牛肋排的10种做法
@冷露522：牛肋排怎么做好吃 -
幸浩18052545790…… 牛肋排可以做成猴头菇炖牛肋排 做法如下: 主料:猴头菇50克、牛肋排750克 辅料:油10毫升、盐5克、酱油10毫升、香叶2克、小茴香5克、冰糖10克、葱姜15克、干辣椒2克、胡萝卜50克、大料3克 具体步骤: 1、猴头菇用低于30度的水浸泡...
@冷露522：牛肋排清汤的做法,牛肋排清汤怎么做好吃,牛肋 -
幸浩18052545790…… 1.牛肋排事先用清水泡一下血水,后冷水入锅焯血水; 2.焯好后过清水洗净沥干; 3.压力锅中入牛肋排,姜片,八角和香味等; 4.盖好盖子压约25分钟左右; 5.自然解压后加盐调味; 6.牛肋排和汤入碗,加入香菜和胡椒碎; 7.最后加少许陈醋即可开吃!
@冷露522：牛排怎么做 -
幸浩18052545790…… -- 教你几招做牛排方法一:第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下.忘了一件事,在拷牛排...
@冷露522：牛肋排怎么做好吃,香煎牛肋排的家常做法 -
幸浩18052545790…… 香煎牛肋排的家常做法 材料 牛肋骨排,土豆,椒盐,生粉,橄榄油,生抽,食盐,咖喱粉 做法1.把牛排一块一块摊开来,用木槌或面杖轻轻地捶松散,然后抹上椒盐,以及薄薄的一层生粉,腌制半个小时.2.平底锅烧热,倒少许橄榄油,放入牛肋排,两面略煎,至八分熟即可.3.另切一些土豆块,用小锅煮透煮烂,在汤汁将要收干时加适量食盐和生抽调味上色.喜欢咖喱味道的还可以加一点点咖喱粉.
@冷露522：怎样炖牛肋排好吃
幸浩18052545790…… 牛小排 900公克 小苏打粉 1又1/2小匙 蒜末 120公克 盐 1小匙 糖 1又1/2小匙 鲜鸡粉 1小匙 太白粉 1又1/2匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1又1/2小匙 (1)牛小排用小苏打粉腌1小时,再冲水半小时以去除碱味,沥乾水份备用. (2)把所有调味料拌匀,牛小排放入拌匀,最后加入蒜末拌匀备用. (3)将作法(2)的食材取适量盛入小碟子里,放入蒸恢校么蠡鹫?2分钟即可.
@冷露522：秘制牛肋排怎么做好吃 -
幸浩18052545790…… 材料 牛肋骨排,土豆,椒盐,生粉,橄榄油,生抽,食盐,咖喱粉 做法 1.把牛排一块一块摊开来,用木槌或面杖轻轻地捶松散,然后抹上椒盐,以及薄薄的一层生粉,腌制半个小时. 2.平底锅烧热,倒少许橄榄油,放入牛肋排,两面略煎,至...
@冷露522：烧汁烩牛肋骨的做法 -
幸浩18052545790…… 主料 牛肋骨 葱 姜 辅料 老抽 生抽 冰糖 香叶 桂皮 八角一颗 红烧牛肋骨的做法步骤1. 将新鲜牛肋排清洗干净,放清水内浸泡半小时,沥水;2. 取一口锅,加入适量的水,大火煮开,放入牛肋排;3. 焯水后,洗干净,备用;4. 热锅,倒入适量油,放入姜块;5. 烧至8成热后倒入牛肋排,翻炒1分钟左右,烹入料酒;6. 撒少许冰糖,翻炒后再加入适量老抽和生抽,使牛肋骨上色;7. 将香料放入无纺布袋中,加入热开水,没过牛仔骨;8. 大火烧开后开小火慢炖1个半小时,至肉酥烂;9. 收汁后,撒少许鸡精及适量葱花拌匀,即可出锅.
@冷露522：碳烤雪花牛肋排的做法大全 -
幸浩18052545790…… 用料 牛肋排 一条 腌制:葱 两段 蒜 4瓣 盐+黑胡椒 5克+适量 黑胡椒酱或酸辣酱 60克 薄荷酱 20克 番茄沙司 10克 盐 5克 糖 10克 橄榄油 10克 生烤牛肋排的做法 牛肋排清洗干净,擦干水分. 将除盐,糖,橄榄油外的食材混合. 排骨淋些20度白酒或米酒,葱蒜盐捣碎涂抹在排骨上,再将一半的酱料涂抹在排骨上,腌制30~60分钟.包上锡纸上下火180度烤40分钟. 打开锡纸,将剩下酱加盐糖,橄榄油,均匀涂抹,上下平衡风200度烤15分钟,再刷一遍再烤15~20分钟.
@冷露522：牛排怎么做好吃 -
幸浩18052545790…… 做牛排当然可以用电磁炉了 .... -- 教你几招做牛排 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放...
@冷露522：牛排有几种做法/? -
幸浩18052545790…… 介绍几种牛排的做法 牛排的做法 原料:牛肉(肉块厚者为佳)1000克猪油 100克精盐 适量作法:1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋络处略划几刀(以免熟时变形).2、煎锅置旺火上烧熟,下少量油,...
幸浩18052545790…… 牛肋排可以做成猴头菇炖牛肋排 做法如下: 主料:猴头菇50克、牛肋排750克 辅料:油10毫升、盐5克、酱油10毫升、香叶2克、小茴香5克、冰糖10克、葱姜15克、干辣椒2克、胡萝卜50克、大料3克 具体步骤: 1、猴头菇用低于30度的水浸泡...
@冷露522：牛肋排清汤的做法,牛肋排清汤怎么做好吃,牛肋 -
幸浩18052545790…… 1.牛肋排事先用清水泡一下血水,后冷水入锅焯血水; 2.焯好后过清水洗净沥干; 3.压力锅中入牛肋排,姜片,八角和香味等; 4.盖好盖子压约25分钟左右; 5.自然解压后加盐调味; 6.牛肋排和汤入碗,加入香菜和胡椒碎; 7.最后加少许陈醋即可开吃!
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幸浩18052545790…… -- 教你几招做牛排方法一:第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下.忘了一件事,在拷牛排...
@冷露522：牛肋排怎么做好吃,香煎牛肋排的家常做法 -
幸浩18052545790…… 香煎牛肋排的家常做法 材料 牛肋骨排,土豆,椒盐,生粉,橄榄油,生抽,食盐,咖喱粉 做法1.把牛排一块一块摊开来,用木槌或面杖轻轻地捶松散,然后抹上椒盐,以及薄薄的一层生粉,腌制半个小时.2.平底锅烧热,倒少许橄榄油,放入牛肋排,两面略煎,至八分熟即可.3.另切一些土豆块,用小锅煮透煮烂,在汤汁将要收干时加适量食盐和生抽调味上色.喜欢咖喱味道的还可以加一点点咖喱粉.
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幸浩18052545790…… 材料 牛肋骨排,土豆,椒盐,生粉,橄榄油,生抽,食盐,咖喱粉 做法 1.把牛排一块一块摊开来,用木槌或面杖轻轻地捶松散,然后抹上椒盐,以及薄薄的一层生粉,腌制半个小时. 2.平底锅烧热,倒少许橄榄油,放入牛肋排,两面略煎,至...
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幸浩18052545790…… 主料 牛肋骨 葱 姜 辅料 老抽 生抽 冰糖 香叶 桂皮 八角一颗 红烧牛肋骨的做法步骤1. 将新鲜牛肋排清洗干净,放清水内浸泡半小时,沥水;2. 取一口锅,加入适量的水,大火煮开,放入牛肋排;3. 焯水后,洗干净,备用;4. 热锅,倒入适量油,放入姜块;5. 烧至8成热后倒入牛肋排,翻炒1分钟左右,烹入料酒;6. 撒少许冰糖,翻炒后再加入适量老抽和生抽,使牛肋骨上色;7. 将香料放入无纺布袋中,加入热开水,没过牛仔骨;8. 大火烧开后开小火慢炖1个半小时,至肉酥烂;9. 收汁后,撒少许鸡精及适量葱花拌匀,即可出锅.
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幸浩18052545790…… 用料 牛肋排 一条 腌制:葱 两段 蒜 4瓣 盐+黑胡椒 5克+适量 黑胡椒酱或酸辣酱 60克 薄荷酱 20克 番茄沙司 10克 盐 5克 糖 10克 橄榄油 10克 生烤牛肋排的做法 牛肋排清洗干净,擦干水分. 将除盐,糖,橄榄油外的食材混合. 排骨淋些20度白酒或米酒,葱蒜盐捣碎涂抹在排骨上,再将一半的酱料涂抹在排骨上,腌制30~60分钟.包上锡纸上下火180度烤40分钟. 打开锡纸,将剩下酱加盐糖,橄榄油,均匀涂抹,上下平衡风200度烤15分钟,再刷一遍再烤15~20分钟.
@冷露522：牛排怎么做好吃 -
幸浩18052545790…… 做牛排当然可以用电磁炉了 .... -- 教你几招做牛排 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放...
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幸浩18052545790…… 介绍几种牛排的做法 牛排的做法 原料:牛肉(肉块厚者为佳)1000克猪油 100克精盐 适量作法:1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋络处略划几刀(以免熟时变形).2、煎锅置旺火上烧熟,下少量油,...
