烧公鸡家常做法视频
@胡容5907：红烧小公鸡家常做法,正宗红烧小公鸡怎么做 -
戚邱17653107331…… 用料 小公鸡 半只 大葱 一小段切斜片 姜 三片 干辣椒 两到三个【视辣椒辣不辣】 新鲜小米椒 两个 料酒 一勺 生抽 两勺 老抽 大半勺 糖 一小勺 油 适量 熟白芝麻 或 葱花 一把 水 适量 水淀粉 适量 红烧小公鸡的做法 鸡洗净切块 不用腌锅中倒油 不用...
@胡容5907：做法,红烧大公鸡怎么做好吃,红烧大公鸡的家常做法 -
戚邱17653107331…… 主料草公鸡1只 辅料油适量盐适量小葱少许生姜少许大蒜少许生抽适量老抽适量料酒适量冰糖来少许干辣椒2个 步骤 红烧大公鸡的做法步骤11.大公鸡去毛洗干净,切段 红烧大公鸡的做法步骤22.开水源中灼一下去掉血水 红烧大公鸡的做法步骤33...
@胡容5907：怎样烧公鸡好吃又营养 -
戚邱17653107331…… 可以炖着吃,具体做法如下: 主要材料:山药200克,鸡肉400克,葱5克,姜10克,蒜2克,料酒10克. 1、葱段5克,姜片10克,蒜块2克,山药200克刮皮切块.2、将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫.3、锅中放入食用油5ML,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香放入鸡肉.4、加入清水500ML,翻炒均匀.5、倒入山药,加入金粉2克,白砂糖4克,盐2克,胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可.6、成品图.
@胡容5907：正宗重庆烧鸡公的做法 -
戚邱17653107331…… 重庆烧鸡公”是道典型的四川江湖菜,前些年火过一段时间,其实就是烧公鸡火锅,成菜鲜嫩肉滑,辣而不火巴,风味独特. 流传的做法有多种,我们的做法大致有两种:一、选用放养的农家土鸡公为原料,借以高压锅一步成菜,相关做法:...
@胡容5907：红烧仔公鸡的做法,红烧仔公鸡怎么做好吃,红烧 -
戚邱17653107331…… 步骤1.仔公鸡去头去颈上淋巴去翅膀尖,这些都不能吃.切小块,沥干水备用.2.生姜切丝,干椒切碎3.热油锅4.姜,干椒,鸡块同时下锅5.不断翻炒,鸡肉逐渐发白,姜味和辣味散发出来,甚至可以盖上盖子干焖一会儿,直到鸡皮都出油了,呈焦黄色,但不能焦了.6.这时倒入适量黄酒,加老抽上色7.倒入清水淹没鸡块,大火将水烧沸8.中小火,焖上约20分钟9.直到水分快干放盐10.小火稍烧一会儿,使鸡肉入味11.再放入白糖葱花拌匀,白糖可多放点,根据个人口味.12.出锅
@胡容5907：红烧公鸡香菇的家常做法大全怎么做好吃视 -
戚邱17653107331…… 红烧公鸡香菇 主料 1000g公鸡 100g香菇 配料 适量油 适量盐 适量八角 适量花椒 适量葱姜 适量大蒜 适量干红椒 适量糖 适量老抽 适量料酒 制作步骤 1 公鸡剁成块洗净 2 香菇洗净,去掉根部.(个人喜好,可以不去掉) 3 准备大料:姜片,葱花,干红椒,八角,花角. 4 油锅预热,倒入大料爆出香味 5 倒入鸡块. 6 加入适量老抽,料酒 7 倒入香菇,盐,鸡精,糖 8 加入适量清水.待汤汁粘稠即可出锅
@胡容5907：红烧公鸡怎么做好吃,红烧公鸡的家常做法 -
戚邱17653107331…… 红烧小公鸡的家常做法 主料 小公鸡 500g 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 小茴香 适量 花椒 适量 草果 适量 陈皮 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.把葱、姜、蒜、辣椒切好备用. 2.锅中放入水烧开,放入剁好的小公鸡,烫一下,捞出放入带水的盆中备用. 3.锅中放入油烧热,再放入葱、姜、蒜、辣椒爆香. 4.捞出小公鸡,倒入锅中炒至水份干掉,倒入少量的酱油上色,倒入料酒炒一炒. 5.把八角、桂皮、花椒、小茴香、草果、陈皮放入纱布里包好 炒好的小公鸡锅里倒入漫过小公鸡的水,放入纱布包,先用大火烧开,再转至中火烧上半小时,开盖放入盐、胡椒拌一拌就可以装盘了.
@胡容5907：山东烧鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
戚邱17653107331…… 山东烧鸡的做法1.准备好所有食材,将黄瓜洗净,用刀拍碎,去籽后切段,放入一小碗,加入一点盐腌制,让黄瓜出水;大蒜放入保鲜袋内,用刀拍碎,切末备用;鸡腿洗净后沥干,表面涂一层酱油上色,少许酱油即可,静置备用2.锅内热油,...
@胡容5907：烧鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
戚邱17653107331…… 食材用料鸡一只 辣椒一个相克食物 盐4勺 葱少许相克食物 姜一小块相克食物 八角少许 桂皮少许 花椒粒少许 香叶少许 白糖20克相克食物 绿茶10克相克食物 料酒一勺 生抽一勺 蚝油一勺 老抽小半勺 烧鸡的做法1.鸡去内脏洗净.2.锅内放入清水,...
@胡容5907：土豆烧公鸡怎么做好吃 -
戚邱17653107331…… 土豆烧公鸡1.先把鸡用开水在锅里绰好,洗干净备用,2.把辅料全部准备好备用,3.先把油烧热爆香花椒,再把辣椒,八角,姜放进去,4.接着把洗好的鸡放进去炒一下,再放蒜子,老抽.5.加水煮熟,我的是土鸡要煮的时间长点,大火烧开小火慢炖,我炖了一个多小时,6.看水熬的差不多就要放土豆,接着煮,直到把土豆煮烂这样才好吃.7.水熬的差不多就可以出锅啦
戚邱17653107331…… 用料 小公鸡 半只 大葱 一小段切斜片 姜 三片 干辣椒 两到三个【视辣椒辣不辣】 新鲜小米椒 两个 料酒 一勺 生抽 两勺 老抽 大半勺 糖 一小勺 油 适量 熟白芝麻 或 葱花 一把 水 适量 水淀粉 适量 红烧小公鸡的做法 鸡洗净切块 不用腌锅中倒油 不用...
@胡容5907：做法,红烧大公鸡怎么做好吃,红烧大公鸡的家常做法 -
戚邱17653107331…… 主料草公鸡1只 辅料油适量盐适量小葱少许生姜少许大蒜少许生抽适量老抽适量料酒适量冰糖来少许干辣椒2个 步骤 红烧大公鸡的做法步骤11.大公鸡去毛洗干净,切段 红烧大公鸡的做法步骤22.开水源中灼一下去掉血水 红烧大公鸡的做法步骤33...
@胡容5907：怎样烧公鸡好吃又营养 -
戚邱17653107331…… 可以炖着吃,具体做法如下: 主要材料:山药200克,鸡肉400克,葱5克,姜10克,蒜2克,料酒10克. 1、葱段5克,姜片10克,蒜块2克,山药200克刮皮切块.2、将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫.3、锅中放入食用油5ML,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香放入鸡肉.4、加入清水500ML,翻炒均匀.5、倒入山药,加入金粉2克,白砂糖4克,盐2克,胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可.6、成品图.
@胡容5907：正宗重庆烧鸡公的做法 -
戚邱17653107331…… 重庆烧鸡公”是道典型的四川江湖菜,前些年火过一段时间,其实就是烧公鸡火锅,成菜鲜嫩肉滑,辣而不火巴,风味独特. 流传的做法有多种,我们的做法大致有两种:一、选用放养的农家土鸡公为原料,借以高压锅一步成菜,相关做法:...
@胡容5907：红烧仔公鸡的做法,红烧仔公鸡怎么做好吃,红烧 -
戚邱17653107331…… 步骤1.仔公鸡去头去颈上淋巴去翅膀尖,这些都不能吃.切小块,沥干水备用.2.生姜切丝,干椒切碎3.热油锅4.姜,干椒,鸡块同时下锅5.不断翻炒,鸡肉逐渐发白,姜味和辣味散发出来,甚至可以盖上盖子干焖一会儿,直到鸡皮都出油了,呈焦黄色,但不能焦了.6.这时倒入适量黄酒,加老抽上色7.倒入清水淹没鸡块,大火将水烧沸8.中小火,焖上约20分钟9.直到水分快干放盐10.小火稍烧一会儿,使鸡肉入味11.再放入白糖葱花拌匀,白糖可多放点,根据个人口味.12.出锅
@胡容5907：红烧公鸡香菇的家常做法大全怎么做好吃视 -
戚邱17653107331…… 红烧公鸡香菇 主料 1000g公鸡 100g香菇 配料 适量油 适量盐 适量八角 适量花椒 适量葱姜 适量大蒜 适量干红椒 适量糖 适量老抽 适量料酒 制作步骤 1 公鸡剁成块洗净 2 香菇洗净,去掉根部.(个人喜好,可以不去掉) 3 准备大料:姜片,葱花,干红椒,八角,花角. 4 油锅预热,倒入大料爆出香味 5 倒入鸡块. 6 加入适量老抽,料酒 7 倒入香菇,盐,鸡精,糖 8 加入适量清水.待汤汁粘稠即可出锅
@胡容5907：红烧公鸡怎么做好吃,红烧公鸡的家常做法 -
戚邱17653107331…… 红烧小公鸡的家常做法 主料 小公鸡 500g 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 小茴香 适量 花椒 适量 草果 适量 陈皮 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.把葱、姜、蒜、辣椒切好备用. 2.锅中放入水烧开,放入剁好的小公鸡,烫一下,捞出放入带水的盆中备用. 3.锅中放入油烧热,再放入葱、姜、蒜、辣椒爆香. 4.捞出小公鸡,倒入锅中炒至水份干掉,倒入少量的酱油上色,倒入料酒炒一炒. 5.把八角、桂皮、花椒、小茴香、草果、陈皮放入纱布里包好 炒好的小公鸡锅里倒入漫过小公鸡的水,放入纱布包,先用大火烧开,再转至中火烧上半小时,开盖放入盐、胡椒拌一拌就可以装盘了.
@胡容5907：山东烧鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
戚邱17653107331…… 山东烧鸡的做法1.准备好所有食材,将黄瓜洗净,用刀拍碎,去籽后切段,放入一小碗,加入一点盐腌制,让黄瓜出水;大蒜放入保鲜袋内,用刀拍碎,切末备用;鸡腿洗净后沥干,表面涂一层酱油上色,少许酱油即可,静置备用2.锅内热油,...
@胡容5907：烧鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
戚邱17653107331…… 食材用料鸡一只 辣椒一个相克食物 盐4勺 葱少许相克食物 姜一小块相克食物 八角少许 桂皮少许 花椒粒少许 香叶少许 白糖20克相克食物 绿茶10克相克食物 料酒一勺 生抽一勺 蚝油一勺 老抽小半勺 烧鸡的做法1.鸡去内脏洗净.2.锅内放入清水,...
@胡容5907：土豆烧公鸡怎么做好吃 -
戚邱17653107331…… 土豆烧公鸡1.先把鸡用开水在锅里绰好,洗干净备用,2.把辅料全部准备好备用,3.先把油烧热爆香花椒,再把辣椒,八角,姜放进去,4.接着把洗好的鸡放进去炒一下,再放蒜子,老抽.5.加水煮熟,我的是土鸡要煮的时间长点,大火烧开小火慢炖,我炖了一个多小时,6.看水熬的差不多就要放土豆,接着煮,直到把土豆煮烂这样才好吃.7.水熬的差不多就可以出锅啦
