煎小黄鱼教程
@皇廖5585：香煎小黄鱼的做法是怎样 -
华聪17884236101…… 用料 主料 小黄花鱼2条 调料 食盐 3克 姜 10克 蒜 2瓣 料酒 10毫升 生抽 10毫升 细香葱 2根 朝天椒 2个 胡椒粉 2克 植物油 2汤匙 香煎小黄鱼的做法 1.小黄鱼洗净,去掉鱼鳃和内脏,用清水洗净,老姜和大蒜切片、香葱切段 2.将鱼放入盘中,用...
@皇廖5585：香煎小黄鱼怎么做? -
华聪17884236101…… 材料:小黄鱼,葱,姜,辣椒 做法:1.鱼洗净洒薄盐腌10分钟后用水冲净.2.烧热锅,倒入适量油,把鱼放进去煎至金黄色后翻面再煎,煎成双面金黄色.3.倒入适量水,加姜丝,葱段,一粒辣椒后盖上盖子.4.煮至水快干时加盐和味精盛出就好了.
@皇廖5585：煎小黄鱼的做法步骤图,煎小黄鱼怎么做好吃 -
华聪17884236101…… 主料小黄鱼450g辅料油 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量料酒 适量醋 适量白糖 适量大蒜片 适量生姜片 适量步骤1.先把小黄鱼处理干净洗净沥干水分2.准备大蒜片和生姜片3.用刀把每一条小黄鱼鱼背上斜切4.放入碗中用盐,料酒生姜片,大蒜片腌制一小时5.先把调料烧好,锅内倒入小碗半碗清水6.再把2调羹生抽和一调羹老抽加入7.加入醋8.加入白糖大火烧开后熄火待用.9.之后起油锅,油温5分热下入鱼连同大蒜片和生姜片一起油煎10.刚开始不要翻动,待一面微黄再翻面煎11.煎至两面金黄捞起捞起沥干油分12.趁热把鱼放入汤料中,半分钟捞起13.上桌,很酥脆连鱼骨都能全部吃下去.
@皇廖5585：香煎小黄鱼怎么做 -
华聪17884236101…… 材料:大黄鱼,葱,姜,辣椒,黄酒,生抽,老抽做法:1. 黄鱼洗净,用葱姜、料酒、盐腌制一小时;2. 腌好的黄鱼,用干粉裹均匀;3. 锅内热油,逐条下黄鱼,煎至金黄色捞出;4. 乘出多余的油,留底油,葱姜丝、红辣椒爆香,放入炸好的黄鱼;5. 烹入黄酒,生抽,老抽,适量的水,小火焖至香味溢出,大火收汁,成盘即可.
@皇廖5585：干煎小黄鱼怎么做? -
华聪17884236101…… 材料:小黄鱼、盐、姜、蒜、花椒、油 做法:1、将小黄鱼刮鳞,鱼腹剖开洗净,拿掉内脏.麻上盐,腌制20分钟,然后沥干水.2、倒少量油,花椒、姜和大蒜烹锅,码入小黄鱼,小火煎一面至金黄色,鱼肉变硬变干(约15分钟),用锅铲将小黄鱼翻个,再煎另一面至金黄色即可.声明:该做法出自皮尘的“香煎小黄鱼”,感兴趣的朋友可以去看看,她的做法更详细周到.小诀窍:1、少倒油,煎鱼的过程中会出油;2、一面鱼肉不变硬不变干时不能翻锅,否则鱼皮会破,鱼肉会散.
@皇廖5585：香煎黄鱼怎么做? -
华聪17884236101…… 材料: 小黄花鱼,面粉,油,盐 做法: 1.新鲜小黄花鱼收拾干净,用盐均匀例外抹上腌30分钟.我发现平底不沾锅的使用率很频繁啊! 2.平锅倒一层油,将黄花鱼两面扑一层面粉后依次摆入锅内,小火煎,一面煎成金黄再煎另一面,两面都成金黄即可出锅.这种做法鱼肉细嫩,而外皮又香,大家有时间可以试验啊!
@皇廖5585：家常煎黄花鱼怎么做? -
华聪17884236101…… 材料:主料小黄花鱼配料葱、姜、花椒调料盐、味精、鸡蛋、面粉、花生油 做法:1.小黄花鱼处理干净.2.加配料、调味品腌制入味.3.用鸡蛋、面粉、淀粉调糊.4.鱼挂糊煎至两面金黄色、熟透即可.
@皇廖5585：小黄鱼怎么煎的呀? -
华聪17884236101…… 原料:小黄鱼500克 熟五花肉150克 青椒块30克 芹菜节25克 蒜瓣20克 姜颗10克 豆瓣酱40克 泡红辣椒茸50克 葱节60克 料酒30克 红酱油10克 白糖、味精、食醋各少许 食用油1000克(约耗125克) 制法:1.小黄鱼治净入盆,用料酒腌渍一会,再用净布揩干鱼体表面水分,然后投入七成热的油锅中,待炸至鱼身挺直且鱼皮酥黄时捞出沥油;另将五花肉切成丁;蒜拍破.2.净锅上火,放入适量食用油烧热,先下入五花肉丁煸炒至略微吐油后,放入姜颗、蒜瓣、豆瓣酱和泡红辣椒茸,
@皇廖5585：干煎小黄花鱼怎么做? -
华聪17884236101…… 制作方法: 主 料: 黄鱼 辅 料: 生姜,盐,味精,淀粉 用料,小黄花鱼500克,生姜,盐,味精,淀粉少许 做法: 一,黄花鱼杀好洗净用姜,盐和味精腌入味抹上水淀粉, 二,旺火将锅烧热,用姜片抹一遍放少适量的油加热至七成,放入腌好的鱼煎 三,改小火慢慢煎到鱼一面变黄变鱼皮变硬翻面再煎 四,煎到鱼两面焦黄变硬起锅即可
@皇廖5585：如何煎黄花鱼 并且最好吃 -
华聪17884236101…… 原料:黄花鱼1条(约600克),红辣椒、蛋黄各1只,葱1条,五柳料100克,生粉适量,糖醋汁1杯. 调味料:盐3/4茶匙,胡椒粉少许. 做法:1、将黄花鱼打鳞、去鳃及内脏,洗净擦干水.2、蛋黄打散,加入调味料和少许生粉拌匀,将鱼身...
华聪17884236101…… 用料 主料 小黄花鱼2条 调料 食盐 3克 姜 10克 蒜 2瓣 料酒 10毫升 生抽 10毫升 细香葱 2根 朝天椒 2个 胡椒粉 2克 植物油 2汤匙 香煎小黄鱼的做法 1.小黄鱼洗净,去掉鱼鳃和内脏,用清水洗净,老姜和大蒜切片、香葱切段 2.将鱼放入盘中,用...
@皇廖5585：香煎小黄鱼怎么做? -
华聪17884236101…… 材料:小黄鱼,葱,姜,辣椒 做法:1.鱼洗净洒薄盐腌10分钟后用水冲净.2.烧热锅,倒入适量油,把鱼放进去煎至金黄色后翻面再煎,煎成双面金黄色.3.倒入适量水,加姜丝,葱段,一粒辣椒后盖上盖子.4.煮至水快干时加盐和味精盛出就好了.
@皇廖5585：煎小黄鱼的做法步骤图,煎小黄鱼怎么做好吃 -
华聪17884236101…… 主料小黄鱼450g辅料油 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量料酒 适量醋 适量白糖 适量大蒜片 适量生姜片 适量步骤1.先把小黄鱼处理干净洗净沥干水分2.准备大蒜片和生姜片3.用刀把每一条小黄鱼鱼背上斜切4.放入碗中用盐,料酒生姜片,大蒜片腌制一小时5.先把调料烧好,锅内倒入小碗半碗清水6.再把2调羹生抽和一调羹老抽加入7.加入醋8.加入白糖大火烧开后熄火待用.9.之后起油锅,油温5分热下入鱼连同大蒜片和生姜片一起油煎10.刚开始不要翻动,待一面微黄再翻面煎11.煎至两面金黄捞起捞起沥干油分12.趁热把鱼放入汤料中,半分钟捞起13.上桌,很酥脆连鱼骨都能全部吃下去.
@皇廖5585：香煎小黄鱼怎么做 -
华聪17884236101…… 材料:大黄鱼,葱,姜,辣椒,黄酒,生抽,老抽做法:1. 黄鱼洗净,用葱姜、料酒、盐腌制一小时;2. 腌好的黄鱼,用干粉裹均匀;3. 锅内热油,逐条下黄鱼,煎至金黄色捞出;4. 乘出多余的油,留底油,葱姜丝、红辣椒爆香,放入炸好的黄鱼;5. 烹入黄酒,生抽,老抽,适量的水,小火焖至香味溢出,大火收汁,成盘即可.
@皇廖5585：干煎小黄鱼怎么做? -
华聪17884236101…… 材料:小黄鱼、盐、姜、蒜、花椒、油 做法:1、将小黄鱼刮鳞,鱼腹剖开洗净,拿掉内脏.麻上盐,腌制20分钟,然后沥干水.2、倒少量油,花椒、姜和大蒜烹锅,码入小黄鱼,小火煎一面至金黄色,鱼肉变硬变干(约15分钟),用锅铲将小黄鱼翻个,再煎另一面至金黄色即可.声明:该做法出自皮尘的“香煎小黄鱼”,感兴趣的朋友可以去看看,她的做法更详细周到.小诀窍:1、少倒油,煎鱼的过程中会出油;2、一面鱼肉不变硬不变干时不能翻锅,否则鱼皮会破,鱼肉会散.
@皇廖5585：香煎黄鱼怎么做? -
华聪17884236101…… 材料: 小黄花鱼,面粉,油,盐 做法: 1.新鲜小黄花鱼收拾干净,用盐均匀例外抹上腌30分钟.我发现平底不沾锅的使用率很频繁啊! 2.平锅倒一层油,将黄花鱼两面扑一层面粉后依次摆入锅内,小火煎,一面煎成金黄再煎另一面,两面都成金黄即可出锅.这种做法鱼肉细嫩,而外皮又香,大家有时间可以试验啊!
@皇廖5585：家常煎黄花鱼怎么做? -
华聪17884236101…… 材料:主料小黄花鱼配料葱、姜、花椒调料盐、味精、鸡蛋、面粉、花生油 做法:1.小黄花鱼处理干净.2.加配料、调味品腌制入味.3.用鸡蛋、面粉、淀粉调糊.4.鱼挂糊煎至两面金黄色、熟透即可.
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华聪17884236101…… 原料:小黄鱼500克 熟五花肉150克 青椒块30克 芹菜节25克 蒜瓣20克 姜颗10克 豆瓣酱40克 泡红辣椒茸50克 葱节60克 料酒30克 红酱油10克 白糖、味精、食醋各少许 食用油1000克(约耗125克) 制法:1.小黄鱼治净入盆,用料酒腌渍一会,再用净布揩干鱼体表面水分,然后投入七成热的油锅中,待炸至鱼身挺直且鱼皮酥黄时捞出沥油;另将五花肉切成丁;蒜拍破.2.净锅上火,放入适量食用油烧热,先下入五花肉丁煸炒至略微吐油后,放入姜颗、蒜瓣、豆瓣酱和泡红辣椒茸,
@皇廖5585：干煎小黄花鱼怎么做? -
华聪17884236101…… 制作方法: 主 料: 黄鱼 辅 料: 生姜,盐,味精,淀粉 用料,小黄花鱼500克,生姜,盐,味精,淀粉少许 做法: 一,黄花鱼杀好洗净用姜,盐和味精腌入味抹上水淀粉, 二,旺火将锅烧热,用姜片抹一遍放少适量的油加热至七成,放入腌好的鱼煎 三,改小火慢慢煎到鱼一面变黄变鱼皮变硬翻面再煎 四,煎到鱼两面焦黄变硬起锅即可
@皇廖5585：如何煎黄花鱼 并且最好吃 -
华聪17884236101…… 原料:黄花鱼1条(约600克),红辣椒、蛋黄各1只,葱1条,五柳料100克,生粉适量,糖醋汁1杯. 调味料:盐3/4茶匙,胡椒粉少许. 做法:1、将黄花鱼打鳞、去鳃及内脏,洗净擦干水.2、蛋黄打散,加入调味料和少许生粉拌匀,将鱼身...
