芥菜疙瘩不腌晒干
@诸咱2290：芥菜疙瘩不腌能吃吗 -
宦友13375549179…… 这个是可以的,生吃也可以,或者是调凉菜也可以的,希望可以帮到你
@诸咱2290：咸菜疙瘩的不腌直接煮然后晾干好吃吗然后做法是什么? -
宦友13375549179…… 食材 主料 芥菜疙瘩40千克 方法/步骤 1 将新鲜的芥菜疙瘩修理干净,去毛须,去叶子,泥土,洗干净. 2 将洗好的芥菜装进大缸里,不要装的太满,离缸口20厘米为宜,方便搅动 3 加入饮用水,以没过芥菜10厘米为宜,加盐0.5千克. 4 用干净的木棍搅动使盐溶化,然后放在室内阴凉处. 5 经常用木棍搅动最好每天一次,大约一个月以后缸内会有酸味产生,这时再加1千克的食用盐.继续每天搅动. 在搅动的时候经常尝一下咸菜的酸度,觉得可口了就可以再加盐了.每次加盐不宜过多,直到口味合适即可. 6 这样一缸咸菜疙瘩就腌好了,如果有辣味是因为腌的时间短,再腌几天就好了.
@诸咱2290：芥菜不用淹直接成咸菜疙瘩怎么做 -
宦友13375549179…… 前言芥菜疙瘩就是芥菜的果实,它含有丰富的维生素A和维生素C,具有提神醒脑的作用,而且还有助于胃肠的消化功能.每当入秋时妈妈都要做这个咸菜,它的味道确实好,饭桌上只要有它,就算没有其他菜,也能吃上两碗饭呢!
@诸咱2290：东北的芥菜疙瘩除了腌制还能怎么吃? -
宦友13375549179…… 一、凉拌1、疙瘩洗净,切丝,粗细可以根据个人喜好,但要尽量均匀,这样看着舒服.2、将辣椒油、鸡精、香油、酱油、芝麻放入,搅拌均匀,30分后美味的凉拌疙瘩丝就可食用了.可以卷上东北的干豆腐,或薄饼吃,也可以做下饭的小咸菜,味道那就绝了.麻、辣、脆、咸、香 二炒肉丝1、牛肉切丝,疙瘩切丝,二丝要切得细一些,这样容易入味.2、葱花爆油锅,下肉丝煸炒,放入姜粉、花椒粉,小火炖3分,放入疙瘩丝继续炒,直到疙瘩丝变色,发软放入鸡精,起锅.一盆味美价廉的小菜上桌了.
@诸咱2290：没腌制过的芥菜疙瘩能炒着吃吗
宦友13375549179…… 可以,口感鲜美且营养丰富可以,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等,容易消化吸收,有帮助胃肠蠕动的作用,特别适合老人和妇女食用
@诸咱2290：腌芥菜的做法 腌芥菜怎么做 -
宦友13375549179…… 辣菜疙瘩是一种蔬菜,像萝卜一样是长在地底下的.其形状为圆球底下长了一个长须根,样子像个疙瘩,吃起来有一股辣味,故名之辣疙瘩,辣咸菜是山东人的最爱. 辣菜疙瘩同萝卜一样是在秋天成熟,直径有10到20几个公分大小.其叶子也...
@诸咱2290：芥菜疙瘩 - 芥菜疙瘩晒干后要怎么腌才好?芥菜疙瘩晒干后要怎么腌才好吃
宦友13375549179…… 每年芥菜疙瘩大量上市,我都要适当买些疙瘩头自己腌制,过了一个冬天,开春把它拿出来晾晒干,随吃随泡,经过细致加工,我家的小咸菜在我的朋友圈里是最受欢迎滴...
@诸咱2290：芥菜疙瘩腌制方法 -
宦友13375549179…… 很简单的办法就是,烧一壶开水凉了以后倒入坛子里,然后把疙瘩洗干净之后放里,太大的疙瘩用刀切两半,然后加入咸盐,自己喝一下汤,感觉很咸了就行了.然后用塑料密封起来.半个月以后就可以打开,捞出几个,洗干净切成,好像土豆丝的条,然后尝一下,如果太咸了就加水泡3小时,如果正好就加点味精,加点辣椒面,搅拌一下,就可以食用了.
@诸咱2290：芥菜疙瘩怎么腌 -
宦友13375549179…… 芥菜腌制加工方法 原料:芥菜100公斤,盐10公斤,姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料各10克.芥菜需为当季芥菜,且叶柄肉质无老化现象.腌制方法:将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除,再用清水洗净、晾干,约5—6天后,即可切条.腌...
@诸咱2290：芥菜疙瘩丝怎么腌才好吃 -
宦友13375549179…… 原料 芥菜疙瘩 方法 用清水将芥菜疙瘩洗净; 洗干净就开始切丝吧,这可是个力气活,看看这满满一大盆吧,切完了手腕都是酸的; 将切好的芥菜丝晾晒一天; 把花生米炒干,去掉外皮; 花椒、大料和醋熬开,晾凉备用,不需要太多,只要能把芥菜丝拌匀就行了; 准备工作完成,开始腌芥菜丝.首先先用盐把晾晒好的芥菜丝拌匀; 再把熬好的料水撒入芥菜丝中; 再放入花生米,拌匀; 拌好之后,接下来就可以装罐了; 把芥菜丝放入土陶罐中,装满,用手尽量将其压瓷实; 用保鲜膜把罐子密封好,开始等吧,两三天后就可食用了.
宦友13375549179…… 这个是可以的,生吃也可以,或者是调凉菜也可以的,希望可以帮到你
@诸咱2290：咸菜疙瘩的不腌直接煮然后晾干好吃吗然后做法是什么? -
宦友13375549179…… 食材 主料 芥菜疙瘩40千克 方法/步骤 1 将新鲜的芥菜疙瘩修理干净,去毛须,去叶子,泥土,洗干净. 2 将洗好的芥菜装进大缸里,不要装的太满,离缸口20厘米为宜,方便搅动 3 加入饮用水,以没过芥菜10厘米为宜,加盐0.5千克. 4 用干净的木棍搅动使盐溶化,然后放在室内阴凉处. 5 经常用木棍搅动最好每天一次,大约一个月以后缸内会有酸味产生,这时再加1千克的食用盐.继续每天搅动. 在搅动的时候经常尝一下咸菜的酸度,觉得可口了就可以再加盐了.每次加盐不宜过多,直到口味合适即可. 6 这样一缸咸菜疙瘩就腌好了,如果有辣味是因为腌的时间短,再腌几天就好了.
@诸咱2290：芥菜不用淹直接成咸菜疙瘩怎么做 -
宦友13375549179…… 前言芥菜疙瘩就是芥菜的果实,它含有丰富的维生素A和维生素C,具有提神醒脑的作用,而且还有助于胃肠的消化功能.每当入秋时妈妈都要做这个咸菜,它的味道确实好,饭桌上只要有它,就算没有其他菜,也能吃上两碗饭呢!
@诸咱2290：东北的芥菜疙瘩除了腌制还能怎么吃? -
宦友13375549179…… 一、凉拌1、疙瘩洗净,切丝,粗细可以根据个人喜好,但要尽量均匀,这样看着舒服.2、将辣椒油、鸡精、香油、酱油、芝麻放入,搅拌均匀,30分后美味的凉拌疙瘩丝就可食用了.可以卷上东北的干豆腐,或薄饼吃,也可以做下饭的小咸菜,味道那就绝了.麻、辣、脆、咸、香 二炒肉丝1、牛肉切丝,疙瘩切丝,二丝要切得细一些,这样容易入味.2、葱花爆油锅,下肉丝煸炒,放入姜粉、花椒粉,小火炖3分,放入疙瘩丝继续炒,直到疙瘩丝变色,发软放入鸡精,起锅.一盆味美价廉的小菜上桌了.
@诸咱2290：没腌制过的芥菜疙瘩能炒着吃吗
宦友13375549179…… 可以,口感鲜美且营养丰富可以,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等,容易消化吸收,有帮助胃肠蠕动的作用,特别适合老人和妇女食用
@诸咱2290：腌芥菜的做法 腌芥菜怎么做 -
宦友13375549179…… 辣菜疙瘩是一种蔬菜,像萝卜一样是长在地底下的.其形状为圆球底下长了一个长须根,样子像个疙瘩,吃起来有一股辣味,故名之辣疙瘩,辣咸菜是山东人的最爱. 辣菜疙瘩同萝卜一样是在秋天成熟,直径有10到20几个公分大小.其叶子也...
@诸咱2290：芥菜疙瘩 - 芥菜疙瘩晒干后要怎么腌才好?芥菜疙瘩晒干后要怎么腌才好吃
宦友13375549179…… 每年芥菜疙瘩大量上市,我都要适当买些疙瘩头自己腌制,过了一个冬天,开春把它拿出来晾晒干,随吃随泡,经过细致加工,我家的小咸菜在我的朋友圈里是最受欢迎滴...
@诸咱2290：芥菜疙瘩腌制方法 -
宦友13375549179…… 很简单的办法就是,烧一壶开水凉了以后倒入坛子里,然后把疙瘩洗干净之后放里,太大的疙瘩用刀切两半,然后加入咸盐,自己喝一下汤,感觉很咸了就行了.然后用塑料密封起来.半个月以后就可以打开,捞出几个,洗干净切成,好像土豆丝的条,然后尝一下,如果太咸了就加水泡3小时,如果正好就加点味精,加点辣椒面,搅拌一下,就可以食用了.
@诸咱2290：芥菜疙瘩怎么腌 -
宦友13375549179…… 芥菜腌制加工方法 原料:芥菜100公斤,盐10公斤,姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料各10克.芥菜需为当季芥菜,且叶柄肉质无老化现象.腌制方法:将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除,再用清水洗净、晾干,约5—6天后,即可切条.腌...
@诸咱2290：芥菜疙瘩丝怎么腌才好吃 -
宦友13375549179…… 原料 芥菜疙瘩 方法 用清水将芥菜疙瘩洗净; 洗干净就开始切丝吧,这可是个力气活,看看这满满一大盆吧,切完了手腕都是酸的; 将切好的芥菜丝晾晒一天; 把花生米炒干,去掉外皮; 花椒、大料和醋熬开,晾凉备用,不需要太多,只要能把芥菜丝拌匀就行了; 准备工作完成,开始腌芥菜丝.首先先用盐把晾晒好的芥菜丝拌匀; 再把熬好的料水撒入芥菜丝中; 再放入花生米,拌匀; 拌好之后,接下来就可以装罐了; 把芥菜丝放入土陶罐中,装满,用手尽量将其压瓷实; 用保鲜膜把罐子密封好,开始等吧,两三天后就可食用了.
