面买几盒.把每片间隔都填上五香面和少许精盐.略作捆扎.另觅容器盛之.几天后取出.切丝.装盘.点香油.宰相刘罗锅家常吃这个
@延肯4018：芥菜疙瘩怎么腌制不长毛 -
爱柏13776771153…… 把芥菜疙瘩洗干净后放在阳光下晒一晒,晒到发软的时候放入消过毒的玻璃器皿中或者陶瓷罐中,放一层撒一层盐(一斤菜三两盐),然后密封好,大概一个月就可以吃了.这样腌制的芥菜疙瘩不会长毛.
@延肯4018：芥菜疙瘩的腌制方法 -
爱柏13776771153…… 芥菜腌制加工方法 原料:芥菜100公斤,盐10公斤,姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料各10克.芥菜需为当季芥菜,且叶柄肉质无老化现象. 腌制方法:将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除,再用清水洗净、晾干,约5—6天后,即可切条.
@延肯4018：如何腌制芥菜疙瘩 -
爱柏13776771153…… 主料:芥菜5斤拌料: 盐3两 细红辣椒粉1.5两植物油2两白糖2两大蒜末3两(大约3头) 白米醋3两味精1两做法:1.将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣2.放入盆中用凉水浸泡1~2天,中间换1次水3.泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可4.植物油放锅中烧开放凉(避免有生油味)5.将所有的拌料倒进去,翻拌均匀即可
@延肯4018：淹芥菜疙瘩怎么淹吃着脆 -
爱柏13776771153…… 1 把买的疙瘩有根或者不太好的地方用菜刀切除2 不要洗,虽然带着泥,要是实在觉得不干净,就用干的布擦一下,洗了之后再腌的话很快就会烂掉了.家里最好有缸,我家是放在缸里腌的,一层疙瘩,一层粗盐,码好就成,有的人喜欢熬一点...
@延肯4018：腌制芥菜疙瘩咸菜方法具体是怎样的?做法简单吗?我老公特爱吃腌制的?
爱柏13776771153…… 做法也挺简单的,就是做的时候要仔细,而且别沾生油了.买回来的芥菜疙瘩洗净,晾晒一下,我们那儿土话就是chu niu 了,就是晒蔫了.然后放入坛子里,加粗盐,生抽老抽,没过芥菜为好.坛子要用开水烫过.然后腌一段时间,腌透就可以吃了.
