熏鸡怎么加热才好吃
@宗亭3174：沟帮子熏鸡凉了怎么热好吃 -
叶家19433126863…… 沟帮子熏鸡凉了热好吃的方法:1. 食材清单:草果5克、肉蔻5克、丁香3克、花椒8克、八角5克、香叶8片、桂皮3克、良姜3克、白芷2克、五香粉少许、干辣椒少许、白糖15克、大米8克、茶叶5克.2. 制作步骤:a. 将仔公鸡宰杀,整理干净.b...
@宗亭3174：沟帮子熏鸡的食用指南 -
叶家19433126863…… 沟帮子熏鸡刚出锅后肉烂,香气十足,此时是食用的最佳时间;如果购买后时间长了,可以密封起来蒸下或者密封下微波炉下热下;具体的食用方法根据每个人的口味而定.沟帮子熏鸡的红色不含任何色素,完全是由白糖熏制而成,请放心食用.
@宗亭3174：家里有一只姐姐从四川带回来的熏鸡(她婆婆自己家熏的),不知道怎么吃好,谁知道呢? -
叶家19433126863…… 有微波炉最好,封好保鲜膜,直接放微波炉加热 再看看别人怎么说的.
@宗亭3174：怎样烧熏鸡才好吃 -
叶家19433126863…… 主料:熏鸡肉400克,黄酱40克,青蒜段50克.植物油80克(实耗约80克),味精5克,毛姜水,香油各15克,白糖20克.(1) 将熏鸡肉片成片,放入烧至7成热的植物油中稍炸,即倒入漏勺将油滤去.(2) 炒勺再上火,将植物油25克烧热,放入黄酱略炒几下,加入白糖,再烹入料酒,然后加味精、毛姜水,炒成浓汁时再把熏鸡肉片和青蒜段一起放入,稍翻炒几下后淋入鸡油即成.
@宗亭3174：熏鸡怎么做才能让里面入味 -
叶家19433126863…… 1.将冻的三黄鸡用水解冻,泡一小时去血水. 2.将解冻好的鸡用水煮二十分钟焯去血沫. 3.老卤汤解冻,加入适量清水. 4.把鸡全身扎小眼,沫些盐和料酒,酱油腌半小时入味.然后放在卤汤里煮. 5.大火烧开转小火煮一个小时左右,鸡完全煮熟,加适量盐,鸡不用取出,在卤汤里泡二个小时左右入味. 6.将鸡取出控水. 7.旧大勺里铺上锡纸,把红糖和茶混合铺在锡纸上. 8.把控净水的鸡放在帘子上,盖上锅盖加热至冒出白烟.转小火焖五分钟,关火焖五分钟即可.
@宗亭3174：熏鸡要怎么做菜呢
叶家19433126863…… 呵呵,打开用瓷盘装好,再用微波炉加热后,直接食用最好吃. 或是隔水蒸也行,再就是切开炒也好吃.
@宗亭3174：熏鸡怎么做放到第二天不变颜色 -
叶家19433126863…… 五香熏鸡的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:五香味 工艺:熏 五香熏鸡的制作材料:主料:鸡1200克 辅料:草果2克,陈皮2克,丁香2克,甘草2克 调料:香菜10克,香油25克,茶叶4克,...
@宗亭3174：熏鸡怎样吃好,是蒸还是煮 -
叶家19433126863…… 每个人口味不同,看阁下喜好.通常吃法是蒸的.祝开心.
@宗亭3174：正宗熏鸡的配方与做法 -
叶家19433126863…… 熏鸡做法一, 材料 全鸡(中小型) 1只,葱(垫底用) 2支,嫩姜 5片,红茶叶 1/3C,红糖 1/3C,面粉 1/3C,葱 1支,嫩姜 3片,花椒粒 适量,八角 适量,锡箔纸或牛皮纸 1张,熏铁网 1个 做法 1、葱切段、姜切片.熏料混合拌匀. 2、将已...
@宗亭3174：风干的熏鸡怎么吃好吃 -
叶家19433126863…… 1.将净仔鸡(净膛仔鸡1只)用清水浸泡20分钟捞出,将鸡爪别入鸡腹内,鸡头别在一侧翅膀下,下入沸水锅氽烫2分钟,捞出冲洗干净. 2.将鸡放入净锅内,加入老汤3000克、葱段、姜块、肉料包(桂皮、小茴香、沙姜各5克,花椒、大料、陈皮各2克)、料酒、精盐、酱油、白糖20克、熟硝0.5克烧开,改小火煮40分钟,熟烂后捞出放在熏箅上,熏锅内撒入白糖,放入熏箅,盖严盖,上火烧冒烟,熏至上色后取出,抹上香油即成.
叶家19433126863…… 沟帮子熏鸡凉了热好吃的方法:1. 食材清单:草果5克、肉蔻5克、丁香3克、花椒8克、八角5克、香叶8片、桂皮3克、良姜3克、白芷2克、五香粉少许、干辣椒少许、白糖15克、大米8克、茶叶5克.2. 制作步骤:a. 将仔公鸡宰杀,整理干净.b...
@宗亭3174：沟帮子熏鸡的食用指南 -
叶家19433126863…… 沟帮子熏鸡刚出锅后肉烂,香气十足,此时是食用的最佳时间;如果购买后时间长了,可以密封起来蒸下或者密封下微波炉下热下;具体的食用方法根据每个人的口味而定.沟帮子熏鸡的红色不含任何色素,完全是由白糖熏制而成,请放心食用.
@宗亭3174：家里有一只姐姐从四川带回来的熏鸡(她婆婆自己家熏的),不知道怎么吃好,谁知道呢? -
叶家19433126863…… 有微波炉最好,封好保鲜膜,直接放微波炉加热 再看看别人怎么说的.
@宗亭3174：怎样烧熏鸡才好吃 -
叶家19433126863…… 主料:熏鸡肉400克,黄酱40克,青蒜段50克.植物油80克(实耗约80克),味精5克,毛姜水,香油各15克,白糖20克.(1) 将熏鸡肉片成片,放入烧至7成热的植物油中稍炸,即倒入漏勺将油滤去.(2) 炒勺再上火,将植物油25克烧热,放入黄酱略炒几下,加入白糖,再烹入料酒,然后加味精、毛姜水,炒成浓汁时再把熏鸡肉片和青蒜段一起放入,稍翻炒几下后淋入鸡油即成.
@宗亭3174：熏鸡怎么做才能让里面入味 -
叶家19433126863…… 1.将冻的三黄鸡用水解冻,泡一小时去血水. 2.将解冻好的鸡用水煮二十分钟焯去血沫. 3.老卤汤解冻,加入适量清水. 4.把鸡全身扎小眼,沫些盐和料酒,酱油腌半小时入味.然后放在卤汤里煮. 5.大火烧开转小火煮一个小时左右,鸡完全煮熟,加适量盐,鸡不用取出,在卤汤里泡二个小时左右入味. 6.将鸡取出控水. 7.旧大勺里铺上锡纸,把红糖和茶混合铺在锡纸上. 8.把控净水的鸡放在帘子上,盖上锅盖加热至冒出白烟.转小火焖五分钟,关火焖五分钟即可.
@宗亭3174：熏鸡要怎么做菜呢
叶家19433126863…… 呵呵,打开用瓷盘装好,再用微波炉加热后,直接食用最好吃. 或是隔水蒸也行,再就是切开炒也好吃.
@宗亭3174：熏鸡怎么做放到第二天不变颜色 -
叶家19433126863…… 五香熏鸡的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:五香味 工艺:熏 五香熏鸡的制作材料:主料:鸡1200克 辅料:草果2克,陈皮2克,丁香2克,甘草2克 调料:香菜10克,香油25克,茶叶4克,...
@宗亭3174：熏鸡怎样吃好,是蒸还是煮 -
叶家19433126863…… 每个人口味不同,看阁下喜好.通常吃法是蒸的.祝开心.
@宗亭3174：正宗熏鸡的配方与做法 -
叶家19433126863…… 熏鸡做法一, 材料 全鸡(中小型) 1只,葱(垫底用) 2支,嫩姜 5片,红茶叶 1/3C,红糖 1/3C,面粉 1/3C,葱 1支,嫩姜 3片,花椒粒 适量,八角 适量,锡箔纸或牛皮纸 1张,熏铁网 1个 做法 1、葱切段、姜切片.熏料混合拌匀. 2、将已...
@宗亭3174：风干的熏鸡怎么吃好吃 -
叶家19433126863…… 1.将净仔鸡(净膛仔鸡1只)用清水浸泡20分钟捞出,将鸡爪别入鸡腹内,鸡头别在一侧翅膀下,下入沸水锅氽烫2分钟,捞出冲洗干净. 2.将鸡放入净锅内,加入老汤3000克、葱段、姜块、肉料包(桂皮、小茴香、沙姜各5克,花椒、大料、陈皮各2克)、料酒、精盐、酱油、白糖20克、熟硝0.5克烧开,改小火煮40分钟,熟烂后捞出放在熏箅上,熏锅内撒入白糖,放入熏箅,盖严盖,上火烧冒烟,熏至上色后取出,抹上香油即成.
