牛肋排最简单的做法
@杭勤6595：怎样炖牛肋排好吃
扈冒19810273945…… 牛小排 900公克 小苏打粉 1又1/2小匙 蒜末 120公克 盐 1小匙 糖 1又1/2小匙 鲜鸡粉 1小匙 太白粉 1又1/2匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1又1/2小匙 (1)牛小排用小苏打粉腌1小时,再冲水半小时以去除碱味,沥乾水份备用. (2)把所有调味料拌匀,牛小排放入拌匀,最后加入蒜末拌匀备用. (3)将作法(2)的食材取适量盛入小碟子里,放入蒸恢校么蠡鹫?2分钟即可.
@杭勤6595：牛排的家常做法,越简单越好 -
扈冒19810273945…… 1.牛排提前一个小时从冰箱里取出回复室温,1小时后用厨房纸尽量吸干表面水分,擦上盐,黑胡椒,大蒜,淋上橄榄油,翻面重复一次同样操作.不用腌,再放5-10分钟就好了 2.干烧锅子直到滚烫为止 3.烧的时候可以取一枚大蒜切开待用 4....
@杭勤6595：牛肋肉怎么做好吃 -
扈冒19810273945…… 主料 去骨牛肋肉500公克 白萝卜300公克 姜100公克 葱2根 八角4粒 桂皮50公克 水3000㏄ 绍兴酒100㏄ 盐2茶匙 清炖牛肋肉的做法步骤1. 牛肋肉汆烫后洗净备用.2. 白萝卜切块汆烫备用;姜切片备用.3. 将牛肋肉、白萝卜块、姜片放入锅中,加入水、八角、桂皮及所有调味料,放入蒸笼炖3小时即完成.4. 食用时撒上少许香菜滋味更佳.
@杭勤6595：牛肋排怎么做好吃 -
扈冒19810273945…… 牛肋排可以做成猴头菇炖牛肋排 做法如下: 主料:猴头菇50克、牛肋排750克 辅料:油10毫升、盐5克、酱油10毫升、香叶2克、小茴香5克、冰糖10克、葱姜15克、干辣椒2克、胡萝卜50克、大料3克 具体步骤: 1、猴头菇用低于30度的水浸泡...
@杭勤6595：牛肋排怎么做好吃,香煎牛肋排的家常做法 -
扈冒19810273945…… 香煎牛肋排的家常做法 材料 牛肋骨排,土豆,椒盐,生粉,橄榄油,生抽,食盐,咖喱粉 做法1.把牛排一块一块摊开来,用木槌或面杖轻轻地捶松散,然后抹上椒盐,以及薄薄的一层生粉,腌制半个小时.2.平底锅烧热,倒少许橄榄油,放入牛肋排,两面略煎,至八分熟即可.3.另切一些土豆块,用小锅煮透煮烂,在汤汁将要收干时加适量食盐和生抽调味上色.喜欢咖喱味道的还可以加一点点咖喱粉.
@杭勤6595：牛排的做法 -
扈冒19810273945…… 扒牛排 原料: 牛肉(肉块厚者为佳)1000克 猪油100克 精盐适量 作法: 1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋络处略划几刀(以免熟时变形). 2、煎锅置旺火上烧熟,下少量油,放入牛扒,迅速将两面爆干,即改小火,...
@杭勤6595：牛排做法?最简单的做法? -
扈冒19810273945…… 黑胡椒牛排 一、 主料:牛排 调料:盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉 做法: 1、 将牛排拍成薄片,加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15-20分钟; 2、 煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒,再将牛排平铺在盘上,...
@杭勤6595：简单牛排的做法 -
扈冒19810273945…… 一)黑椒牛排: 材料: 牛排(超市买来片好的牛排)、盐、黑椒碎(黑胡椒粉也行)、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量 做法: 1、牛排洗净用厨房纸擦干水分,牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒碎or黑椒粉,腌10—20分钟(腌的时间不要过久,不然...
@杭勤6595：牛排做法? -
扈冒19810273945…… 肋眼牛排的做法(烤箱菜) 1、准备原料:肋眼牛排一块(400克左右),黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克; 2、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩; 3、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一...
@杭勤6595：简单的牛排自制方法 -
扈冒19810273945…… 绝对原创! 这是生牛排的做法至于黑椒牛排就不晓得啦(大概差不多哈): 1 将锅烧热,一般正宗的牛排不用放油,因为牛肉的组织间有丰富的油脂,也可以放少许的食油,不能多,多得话就是炸牛排了! 2 将未解冻的牛排放入锅中,大火煎...
扈冒19810273945…… 牛小排 900公克 小苏打粉 1又1/2小匙 蒜末 120公克 盐 1小匙 糖 1又1/2小匙 鲜鸡粉 1小匙 太白粉 1又1/2匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1又1/2小匙 (1)牛小排用小苏打粉腌1小时,再冲水半小时以去除碱味,沥乾水份备用. (2)把所有调味料拌匀,牛小排放入拌匀,最后加入蒜末拌匀备用. (3)将作法(2)的食材取适量盛入小碟子里,放入蒸恢校么蠡鹫?2分钟即可.
@杭勤6595：牛排的家常做法,越简单越好 -
扈冒19810273945…… 1.牛排提前一个小时从冰箱里取出回复室温,1小时后用厨房纸尽量吸干表面水分,擦上盐,黑胡椒,大蒜,淋上橄榄油,翻面重复一次同样操作.不用腌,再放5-10分钟就好了 2.干烧锅子直到滚烫为止 3.烧的时候可以取一枚大蒜切开待用 4....
@杭勤6595：牛肋肉怎么做好吃 -
扈冒19810273945…… 主料 去骨牛肋肉500公克 白萝卜300公克 姜100公克 葱2根 八角4粒 桂皮50公克 水3000㏄ 绍兴酒100㏄ 盐2茶匙 清炖牛肋肉的做法步骤1. 牛肋肉汆烫后洗净备用.2. 白萝卜切块汆烫备用;姜切片备用.3. 将牛肋肉、白萝卜块、姜片放入锅中,加入水、八角、桂皮及所有调味料,放入蒸笼炖3小时即完成.4. 食用时撒上少许香菜滋味更佳.
@杭勤6595：牛肋排怎么做好吃 -
扈冒19810273945…… 牛肋排可以做成猴头菇炖牛肋排 做法如下: 主料:猴头菇50克、牛肋排750克 辅料:油10毫升、盐5克、酱油10毫升、香叶2克、小茴香5克、冰糖10克、葱姜15克、干辣椒2克、胡萝卜50克、大料3克 具体步骤: 1、猴头菇用低于30度的水浸泡...
@杭勤6595：牛肋排怎么做好吃,香煎牛肋排的家常做法 -
扈冒19810273945…… 香煎牛肋排的家常做法 材料 牛肋骨排,土豆,椒盐,生粉,橄榄油,生抽,食盐,咖喱粉 做法1.把牛排一块一块摊开来,用木槌或面杖轻轻地捶松散,然后抹上椒盐,以及薄薄的一层生粉,腌制半个小时.2.平底锅烧热,倒少许橄榄油,放入牛肋排,两面略煎,至八分熟即可.3.另切一些土豆块,用小锅煮透煮烂,在汤汁将要收干时加适量食盐和生抽调味上色.喜欢咖喱味道的还可以加一点点咖喱粉.
@杭勤6595：牛排的做法 -
扈冒19810273945…… 扒牛排 原料: 牛肉(肉块厚者为佳)1000克 猪油100克 精盐适量 作法: 1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋络处略划几刀(以免熟时变形). 2、煎锅置旺火上烧熟,下少量油,放入牛扒,迅速将两面爆干,即改小火,...
@杭勤6595：牛排做法?最简单的做法? -
扈冒19810273945…… 黑胡椒牛排 一、 主料:牛排 调料:盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉 做法: 1、 将牛排拍成薄片,加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15-20分钟; 2、 煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒,再将牛排平铺在盘上,...
@杭勤6595：简单牛排的做法 -
扈冒19810273945…… 一)黑椒牛排: 材料: 牛排(超市买来片好的牛排)、盐、黑椒碎(黑胡椒粉也行)、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量 做法: 1、牛排洗净用厨房纸擦干水分,牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒碎or黑椒粉,腌10—20分钟(腌的时间不要过久,不然...
@杭勤6595：牛排做法? -
扈冒19810273945…… 肋眼牛排的做法(烤箱菜) 1、准备原料:肋眼牛排一块(400克左右),黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克; 2、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩; 3、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一...
@杭勤6595：简单的牛排自制方法 -
扈冒19810273945…… 绝对原创! 这是生牛排的做法至于黑椒牛排就不晓得啦(大概差不多哈): 1 将锅烧热,一般正宗的牛排不用放油,因为牛肉的组织间有丰富的油脂,也可以放少许的食油,不能多,多得话就是炸牛排了! 2 将未解冻的牛排放入锅中,大火煎...
