牛奶煮了为啥成豆花状
@门命945：纯牛奶为什么加热就成了豆花样子. -
五柿13697321421…… 牛奶加热后变成豆花状,有以下两种原因: 1,杀菌不完全.如果原奶中的细菌很多,那么巴氏杀菌之后剩下的也会比较多.即使是在冷藏温度下,这些细菌也会继续生长.因为灭菌之后残留的细菌数较多,长得也会比较快.虽然还在厂家设定...
@门命945：牛奶加热后为什么变成豆腐花了? -
五柿13697321421…… 这个是牛奶变质了.. 如果是新鲜的牛奶加热后不会有固体~!最多就是加热后放在那里会有一成奶皮而已~! 因为变质蛋白质被破坏了~!所以才这样~!没有变质味道是因为还没有到很严重的状态~! 以后不要喝了..也许它里面加了什么防腐剂之类的..恐怖啊~!身体重要啊
@门命945：新鲜牛奶煮后就像豆花一样的,这样的牛奶是什么问题? -
五柿13697321421…… 牛奶如果像豆腐脑一样的形状,这说明牛奶已经变质,里面的细菌滋生导致这样的现象,变质的牛奶是不能再喝了,如果喝了变质的牛奶可能会导致食物中毒的现象,即便加热也不能再喝,在平时应该了解哪些情况属于牛奶变质,除了像豆腐脑...
@门命945：为什么纯牛奶煮了后像豆腐一样 -
五柿13697321421…… 这是说明牛奶变质,将牛奶加热后出现沉淀物或豆腐花状凝固者,即为变质牛奶. 鉴别变质牛奶方法: 1,正常牛奶呈乳白色或淡黄色,如牛奶出现沉淀物或色泽异常均是变质.如遇包装破损或包装异常的牛奶也不要饮用. 2,牛乳中含有特有...
@门命945：牛奶加热为什么成了豆花状?
五柿13697321421…… 牛奶加热后会变成豆花状那是因为变质的关系!!!特别是现在天热了 很多牛奶都还在保质期内但是其实已经变质了 所以建议买回来的牛奶特别是大房子和利乐装的最好都先热一下看看有没有变质之后再喝~~~~
@门命945：生牛奶煮完成豆花了怎么回事 -
五柿13697321421…… 这种情况是蛋白质煮过头了出现的沉淀,还是别喝了已经没有任何营养了
@门命945：牛奶加热后,为什么上面会有层膜? -
五柿13697321421…… 有些牛奶短时间煮沸后会有一层“奶皮子”出现在表面,它是牛奶脂肪,无需多虑. 牛乳中几乎含有人体所需的各种维生素,其含量与 饲养方式、季节、加工方式等有关.如放牧期牛乳中维生素A、维生素D、胡萝卜素和维生素C含量较冬春季...
@门命945：牛奶倒出来是像豆花水一样是怎么回事啊 -
五柿13697321421…… 说明牛奶变质了,不能喝了.一般来说牛奶不会像豆腐花,热牛奶冷却下来后会有一层奶皮,奶皮是很有营养的. 如何鉴别牛奶变质?1、看:正常牛奶呈乳白色或淡黄色,如牛奶出现沉淀物或色泽异常均是变质.包装破损或包装异常的牛奶...
@门命945：牛奶烧开成豆腐渣样能吃吗 -
五柿13697321421…… 不可以吃,正常牛奶微波炉加热后不会变成豆花状,但有些牛奶短时间煮沸后会有一层“奶皮子”出现在表面,它是牛奶脂肪,无需多虑.牛奶加热后变成豆花状,有以下两种原因.第一,杀菌不完全.如果原奶中的细菌很多,那么巴氏杀菌之...
五柿13697321421…… 牛奶加热后变成豆花状,有以下两种原因: 1,杀菌不完全.如果原奶中的细菌很多,那么巴氏杀菌之后剩下的也会比较多.即使是在冷藏温度下,这些细菌也会继续生长.因为灭菌之后残留的细菌数较多,长得也会比较快.虽然还在厂家设定...
@门命945：牛奶加热后为什么变成豆腐花了? -
五柿13697321421…… 这个是牛奶变质了.. 如果是新鲜的牛奶加热后不会有固体~!最多就是加热后放在那里会有一成奶皮而已~! 因为变质蛋白质被破坏了~!所以才这样~!没有变质味道是因为还没有到很严重的状态~! 以后不要喝了..也许它里面加了什么防腐剂之类的..恐怖啊~!身体重要啊
@门命945：新鲜牛奶煮后就像豆花一样的,这样的牛奶是什么问题? -
五柿13697321421…… 牛奶如果像豆腐脑一样的形状,这说明牛奶已经变质,里面的细菌滋生导致这样的现象,变质的牛奶是不能再喝了,如果喝了变质的牛奶可能会导致食物中毒的现象,即便加热也不能再喝,在平时应该了解哪些情况属于牛奶变质,除了像豆腐脑...
@门命945：为什么纯牛奶煮了后像豆腐一样 -
五柿13697321421…… 这是说明牛奶变质,将牛奶加热后出现沉淀物或豆腐花状凝固者,即为变质牛奶. 鉴别变质牛奶方法: 1,正常牛奶呈乳白色或淡黄色,如牛奶出现沉淀物或色泽异常均是变质.如遇包装破损或包装异常的牛奶也不要饮用. 2,牛乳中含有特有...
@门命945：牛奶加热为什么成了豆花状?
五柿13697321421…… 牛奶加热后会变成豆花状那是因为变质的关系!!!特别是现在天热了 很多牛奶都还在保质期内但是其实已经变质了 所以建议买回来的牛奶特别是大房子和利乐装的最好都先热一下看看有没有变质之后再喝~~~~
@门命945：生牛奶煮完成豆花了怎么回事 -
五柿13697321421…… 这种情况是蛋白质煮过头了出现的沉淀,还是别喝了已经没有任何营养了
@门命945：牛奶加热后,为什么上面会有层膜? -
五柿13697321421…… 有些牛奶短时间煮沸后会有一层“奶皮子”出现在表面,它是牛奶脂肪,无需多虑. 牛乳中几乎含有人体所需的各种维生素,其含量与 饲养方式、季节、加工方式等有关.如放牧期牛乳中维生素A、维生素D、胡萝卜素和维生素C含量较冬春季...
@门命945：牛奶倒出来是像豆花水一样是怎么回事啊 -
五柿13697321421…… 说明牛奶变质了,不能喝了.一般来说牛奶不会像豆腐花,热牛奶冷却下来后会有一层奶皮,奶皮是很有营养的. 如何鉴别牛奶变质?1、看:正常牛奶呈乳白色或淡黄色,如牛奶出现沉淀物或色泽异常均是变质.包装破损或包装异常的牛奶...
@门命945：牛奶烧开成豆腐渣样能吃吗 -
五柿13697321421…… 不可以吃,正常牛奶微波炉加热后不会变成豆花状,但有些牛奶短时间煮沸后会有一层“奶皮子”出现在表面,它是牛奶脂肪,无需多虑.牛奶加热后变成豆花状,有以下两种原因.第一,杀菌不完全.如果原奶中的细菌很多,那么巴氏杀菌之...
